Rencana Pelaksanaan Pembelajaran Tahun Pelajaran 2022/2023

(1)

RPP IPA Kelas 8 SMP N 2 Karanganyar Satuan Pendidikan : SMP Negeri 2 Karanganyar Mata Pelajaran : IPA

Kelas/Semester : VIII / Semester I

Materi Pokok : Sistem Pencernaan Makanan Alokasi Waktu : 15 X 40 menit (6 kali tatap muka)

A. Kompetensi Inti

KI 1 Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya.

KI 2 Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan

keberadaannya.

KI 3 Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata.

KI 4 Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori.

B. Kompetensi Dasar Dan Indikator

3.4. Mendeskripsikan sistem pencernaan serta keterkaitannya dengan sistem pernapasan, sistem peredaran darah, dan penggunaan energi makanan Indikator

3.4.1 Menyebutkan jenis-jenis bahan makanan

3.4.2 Menyebutkan kandungan bahan makanan dalam kehidupan sehari-hari melalui uji bahan makanan

3.4.3 Menjelaskan fungsi dari bahan makanan

3.4.4 Menyebutkan organ-organ dalam sistem pencernaan manusia 3.4.5 Menjelaskan fungsi-fungsi organ pencernaan

3.4.6 Menjelaskan proses pencernaan dalam tubuh manusia Rencana Pelaksanaan Pembelajaran

Tahun Pelajaran 2022/2023

(2)

RPP IPA Kelas 8 SMP N 2 Karanganyar

4.4. Melakukan penyelidikan tentang pencernaan mekanis dan enzimatis pada makanan 4.4.1. Melakukan uji nutrisi bahan makanan

4.4.2. Melakukan penyelidikan kandungan nutrisi pada camilan

4.4.3. Melakukan penyelidikan kandungan vitamin C pada berbagai jenis buah 4.4.4. Membuat model saluran pencernaan makanan

4.4.5. melakukan penyelidikan pencernaan mekanis dan kimiawi 4.4.6. Membuat model penyerapan di usus halus

C. Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajari materi pada bab ini,pesertadidik diharapkan dapat melakukan hal-hal berikut:

1. Mengidentifikasi macam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

2. Menjelaskan keterkaitan struktur dan fungsi organ saluran pencernaan makanan.

3. Membedakan proses pencernaan mekanis dan kimiawi.

D. Materi Pembelajaran Pertemuan

ke Materi

Alokasi Waktu (Jam pelajaran) 1

Makanan

• Uji nutrisi bahan makanan 3 JP

2

Makanan

• Identifikasi bahan makanan

• Menguji vitamin C pada buah

2 JP

3

Saluran Pencernaan Makanan

• Membuat model saluran pencernaan makanan

3 JP

4

• Pencernaan mekanis dan kimiawi 2 JP

5

• Membuat model penyerapan di usus halus

• Peristiwa fisika pada saluran pencernaan makanan

3 JP

6 Tes Tulis 2 JP

Pertemuan I

1. Makanan sebaiknya mengandung enam jenis nutrisi yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air. Karbohidrat, lemak, dan protein dibutuhkan dalam jumlah yang banyak, sedangkan vitamin dan mineral dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit.

(3)

2. Karbohidrat, ada tiga jenis yaitu gula, pati, dan serat. Gula disebut karbohidrat sederhana ditemukan pada buah-buahan, madu, dan susu. Pati dan serat disebut karbohidrat kompleks. Pati ditemukan dalam kentang dan makananyang terbuat dari biji-bijian. Serat, seperti selulosa, ditemukan di dinding sel sel tumbuhan. Makanan seperti roti gandum atau sereal, kacang-kacangan, kacang polong, sayuran dan buah- buahan lainnya merupakan sumber serat yang baik. Serat yang tidak dapat dicerna, dikeluarkan sebagai feses.

3. Berdasarkan struktur kimianya, dikenal lemak jenuhdanlemak tak jenuh.

Lemak tak jenuh biasanya cair pada suhu kamar. Minyak nabati serta lemak yang ditemukan dalam biji adalah lemak tak jenuh.

