PROMOSI PENJUALAN MELALUI JEJARING SOSIAL
(Studi Deskriptif Kualitatif Promosi Penjualan melalui Jejaring Sosial Twitter
pada “Coffee House Ulee Kareng”)
SKRIPSI
Nurul Hidayatullah
110922004
DEPARTEMEN ILMU KOMUNIKASI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PROMOSI PENJUALAN MELALUI JEJARING SOSIAL
(Studi Deskriptif Kualitatif Promosi Penjualan melalui Jejaring Sosial Twitter
pada “Coffee House Ulee Kareng”)
Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan Menyelesaikan Pendidikan Sarjana
(S-1) pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Departemen Ilmu Komunikasi
Nurul Hidayatullah
110922004
DEPARTEMEN ILMU KOMUNIKASI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
DEPARTEMEN ILMU KOMUNIKASI
LEMBAR PERSETUJUAN
Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan oleh :
Nama : NURUL HIDAYATULLAH
NIM : 110922004
Departemen : ILMU KOMUNIKASI
Judul : PROMOSI PENJUALAN MELALUI JEJARING SOSIAL
(Studi Deskriptif Kualitatif Promosi Penjualan melalui
Jejaring Sosial Twitter pada “Coffee House Ulee Kareng”)
Dosen Pembimbing Ketua Departemen
Dr. Nurbani, M.Si Dra. Fatma Wardy Lubis, M.A.
NIP. 196108021987012001 NIP. 196208281987012001
Dekan FISIP USU
Prof. Dr. Badaruddin, M.Si
LEMBAR PENGESAHAN
Skripsi ini diajukan oleh :
Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan oleh :
Nama : NURUL HIDAYATULLAH
NIM : 110922004
Departemen : ILMU KOMUNIKASI
Judul : PROMOSI PENJUALAN MELALUI JEJARING SOSIAL
(Studi Deskriptif Kualitatif Promosi Penjualan melalui
Jejaring Sosial Twitter pada “Coffee House Ulee Kareng”)
Telah berhasil dipertahankan di hadapan Dewan penguji dan diterima sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana Ilmu Komunikasi pada Departemen Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT karena atas berkah dan
rahmatnNya, penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulisan skripsi ini dilakukan
dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Ilmu
Komunikasi,Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP) Universitas Sumatera Utara
(USU).
Dalam penelitian ini peneliti tidak hanya belajar menerapkan ilmu pengetahuan
yang telah diperoleh selama perkuliahan di Jurusan Ilmu Komunikasi FISIP USU,
namun juga semakin belajar terutama tentang pengaruh komunikasi terhadap diri para
pelakunya. Penelitian ini juga membuat peneliti semakin tertarik untuk tetap mendalami
Ilmu Komunikasi di kemudian hari.
Secara khusus, peneliti ingin mengucapkan terimakasih kepada orang tua
peneliti, Ayah : Alm. Syafri Nawir dan Ibu : Hj. Nurlis, SE, suami peneliti : Ahmad
Andry Mufti serta abang-abang saya yang telah memberikan dukungan moril dan
materil yang sangat berarti dari segala apapun dalam penyelesaian skripsi ini.
Saya menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, dari
masa perkuliahan sampai penyusunan skripsi ini sangatlah sulit bagi saya untuk
menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, saya mengucapkan terimakasih kepada:
(1) Bapak Prof. Dr. Badarudin, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik.
(2) Ibu Dra. Fama Wardy Lubis, M.A selaku Ketua Departemen Ilmu Komunikasi
serta Dra. Dayana Manurung, M.Si selaku Sekretaris Departemen Ilmu
Komunikasi atas segala bantuan yang diberikan.
(3) Ibu Dr. Nurbani, M.Si selaku Dosen Pembimbing yang selalu memberi
pengarahan dalam penulisan skripsi dan penelitian ini.
(4) Seluruh Dosen dan staf Pengajar yang telah mendidik dan membimbing penulis
selama menjadi mahasiswa di Departemen Ilmu Komunikasi FISIP USU.
(5) Ibu Emilia Ramadhani, S.Sos, M.A selaku Dosen Pembimbing Akademik yang
(6) Sahabat tercinta saya yaitu : Eva, Yora, Kak Dea, Tami, Tira, Reni, Liza, Kiki
yang selalu memberikan bantuan, semangat dan motivasi selama perkuliahan
dan proses pengerjaan skripsi.
(7) Teman-teman stambuk 2011 Ekstensi Ilmu Komunikasi yang telah memberikan
dukungan dan masukan baik kritik dan saran.
(8) Kak maya dan Kak Icut yang telah bersedia direpotkan penulis dalam hal
administrasi dan akademis.
Penulis menyadari bahwa skripsi ni masih jauh dari sempurna. Untuk itu saran
dan kritik sangat diharapkan dari pembaca sekalian demi perbaikan skripsi ini. Akhir
kata, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Medan,Januari 2014
Peneliti
LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH
Sebagai civitas akademik Universitas Sumatera Utara, saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Nurul Hidayatullah
NIM : 110922004
Departemen : Ilmu Komunikasi
Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas : Sumatera Utara
Jenis Karya : Skripsi
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada
Universitas Sumatera Utara Hak Bebas Royalti Non Eksklusif (Non Ekslusive Royalty-Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul:
PROMOSI PENJUALAN MELALUI JEJARING SOSIAL (Studi Deskriptif
Kualitatif Promosi Penjualan melalui Jejaring Sosial Twitter pada “Coffee House
Ulee Kareng”)
Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti Nonekslusif ini Universitas Sumatera Utara berhak menyimpan, mengalihmedia/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat dan mempublikasikan tugas akhir saya tanpa meminta izin dari saya selama mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik hak cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengansebenarnya.
