PT. VARIA SEKATA PHARMACEUTICAL (VARSE)
TUGAS SARJANA
DiajukanuntukMemenuhiSebagiandari Syarat-syaratMemperolehGelarSarjanaTeknik
Oleh
JOY V SEBASTIAN NIM :100403124
D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I
F A K U L T A S T E K N I K
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
M E D A N
PENENTUAN RUTE DISTRIBUSI PRODUK
MENGGUNAKAN VEHICLE ROUTING PROBLEM (VRP) DI
PT. VARIA SEKATA PHARMACEUTICAL (VARSE)
TUGAS SARJANA
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik
Oleh
JOY V SEBASTIAN NIM :100403124
Disetujui Oleh :
Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II
(Ir. Nurhayati Sembiring, MT) (Erwin Sitorus, ST, MT)
D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I
F A K U L T A S T E K N I K
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
M E D A N
ABSTRAK
Kemampuan untuk mengirimkan produk ke pelanggan secara tepat waktu dalam jumlah yang sesuai dan dalam kondisi yang baik merupakan hal yang akan menunjang apakah produk tersebut akan kompetitif di pasar nantinya.
PT. Varia Sekata Pharmaceutical. (Varse) merupakan perusahaan manufaktur yang beralamat di Jl. Jamin Ginting Km 19,5 Pancur Batu, memproduksi obat yang berbentuk kapsul, tablet dan obat cair. Distribusi produk dilakukan ke 16 apotik yang tersebar di daerah Medan dan Tanjung Morawa dengan jumlah armada kenderaan sebanyak 6 unit. Kendala yang sering dihadapi adalah keterlambatan pengiriman produk ke beberapa apotik dengan jarak yang bervariasi.Dalam kegiatan distribusi produk, setiap rute distribusi berawal dan berakhir di pabrik dengantidak mempunyai rute yang tetap yang mempertimbangkan apakah rute yang ditempuh sudah memiliki jarak tempuh yangefisien atau belum,hal ini diakibatkan perusahaan belum mempunyai metode yang efektif yang dapat membantu penentuan rute distribusi produk dari pabrik ke apotik.
Tujuan umum penelitian adalah untuk optimasi rute distribusi produk ke apotik.Metode yang digunakan adalah Vehicle Routing Problem (VRP). Untuk membantu menyelesaikan permasalahan VRP dalam penelitian ini akan digunakan algoritma Nearest Neighbour.
Hasil analisis usulan rute distribusi dengan Vehicle Routing Problem (VRP) adalah pembentukan sub rute dimulai dari penggabungan dua apotik yang memiliki penghematan jarak terbesar dan penggabungan tersebut disesuaikan dengan kapasitas alat angkut yang digunakan yakni 7 m3 sehingga terbentuk 6 sub rute distribusi pada horizon perencanaan. Pada sub rute 1 terdiri dari 3 apotik yang akan dilalui, sub rute 2 terdiri dari 2 apotik yang akan dikunjungi, subrute 3 terdiri dari 2 apotik, kemudian subrute 4 terdiri dari 3 apotik, subrute 5 terdiri dari 3 apotik, dan sub rute 6 terdiri dari 3 apotik yang akan dikunjungi. Perbaikan rute distribusi yang dilakukan menghasilkan penurunan dalam jarak dan biaya bahan bakar yang digunakan. Jarak tempuh menghasilkan jarak yang lebih minimum dengan penghematan jarak (efisiensi) sebesar 55,33 % (363.300m) dan efisiensi biaya bahan bakar sebesar 49,67 % (Rp. 798.250,-)
DAFTAR ISI
BAB HALAMAN
LEMBAR JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
SERTIFIKAT EVALUASI TUGAS SARJANA ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
UCAPAN TERIMA KASIH ... v
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... xv
DAFTAR GAMBAR ... xx
DAFTAR LAMPIRAN ... xxii
ABSTRAK ... xxiii
I PENDAHULUAN
DAFTAR ISI (LANJUTAN)
BAB HALAMAN
II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1. SejarahPerusahaan... II-1 2.2. Visi dan Misi Perusahaan ... II-4 2.3. Struktur Organisai Perusahaan ... II-5 2.4. Aktivitas dan Produk-produk Perusahaan ... II-14
III LANDASAN TEORI
DAFTAR ISI (LANJUTAN)
BAB HALAMAN
3.9. Metode Saving Matriks ... III-18 3.10. Pengembangan Algoritma Heuristik ... III-21 3.11. Pengukuran Waktu Kerja ... III-28
IV METODOLOGI PENELITIAN
4.1. Tempat dan Waktu Penelitian ... IV-1 4.2. Jenis Penelitian ... IV-1 4.3. Objek Penelitian ... IV-1 4.4. Variabel Penelitian ... IV-1 4.5. Kerangka Konseptual Penelitian ... IV-2 4.6. Rancangan Penelitian ... IV-3 4.7. Instrumen Penelitian... IV-4 4.8. Metode Pengolahan Data ... IV-5 4.9. Analisis Pemecahan Masalah ... IV-6 4.10. Prosedur Pelaksanaan Penelitian ... IV-6
V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
DAFTAR ISI (LANJUTAN)
5.2.2. Pengujian Keseragaman Data Waktu Distribusi ... V-7 5.2.2.1. Waktu Antar Apotik ... V-7 5.2.2.2. Waktu Loading dan Unloading ... V-8 5.2.3. Pengujian Kecukupan Data ... V-105.2.3.1. Pengujian Kecukupan Data Waktu Loading
Barang ... V-11 5.2.3.2. Pengujian Kecukupan Data Waktu Unloading
Barang ... V-11 5.2.4. Pengolahan data Graph (Rute) Awal... V-11
VI ANALISIS PEMECAHAN MASALAH
DAFTAR ISI (LANJUTAN)
BAB HALAMAN
6.3. Analisis Jadwal Pengiriman ... VI-4 6.4. Perhitungan Utilitas ... VI-5
VII KESIMPULAN DAN SARAN
7.1. Kesimpulan ... VII-1 7.2. Saran ... VII-2 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
TABEL HALAMAN
1.1. Daftar Keterlambatan Pengiriman Obat PT. Varia Sekata Pharmaceutical (Varse) Periode Desember 2015 - Januari 2016 .. I-2 2.1 Produk PT. Varia Sekata dalam bentuk Obat Kaplet / Kapsul
serta Kegunaannya ... II-16 2.2. Produk PT. Varia Sekata dalam bentuk Obat Tablet serta
Kegunaannya ... II-17 2.3. Produk PT. Varia Sekata dalam bentuk Obat Cair serta
Kegunaannya ... II-18 5.1. Alamat Apotik PT Varia Sekata (Varse) di Medan dan
Sekitarnya ... V-2 5.2. Data Permintaan Produk Tanggal 18 April 2016 ... V-3 5.3. Hari dan Waktu Kerja ... V-4 5.4. Spesifikasi Armada Kendaraan ... V-4 5.5. Jarak PT Varia Sekata (Varse) ke Apotik dan Jarak Antar Apotik
DAFTAR TABEL (LANJUTAN)
TABEL HALAMAN
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR HALAMAN
3.1. Permasalahan Rute ... III-12 3.2. Kendala dalam Konfigurasi Rute ... III-12 3.3. Pengurangan Jarak Tempuh Melalui PenggabunganTempat
Perhentian dalam Rute ... III-19 4.1. Kerangka Konseptual Penelitian ... IV-3 4.2. Block Diagram Langkah-langkah Penelitian ... IV-7 5.1. Peta Lokasi Apotik PT Varia Sekata (Varse) di Medan dan
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN HALAMAN
