IMPLEMENTASI SISTEM PROTEKSI KEBAKARAN SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN DAN PENGENDALIAN BAHAYA KEBAKARAN DI PT. BUKIT MURIA JAYA, KAB. KUDUS, JAWA TENGAH

(1)

IMPLEMENTASI SISTEM PROTEKSI KEBAKARAN SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN DAN PENGENDALIAN BAHAYA

KEBAKARAN DI PT. BUKIT MURIA JAYA, KAB. KUDUS, JAWA TENGAH

LAPORAN TUGAS AKHIR

Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Ahli Madya

Riyan Anggara R0016089

PROGRAM STUDI D.III HIPERKES DAN KESELAMATAN KERJA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

Surakarta 2019 commit to user commit to user

(2)

ii commit to user commit to user

(3)

iii commit to user commit to user

(4)

iv ABSTRAK

IMPLEMENTASI SISTEM PROTEKSI KEBAKARAN SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN DAN PENGENDALIAN BAHAYA KEBAKARAN

DI PT. BUKIT MURIA JAYA, KAB. KUDUS, JAWA TENGAH

Riyan Anggara¹, Maria Paskanita W², Sri Haryati³

Latar Belakang : PT. Bukit Muria Jaya, Kudus, Jawa Tengah merupakan perusahaan yang memproduksi packaging rokok dan aluvoil. Dari bahan baku, proses produksi hingga hasil produksi memiliki potensi bahaya berupa kebakaran.

Perusahaan telah melakukan pengendalian dengan adanya upaya pencegahan dan penanggulangan kebakaran meliputi pengendalian setiap bentuk energi, prosedur tanggap darurat kebakaran, pengendalian penyebaran asap, panas dan gas, penyediaan sarana dan prasarana, unit penanggulangan kebakaran di tempat kerja, penyelenggaraan latihan dan gladi penanggulangan kebakaran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mengevaluasi upaya pencegahan dan penanggulangan kebakaran di PT. Bukit Muria Jaya.

Metode : Penelitian ini berupa penelitian deskriptif dengan melakukan evaluasi sistem proteksi kebakaran. Data terdiri dari upaya pencegahan dan penanggulangan kebakaran yang telah dilaksanakan oleh perusahaan. Data kemudian dianalisis dengan Keputusan Menteri Tenaga Kerja RI No. Kep. 186/MEN/1999 dan Peraturan Menteri Pekerjaan Umum No. 26/PRT/M/2008.

Hasil : Hasil penelitian menyatakan bahwa peruahaan telah memiliki sistem proteksi kebakaran sebagai upaya pencegahan dan pengendalian bahaya kebakaran yang telah memenuhi Keputusan Menteri Tenaga Kerja RI No. Kep. 186/MEN/1999 dan Peraturan Menteri Pekerjaan Umum No. 26/PRT/M/2008.

Simpulan : Sistem proteksi kebakaran yang telah diterapkan PT. Bukit Muria Jaya sebagai upaya pencegahan dan pengendalian bahaya kebakaran telah sesuai dengan Keputusan Menteri Tenaga Kerja RI No. Kep. 186/MEN/1999 dan Peraturan Menteri Pekerjaan Umum No. 26/PRT/M/2008.

Kata Kunci : Sistem Proteksi Kebakaran, Bahaya Kebakaran

1. Program Studi Diploma III Hiperkes dan Keselamatan Kerja, Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Dosen Program Studi Diploma III Hiperkes dan Keselamatan Kerja, Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Dosen Parasitologi dan Mikologi S1 Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret Surakarta.

commit to user commit to user

(5)

v ABSTRACT

IMPLEMENTATION OF FIRE PROTECTION SYSTEM AS AN EFFORT TO PREVENT AND CONTROL FIRE IN PT. BUKIT MURIA JAYA, KUDUS

DISTRICT, CENTRAL JAVA

Riyan Anggara¹, Maria Paskanita W², Sri Haryati³

Background : PT. Bukit Muria Jaya, Kudus, Central Java is a company that producing packaging rokok dan aluvoil. From raw materials, production process, until the production result have potential hazard of fire. The company has been controlling fire prevention and doing the efforts which includes controlling every form of energy, controlling the spread of smoke, heat and gas, fire emergency response procedures, provision of facilities and infrastructure, fire prevention unit in the workplace, organization exercises and fire prevention drills. This study aims to identify and evaluate fire protection systems in PT. Bukit Muria Jaya.

