Usulan Strategi Bauran Pemasaran Berdasarkan Hasil Metode Uji Gap dan Importance Performance Analysis (IPA) (Studi Kasus : CV.Mulyana Santosa, Bandung).

(1)

iii Universitas Kristen Maranatha

ABSTRAK

CV. Mulyana Santosa yang bertempat di Jalan Kembar Timur III No.22 Bandung, merupakan perusahaan yang memproduksi celana jeans merek Kaesfa Jeans untuk perempuan dewasa. Masalah yang sedang dihadapi oleh CV. Mulyana Santosa yaitu penurunan penjualan pada saat September 2010, Oktober 2010, dan Februari 2011 hingga Februari 2012. Hal tersebut terjadi karena diduga adanya ketidakpuasan konsumen terhadap pelayanan dari CV. Mulyana Santosa.

Tujuan dari penelitian yang dilakukan yaitu untuk mengidentifikasi faktor-faktor apa saja yang dianggap penting menurut konsumen dalam memilih suatu celana jeans, untuk mengetahui Segmentasi, Targeting, dan Positioning yang sesuai, dan untuk megetahui usulan yang dapat diberikan kepada CV. Mulyana Santosa untuk dapat meningkatkan penjualannya.

Pengumpulan data dilakukan dengan cara menyebarkan kuesioner pendahuluan dan kuesioner penelitian. Kuesioner pendahuluan berisi pernyataan-pernyataan sementara yang dianggap penting oleh konsumen dalam memilih

celana jeans yang berdasarkan pada Marketing Mix yaitu Product, Place,

Promotion, Price (4P). Dari hasil penyebaran kuesioner pendahuluan kemudian dilakukan Uji Cochran untuk mengetahui pernyataan yang dianggap penting oleh konsumen dalam memilih celana jeans. Kuesioner penelitian terdiri dari 2 bagian yaitu kuesioner bagian A terdiri dari bagian profil responden, sedangkan pada kuesioner bagian B menanyakan tingkat kepentingan dan tingkat kepuasan dari

responden. Teknik sampling yang digunakan yaitu Purposive Sampling.

Penyebaran kuesioner penelitian ditujukan kepada 100 responden yang sudah membeli produk celana jeans merek Kaesfa Jeans.

Data-data yang diperoleh dari hasil kuesioner penelitian melalui uji gap dapat diketahui bahwa konsumen sudah merasa puas terhadap kualitas produk dari Kaesfa Jeans. Terdapat 1 pernyataan yang dirasakan konsumen belum puas yaitu pernyataan mengenai promosi Kaesfa Jeans di internet, sedangkan pada Importance Performance Analysis (IPA) terdapat 13 pernyataan yang dianggap oleh responden bahwa kinerja dari perusahaan rendah (kuadran II) sehingga harus dilakukan prioritas perbaikan utama. Pada kuadran I terdapat 13 pernyataan yang harus dipertahankan oleh CV. Mulyana Santosa.

(2)

vi Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN………i

LEMBAR KARYA PRIBADI………...ii

ABSTRAK………iii

KATA PENGANTAR………...iv

DAFTAR ISI……….vi

DAFTAR TABEL……….ix

DAFTAR GAMBAR……….x

DAFTAR LAMPIRAN………xi

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah………..1-1

1.2 Identifikasi Masalah. ………..1-4

1.3 Pembatasan Masalah dan Asumsi………...1-4

1.4 Perumusan Masalah ..………...1-5

1.5 Maksud dan Tujuan Penelitian ………...1-5

1.6 Sistematika Penulisan………..……….. .1-5

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Bauran Pemasaran ………..2-1

2.2 Populasi dan Sampel ...………....2-4

2.3 Teknik Sampling ………....………...2-4

2.4 Tipe Skala Pengukuran………..…..2-6

2.5 Teknik Pengumpulan Data ………..……….…..2-7

2.6 Segmentation, Targeting dan Positioning………..…..2-10

2.7 Pengujian Validitas dan Reliabilitas Instrumen………...…2-12

2.7.1 Pengujian Validitas Instrumen………...2-14

2.7.2 Pengujian Reliabilitas Instrumen………...2-14

2.8 Prosedur Cochran Q Test………...2-15

2.9 Uji Gap………...…..2-16

(3)

vii Universitas Kristen Maranatha

BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN

3.1.Flowchart Penelitian. ………..………. 3-1

3.2.Keterangan Flowchart Penelitian. …..…………..………3-3

 Penelitian Pendahuluan………..………. 3-3

 Identifikasi Masalah………..………. .3-3

 Pembatasan Masalah dan Asumsi………..………. 3-3

 Perumusan Masalah………...………3-3

 Maksud dan Tujuan Penelitian………...………..3-4

 Penyusunan Kuesioner Pendahuluan………..……….3-4

 Penyebaran Kuesioner Pendahuluan………..……….3-5

 Pengolahan Data Kuesioner………..………..3-5

 Penyusunan Kuesioner Penelitian………..……… 3-5

 Pengujian Validitas Konstruk………..…………...3-5

 Penyusunan Kuesioner Perbaikan………..………3-5

 Penentuan Teknik Sampling ...………..3-6

 Menghitung dan Menentukan Jumlah Responden………3-6

 Pengumpulan Data……….3-6

 Pengujian Validitas Data………3-6

 Pengujian Reliabilitas Data………3-6

 Pengolahan Data………3-7

 Analisis Data……….3-11

 Usulan………...3-12

 Kesimpulan dan Saran………..3-12

BAB 4 PENGUMPULAN DATA

4.1 Data Umum Perusahaan……….……….4-1

4.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan……….……….4-1

4.1.2 Struktur Organisasi….……….………….4-2

4.3 Kuesioner……….…………4-3

(4)

