PENGARUH PHYSICAL EVIDENCE TERHADAP REPURCHASE
DECISIONS PADA WISATA PETIK MADU LAWANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh :
Asri Widiyasari 201110160311104
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2016
PENGARUH PHYSICAL EVIDENCE TERHADAP REPURCHASE
DECISIONS PADA WISATA PETIK MADU LAWANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh:
Asri Widiyasari
201110160311104
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini: Nama : Asri Widiyasari
NIM : 201110160311104 Jurusan : Manajemen Fakultas : Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Malang Dengan ini menyatakan yang sebenar-benarnya bahwa:
1. Tugas akhir dengan judul “PENGARUH PHYSICAL EVIDENCE
TERHADAP REPURCHASE DECISIONS PADA WISATA PETIK MADU LAWANG” adalah hasil karya saya, dalam naskah tulis akhir ini tidak
terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik disuatu perguruan tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, baik sebagian ataupun keseluruhan, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini disebutkan dalam sumber kutipan daftar pustaka.
2. Apabila ternyata di dalam tugas akhir ini terdapat unsur-unsur PLAGIASI saya bersedia TUGAS AKHIR INI DIGUGURKAN dan GELAR AKADEMIK YANG TELAH SAYA PEROLEH DIBATALKAN. Serta diproses sesuai dengan ketentuan hokum yang berlaku.
3. Tugas akhir ini dapat dijadikan sumber pustaka yang merupakan HAK BEBAS ROYALTY NON EKSKLUSIF.
Demikian pernyataan saya buat dengan sebenar-benarnya untuk digunakan sebagaimana mestinya.
Malang, Mei 2016 Yang menyertakan,
KATA PENGANTAR
Assalammualaikum Wr. Wb
Puji syukur Alhamdulillah, atas segala nikmat dan karunia Allah yang telah diberikan kepada seluruh makhluk-Nya yang ada di alam semesta ini. Dengan ridho-Nya, maka skripsi ini dapat terselesaikan. Shalawat serta salam semoga tetap tercurahkan kepada junjungan kita, Nabi Muhammad SAW sebagai Murabbi pilihan, uswatun hasanah bagi siapapun yang merindukan-Nya.
Skripsi yang berjudul “PENGARUH PHYSICAL EVIDENCE TERHADAP
REPURCHASE DECISIONS PADA WISATA PETIK MADU LAWANG”
disusun untuk memenuhi serta melengkapi syarat memperoleh gelar Kesarjanaan dibidang Ekonomi, program studi Manajemen pada Universitas Muhammadiyah Malang.
Sebagai pribadi yang memiliki keterbatasan, penulis menyadari bahwa kelancaran penyusunan skripsi ini tidak lepas dari dorongan, bantuan, dan dukungan dari semua pihak. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Dr. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan kesempatan bagi penulis untuk menimba ilmu di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Dr. Marsudi, M.M selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Dra. Ratih Julianti, M.M dan Drs. Dicky Wisnu UR, M.M selaku dosen pembimbing I dan II yang telah meluangkan waktu, penuh kesabaran memberikan pengarahan, bimbingan dan masukan yang berarti dalam penulisan ini sehingga bisa terselesaikan dengan baik.
4. Drs. Mursidi, M.M selaku dosen wali penulis yang terus memberikan motivasi untuk penulis demi terselesaikannya skripsi ini.
5. Bapak/ibu Dosen Jurusan Manajemen yang banyak memberikan berbagai materi perkuliahan hingga penulis selesai dalam menempuh gelar Sarjana Ekonomi.
6. Bapak Triadi dan Ibunda Isnaniah tercinta yang selalu menyemangatiku serta adekku Cantik tersayang yang selalu membantuku mencari data. Doa, dukungan, fasilitas, serta kasih sayang kalian yang luar biasa sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.
7. Teman-teman tersayang ratna, peny, enny, dini, noni, dita, ririn, geby, indah dan ica yang selalu memotivasi, memberi masukan dan turut membantu dalam menyelesaikan penulisan tugas akhir.
8. Mas bro priyo, fariz, eko, yayak, boncel, didin, dana, maz arif dan gana yang memberi masukan, meminjami buku dan turut membantu dalam menyelesaikan penulisan tugas akhir.
9. Temanku trilia, dani, gesang, yusup dan dini zaza yang selalu menyemangatiku hingga penulisan tugas akhir.
10. Bapak hariyono selaku pemilik Wisata petik madu dan mbak ima yang telah memberikan izin untuk melakukan penelitian serta memberikan informasi untuk tugas akhir ini.
Semoga budi baik Bapak/ibu, Saudara dan teman-teman, yang telah kalian berikan kepada penulis mendapatkan balasan dari Allah SWT. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan, dalam penyusunan skripsi ini penulis berusaha memberikan yang sebaik mungkin namun demikian, penulis menyadari akan kemampuan dan keterbatasan pengetahuan, kekurangan-kekurangan yang lain serta pengalaman penulis dalam menyusun skripsi ini. Maka dari itu dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun guna kesempurnaan skripsi ini.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Malang, Mei 2016 Peneliti
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ... i
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR GAMBAR ... ix
DAFTAR TABEL... x
I. PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Rumusan Masalah ... 7
C. Batasan Penelitian ... 8
D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian ... 8
II. TINJAUAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS ... 10
A. Penelitian Terdahulu ... 10 B. Landasan Teori... 12 1. Perilaku Konsumen ... 12 2. Bauran Pemasaran ... 14 3. Physical Evidence ... 16 4. Keputusan Pembelian ... 21
5. Hubungan Physical Evidence Terhadap Repurchase Decisions ... 30
C. Kerangka Pikir Penelitian ... 31
D. Hipotesis Penelitian ... 33
III. METODE PENELITIAN ... 34
A. Lokasi Penelitian ... 34
B. Jenis Penelitian... 34
C. Sumber Data... 34
D. Populasi dan Sampel ... 35
E. Teknik Pengambilan Sampel ... 36
F. Teknik Pengumpulan Data ... 36
G. Teknik Pengukuran Data... 37
H. Variabel dan Definisi Operasional Variabel ... 40
I. Pengujian Instrumen ... 44
IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 52
A. Gambaran Umum Penelitian ... 52
B. Gambaran Umum Perusahaan... 53
C. Gambaran Karakteristik Responden ... 53
D. Deskripsi Variabel Penelitian ... 57
E. Uji Instrumen Penelitian ... 74
F. Uji Asumsi Klasik ... 77
G. Hasil Analisis Regresi Linear Berganda ... 81
H. Uji Hipotesis ... 85
I. Pembahasan ... 90
V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 98
A. Kesimpulan ... 98
B. Saran ... 98
DAFTAR PUSTAKA ... 98 LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
No Judul Halaman
1. Gambar 2.1 Model Perilaku Konsumen ... 13 2. Gambar 2.2 Keputusan Konsumen Jasa ... 22 3. Gambar 2.3 Physical Evidence Berpengaruh Terhadap Repurchase
DAFTAR TABEL
No Judul Halaman
1. Tabel 1.1 Jumlah Wisatawan Mancanegara Di Indonesia ... 1
2. Tabel 1.2 Jumlah Wisatawan Nusantara Dan Mancanegara Di Provinsi Jawa Timur ... 2
3. Tabel1.3 Jumlah Wisatawan Nusantara Dan Mancanegara Di Kabupaten Malang ... 3
4. Tabel 1.4 Jumlah Wisatawan Wisata Petik Madu Lawang ... 5
5. Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ... 10
6. Tabel 2.2 Penelitian Sekarang ... 11
7. Tabel 2.3 Elemen-Elemen Physical Evidence ... 18
8. Tabel 3.1 Rentang Skala Physical Evidence ... 39
9. Tabel 4.1 Karakteristik Reponden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 54
10. Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia... 54
11. Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ... 55
12. Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ... 56
13. Tabel 4.5 Rentang Skala Physical Evidence ... 57
14. Tabel 4.6 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Exterior Design ... 58
15. Tabel 4.7 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Signage ... 60
16. Tabel 4.8 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Parking ... 61
17. Tabel 4.9 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Landscape ... 63
18. Tabel 4.10 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Surrounding Environment ... 65
19. Tabel 4.11 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Interior Design ... 67
20. Tabel 4.12 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Equipment ... 69
21. Tabel 4.13 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Layout ... 71
22. Tabel 4.14 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Repurchase Decisions ... 73
23. Tabel 4.15 Uji Validitas Variabel ... 75
24. Tabel 4.16 Uji Relibilitas Variabel ... 76
25. Tabel 4.17 Hasil Pengujian Normalitas ... 78
26. Tabel 4.18 Hasil Pengujian Multikolineritas ... 79
27. Tabel 4.19 Hasil Pengujian Heteroskedastisitas ... 80
28. Tabel 4.20 Rekapitulasi Hasil Analisis Regresi Berganda ... 81
29. Tabel 4.21 Anova ... 86
30. Tabel 4.22 Hasil Pengujian Nilai Thitung Dan Ttabel... 87
DAFTAR LAMPIRAN
1. Lampiran I Kuesioner
2. Lampiran II Skor Jawaban Responden
3. Lampiran III Hasil Distribusi Jawaban Responden 4. Lampiran IV Hasil Uji Validitas
5. Lampiran V Hasil Uji Reliabiliti
6. Lampiran VI Hasil Analisis Regresi Linear Berganda dan Uji Asumsi Klasik
7. Lampiran VII Gambar Landscape Wisata Petik Madu Lawang 8. Lampiran VIII Gambar Layout Wisata Petik Madu Lawang
DAFTAR PUSTAKA
Bagus. 2015.Rangking pariwisata Indonesia. (www.goodnews, diakses 31 Oktober 2015).
Bilson Simamora. 2003. Membongkar Kotak Hitam Konsumen. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
BPS Pertumbuhan wisatawan terbaru Industri Pariwisata Indonesia Indonesia Investments.htm di update 15 januari 2016 (diakses 20 januari 2016) Buku Data Dinamis Provinsi Jawa Timur Semester I Badan Perencanaan
Pembangunan Daerah Provinsi Jawa Timur (diakses 20 Januari 2016) Dinas kebudayaan dan pariwisata kabupaten malang diupdate 04-05-2015
(http://disbudpar.malangkab.go.id/konten-51.html). diakses 1 November 2015
Kolter, philip dan Keller, Kevin Lane. 2008. Manajemen Pemasaran Jilid 1, edisi 13. Erlangga. Jakarta.
Kuncoro, Mudrajad. 2013. Metode Riset Untuk Bisnis & Ekonomi Edisi Keempat. Penerbit Erlangga. Jakarta.
Lovelock, Christopher, Jochen Wirtz, Jacky Mussry. 2010. Pemasaran Jasa Edisi Ketujuh Jilid 2 . Penerbit Erlangga. Jakarta.
Lupiyoadi, Rambat. 2001. Manajemen Pemasaran Jasa Edisi Pertama. Penerbit Salemba Empat. Jakarta.
Malholtra, Naresh K. 2005. Riset Pemasaran Pendekatan Terapan Edisi keempat Jilid satu. Penerbit PT Indeks Kelompok Gramedia.
Putri, Riska. Pengaruh Physical Evidence pemandian air panas ciliwangi terhadap keputusan berkunjung (Survei pada wisatawan nusantara pemandian air panas ciwalini kabupaten bandung). Universitas Pendidikan Indonesia Radar Malang. 2015. Kunjungan Wisatawan Kabupaten Malang (diakses 20
November 2015)
Rangkuti, Freddy. 1997. Riset Pemasaran. Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Sanusi, Anwar. 2011. Metodelogi Penelitian Bisnis. Penerbit Salemba Empat. Jakarta.
Schiffman, Leon G dan Leslie L. Kanuk. 2007. Perilaku Konsumen. Jakarta: Indeks.
Sekaran, Uma. 2006. Research Methods For Business Edisi Keempat. Penerbit Salemba Empat. Jakarta.
Siregar, Syofian. 2013. Statistik Parametrik Untuk Penelitian Kuantitatif. Penerbit PT Bumi Aksara. Jakarta
Sugiono. 2014. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Penerbit Alfabeta. Bandung.
Sujarweni, Wiratna. 2015. Metodologi Penelitian Bisnis Ekonomi. Pustaka Baru Press. Yogyakarta
Suliyanto.2011. Ekonometrika Terapan Teori & Aplikasi Dengan SPSS. Penerbit ANDI Yogyakarta. Yogyakarta
Tjiptono, Fandy. 2005. Pemasaran Jasa Cetakan Pertama. Penerbit Banyumedia Publishing. Malang
---.2014. Pemasaran Jasa. Penerbit CV.Andi Offset. Yogyakarta.
Umar, Husein. 2003. Metode Riset Bisnis. Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Widjajanta, Bambang. 2009. Pengaruh Lingkungan Fisik Organisasi (Servicescape) Terhadap Keputusan Mengunjungi Museum Negeri Sri Baduga Bandung. Jurnal Volume 8, Nomor 15. Februari 2009.
Widayat. 2004. Riset Bisnis Edisi 1. Malang: CV. Cahaya Press.
Yazid. 2001. Pemasaran Jasa Konsep Dan Implementasi. Ekonisia. Yogyakarta. Zethaml, Valarie, Mary Jo Bitner, dwayn D. Gremler. 2006. Service Marketing.
