• Tidak ada hasil yang ditemukan

PKLIHDATHOYYIBAH Copy

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PKLIHDATHOYYIBAH Copy"

Copied!
75
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1.Ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus )
Tabel 1.komposisi kimia ikan kakap merah (Lutjanus sp.)
Tabel 2. Persyaratan mutu dan keamanan pangan
Tabel 3.  Persyaratan standar mutu ikan segar
+7

Referensi

Dokumen terkait

Berdasarkan bobot (gr) hasil tangkapan ikan kakap merah ( Lutjanus sanguineus ) pada bubu bambu dan bubu jaring selama penelitian menunjukkan bahwa kedua jenis bubu dengan

Tujuan dari pelaksanaan Praktik Kerja Lapang ini adalah mempelajari secara langsung penerapan SSOP pada fillet ikan kakap merah ( Lutjanus sanguineus) sertamengetahui dan

5.2 Pengaruh Lama Perendaman dan Jenis Bubu terhadap Hasil Tangkapan Berdasarkan bobot (gr) hasil tangkapan ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) pada bubu bambu dan

Informasi mengenai kandungan mineral mikro yang terdapat dalam sisik ikan kakap merah ( Lutjanus sp.) segar, sisik ikan kakap merah ( Lutjanus sp.) yang diberi perendaman

PENERAPAN STANDARD SANITATION OPERATING PROCEDURE (SSOP) PADA PRODUKSI WHOLE ROUND IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sanguineus) di PT.ALAM JAYA, SURABAYA, JAWA TIMUR.. PRAKTEK

Tujuan dari pelaksanaan Praktik Kerja Lapang ini adalah mempelajari secara langsung penerapan SSOP pada fillet ikan kakap merah ( Lutjanus sanguineus) sertamengetahui dan

Dokumen ini membahas proses pembekuan ikan kakap merah di PT. Global Maju Pratama Pattene di Sulawesi

Dokumen ini membahas titik kendali kritis dalam proses pembekuan ikan kakap merah di PT. Kelola Mina Laut