viii Universitas Kristen Maranatha

4.2.2 Kuesioner Bagian A dan Penelitian……….4-4

BAB 5 PENGOLAHAN DATA DAN ANALISIS

5.1 Pengolahan Data Kuesioner Pendahuluan………..5-1

5.2 Pengolahan Data Kuesioner Penelitian………...5-10

5.2.1 Bagian A (Data Pribadi Responden)………5-10

5.3 Uji Validitas dan Reliabilitas Kuesioner Penelitian………....5-17

5.3.1 Uji Validitas dan Reliabilitas Tingkat Kepentingan……5-17

5.3.2 Uji Validitas dan Reliabilitas Tingkat Kepuasan……….5-18

5.4 Uji Kesenjangan (gap)………5-20

5.5 IPA(Importance Performance Analysis)………5-22

5.6 Analisis………5-25

5.6.1 Analisis Segmentation, Targeting dan Positioning……..5-25

5.6.2 Analisis Uji Gap dan IPA……….5-28

5.7 Usulan ………5-33

BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan……….6-1

6.2 Saran………...6-4

6.2.1 Saran untuk CV. Mulyana Santosa………..6-4

6.2.2 Saran untuk Penelitian Lebih Lanjut………...6-5

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

KOMENTAR DOSEN PENGUJI

(5)

ix Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR TABEL

Tabel Judul Halaman

Tabel 1.1 Rangkuman Data Penjualan/Bulan……….…………..1 - 3

Tabel 3.1 Kuesioner Pendahuluan ……….………..3 - 4

Tabel 3.2 Prioritas Perbaikan……….……...3 - 9

Tabel 4.1 Hasil Penyebaran Kuesioner Pendahuluan………4 - 3

Tabel 4.2 Hasil Penyebaran Kuesioner Bagian A………...………..4 - 4

Tabel 4.3 Hasil Penyebaran Kuesioner Penelitian Tingkat Kepuasan…..4 - 5

Tabel 4.4 Hasil Penyebaran Kuesioner Penelitian Tingkat Kepentingan.4 - 6

Tabel 5.1 Data Kuesioner Pengujian 1 Cochran………....………...5 - 1

Tabel 5.5 Kuesioner Penelitian ..………...………5 - 9

Tabel 5.6 Hasil Kuesioner Bagian A (%)....……….5 - 11

Tabel 5.7 Uji Gap……….….5 - 20

Tabel 5.8 Metode IPA Kuadran II ..………..5 -

24

Tabel 5.9 Metode IPA Kuadran I ………..….…………..5 - 25

Tabel 5.10 Analisis IPA & Uji Gap Prioritas Perbaikan Utama Tolak Ho 5 - 28

Tabel 5.11 Analisis IPA &Uji Gap Prioritas Perbaikan Utama Terima Ho5 - 29

(6)

x Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR GAMBAR

Gambar Judul Halaman

Gambar 1.1 Rangkuman Data Penjualan/Bulan ………..………….1 - 3

Gambar 2.1 Teknik Sampling……..………..………2 - 4

Gambar 2.2 Grafik Chi-Square………..2 - 16

Gambar 2.3 Wilayah Kritis Pegujian Gap…….………2 - 17

Gambar 2.4 Kuadran IPA…….……….………2 - 19

Gambar 3.1 Flowchart Penelitian

…………...……….………

3 - 1

Gambar 3.2 Flowchart Penelitian (lanjutan)……..……...….………3 - 2

Gambar 4.1 Struktur Organisasi CV. Mulyana Santosa…….………4 - 2

Gambar 5.1 Grafik Chi Square 1………...……….………5 - 2

Gambar 5.2 Grafik Chi Square 2………...…….………5 - 4

Gambar 5.3 Grafik Chi Square 3………...….………5 - 6

Gambar 5.4 Grafik Chi Square 4………...…….………5 - 8

Gambar 5.5 Pie Chart Jenis Kelamin ………...…….………5 - 12

Gambar 5.6 Pie Chart Usia ………...……….………5 - 12

Gambar 5.7 Pie Chart Pekerjaan ……..……….………5 - 13

Gambar 5.8 Pie Chart Rata-Rata Penghasilan/Bulan …...….………5 - 13

Gambar 5.9 Pie Chart Rata-Rata Uang Saku/Bulan ……….………5 - 14

Gambar 5.10 Pie Chart Rata-Rata Nilai Belanja/Sekali Transaksi …….…5 - 14

Gambar 5.11 Pie Chart Alasan Utama Membeli Produk di FO ……..……5 - 15

Gambar 5.12 Pie Chart Tingkat Keseringan Membeli Produk ...…………5 - 16

Gambar 5.13 Pie Chart Tempat Tinggal ……….………5 - 16

Gambar 5.14 Wilayah kritis Uji Gap ………...………5 - 21

(7)

xi Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR LAMPIRAN

1. Lampiran A (Data penjualan seluruh FO).

2. Lampiran B (Tabel pengujian Cochran 1-4).

3. Lampiran C (Hasil pengisian kuesioner bagian A oleh 100 responden).

4. Lampiran D (Kuesioner bagian A).

5. Lampiran E (Kuesioner pendahuluan dan penelitian).

6. Lampiran F (Hasil pengisian kuesioner penelitian tingkat kepentingan dan

tingkat kepuasan oleh 100 responden).