Methods : This research is descriptive by evaluating fire protection systems. Data consists of fire protection systems in PT. Bukit Muria Jaya. The data was analyzed by Decree of Minister of Labor No. Kep.186/MEN/1999 and Minister Regulation of Public Work No. 26/PRT/M/2008.

Result : The result of the study state that the company has a fire protection system as an effort to prevent and control fire hazards that have met Decree of Minister of Labor No. Kep.186/MEN/1999 and Minister Regulation of Public Work No.

26/PRT/M/2008.

Conclusion : Fire protection system that has been implemented by the company as an effort to prevent and control fire hazards in accordance with Decree of Minister of Labor No. Kep.186/MEN/1999 and Minister Regulation of Public Work No.

26/PRT/M/2008.

Keyword :Fire Protection System, Fire Hazard

1. Industrial Hygiene, Occupational Health and Safety Program, Faculty of Medicine, Sebelas Maret University.

2. Lecture of Industrial Hygiene, Occupational Health and Safety Program, Faculty of Medicine, Sebelas Maret University.

3. Lecture of Parasitology and Mikologi of Doctor Education Program, Faculty of Medicine, Sebelas Maret University.

(6)

vi

PRAKATA

Alhamdulillahhirabbil‘alamin, segala puji syukur tak henti-hentinya penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan hidayat-Nya yang tercurah untuk hamba-Nya sehingga penulis bisa menyelesaikan laporan tugas akhir dengan judul: “Implementasi Proteksi Kebakaran Sebagai Upaya Pencegahan dan Pengendalian Potensi Bahaya Kebakaran Di PT. Bukit Muria Jaya, Kab.

Kudus, Jawa Tengah”

Laporan ini disusun guna memenuhi salah satu persyaratan untuk menyelesaikan pendidikan yang penulis tempuh di Program Studi D.III Hiperkes dan Keselamatan Kerja, Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Penulis menyadari bahwa terselesaikannya penulisan laporan ini tidak terlepas dari bimbingan dan dukungan, baik bersifat material dan spiritual kepada penulis.

Penulis menyadari bahwa dalam pembuatan laporan ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun bagi kesempurnaan laporan ini.

Dalam menyelesaikan laporan ini penulis banyak menerima bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati perkenankanlah penulis untuk menyampaikan ucapan terima kasih kepada:

1. Dr. Reviono, dr., SP.P(K)., selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Iwan Suryadi, SKM., M.Kes., selaku Kepala Program Studi Diploma III Hiperkes dan Keselamatan Kerja Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Maria Paskanita Widjanarti, SKM., M.Sc., selaku Pembimbing Utama yang telah memberikan dukungan dan saran dalam penyusunan laporan ini.

4. Dra. Sri Haryati, M.Kes., selaku Pembimbing Pendamping yang telah memberikan dukungan dan saran dalam penyusunan laporan ini.

5. Seviana Rinawati, SKM, M.Si., selaku Penguji yang telah memberikan dukungan dalam menyelesaikan laporan ini.

6. Bapak Darussman Husein, selaku Production manager yang telah memberikan izin dan kesempatan untuk magang di PT. Bukit Muria Jaya.

7. Bapak Daniel Randhy S, selaku pembimbing magang dan penyusunan laporan tugas akhir di PT. Bukit Muria Jaya.

8. Seluruh staff serta karyawan PT. Bukit Muria Jaya yang telah membantu dalam pelaksanaan magang.

9. Bapak dan Ibu dosen dari semester I sampai VI yang telah mengajar penulis dalam ilmu Hiperkes dan Keselamatan Kerja.

10. Kedua orang tua tercinta yang telah mendoakan dan memberikan dukungan yang tak terhingga.

11. Seluruh teman-teman Hymne, Hiperkes dan Keselamatan Kerja 2016 yang telah memberikan dukungan dan semangat selama magang.

12. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, terimakasih atas dukungan dan doanya. commit to user commit to user

(7)

vii

Semoga semua bantuan dan perhatian dari semua pihak mendapat rahmat dari Allah SWT. Penulis menyadari dalam penulisan laporan ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu, saran dan kritik yang membangun sangat diharapkan penulis demi penyempurnaan laporan ini. Semoga laporan ini bisa bermanfaat bagi penulis maupun pembaca.

Surakarta, 29 Juli 2019 Penulis,

Riyan Anggara

(8)

viii DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PENGESAHAN ... ii

HALAMAN PENGESAHAN PERUSAHAAN... iii

ABSTRAK ... iv

PRAKATA... vi

DAFTAR ISI ... viii

DAFTAR SINGKATAN ... ix

DAFTAR TABEL ... x

DAFTAR LAMPIRAN... xi

BAB I PENDAHULUAN ... 1

A. Latar Belakang Masalah ... 1

B. Rumusan Masalah... 3

C. Tujuan Penelitian ... 3

D. Manfaat Penelitian ... 3

BAB II LANDASAN TEORI ... 5

A. Tinjauan Pustaka ... 5

B. Kerangka Pemikiran ... 29

BAB III METODE PENELITIAN ... 30

A. Jenis Penelitian ... 30

B. Lokasi dan Waktu Penelitian ... 30

C. Subjek Penelitian... 30

D. Sumber Data ... 31

E. Teknik Pengumpulan Data ... 32

F. Analisis Data ... 32

BAB IV HASIL PENELITIAN... 34

A. Identifikasi Potensi Bahaya Kebakaran ... 34

B. Pencegahan dan Penanggulangan Kebakaran ... 38

C. Evaluasi Pemenuhan Peraturan Perundangan ... 70

BAB V PEMBAHASAN ... 73

A. Pengadaan Sistem Daya Listrik Darurat... 73

B. Sertifikasi Ahli K3 Spesialis Penanggulangan Kebakaran ... 76

C. Pelatihan Regu Pemadam Tim Tanggap Darurat ... 77

D. Pengadaan Sprinkler Perusahaan ... 79

E. Pemeriksaan Alat Pemadam Api Ringan ... 80

F. Pemasangan Alat Pemadam Api Ringan ... 82

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN ... 84

G. Simpulan ... 84

H. Saran... 85

DAFTAR PUSTAKA ... 87 LAMPIRAN

(9)

ix

DAFTAR SINGKATAN

APAB : Alat Pemadam Api Berat APAR : Alat Pemadam Api Ringan

EA : Etyl Acetate

ERT : Emergency Respond Team HSE : Health Safety Environment IPA : Isopropyl Alcohol

K3 : Keselamatan dan Kesehatan Kerja NPA : N-Prophyl Acetate

P3K : Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan

PIC : Person In Charge

PJK3 : Perusahaan Jasa Keselamatan dan Kesehatan Kerja PLN : Perusahaan Listrik Negara

PUIL : Persyaratan Umum Instalasi Listrik

QA : Quality Assurance

RMS : Raw Material Storage SDS : Safety Data Sheet

TPS : Tenpat Penyimpanan Sementara

(10)

x

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Evaluasi pemenuhan peraturan perundang-undangan ... ...70

(11)

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Gambar Alat Pemadam Api Ringan (APAR) Lampiran 2. Gambar Hydrant Pillar

Lampiran 3. Gambar Box Hydrant

Lampiran 4. Gambar Checklist Hydrant Pillar

Lampiran 5. Gambar Tabel Penempatan Unit Fire Alarm Lampiran 6. Gambar Push Button Alarm

Lampiran 7. Gambar Petunjuk Assembly Point

Lampiran 8. Struktur Organisasi Emergency Response Team PT. Bukit Muria Jaya Rotogravure Kudus