Lemak jenuh biasanya padat pada suhu kamar, ditemukan dalam daging, susu, keju, minyak kelapa, dan minyak kelapa sawit. Lemak adalah unit penyimpanan yang baik untuk energi. Kelebihan energy dari makanan yang kita makan diubah menjadi lemak dan disimpan untuk digunakan kemudian.

4. Protein dapat berasal dari hewan (protein hewani) dan dari tumbuhan (protein nabati).

Bahan makanan yang mengandung protein hewani antara lain daging, ikan, telur, susu, dan keju. Bahan makanan yang mengandung protein nabati adalah kacang kedelai, kacang hijau dan kacang-kacangan lainnya. Protein dibutuhkan sebagai penghasil energi, untuk pertumbuhan dan mengganti sel-sel tubuh yang rusak, pembuat enzim dan hormone, dan pembentuk antibodi.

Pertemuan II

1. Vitamin dibutuhkan dalam jumlah sedikit namun harus ada, karena diperlukan untuk mengatur fungsi tubuh dan mencegah beberapa penyakit.Vitamin dikelompokkan menjadi dua, yaitu vitamin yang larut dalam air (vitamin B dan C) dan vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A,D, E, dan K).

2. Tubuh memerlukan sekitar 14 jenis mineral, diantaranya kalsium, pospor, potasiun, sodium, besi, iodium, dan seng. Mineral merupakan nutrisi yang sedikit mengandung atom karbon. Mineral berfungsi dalam proses pembangunan sel, membantu reaksi kimia tubuh, mengangkut oksigen keseluruh tubuh, membentuk dan memelihara tulang. Air adalah faktor yang paling penting untuk kelangsungan hidup. Seltubuh makhluk hidup sekitar 60-80 persenter diri dari air. Air dibutuhkan oleh tubuh, yaitu

(4)

sebagai pembentuk sel dan cairan tubuh, pengatur suhu tubuh, pelarut zat- zat gizi lain dan pembantu proses pencernaan makanan, pelumas dan bantalan, media transportasi, media pengeluaran sisa metabolisme.

Pertemuan III

1. Organ pencernaan makanan dibedakan organ utama dan organ tambahan.

Organ utama berupa saluran pencernaan yang dimulai dari mulut, kerongkongan, lambung, usus kecil, usus besar, rektum, dan berakhir dianus. Organ tambahan berupa kelenjar pencernaan makanan. Kelenjar ini berperan membantu dalam mencerna makanan. Kelenjar pencernaan dalam proses pencernaan berfungsi menghasilkan enzim- enzim yang digunakan membantu pencernaan makanan secara kimiawi.

Pertemuan IV

1. Di dalam rongga mulut, terdapat gigi, lidah, dan kelenjar air liur (saliva).

Air liur mengandung Mukosa (lendir), senyawa anti bakteri dan enzim amylase.

Pencernaan makanan dirongga mulut terjadi secara mekanis dan kimiawi.

2. Faring adalah saluran yang memanjang dari bagian belakang rongga mulut sampai ke permukaan kerongkongan (esofagus).

3. Di dalam lambung terjadi pencernaan mekanis dankimia. Secara mekanis, otot lambung berkontraksi mengaduk-aduk bolus. Secara kimiawi,bolus tercampur dengan getah lambung.Getah lambung mengandung, HCl, enzim pepsin, dan renin.

Pertemuan V

1. Usus halus terdiri dari tiga bagian yaitu usus dua belasjari(duodenum), usus tengah (jejunum), dan usus penyerapan (ileum). Pada duodenum terdapat saluran yang terhubung dengan kantung empedu dan pankreas. Cairan pankreas mengandung enzim lipase, amilase, trypsin. Lipase akan bekerja mencerna lemak, amylase akan mencerna amilum, dan tripsin yang mengubah protein menjadi polipeptida.

Sementara itu cairan empedu juga bekerja pada kimus dengan cara mengemulsikan lemak yakni mengubah lemak jadi larut dengan air.