7. Tabel Chi-Square.

(8)

LA-1

Lampiran A ( Data penjualan seluruh FO )

Data Penjualan Rumah Mode Bandung

Feb-10 100 pcs

DATA PENJUALAN FO RUMAH MODE / BULAN

Data Penjualan PT. Asil Jakarta

Feb-10 60 pcs

(9)

LA-2

Data Penjualan Player Tamim Bandung

Feb-10 24 pcs

DATA PENJUALAN PLAYER TAMIM BDG / BULAN

Data Penjualan Cargo Bandung

Feb-10 110 pcs

(10)

LA-3

Data Penjualan Episode Bandung

Feb-10 80 pcs

DATA PENJUALAN FO EPISODE BDG / BULAN

Data Penjualan Kingkong Cihampelas Bandung

Feb-10 80 pcs

(11)

LA-4

Data Penjualan Heritage Bandung

Feb-10 120 pcs

DATA PENJUALAN FO HERITAGE BDG / BULAN

Data Penjualan Cascade Bandung

Feb-10 120 pcs

(12)

LA-5

Data Penjualan Jeans Semarang

Feb-10 48 pcs

DATA PENJUALAN FO JEANS SEMARANG / BULAN

Data Penjualan ILL FO’s Solo

Feb-10 24 pcs

(13)

LA-6

Data Penjualan Toko Tiga Bandung

Feb-10 36 pcs

DATA PENJUALAN FO TOKO TIGA BDG / BULAN

Data Penjualan Jeans Collection Bali

Feb-10 36 pcs

(14)

Lampiran B ( Uji Chocran )

Uji Chocran 1

Penting Tidak Penting

1 Kerapihan jahitan jeans 40 0

2 Kekuatan jahitan jeans 40 0

3 Ketahanan warna jeans 37 3

4 M odel celana jeans selalu up to date 40 0

5 Kelengkapan aksesories di dalam produk jeans yang dijual ( cth: kancing cadangan ) 32 8

6 Ketahanan bahan jeans 38 2

7 Kenyamanan bahan jeans 37 3

8 Jaminan penukaran terhadap produk jeans yang cacat 37 3

9 Kerapihan packing pada celana jeans 36 4

10 Kebersihan packing pada celana jeans 37 3

11 Kemudahan dalam penukaran produk jeans yang cacat 36 4

12 Tersedianya berbagai model pada celana jeans 39 1

13 Keragaman motif jeans 38 2

14 Keberagaman warna jeans 36 4

15 Kesesuaian harga terhadap kualitas produk jeans 40 0

16 Kesesuaian harga terhadap brand celana jeans 38 2

17 Transaksi pembayaran secara debit card 37 3

18 Transaksi pembayaran secara credit card 34 6

19 Transaksi pembayaran secara tunai 39 1

20 Adanya harga produk yang tertera di hantag 40 0

21 Letak Outlet di pusat kota 38 2

22 Kenyamanan suasana Outlet 40 0

23 Letak Outlet banyak dilalui kendaraan umum 36 4

24 Kemudahan dalam menemukan produk jeans Kaesfa di setiap Outlet-Outlet 38 2

25 Adanya promosi produk di internet 37 3

26 Adanya promosi produk di elektronik ( cth: radio, televisi ) 31 9

27 Adanya promosi produk di media cetak ( cth: majalah, brosur, koran ) 36 4

28 Adanya diskon pada produk yang dipasarkan pada waktu-waktu tertentu 40 0

29 Adanya souvenir yang diberikan pada produk tersebut 29 11

(15)

Uji Chocran 1

C12 1600 1600 1369 1600 1024 1444 1369 1369 1296 1369 1296 1521 14441296 1600 1444 1369 1156 1521 1600 1444 1600 1296 1444 1369 961 1296 1600 841 40138

R1 2

(16)

Uji Chocran 2

4 M odel celana jeans selalu up to date 40 0

15 Kesesuaian harga terhadap kualitas produk jeans 40 0 16 Kesesuaian harga terhadap brand celana jeans 38 2

26 Adanya promosi produk di elektronik ( cth: radio, televisi ) 31 9

27 Adanya promosi produk di media cetak ( cth: majalah, brosur, koran ) 36 4

28 Adanya diskon pada produk yang dipasarkan pada waktu-waktu tertentu 40 0

(17)

Uji Chocran 2

1600 1600 1369 1600 1024 1444 1369 1369 1296 1369 1296 1521 1444 1296 1600 1444 1369 1156 1521 1600 1444 1600 1296 1444 1369 961 1296 1600 39297

n R1 R1

2

(18)

Uji Chocran 3

26 Adanya promosi produk di media cetak ( cth: majalah, brosur, koran ) 36 4 27 Adanya diskon pada produk yang dipasarkan pada waktu-waktu tertentu 40 0

(19)

Uji Chocran 3

1600 1600 1369 1600 1024 1444 1369 1369 1296 1369 1296 1521 1444 1296 1600 1444 1369 1156 1521 1600 1444 1600 1296 1444 1369 1296 1600 38336

n R1 R1

2

(20)

Uji Chocran 4

16 Transaksi pembayaran secara debit card 37 3

17 Transaksi pembayaran secara credit card 34 6

19 Adanya harga produk yang tertera di hantag 40 0

20 Letak Outlet di pusat kota 38 2

21 Kenyamanan suasana Outlet 40 0

22 Letak Outlet banyak dilalui kendaraan umum 36 4

25 Adanya promosi produk di media cetak ( cth: majalah, brosur, koran ) 36 4 26 Adanya diskon pada produk yang dipasarkan pada waktu-waktu tertentu 40 0

