Modifikasi Proses Pulping Kraft dengan Perlakuan Pendahuluan Lindi Hitam

•

MODlFlKASI PROSES PULPING

AT

DENGAN

PERLAKUAN PENDAHULUAN LIND! HITAM

ARMANITA GUADS

E0249020

DEPARTEMEN TEKNOLOGI HASIL HUTAN

FAKULTAS KEHUTANAN

INSTITUT PERT ANIAN BOGOR

MODIFIKASI PROSES PULPING

AT

DENGAN

PERLAKUAN PENDAHULUAN LINDI HITAM

s�si

Segai Saaj Satu Syarat Vntu..�eperoei qear

Saana

V�Ul

Pl

Patutas (Iiulnan Instlut rtanlln gor

ARMANIT A GUADES

E024020

DEPARTEMEN TEKNOLGI HASIL HUTAN

FAKULTAS KEHUTANAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

SRIPSI

JuduJ peneliian : Modiikasi Proses Pulping Krat dengan Perlakuan Pendahulun Lindi

im

Nma Mahasiswa : nnanita Gumardes Nomor Pokok : E024020

IT, d SriD Nawawi, MSc Tanggal : �l -I -.0!

Tanggal luJus : 30 Dm_ber 2003

Mnyetujui,

Mengesahkan,

Pembimbing II

UCAPAN TERIMA KASIH

Oalam penyelesaian skripsi ini, penulis telah banyak menerima bantuan serta himhingan yang sangat berharga dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini enulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besamya kada :

1. Bapak If. Dedd Sarip Nawawi. MSc n Ibu IT. Rita Katika Sari, MSi atas segala

kebaikan, ide, serta bimbingannya sebagai DosD Pembimbing Skripsi.

2h Bapak Dr. If. Istomo, MS sebagai dosen penguji i Depatemen Manejemen Hutan dan Sapak If. Dones Rinaldi, MSc sebagai dosen penguji dari Depatemen Konservasi Sumberdaya Hutan yang telah banyak m_{berikan masukan dalam rangka} penyempumaan skripsi ini.

J. Keluargaku tercinta : Bapak dan Omak atas kasih sayang. do., maten, dorongan dan

himhingannya yang tak habis-habisnya kepadaklL Kak Belit, Kak An, Bang Ei, Bang Ito :.tas segaJa doa n dorongannya n keponakanku yang lueu-Iucu

�,

Pandi n Sanno.

4. Tnan sebimbingan: Boye atas kekompakan n kebersamaan selama melaksanakan

penelitian, Hetti atas bantuan, dorongan n infonnasinya serta tnan-tenan satu Lb. Susi, Muri, Nci. Rini, Dhika, Yayi dan La.

5. Pak Atin n Mas Wawan atas kesabaran dan bntuannya selama penelitian.

6. Nci, Wahyu, Dina dan Susi alas persahabatan. kebersamaan, bantuan dan dorongan semangatnya .. "Never say (,ood Rye" fiJr ollrfr;end�hip in the pmt, present andoture.

7. Linda, Rio. Heidi dan Muria alas doa dan doronan semangatnya dari jauh.. . .11 doeslI 'I

mailer that we are not togelher becau.\·e ourfriendship is _{such a strong part (�lmy lije.}

8. Keluarga besar Teknologi Hasil Hutan. Tenan-nan THH 36 khususnya untuk teman­ tnan THO 36 atas hari-hari kuliah, hari-hari mktikwn . thanh atas kebersamaan n

kekompakannya.

9. Mas Roni, Pak lkhsan n pegawal KPAP epatemen Teknologi Hasil Hutan atas segala banuan dan akonodasinya.

10. Pun Ananda Crew Wiwid, imunk, Rwien alas pcrsahabatan, kecerewetan dan kesabarannya, Wiwik atas ceritanya walau udah di kampung halaman, mba Ophie atas gambar n kata-katanya, Ni Ade, Mba Yona, Mba Nana, ni, Mpeb, Rika, I, Vica dan Ynti atas suka duka n keceriaannya selama ini.

NGKASAN

Annanita Gwnrdes (E0249020). Modikasi Proses Pulping Kraft Dengau Perlakuan Pendabuluan Lindi Him. i bawah bimbingan Ir. dd Sarip Nawawi, MSc n If. Rita Karikasari, MSi.