Usus besar atau kolon memiliki panjang ±1 meter dan terdiri atas kolon ascendens, kolon transversum, dan kolon decendens dan berakhir pada anus. Diantara usus halus dan usus besar terdapat sekum (usus buntu). Bahan makanan yang sampai pada usus

(5)

besar dapat dikatakan sebagai zat-zat sisa. Usus besar berfungsi mengatur kadar air pada sisa makanan. Bila kadar air pada sisa makanan terlalu banyak, maka dinding usus besar akan menyerap kelebihan air tersebut. Sebaliknya bila sisa makanan kekurangan air, maka dinding usus besar akan mengeluarkan air dan mengirimnya ke sisa makanan. Didalam usus besar terdapat banyak sekali bakteri Escherichiacoli yang membantu membusukkan sisa-sisa makanan tersebut. Bakteri Escherichiacoli mampu membentuk vitamin K dan B12. Sisa makanan yang tidak terpakai oleh tubuh beserta gas-gas yang berbau disebut tinja (feses) dan dikeluarkan melalui anus.

Organ Tempat Pencernaan

Penghasil Getah

Getah/ Enzim yang Dihasilkan

Fungsi

Mulut

Kelenjar saliva Amilase, mucus/

lendir, air

Memecah pati(amilum) menjadi maltosa

Lambung

Dinding lambung

Asam lambung (HCl)

Membunuh bakteri, membantu pepsin, melarutkan mineral

Enzim Renin Mengubah kaseinogen menjadi kasein Enzim Pepsin Mengubah protein menjadi proteosa,

pepton dan polipeptida

Usus halus

Pankreas Enzim Karbohi-

drase Pankreas Mencerna amilum menjadi maltosa atau disakarida lainnya

Enzim Lipase Pankreas

Mengubah emulsi lemak menjadi asam lemak dan gliserol.

EnzimTripsin Mengubah protein menjadi polipeptida EnzimAmilase

Pankreas

Mengubah amilum menjadi disakarida (maltosa)

Dinding usus halus

Enzim Enterokinase

MengubahTripsinogen menjadi Tripsin yang digunakan dalam saluran pankreas

Enzim Maltase

Mengubah Maltosa menjadi Glukosa

Enzim Laktase

Mengubah Laktosa menjadi Glukosa dan Galaktosa

Enzim Sukrase

Mengubah Sukrosa menjadi Glukosa dan Fruktosa

Enzim Peptidase

Mengubah Polipeptida menjadi AsamAmino

Enzim Lipase

Mengubah lemak menjadi asam lemak dan Gliserol

Hati Empedu Mengemulsikan lemak

(6)

RPP IPA Kelas 8 SMP N 2 Karanganyar E. Metode Pembelajaran

1. Pendekatan : Scientific

2. Model : Cooperative Learning F. Media, Alat, Dan Sumber Pembelajaran

1. Media : LCD

2. Alat/Bahan : Lembar diskusi, LKS, 3. Sumber Belajar :

Tim Penulis. 2017. Ilmu Pengetahuan Alam SMP/MTs KelasVIII Semester 1 Buku Siswa.

Jakarta; Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan. hal : 155-208

Sulastri, Sri. Dkk. 2017. Buku Pendamping Kurikulum 2013 Kelas VIII. MKKS Kab.

Karanganyar. Hal 37-47

G. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran Pertemuan pertama

Kegiatan Langkah- langkah Model

Discovery

Deskripsi Kegiatan Waktu

Pendahuluan Menciptakan Situasi (Stimulasi)

- Guru menyampaikan salam dan menanyakan kehadiran siswa/mengabsensi peserta didik.

- Guru melakukan pemusatan perhatian : memberikan/ menunjukkan beberapa macam makanan

- Guru memancing siswa untuk mengajukan pertanyaan sesuai macam-macam makanan yang telah ditunjukkan oleh guru.