Promotion Product

NO. Pernyataan Jawaban

Price

(21)

Uji Chocran 4

1600 1600 1369 1600 1444 1369 1369 1296 1369 1296 1521 1444 1296 1600 1444 1369 1156 1521 1600 1444 1600 1296 1444 1369 1296 1600 37312

n R1

2

R1

(22)

LC-1 Lampiran C

Hasil Pengisian Kuesioner Bagian A Oleh 13 Responden R. Mode Bandung

Variabel Atribut Jumlah

Rp 0-Rp 1.599.999 2 Rp 1.600.000-Rp 6.999.999 8 Rp 7.000.000-Rp 14.999.999 2 > Rp 15.000.000 1 Rp 0-Rp 599.999 0 Rp 600.000-Rp 1.199.999 4 Rp 1.200.000-Rp 1.999.999 7 > Rp 2.000.000 2 Rp 0-Rp 249.999 3 Rp 250.000-Rp 499.999 4 Rp 500.000-Rp 999.999 1 Rp 1.000.000-Rp 1.499.999 4 > Rp 1.500.000 1 Kualitas produk memuaskan 7 Harga yang terjangkau 4 Kemudahan menemukan produk di FO-FO 2 Adanya diskon pada waktu tertentu 0

Lainnya 0

Sebulan sekali 2 Dua bulan sekali 2 Tiga bulan sekali 4 Hanya jika diperlukan 5

Bandung 2

Jakarta 6

Lainnya 5

Psikografis

Rata-Rata Nilai belanja per sekali transaksi

Alasan utama membeli produk celana Kaesfa di FO

Tingkat keseringan membeli produk CV. Mulyana di FO

Geografis Tempat Tinggal Demografis

Jenis Kelamin

Usia

Pekerjaan

Rata-rata penghasilan per bulan

(23)

LC-2

Hasil Pengisian Kuesioner Bagian A Oleh 13 Responden Player Bandung

Lainnya 0

Bandung 2

Jakarta 4

Lainnya 7

Psikografis

Jenis Kelamin

Usia

Pekerjaan

(24)

LC-3

Hasil Pengisian Kuesioner Bagian A Oleh 13 Responden Cargo Bandung

Lainnya 0

Bandung 2

Jakarta 7

Lainnya 4

Psikografis

Jenis Kelamin

Usia

Pekerjaan

(25)

LC-4

Hasil Pengisian Kuesioner Bagian A Oleh 13 Responden Episode Bandung

Lainnya 0

Bandung 2

Jakarta 6

Lainnya 5

Psikografis

Jenis Kelamin

Usia

Pekerjaan

(26)

LC-5

Hasil Pengisian Kuesioner Bagian A Oleh 12 Responden Kingkong Bandung

Lainnya 0

Bandung 2

Jakarta 4

Lainnya 6

Psikografis

Jenis Kelamin

Usia

Pekerjaan

(27)

LC-6

Hasil Pengisian Kuesioner Bagian A Oleh 12 Responden Heritage Bandung

Lainnya 0

Bandung 2

Jakarta 6

Lainnya 4

Psikografis

Jenis Kelamin

Usia

Pekerjaan

(28)

LC-7

Hasil Pengisian Kuesioner Bagian A Oleh 12 Responden Cascade Bandung

Lainnya 0

Bandung 3

Jakarta 5

Lainnya 4

Psikografis

Jenis Kelamin

Usia

Pekerjaan

(29)

LC-8

Hasil Pengisian Kuesioner Bagian A Oleh 12 Responden Toko 3 Bandung

Lainnya 0

Bandung 2

Jakarta 5

Lainnya 5

Psikografis

Jenis Kelamin

Usia

Pekerjaan

(30)

LD-1

Lampiran D ( Kuesioner Bagian A )

1. Apakah jenis kelamin Anda?

a. Pria

b. Wanita

2. Berapa usia Anda saat ini?

a. 17-23 tahun

b. 24-30 tahun

c. 31-40 tahun

d. >40 tahun

3. Apa pekerjaan Anda saat ini?

a. Pelajar/mahasiswa

b. Wiraswasta

c. Karyawan

d. Pegawai negeri

e. Lainnya, Sebutkan __________

4. Berapa penghasilan Anda per bulan?

a. Rp 0 – Rp 1.599.000

b. Rp 1.600.000 - Rp 6.999.999

c. Rp 7.000.000 - Rp 14.999.999

d. > Rp 15.000.000

5. Berapa uang saku Anda per bulan?

a. Rp 0 – Rp 599.000

b. Rp 600.000 - Rp 1.199.999

c. Rp 1.200.000 - Rp 1.999.999

(31)

LD-2

6. Berapa nilai rata-rata belanja Anda per sekali transaksi?

a. Rp 0 – Rp 249.999

b. Rp 250.000 – Rp 499.999

c. Rp 500.000 – Rp 999.999

d. Rp 1.000.000 – Rp 1.499.999

e. > Rp 1.500.000

7. Apa alasan utama Anda membeli produk celana Kaesfa di FO?

a. Karena kualitas produknya yang memuaskan

b. Karena harga dari produk kaesfa terjangkau

c. Karena produk kaesfa mudah ditemukan di Outlet-Outlet

d. Karena adanya diskon pada waktu-waktu tertentu

d. Lainnya, Sebutkan __________

8. Seberapa sering Anda membeli produk Kaesfa di FO?

a. Sebulan sekali

b. Dua bulan sekali

c. Tiga bulan sekali

d. Hanya jika diperlukan

9. Dimana tempat tinggal Anda?

a. Bandung

b. Jakarta

(32)