Saat ini sebagian besar tenologi pulping yang digunakan dalam indusri pulp dan kertas adaIah proses t. Proses iŽi mempunyai banyak keunggulan, r_{a lain} m_{pu mengolah}

semua jenis bahan baku dengn erbagai macm kualias n dapat mnghasilkan pulp dengan kualitas yng angat prima Selain brbbi keungguJan tersebut proses i juga mempunyai beberpa kelemahan, dintaraya rendemen yang relatif rendah n

konribusinya terhadap pencemaran lingkungan (Pengel n Wegener 1995) .

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan pendahuJuan lindi hitam kn modiftkasi) terhadap karakterisik proses pulping krat n mengetahui perilaku pelarutan komponen kimia kayu (karbohidrat dan lignin) selama proses pulping rt.

Bahan baku yang digunakan adalah kyu sengon (Praserianthes falcatria) yang

nnr ± 6 tbun yang dibuat sph dan dimasak dlam digester melalui proses rt

standar dengan kondisi kn. ki akif 20%, suliditas 25%, rasio serpih n larutan 1 : 4, lama pemasakan 4 jam n suhu maksimum 1700C. Pemasakan modikasi dilakukan dengan merebus 150 g serpih kyu dengan lindi hitam hasil sakan standar yang dilakukan selama 60 menit, kemudian serpih dieuei n dilanjutkan pmasakan pulp dengan kondisi standar. Sifat pulp yng dianaJisa dalam peneliian ini h renmen yang dihitung untuk setip waktu pemasakn n sift kimia pulp yaitu kadar lignin (T APPI 222 OM-88), kadar holoselulosa (Browning) n konswnsi alkali (TAPPI T 18M-53) n anaJisis staistik yng digunakan dalam pengolahan dta adalah Ranengan Acak Lengkap (RAL) faktorial

dengan 2 fador yaitu jenis emasakn n waktu an n dilanjutkan denan uji jrak Duncan.

Rendemen pulp hasil pnn selama 30 menit, 60 menit, 0 menit, 150 menit n

diproleh pada waktu an

30

menit,

6S

mnit,

0

menit,

15S

menit dan

24S

menit

ntuk kn

nr lc 53.29, 41.25, 3S.8S, 24.9

dn

2S.12

(g/IOO g h) dn

untuk kn mdii

h 5S.91, 42.0, 35.9, 29.65, n 23.38

(giIOO g rpib).

Konsumsi alkali yang diproleh pds emn

nr 16.28%-18.8S%

dan s

pmaakan mdisi

16.S1%-18.93%.

Hsil analisis sidik ragm mnunjukkn ahwa

untuk rendemen pulp terdapat inti anra

or

waktu mkn dngn faktor jnis

kn.

Pa

kadar linin

i< a ni a

jeni.

an

dengn wktu

pkn nmun jenis pn dan wktu an rpngruh sngat nyta tp

li r inn. Pa

kr holoelulosa dn ko

m

si .aIkali, jenis an dan

interaki jni. kan dengan waktu pen

i<

ngruh nyata, tetpi waktu

kn tpengruh sangat oyata.

Hasil eneliian sera keseluruhan menunjukkn ahwa pmn modifIkasi dapat

mningkatkan laju delinisi dn

ik

mmengruhi konswnsi alkali

a r

holoselulosa pulp, nmun terdt kcendrungn pkn modisi mtkn

ktn

holoelulosa tp si.

,

fWAYAX HlDYP

PCTlulis dilahirkan pada langgal 15 Maret 1981 di Teluk Kuantan, Rial!, sebagai anak ketiga dari liga bersaudard dari kcluarga Suwardi dan Ibtl Emiwati. Pendidikan dimulai dari Taman Kanak-kanak Pertiwi

Rengat pada tahun 198m dan memasuki jenjang Sekolah Dasar pada lahun

1987 di SDN T5 Rengat dan lulus pada tahun 1993. I)cnulis mclanjutkan

ke Sekolah Mcncngah Pertama (SMP) Negeri I Rengat dan Itllus pada tahun 199m. Pada

lahun yang sarna, pCllulis masuk Sekolah Menengah Umum-(SMU) Negeri I Rengat dan

lulus tahun 1999.