15

(7)

- Peserta didik menjawab pertanyaan yang disampaikan oleh guru

- Guru menyampaikan tujuan pembelajaran hari ini

Kegiatan Inti

Pembahasan Tugas dan Identifikasi Masalah

 Guru menyampaikan informasi tentang kegiatan yang akan dilaksanakan yaitu melakukan uji makanan (kandungan zat makanan)

 Guru membagi peserta didik menjadi bebrapa kelompok, dan dilanjutkan membagikan LKS kepada siswa untuk kegiatan tersebut.

90

Observasi  Peserta didik melakukan percobaan uji makanan sesuai dengan petunjuk pada LKS

Pengumpulan data

 Peserta didik mencatat hasil pengamatannya dalam tabel pengamatan seperti pada LKS yang telah dimilikinya Pengolahan data

dan analisis

 Mengolah dan menganalisis data hasil percobaan/pengamatannya dengan cara menjawab pertanyaan-pertanyaan pada LKS melalui diskusi pada kelompoknya masing-masing.

Verifikasi  Peserta didik membandingkan hasil diskusinya dengan teori yang ada dalam buku (dengan mengkaji pustaka yang ada) Generalisasi  Peserta didik mempresentasikan hasil diskusinya dan membuat kesimpulan dari hasil pengamatannya/percobaannya.

Penutup  Peserta didik dan guru mereview hasil kegiatan pembelajaran.

 Guru memberikan penghargaan kepada 15

(8)

siswa/kelompok yang kinerjanya baik berupa pujian atau penghargaan lainnya.

 Guru memberikan kuis, peserta didik menjawab kuis yang diberikan oleh guru

 Guru memberikan tugas untuk membuat rangkuman pada buku catatan masing- masing siswa.

Pertemuan II

Discovery

- Guru melakukan pemusatan perhatian : memberikan/menanyangkan/ menunjukkan beberapa makanan yang berbeda kandungan zat makanannya

- Guru memancing siswa untuk mengajukan pertanyaan sesuai dengan beberapa makanan yang ditunjukkan oleh guru.

- Guru menyampaikan tujuan pembelajaran 15

Kegiatan Inti

 Guru menyampaikan informasi tentang kegia-tan yang akan dilaksanakan yaitu melakukan percobaan uji makanan (vitamin C)

 Guru membagi peserta didik menjadi 50

(9)

bebrapa kelompok, dan dilanjutkan membagikan LKS kepada siswa untuk kegiatan tersebut.

Observasi  Peserta didik melakukan pengamatan terhadap beberapa makanan/buah sesuai dengan petunjuk pada LKS

Pengumpulan data

dan analisis

Verifikasi  Peserta didik membandingkan hasil diskusinya dengan teori yang ada dalam buku (dengan mengkaji pustaka yang ada) Generalisasi  Peserta didik mempresentasikan hasil

diskusinya dan membuat kesimpulan dari hasil pengamatannya/percobaannya.

 Guru memberikan penghargaan kepada siswa/kelompok yang kinerjanya baik berupa pujian atau penghargaan lainnya.

15

Pertemuan ke 3

(10)

RPP IPA Kelas 8 SMP N 2 Karanganyar Kegiatan Langkah-

langkah Model Discovery

- Guru melakukan pemusatan perhatian : memberikan/menanyangkan gambar/video tentang saluran pencernaan makanan pada manusia

15

Kegiatan Inti

 Guru menyampaikan informasi tentang kegiatan yang akan dilaksanakan yaitu membuat model saluran pencernaan makanan pada manusia.

90

Observasi  Peserta didik melakukan percobaan pembuatan model saluran pencernaan makanan sesuai dengan petunjuk pada LKS

(11)

RPP IPA Kelas 8 SMP N 2 Karanganyar Pengumpulan

data

dan analisis

15

Pertemuan ke 4

Discovery

- Guru melakukan pemusatan perhatian : memberikan/ menunjukkan gambar saluran

15

(12)

pencernaan makan pada manusia

- Guru memancing siswa untuk mengajukan pertanyaan sesuai gambar yang telah ditunjukkan oleh guru.

Kegiatan Inti

 Guru menyampaikan informasi tentang kegiatan yang akan dilaksanakan yaitu disku-si tentang pencernaan mekamis dan kimiawi

50

(13)

Observasi  Peserta didik melakukan diskusi tentang pencernaan makanan secara mekamis dan kimiawi sesuai dengan petunjuk pada LKS

Pengumpulan data

dan analisis

 Mengolah dan menganalisis data hasil percobaan/pengamatannya dengan cara menjawab pertanyaan-pertanyaan pada LKS melalui diskusi pada kelompoknya masing 2

15

(14)

RPP IPA Kelas 8 SMP N 2 Karanganyar Pertemuan ke 5

Discovery

- Guru melakukan pemusatan perhatian : memberikan/menanyangkan gambar tentang saluran pencernaan makanan pada manusia

25

Kegiatan Inti

 Guru menyampaikan informasi tentang kegiatan yang akan dilaksanakan yaitu diskusi tentang pencernaan di usus halus dan peristiwa dalam pencernaan makanan

80

GayadanGerak:gera kangigi,gerakan lidah,gerakperistaltik, gayatarik

gravitasi,gesekanlam bung,gerakan ususbesar,gerakanus ushalus,rektum dan anus

l i d a h , g e r a k p e r i s t a l t i k , g a y a t a r i k g r a v i t

(15)

Observasi  Peserta didik melakukan diskusi tentang pencernaan di usus halus dan peristiwa dalam pencernaan makanan sesuai dengan petunjuk pada LKS

Pengumpulan data

dan analisis

15

Pertemuan ke 6 Ulangan

(16)

RPP IPA Kelas 8 SMP N 2 Karanganyar H. Penilaian

1. Metode dan bentuk Instrumen

No. KD Indikator Pencapaian Teknik

1

2.1

Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki rasa ingin tahu;

objektif; jujur; teliti; cer mat; tekun; hati-hati;

bertanggung jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif dan

peduli lingkungan) dalam aktivitas sehari-hari. Pengamatan sikap

2.2

Menghargai kerja individu dan kelompok dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi melaksanakan

percobaan dan melaporkan hasil percobaan. Pengamatan sikap

2

3.6.1 Menyebutkan jenis-jenis bahan makanan Tes tulis 3.6.2 Menyebutkan kandungan bahan makanan dalam kehidupan

sehari-hari melalui uji bahan makanan

Tes tulis 3.6.3 Menjelaskan fungsi dari bahan makanan Tes tulis 3.6.4 Menyebutkan organ-organ dalam sistem pencernaan

manusia

Tes tulis 3.6.5 Menjelaskan fungsi-fungsi organ pencernaan Tes tulis 3.6.6 Menjelaskan proses pencernaan dalam tubuh manusia Tes tulis

3

4.6.1 Melakukan uji nutrisi bahan makanan Tes unjuk kerja 4.6.2 Melakukan penyelidikan kandungan nutrisi pada camilan Tes unjuk kerja 4.6.3 Melakukan penyelidikan kandungan vitamin C pada

berbagai jenis buah

Tes unjuk kerja

4.6.4 Membuat model saluran pencernaan makanan Tes unjuk kerja 4.6.5 melakukan penyelidikan pencernaan mekanis dan kimiawi

4.6.6. Membuat model penyerapan di usus halus

Tes unjuk kerja 4.6.6 Membuat model penyerapan di usus halus Tes unjuk kerja

(17)

RPP IPA Kelas 8 SMP N 2 Karanganyar 2. Penilaian Sikap Spiritual

Indikator :

a. Berdoa saat mengawali dan mengakhiri pembelajaran

b. Memberi salam sebelum mengawali dan mengakhiri pembelajaran Observasi Sikap Spiritual

Observasi Sikap Spiritual

Nama Peserta Didik : ……….

Kelas : ……….

Tanggal Pengamatan : ………..

Materi Pokok : ………..