LE-1

Lampiran E ( Kuesioner Pendahuluan )

1 Kerapihan jahitan jeans

2 Kekuatan jahitan jeans

3 Ketahanan warna jeans

4 Model celana jeans selalu up to date

5 Kelengkapan aksesories di dalam produk jeans yang dijual ( cth: kancing cadangan )

6 Ketahanan bahan jeans

7 Kenyamanan bahan jeans

8 Jaminan penukaran terhadap produk jeans yang cacat

9 Kerapihan packing pada celana jeans

10 Kebersihan packing pada celana jeans

11 Kemudahan dalam penukaran produk jeans yang cacat

12 Tersedianya berbagai model pada celana jeans

13 Keragaman motif jeans

14 Keberagaman warna jeans

15 Kesesuaian harga terhadap kualitas produk jeans

16 Kesesuaian harga terhadap brand celana jeans

17 Transaksi pembayaran secara debit card

18 Transaksi pembayaran secara credit card

19 Transaksi pembayaran secara tunai

20 Adanya harga produk yang tertera di hantag

21 Letak Outlet di pusat kota

22 Kenyamanan suasana Outlet

23 Letak Outlet banyak dilalui kendaraan umum

24 Kemudahan dalam menemukan produk jeans Kaesfa di setiap Outlet-Outlet

25 Adanya promosi produk di internet

26 Adanya promosi produk di elektronik ( cth: radio, televisi ) 27 Adanya promosi produk di media cetak ( cth: majalah, brosur, koran ) 28 Adanya diskon pada produk yang dipasarkan pada waktu-waktu tertentu 29 Adanya souvenir yang diberikan pada produk tersebut

(33)

Hasil Pengisian Kuesioner Penelitian Tingkat Kepentingan Oleh 100 Responden

RATA" 3.590 3.340 3.490 3.490 3.430 3.430 3.390 3.300 3.470 3.390 3.400 3.380 3.440 3.410 3.420 3.380 3.440 3.390 3.310 3.340 3.380 3.290 3.420 3.540 3.500 3.400

St.Dev 0.514 0.572 0.559 0.595 0.624 0.640 0.665 0.718 0.627 0.650 0.620 0.616 0.538 0.637 0.669 0.708 0.625 0.695 0.662 0.655 0.546 0.656 0.654 0.576 0.560 0.532

Responden VARIABEL TINGKAT KEPENTINGAN

(34)

Hasil Pengisian Kuesioner Penelitian Tingkat Kepuasan Oleh 100 Responden

RATA" 3.600 3.250 3.440 3.450 3.510 3.470 3.340 3.380 3.460 3.310 3.350 3.370 3.500 3.360 3.450 3.420 3.450 3.460 3.400 3.270 3.300 3.400 3.370 3.330 3.520 3.550

St.Dev 0.532 0.626 0.538 0.539 0.559 0.627 0.685 0.648 0.626 0.761 0.672 0.580 0.503 0.674 0.609 0.638 0.626 0.673 0.651 0.750 0.628 0.550 0.646 0.697 0.559 0.500

Responden VARIABEL TINGKAT KEPUASAN

(35)

1-1 Universitas Kristen Maranatha

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Seiring dengan berkembangnya trend fashion saat ini di kota–kota besar,

khususnya kota Bandung yang menjadi trend Center di dunia fashion di pulau

Jawa, maka semakin banyak perusahaan home industry yang bergerak di bidang

fashion bermunculan di kota Bandung yang disebut juga dengan Paris Van Java.

Fenomena ini sangatlah wajar mengingat besarnya permintaan pasar akan

kebutuhan celana dan juga pakaian. Di tengah perkambangan zaman yang

semakin maju, maka persaingan di dunia fashion pun semakin ketat. Home

industry yang ingin bertahan di tengah persaingan tersebut harus mampu

memanfaatkan semaksimal mungkin berbagai peluang dan potensi yang yang

mereka miliki. Mereka bersaing dengan berbagai upaya untuk mendapatkan

konsumen agar mau membeli produk yang dipasarkan oleh mereka. Hal ini tentu

saja pada akhirnya bertujuan untuk meningkatkan penjualan dan pendapatan dari

home industry tersebut.

CV. Mulyana Santosa adalah salah satu dari sekian banyak home industry

yang bergerak di bidang fashion dan merupakan pemain baru untuk wilayah kota

Bandung dan sekitarnya. CV. Mulyana Santosa berlokasi di Jalan Kembar Timur

III No. 22 Bandung, dengan jumlah karyawan sebanyak 25 orang, dan usianya

yang baru berdiri sekitar  2 tahun sejak bulan Februari 2010. Pemasaran dari

hasil produksi CV. Mulyana Santosa merek Kaesfa Jeans yaitu kepada sejumlah

Factory Outlet (FO) yang berkembang pesat di kota Bandung. Pemasaran untuk

merek Kaesfa Jeans antara lain yaitu Rumah Mode Bandung, PT. Asil Jakarta,

Player Tamim Bandung, Cargo Bandung, Episode Bandung, Kingkong

Cihampelas Bandung, Heritage Bandung, Cascade Bandung, Jeans Semarang, ILL

FO’s Solo, Toko Tiga Bandung, Jeans Collection Bali. Namun saat ini CV. Mulyana Santosa mengalami penurunan order dari setiap FO- FO yang sudah

(36)

Bab I Pendahuluan 1-2

Universitas Kristen Maranatha

Berdasarkan keterangan dari pemilik CV. Mulyana Santosa didapat bahwa

target penjualan dari CV. Mulyana Santosa selama 2 tahun sejak awal berdirinya

sampai sekarang dimana target penjualan yang terpenuhi hanyalah pada bulan

Juni, Juli, Agustus, November, Desember 2010, dan Januari 2011 seperti yang

terlihat pada grafik Gambar 1.1. Selain pada bulan–bulan tersebut diatas target

penjualan tidak tercapai. CV. Mulyana Santosa mempunyai target penjualannya

sebesar 3000 pcs/bulannya. Pada Tabel 1.1 dapat dilihat bahwa banyak sekali

penjualan yang tidak memenuhi target dan memasuki tahun ke-2 dari penjualan

pun dapat terlihat menurun, contohnya pada bulan Juni 2010 target penjualan

sesuai dengan target sedangkan Juni 2011 penjualan tidak memenuhi dari target

penjualan. Dari hasil perhitungan yang diperoleh didapat selisih rata-rata

penurunan penjualan tahun 2010-2011 sebesar 786.15 pcs/tahun. Sedangkan

rata-rata dari pencapaian target hanya 84.61% yang dapat terpenuhi. Melalui

wawancara dengan Bapak Apong selaku pemilik daripada CV. Mulyana Santosa

ditegaskan bahwa pihak manajemen CV. Mulyana Santosa ingin mengetahui

upaya yang perlu dilakukan oleh pihak manajemen CV. Mulyana Santosa agar

mampu meningkatkan penjualannya sehingga target penjualan CV. Mulyana

Santosa dapat selalu terpenuhi setiap bulannya.

(37)

Tabel 1.1

Rangkuman Data Penjualan/Bulan

Bulan Penjualan/bulan Target penjualan Penurunan penjualan/tahun(pcs) Pencapaian target penjualan/bulan(%)

Feb-10 838 3000 27.93

Mar-10 1178 3000 39.27

Apr-10 1722 3000 57.40

May-10 2566 3000 85.53

Jun-10 5266 3000 175.53

Jul-10 3749 3000 124.97

Aug-10 3685 3000 122.83

Sep-10 2218 3000 73.93

Oct-10 2799 3000 93.30

Nov-10 3975 3000 132.50

Dec-10 4144 3000 138.13

Jan-11 3719 3000 123.97

Feb-11 1959 3000 65.30

Mar-11 1171 3000 39.03

Apr-11 1471 3000 49.03

May-11 1514 3000 50.47

Jun-11 3122 3000 104.07

Jul-11 2844 3000 94.80

Aug-11 2389 3000 79.63

Sep-11 1940 3000 64.67

Oct-11 1809 3000 60.30

Nov-11 3000 3000 100.00

Dec-11 2675 3000 89.17

Jan-12 2281 3000 76.03

Feb-12 1423 3000 47.43

Rata" th. 2010-2011= 786.15 Rata" pencapaian target = 84.61% 2122.92

2909.08

Gambar 1.1

(38)

1.2 Identifikasi Masalah

Dengan berkembangnya industri fashion di kota Bandung, pihak

manajemen CV. Mulyana Santosa ingin meningkatkan penjualan agar target

penjualan dapat selalu terpenuhi. Hal–hal yang mungkin menyebabkan penjualan

turun yaitu :

 Belum diketahui faktor–faktor apa saja yang dinilai penting

menurut konsumen dalam memilih suatu celana jeans.

 Belum diketahuinya Segmentasi, Targeting, Positioning yang tepat

untuk dilakukan oleh pihak manajemen CV. Mulyana Santosa.

 Faktor barang lokal lebih mahal dibandingkan dengan barang yang

masuk dari negara luar.

 Belum diketahuinya tingkat kepuasan konsumen.

1.3 Pembatasan Masalah dan Asumsi

Dengan adanya keterbatasan dalam waktu, biaya, serta biaya, maka

dilakukan pembatasan masalah agar penelitian lebih fokus dan terarah. Berikut

pembatasan yang dilakukan adalah:

 Tidak meneliti barang yang masuk dari negara luar.

 Karena keterbatasan waktu, hanya meneliti FO di kota Bandung

saja.

1.4 Perumusan Masalah

Berikut ini adalah perumusan masalah dalam melakukan penelitian ini,

yaitu:

1. Faktor–faktor apa saja yang dianggap penting oleh konsumen dalam

memilih celana jeans?

2. Bagaimana Segmentasi, Targeting, Positioning yang dapat diusulkan

untuk CV. Mulyana Santosa?

3. Bagaimana tingkat kepuasan konsumen dalam membeli produk celana

(39)

4. Usulan strategi bauran pemasaran apakah yang dapat diberikan kepada

pihak manajemen CV. Mulyana Santosa agar dapat meningkatkan

penjualan CV. Mulyana Santosa?

1.5 Maksud dan Tujuan Penelitian

Berikut ini adalah perumusan masalah dalam melakukan penelitian, yaitu:

1. Untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang dianggap penting menurut

konsumen dalam memilih suatu celana jeans.

2. Untuk mengetahui Segmentasi, Targeting, Positioning yang sesuai.

3. Untuk mengetahui kepuasan konsumen.

4. Untuk mengetahui usulan strategi bauran pemasaran yang dapat dilakukan

oleh pihak manajemen dari CV. Mulyana Santosa agar dapat

meningkatkan penjualannya.

1.6 Sistematika Penelitian

Sistematika penelitian adalah sebagai berikut:

 Bab 1 Pendahuluan

Pada Bab ini diuraikan secara singkat mengenai latar belakang mengapa

dilakukan penulisan ini, identifikasi dari masalah yang terdapat dalam CV.

Mulyana Santosa, pembatasan yang digunakan untuk membatasi penulisan

laporan ini, perumusan masalah yang dijadikan acuan dalam penulisan ini,

tujuan penelitian dan sistematika penulisan.

 Bab 2 Studi Pustaka

Pada bab ini diuraikan mengenai teori-teori yang berhubungan dengan

Manajemen Pemasaran yang dapat membantu memecahakan masalah

dalam penulisan laporan penelitian ini, sehingga dapat diperoleh hasil

yang maksimal.

 Bab 3 Metodologi Penelitian

Pada bab ini berisi langkah-langkah dalam pembuatan tugas akhir di mulai

(40)

 Bab 4 Pengumpulan Data

Pada bab ini berisi mengenai data-data yang diperlukan oleh peneliti untuk

kemudian diolah datanya pada bab 5.

 Bab 5 Pengolahan Data dan Analisis

Pada bab ini berisi pengolahan data yang telah dikumpulkan dengan

menggunakan metode yang telah ditentukan dan analisa dari hasil

pengolahan data tersebut. Analisa dilakukan agar diperoleh kejelasan

mengenai hasil pengolahan data yang telah dilakukan sebelumnya. Setelah

dilakukan analisa diharapkan penulis dapat menarik kesimpulan dari

penelitian yang telah dilakukan ini.

 Bab 6 Kesimpulan dan Saran

Berisi kesimpulan dari pengolahan data dan jawaban pertanyaan dari

perumusan masalah serta saran yang diberikan pada perusahaan untuk

(41)

6-1 Universitas Kristen Maranatha

BAB VI

KESIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan

Dengan pengolahan data yang dibuat dari semua penelitian yang

dilakukan, maka jawaban dari perumusan masalah yang dibuat pada bab 1

dapat terjawab. Berkut adalah kesimpulan yang dari perumusan masalah:

1. Faktor–faktor apa saja yang dianggap penting oleh konsumen

dalam memilih celana jeans, yaitu:

- Kerapihan jahitan dalam celana jeans.

- Kekuatan jahitan dalam celana jeans.

- Ketahanan warna jeans.

- Model-model jeans yang selalu uptodate.

- Ketahanan bahan jeans.

- Kenyamanan bahan jeans.

- Jaminan penukaran terhadap produk yang cacat.

- Kerapihan packing pada celana jeans.

- Kebersihan packing pada celana jeans.

- Kemudahan dalam penukaran produk yang cacat.

- Tersedianya berbagai model pada celana jeans.

- Keragaman dari motif jeans.

- Keragaman warna jeans.

- Harga yang sesuai terhadap kualitas produk jeans.

- Harga yang sesuai terhadap brand celana jeans.

- Transaksi pembayaran secara debit card.

- Transaksi pembayaran secara credit card.

- Transaksi pembayaran secara tunai.

- Adanya harga produk yang tertera di hantag.

- Letak Outlet di pusat kota.

(42)

Bab VI Kesimpulan dan Saran 6-2

- Letak Outlet banyak dilalui kendaraan umum.

- Kemudahan dalam menemukan produk jeans Kaesfa di setiap

Outlet- Outlet.

- Adanya promosi produk di internet.

- Adanya promosi produk di media cetak.

- Adanya diskon pada produk yang dipasarkan pada

waktu-waktu tertentu.

2. Segmentation, Targeting dan Positioning yang Dapat Diusulkan

Untuk CV. Mulyana Santosa, yaitu:

Target pasar yang akan diusulkan untuk CV. Mulyana

Santosa dari segi segmentasi yaitu jenis kelamin, usia, pekerjaan,

penghasilan per bulan, uang saku per bulan (demografis), rata-rata

belanja per sekali transaksi, alasan utama membeli produk celana

Kaesfa di FO, seberapa sering membeli produk Kaesfa di FO

(psikografis), dan tempat tinggal (geografis). Kemudian dilakukan

targeting yaitu orang-orang yang berjenis kelamin wanita yang

berumur 17-30 tahun dengan pekerjaan sebagai wiraswasta dan

pelajar yang mempunyai penghasilan sebesar Rp 1.600.000-Rp

6.999.999 dan mempunyai uang saku Rp 1.200.000-Rp 1.999.999

dan Konsumen yang mengeluarkan biaya dalam range Rp

250.000-Rp 499.999 per sekali transaksi. Dari data yang diperoleh maka

CV. Mulyana dapat memposisikan dirinya sebagai perusahaan

yang dapat memproduksi produk celana jeans Kaesfa yang

mengedepankan kualitas produk yang baik.

3. Kondisi kepuasan konsumen terhadap CV. Mulyana Santosa

Dari hasil uji gap hanya terdapat 1 variabel (adanya

promosi di internet) yang menyatakan bahwa konsumen belum

merasa puas atas pelayanan dari CV. Mulyana Santosa, sedangkan

(43)

lebih kecil dibandingkan nilai kepentingan terhadap CV. Mulyana

Santosa, yaitu:

- Adanya promosi produk di internet

- Kekuatan jahitan jeans

- Jaminan penukaran terhadap produk jeans yang cacat

- Kerapihan packing pada celana jeans

- Kemudahan dalam penukaran produk jeans yang cacat

- Tersedianya berbagai model pada celana jeans

- Keragaman motif jeans

- Kesesuaian harga terhadap kualitas produk jeans

- Adanya harga produk yang tertera di hantag

- Letak Outlet di pusat kota

- Kenyamanan suasana Outlet

- Letak Outlet banyak dilalui kendaraan umum

- Kemudahan dalam menemukan produk jeans Kaesfa di setiap

Outlet-Outlet

4. Usulan perbaikan yang dapat dilakukan oleh pihak manajemen CV.

Mulyana Santosa agar dapat meningkatkan penjualan CV. Mulyana

Santosa, yaitu:

Prioritas Perbaikan Utama

- Promosi di internet agar lebih cepat dan lebih dilengkapi

dengan foto-foto produk yang terbaru, agar tidak lambat untuk

menyampikan informasi produk celana jeans yang terbaru.