Dibuat di :
Pada Tanggal :
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS
Skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri, semua sumber baik yang dikutip maupun dirujuk telah saya cantumkan sumbernya dengan benar. Jika di kemudian hari saya terbukti melakukan pelanggaran (plagiat) maka saya bersedia
di proses sesuai dengan hukum yang berlaku.
Nama : Nurul Hidayatullah
NIM : 110922004
Tanda Tangan : ...
ABSTRAK
Penelitian ini berjudul Promosi Penjualan melalui Jejaring Sosial Twitter
“Coffee House Ulee Kareng”(diisi dengan judul terakhir yang fix dari pembimbing).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan promosi melalui akun twitter
‘@uleekareng’ terhadap minat beli pengunjung “Coffee House Ulee Kareng”.
Teori yang digunakan dan dianggap relevan dalam penelitian ini adalah Teori
Komunikasi Massa, Media Sosial (New Media), Minat beli dan Promosi Pemasaran.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode kualitatif, yang
bertujuan untuk menjelaskan sedalam – dalamnya fenomena yang berkaitan dengan
promosi melalui akun twitter dan minat beli pengunjung “Coffee House Ulee Kareng”
Subjek penelitian ini adalah pengunjung “Coffee House Ulee Kareng”yang juga
mengikuti akun twitter ‘@Uleekareng2’. Teknik Pengumpulan data dilakukan dengan
melakukan pengamatan di sekitar subjek penelitian dan wawancara mendalam.
Pengamatan dilakukan di “Coffee House Ulee Kareng” dan wawancara dengan
informan juga dilakukan di tempat ini.
Penelitian ini menemukan beberapa kesimpulan, antara lain Akun
‘@uleekareng’ bermanfaat untuk menyebarkan informasi produk kepada target pasar
potensial. Interaksi dengan para pengunjung juga menimbulkan kesetian pelanggan
terhadap warung kopi ini. Interaksi tersebut juga tidak jarang mendatangkan pelanggan
baru. Keberadaan akun ini juga memberikan perbedaan warung kopi ini dengan warung
kopi lainnya. Dan akun ini juga memberikan citra positif pengunjung terhadap warung
kopi ‘uleekareng’.Minat pengunjung warung kopi ‘uleekareng’ dipengaruhi beberapa
faktor antara lain lokasi strategis, tempat nyaman, makanan dan minuman terjangkau
D A F T A R I S I
ABSTRAKSI i
KATA PENGANTAR ii
DAFTAR ISI vi
DAFTAR TABEL viii
DAFTAR GAMBAR ix
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Konteks Masalah 1
1.2 Fokus Masalah 6
1.3 Tujuan Penelitian 6
1.4 Manfaat Penelitian 6
BAB II KAJIAN PUSTAKA
2.1 Perspektif dan Paradigma Penelitian 8
2.2 Kajian Pustaka 9
2.2.1 Komunikasi 9
2.2.1.a. Pengertian Komunikasi 9
2.2.2 Komunikasi Massa 11
2.2.2.a Defenisi Komunikasi Massa 11
2.2.2.b Karakteristik, Fungsi dan Efek Komunikasi Massa 12
2.2.2.c Hambatan Dalam Komunikasi Massa 15
2.2.2.d Komunikasi Bermedia 16
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Metode Penelitian 41
3.2 Objek Penelitian 41
3.3 Subjek Penelitian 41
3.4 Teknik Pengumpulan Data 42
3.5 Teknik Analisis Data 42
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Proses Pengumpulan Data 45
4.1.1Tahap Pengumpulan data 45
4.1.2 Tahap Analisa data 45
4.2 Deskripsi Lokasi Penelitian 45
4.2.1Profil Singkat Kota Medan 45
4.2.2 Profil Coffee House Ulee Kareeng 47
4.2.2 Budaya Ngopi di Indonesia 52
4.3 Hasil Pengamatan dan Wawancara 56
4.4Pembahasan 79
4.4.1Promosi coffee house ‘uleekareng’ melalui akun Twitter 80
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan 84
5.2 Saran 85
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR 1 JENDELA JOHARI 20
GAMBAR 2 KERANGKA ANALISIS 30
GAMBAR 3 FOTO INFORMAN 1 42
GAMBAR 4 FOTO INFORMAN 2 45
GAMBAR 5 FOTO INFORMAN 3 48
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN 1 CATATAN BIMBINGAN SKRIPSI 58
LAMPIRAN 2 SURAT PENELITIAN 59
LAMPIRAN 3 PEDOMAN WAWANCARA 60
LAMPIRAN 4 KEGIATAN DI POLIKLINIK ORTHOPAEDI 74
LAMPIRAN 5 BIODATA PENELITI 75