No Aspek Pengamatan Skor

Ya Tidak 1 Berdoa sebelum dan sesudah melaksanakan pembelajaran

2 Memberi salam sebelum dan sesudah menyampaikan pendapat/presentasi

3 Mengungkapakan kekaguman secara lisan maupun tulisan terhadap Tuhan saat mengamati kebesaran Tuhan

Jumlah Skor

Keterangan :

Ya = Skor 2, Tidak = Skor 1,

Nilai Predikat

80 ≤ SB ≤ 100 Sangat Baik ( SB ) 70 ≤ B ≤ 79 Baik ( B )

60 ≤ C ≤ 69 Cukup ( C )

< 69 Kurang ( K )

(18)

RPP IPA Kelas 8 SMP N 2 Karanganyar 3. Sikap Sosial

Observasi Sikap Jujur

Kelas : ……….

No Aspek Pengamatan Penilian

4 3 2 1

1 Mencatat hasil kegiatan apa adanya 2 Menyampaikan pernyataan sesuai

dengan fakta 3

Jumlah Skor Observasi Sikap Teliti

Kelas : ……….

4 3 2 1

1 Melakukan kegiatan secara teliti 2 Melakukan/ mengerjakan tugas secara

berurutan 3

Jumlah Skor Observasi Sikap Tanggung Jawab

Kelas : ……….

4 3 2 1

1 Menyelesaikan tugas tepat waktu 2 Bertanggung jawab terhadap apa yang

dilakukan dalam pembelajaran 3

Jumlah Skor

(19)

RPP IPA Kelas 8 SMP N 2 Karanganyar Observasi Sikap Kerjasama

Kelas : ……….

4 3 2 1

1 Menyelesaikan tugas kerja kelompok 2 Membagi tugas dalam kelompok

3 Membantu teman dalam menyelesaikan tugas kelompoknya

Jumlah Skor Keterangan :

Skor 1, jika tidak pernah berperilaku dalam kegiatan Skor 2, jika kadang-kadang berperilaku dalam kegiatan Skor 3,jika sering berperilaku dalam kegiatan

Skor 4, jika selalu berperilaku dalam kegiatan

NILAI PREDIKAT

80 ≤ AB ≤ 100 Sangat Baik ( SB) 70 ≤ B ≤ 79 Baik (B)

60 ≤ C ≤ 69 Cukup (C)

<60 Kurang (K)

Jurnal

Jurnal Penilaian Sikap

Nama Peserta Didik: …………...……..

Kelas: VIII

Aspek yang diamati: disiplin, bertanggungjawab, kerjasama, teliti

NO HARI/TANGGAL KEJADIAN KETERANGAN/

TINDAK LANJUT 1.

2.

…

(20)

RPP IPA Kelas 8 SMP N 2 Karanganyar Instrumen Penilaian Pengetahuan

Pertemuan I

Jawablah dengan singkat dan tepat !

1) Sebutkan macam-macam zat makanan yang dibutuhkan oleh tubuh kita ! 2) Jelaskan cara menguji zat makanan yang mangandung karbohidrat ( amilum )!

3) Jelaskan cara menguji makanan yang mengandung glukosa ! 4) Jelaskan cara menguji makanan yang mengandung protein ! 5) Jelaskan cara menguji makanan yang mengandung lemak ! 6) Menyebutkan fungsi makanan bagi tubuh kita !

Pertemuan II

1) Berilah contoh bahan makanan yang megandung : a. Karbohidrat !

b. Protein ! c. Lemak !

d. Vitamin, A, B, C, D dan E !

2) Jelaskan cara menguji makanan yang mengandung vitamin C ! Pertemuan III

1) Sebutkan macam-macam alat pencernaan makanan pada manusia ! 2) Sebutkan secara urut saluran pencernaan makanan pada manusia ! 3) Jelaskan panjang setiap saluran pencernaan makanan !

Pertemuan IV

1) Sebutkan dan jelaskan tempat terjadinya proses pencernaan secara mekanis pada pencernaan manusia !