Prioritas Perbaikan Kedua

- Menggunakan benang yang lebih tebal agar jahitan tetap kuat

atau tidak putus.

- Lebih menerima (tidak perlu mencari tahu sebab dari produk

(44)

perusahaan) jika ada konsumen yang menukarkan produk jeans

yang cacat.

- Lebih menjaga atau pengecekan ulang kerapihan celana jeans

pada saat packing .

- Mempermudah dalam penukaran jeans yang cacat, jangan

membuat konsumen menunggu terlalu lama.

- Memproduksi celana jeans dengan model sesuai dengan target

pasar.

- Motif-motif dalam jeans disesuaikan dengan target pasar.

- Lebih memperhatikan kualitas jeans agar harga dapat

disesuaikan.

- Selalu memeriksa tersedianya harga produk celana di hantag,

agar konsumen tidak perlu repot-repot menghubungi pelayan.

- Untuk Outlet Player Tamim yang terletak di Jalan Pasar

Selatan sebaiknya lebih memilih tempat yang lebih strategis,

agar konsumen tidak kesulitan untuk mengunjungi lokasi

Outlet.

- Suasana Outlet lebih diperhatikan baik dari kebersihannya

maupun pendingin ruangan, musik harus tetap menyala agar

konsumen merasa nyaman dalam berbelanja.

- Sebaiknya memilih tempat untuk dijadikan Outlet harus banyak

dilalui kendaraan umum agar mempermudah konsumen dalam

mendatanginya, seperti Player Tamim yang sulit dilalui

kendaraan umum.

- Dalam penataan produk sebaiknya ditata lebih rapih jangan

tercampur dengan produk jeans lainnya agar konsumen dapat

(45)

Yang harus dipertahankan

- Kerapihan jahitan jeans.

- Ketahanan warna jeans.

- Model-model celana yang uptodate.

- Ketahanan bahan jeans.

- Kenyamanan bahan jeans.

- Kebersihan packing pada celana jeans.

- Keberagaman warna jeans.

- Kesesuaian harga terhadap brand celana jeans.

- Transaksi pembayaran secara debit card.

- Transaksi pembayaran secara credit card.

- Transaksi pembayaran secara tunai.

- Adanya promosi produk di media cetak.

- Adanya diskon pada produk yang dipasarkan pada

waktu-waktu tertentu.

6.2 Saran

6.2.1 Saran untuk CV. Mulayana Santosa

- Dalam pelaksanaan kegiatan promosi hendaknya perusahaan tidak

hanya tertuju pada peningkatan hasil penjualan dalam jangka pendek

saja akan tetapi dalam mengadakan kegiatan promosi hendaknya selalu

mengamati pola tingkah laku dan motif–motif pembelian para

konsumen, hal ini dimaksudkan agar perusahaan mengetahui apa yang

sebenarnya diinginkan oleh konsumen, dan akhirnya dapat merancang

kebijakan promosi yang lebih efektif & efisien.

- Sebaiknya perusahaan memperbaiki pelayanan-pelayanan yang belum

memuaskan konsumen dengan memperhatikan faktor-faktor bauran

pemasaran agar konsumen dapat merasakan puas terhadap produk dari

(46)

6.2.2 Saran untuk Penelitian Lebih Lanjut

- Peneliti ada baiknya untuk mengadakan riset dalam meneliti serta

menganalisa data-data yang diperoleh mengenai strategi dan

kebijaksanaan dari perusahaan lain, terutama mengenai: produk,

promosi, mutu, harga maupun saluran distribusinya. Dengan adanya

data-data tersebut, perusahaan dapat mengikuti perkembangan

kegiatan pemasaran dari produknya.

- Penelitian selanjutnya dapat ditambahkan dengan metode Cluster

Analysis, membahas di dunia persaingan, dan dapat menggunakan

(47)

DAFTAR PUSTAKA

1. Kotler, Philip dan Keller, Kevin Lane; “ Manajemen Pemasaran”, Edisi

Milenium Jilid 1, Prentice-Hall, Jakarta, 2000

2. Muis, Rudijanto, ST,.MT; “Analisis Data Statistik”, Fakultas Teknik

Jurusan Teknik Industri Universitas Kristen Maranatha, Bandung, 2008

3. Muis, Rudijanto, ST,.MT; “Modul Praktikum Rekayasa Kualitas”,

Laboratorium Rekayasa Kualitas Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri

Universitas Kristen Maranatha, Bandung, 2009

4. Sugiyono; ”Metode Penelitian Administrasi”, Alfabeta, Bandung, 2006

5. Umar, Husein; ”Riset Startegi Pemasaran” PT.Gramedia Pustaka Uama,

Jakarta 1999

6. Walpole, Ronald E; ”Pengantar Statistika”, PT.Gramedia Pustaka Utama,

Jakarta, 1993

7. Yazid; ”Pemasaran Jasa Konsep dan Implementasi”, Ekonosia,