Pada lahun 1999 pCllulis ditcrima sebagai mahasiswi instilul Pcrtanian Bogar melalui

jalur USMI (Undangan Sclcksi Masuk IPB) dan memilih sub Program Studi Pengolahan

Hasil iulan Departcmcn Tcknologi Hasil Hutan, Fakultas Kehutanan. Sclama menjadi

mahasiswi Fakultas Kchutanan, pcnulis pcmah mcnjadi pcngUfliS Badan Eksekutif

Mahasiswa rakultas Kchutanan eriode 2TT 1-2TT2.

Kegiatan praktck Japang yang pemah diikuti olch penulis selamn pendidikan di

Faklillas Kchutanan IPS adalah Praktek Umum Kchlltanan di KPH Banyumas Saral dan

KPI-I Banyumas Timur, Praktek Umum Pengelolaan Hutan di KPH Ngawi dan KPH

Randublatung Jawa Timur pada bulan luli-Agllstus 2TT2 serta Praktek Kcrja Lapang di PT.

Riau Andalan Pulp dan Paper sektor Baserah Riau pada bulan Maret-April 2TT3.

Sebagai salah sutu syarat unruk nemperolch gelar Sarjana Keilulanan, pcnulis

melakukan pcnclitian dengan judul " Modifikasi Proses Pulping Kraft dcngan Perlakuan

Pcndahuluan Lindi Hilam" dibawah bimbingan Bapak Ir. Dcdcd Sllrip NHwawi, MSc dan Ibu

MATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkn ke hadirat Allah SWT alas rahmat n karuniaNya yang tetah dilimpahkan kepda enulis dalam menyusun skripsi ini. Sholawat n salam senanriasa tercurah kepada junjungan kita nabi Muhmmad SAW ta keluarga, sahabat dan para engikutnya sampai akhir jn_.

Skripsi ini ejudul " Modifsi Proes Pulping at dengan Perlakuan Pendahuluan Lindi Hitam" s dibuat sebagai salah u _{syarat untuk memperoleh getar smjana pada} Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor.

Terwujudnya ln ini tidak lepas dari dukunn n bntuan dari semua pihak, baik material maupun morit, untuk itu enulis mengun terima kasih yang sebesar-besamya dn semoga Allah SWT membrikan pahala yang erlimpah.

Penulis menyadari bahwa masih bayak ken yang terdapat dalam skripsi ini, oleh karena itu aran, kritik

�

masukan yang erifat mmbangl i semua pihak akan sangat mmbanru dalam rangka meninn kmampun nulis r penulian Japoran ilmiah dikemudian hri. Akhir kata penuJis berharap a sripsi ini ennanfaat bagi semua pihak.

Bogor, Desemer 2003

DATARIWI

Halaao

DAFTAR lSI ... ... ... . . ... VI DAFT AR TABEL ... ... . . . ... . . . ,' Vl1

DAFT AR GAMBAR ... viii

DAFT AR LAMPIRAN ... . . ... IX I. PENDAHULUAN A. Ltr Belakang n....gn....n. ..g...g...gn...g....g . . ... I B. Tujuan Penelitian . . . ... . . . ... . . ... ... . . . ... . . ... . 2

CU Hipotesa ... ... . . . ... . . . ... ... 2

I\. TINJAUAN PUSTAKA A. Proses Krat ... . . . ... . . ... . . . ... . . . ... ... 3

B. Modifikasi Proses Pemasakan ... . . . ... . . . ... ... ... ... . . . 4

n. Lindi Hin ... . . ... . . ... . . . ... ... . 5

D. Kyu Sengon . . . ... . . . ... . . . ... . . ... . . . ... . ... . . m III. METOOLOGI PENELITIAN A. Tempat n Wku Penelitian ... ... . B. Bahan dan Alat ... . n. Metode Penelitian ... ... . D. Analisis aa ..JJJ...JJ...JJJ....JJ...J..J.... JJJ.J.J...J.... . IV. HASIL DAN PEMBAHASAN . ...m...m ... 8

. .. 8

. ... 8

K K...KKKK... .K...KKKK...KKK.. 12

A. Rendnen Pulp . . . ... ... . . . ... . . ... . . . .... ... . . . 13

B. Laju Dehgniikasi . . . ... . . . ... . . ... . . ... . . . ... . . . 15

n. r Holoselulosa ... . . ...m...m... . 18

D. Konsumsi Alkali ... ... . . ..h...hh....hh... 21

V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ... ... ... . . ... 24 B. Saran ... .

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN