PENERAPAN METODE
TAGUCHI ANALYSIS DAN METODE
FAILURE MODE AND EFFECT ANALYSIS (FMEA) DALAM
PERBAIKAN KUALITAS
CRUMB RUBBER
SIR 20
DI PT ASAHAN CRUMB RUBBER
DRAFT TUGAS SARJANA
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik
Oleh
YOLANDA PARAMUDITA L TOBING 1 2 0 4 2 3 0 1 2
P R O G R A M P E N D I D I K A N E K S T E N S I
D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I
F A K U L T A S T E K N I K
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Abstrak
Produksi crumb rubber yang dihasilkan PT. Asahan Crumb Rubber saat ini masih terdapat produk cacat yang melebihi standar perusahaan yaitu >10%. Untuk mereduksi jumlah cacat yang dihasilkan perlu dilakukan penelitian untuk meningkatkan kualitas dengan mengidentifikasi faktor penyebab kecacatan yang berpengaruh dengan menggunakan metode Taguchi dan metode FMEA. Identifikasi menggunakan cause and effect diagram menunjukkan cacat diakibatkan oleh lama penjemuran, waktu pencucian, lama pengeringan, suhu mesin dryer, keterampilan operator, bahan baku yang digunakan dan kelembaban. Eksperimen dengan metode Taguchi dilakukan dengan menggunakan empat faktor kontrol yaitu (lama penjemuran, waktu pencucian, lama pengeringan, dan suhu mesin dryer). Faktor dan nilai level faktor yang berpengaruh secara signifikan terhadap kualitas produk crumb rubber yaitu lama penjemuran 14 hari, waktu pencucian 12 menit, dan suhu mesin dryer 1350C. Hasil eksperimen konfirmasi menggunakan nilai level faktor yang berpengaruh secara signifikan tersebut menghasilkan produk cacat sebesar 9,28% nilai tersebut telah berada dibawah standar, untuk itu PT. Asahan Crumb Rubber diharapkan menerapkan nilai faktor sesuai hasil eksperimen taguchi untuk meningkatkan kualitas. Hasil analisis menggunakan metode FMEA didapat RPN terbesar 160 yaitu tidak adanya penetapan standar ketebalan blangket yang menyebabkan lama penjemuran tidak sesuai hari jemur yang ditetapkan,, maka perlu dilakukan kontrol dengan menetapkan ketebalan blangket agar hari jemur yang ditetapkan sesuai untuk dapat menghasilkan karet kering yang baik. Upaya penanggulangan yang dilakukan yaitu dengan memperbaiki SOP pada penjemuran.
DAFTAR ISI
BAB HALAMAN
LEMBAR JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
DRAFT TUGAS SARJANA ... iii
SERTIFIKAT TUGAS SARJANA ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
UCAPAN TERIMA KASIH ... v
DAFTAR ISI ... vii
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR GAMBAR ... xv
I PENDAHULUAN ... I-1
1.1. Latar Belakang Masalah ... I-1 1.2. Perumusan Masalah ... I-4 1.3. Tujuan dan Manfaat Penelitian ... I-5 1.4. Batasan Masalah dan Asumsi ... I-6 1.5. Sistematika Penulisan Tugas Sarjana ... I-7
DAFTAR ISI (Lanjutan)
BAB HALAMAN
2.3. Lokasi Perusahaan ... II-2 2.4. Organisasi dan Mananjemen ... II-2 2.5. Tenaga Kerja dan Sistem Pengupahan ... II-5 2.5.1. Tenaga Kerja... II-5 2.5.2. Jam Kerja ... II-6 2.5.3. Sistem Pengupahan ... II-8 2.6. Proses Produksi ... II-9 2.6.1. Bahan yang Digunakan ... II-9 2.6.2. Uraian Proses Produksi ... II-11 2.7. Utilitas……… ... II-15 2.8. Safety and Fire Protection ... II-16 2.9. Pengolahan Limbah ... II-17
III TINJAUAN PUSTAKA
3.1. Pengendalian Kualitas ... III-1 3.2. Rekayasa Mutu ... III-1 3.3. Pengendalian Mutu Terpadu ... III-3 3.4. Teknik Sampling ... III-4 3.4.1.Probability Sampling ... III-6
BAB HALAMAN
3.4.1.1.Simple Random Sampling ... III-6 3.4.1.2.Systematic Sampling ... III-7 3.6.4. Stratified Random Sampling ... III-7 3.6.4. Cluster Sampling ... III-8 3.6.4. Area Sampling ... III-9 3.4.2. Nonprobability Sampling ... III-9 3.4.2.1. Convenience Sampling ... III-10 3.4.2.2. Purposive Sampling ... III-10 3.5. Desain Eksperimen ... III-11 3.6. Desain Eksperimen dengan Metode Taguchi ... III-14 3.6.1. Tahap Perencanaan Eksperimen ... III-16 3.6.2. Tahap Pelaksanaan Eksperimen ... III-23 3.6.3. Tahap Analisa... III-24 3.6.4.Interpretasi Hasil Eksperimen ... III-30 3.7. Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) ... III-33
IV METODOLOGI PENELITIAN
DAFTAR ISI (Lanjutan)
BAB HALAMAN
4.3. Objek Penelitian ... IV-1 4.4. Variabel Penelitian ... IV-2 4.5. Instrument Penelitian ... IV-3 4.6. Pengumpulan Data ... IV-4 4.7. Metode Pengolahan Data ... IV-5 4.7.1. Metode Taguchi ... IV-5 4.6.2. Failure Mode And Effect Analysis (FMEA) ... IV-8 4.8. Analisis Data ... IV-12
V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
DAFTAR ISI (Lanjutan)
BAB HALAMAN
5.2.6. Pemilihan Matriks Ortogonal ... V-7 5.2.7. Penempatan Kolom untuk Faktor dan Interaksi ke
DAFTAR ISI (Lanjutan)
BAB HALAMAN VI ANALISIS PEMECAHAN MASALAH
6.1. Analisia Hasil Penerapan Metode Taguchi... VI-1 6.2. Analisis Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) ... V-3
VII KESIMPULAN DAN SARAN
7.1. Kesimpulan ... VII-1 7.2. Saran ……… ... VII-2
DAFTAR TABEL
TABEL HALAMAN
1.1. Data Historis Kegagalan Produksi Crumb Rubber Bulan
Oktober 2014 hingga Februari 2015……….. I-2
2.1. Jumlah Tenaga Kerja di PT. Asahan Crumb Rubber ... II-5 2.2. Pembagian Shift ... II-7 3.1. Faktor yang Mempengaruhi Kemampuan Produk dan Proses ... III-15 3.2. Matriks Ortogonal Standar dengan 2 Level ... III-19 3.3. Matriks Ortogonal L8(27) ... III-19
3.4. Matriks Ortogonal L4(23) ... III-20
3.5. Analisis Orthogonal array L8(27) ... III-21
DAFTAR TABEL (Lanjutan)
TABEL HALAMAN
5.5. Perhitungan Derajat Kebebasan ... V-10 5.6. Pemilihan Orthogonal Array dengan Jumlah Derajat
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR HALAMAN
2.1. Struktur Organisasi PT. Asahan Crumb Rubber ... II-4 2.2. Diagram Proses Produksi Crumb Rubber PT. Asahan Crumb
Rubber ... II-14 3.1. Grafik linier L4(23) ... III-22
3.2. Grafik linier L8(27) ... III-22
