Pengembangan Dessert Berbasis Isolate Protein Ikan Lele (Clarias Bathrachus) Sebagai Pangan Alternatif Sumber Energi Protein Hewani
Teks penuh
Dokumen terkait
Tujuan umum penelitian ini adalah menganalisis hubungan antara kepatuhan konsumsi biskuit yang diperkaya protein tepung ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dengan status gizi
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat konsumsi ikan kembung asin pada warga Dusun Ngesrep, Kabupaten Kendal dan mengetahui kontribusinya terhadap asupan protein dan
Puji syukur atas kasih yang telah diberikan Tuhan Yesus Kristus kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul : “KONSUMSI IKAN ASIN LAYUR
Penelitian yang berjudul pengaruh suhu dan lama waktu pengeringan terhadap kualitas kimia dan biologi tepung limbah ikan lele (TLIL) sebagai sumber protein hewani dalam ransum
Wb Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala nikmat yang telah diberikan sehingga Proposal Penelitian yang berjudul “Pemanfaatan Bahan Pangan Lokal Sumber Protein Dari Ikan Lele
Masyarakat Membuat satu produk pangan dengan memanfaatkan sumber daya laut yaitu ikan lele Clariidae yang dibuat menjadi katsu dan dikemas dalam bentuk bento sehingga dapat dijadikan