2) Sebutkan dan jelaskan tempat terjadinya proses pencernaan secara kimiawi pada manusia !

Pertemuan V

1) Jelaskan proses pencernaan makanan yang terjadi di usus halus ! 2) Jelaskan peristiwa fisika dalam pencernaan manakanan pada manusia !

(21)

ULANGAN SISTEM PENCERNAAN MAKANAN

1. Menu makanan yang baik harus mengandung …., …., …, …., dan ….. yang proporsional.

2. Ketika melakukan uji makanan dengan b e n e d i c t , tampak muncul warna merah bata pada bahan makanan. Hal ini menunjukkan makanan tersebut mengandung….

3. Ketika Rasya membeli makanan di warung, penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas, ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan. Hal ini dapat terjadi karena ....

4. Seseorang yang hanya mengonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak sehat, karena...

5. Saat berpuasa kadar gula dalam darah menjadi rendah. Makanan yang paling cocok untuk segera memulihkan kondisi tubuh adalah ....

6. Sistem pencernaan yang melakukan gerak peristaltik adalah ... dan … 7. Pencernaan pada tubuh manusia meliputi pencernaan ....

8. Proses pemecahan karbohidrat dalam tubuhmu terjadi pada .... dan …

9. Enzim pencernaan yang di hasilkan oleh pancreas adalah… jelaskan fungsinya masing masing!

10. Getah pencernaan yang di hasilkan oleh lambung adalah… jelaskan fungsinya masing masing!

11. Enzim pencernaan yang di hasilkan di mulut adalah… jelaskan fungsinya masing masing!

12. Suatu bahan makanan ketika diuji dengan Biuret memunculkan warna ungu, ketika diuji dengan lugol tidak terjadi perubahan warna, dan ketika diuji dengan Benedict memunculkan warna merah bata. Mengandung bahan apakah makanan tersebut? Berikan contoh makanan tersebut!

13. Sebutkan contoh bahan makanan yang mengandung : a. Karbohidrat b. Lemak c. protein

14. Sebutkan urutan saluran pencernaan dari awal hingga akhir!

Mengapa waktu yang diperlukan makanan untuk dicerna pada tiap organ pencernaan berbeda-beda? Jelaskan!

15. Makanan yang dikonsumsi seseorang dapat mengandung bakteri.

Untuk mencegah berkembangnya bakteri tersebut, organ apakah yang dapat membunuh bakteri tersebut? Bagaimana cara kerja organ tersebut?

16. Apabila seseorang makan daging ayam, organ apakah yang paling berperan untuk mencerna bahan makanan tersebut secara kimiawi?

17. Apa yang akan terjadi pada proses pencernaan makanan, jika pankreas tidak dapat berfungsi untuk menghasilkan enzim- enzimnya ke dalam usus halus?

18. Di dalam usus besar terdapat bakteri…. Berfungsi untuk…

19. Sebutkan 3 organ pencernaan tambahan dan jelaskan fungsinya!

20. Apa yang kamu ketahui tentang

a. Obesitas d. Konstipasi b. Gastritis e. Skorbut

c. Hepatitis f. Diare

(22)

RPP IPA Kelas 8 SMP N 2 Karanganyar Penilaian Ketrampilan

a. Teknik Penilaian : observasi

b. Bentuk Instrumen : lembar observasi c. Lembar Observasi :

No Aspek yang dinilai Penilaian

1. Melakukan penyelidikan K C B SB

a Merumuskan masalah, hipotesis, dan merencanakan percobaan

b Merumuskan hipotesis

c Merencanakan prosedur percobaan d Melakukan pengamatan/pengukuran

e Melakukan analisis data dan menyimpulkan 2 Mengkomunikasikan hasil penyelidikan a Penguasaan konsep sains yang disampaikan b Penampilan presenter

c Tayangan presentasi

Mengetahui

Kepala SMP N 2 Karanganyar

Drs. Sri Muladi, M.Pd.

NIP.196506031990031009

Guru IPA

Drs. Sri Muladi, M.Pd.

NIP.196506031990031009