PENGARUH TINGKAT PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR MERAH DAN TEPUNG KECAMBAH KACANG PAGAR TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES.

?ENGARUH TINGKAT PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR MERAE DAN TEPUNG (ECAMBAE (ACANC

PAGAR TEREAIAP ICAXAKTERISTIK COOT'EI

FAKIILTAS TEKNOLOGI PERIANTAN

DINC^N TEPUNC UBIJALAR

fuldin'$L4"PdgfuiThgtdPlrh

ti! d'Fr' i n$n rcsn! d ii{nldr dtr b+!.

Lqsup (RAL) is$i 5 _@ lrui db 3

' 4k' Fnqnr

6o rpus rtinhr m<d

F u a d@ni%l Fi @n B (30%20%j,

Fr dD(6e!!o) r" _{! k !ir(0 a,q4,r! drr.r . ei}

FEiiqii! Binndsutrhiuj rpdk6r rylb3%&ri asad ny{iJi n*q cBr uji hijlli

Hsn podrbo nonnjurh tuv! _F,cana@i 7r% b@q di j,h,

6ori _{isi D*utrrf$d.ron,l}

o dx dr jilr bud dis (i r[

lbL j! r {hiri !,sn 5$ur u({ nc

Nrilurd [tulLi *i.i riqi { re rcr i i1%.iirh ouiiun

'ne|dFdi$ jih nsri r, !i Prcla Nrgdrtro

! mn! rsus lLL j!r{ N ir d4n LrirdiuD sMs! _{.!ddr o!} rluo

hgarLrn!rmdh !,! arrn q@! r6iia!&oldi

!{ idhr jifinsn _hru dol

ncmp!tu nru jorceo _loP.Lr ir _I

:TigblF6Jnipsj!knqdi

eqai r,3rd _Ftud ipn

'+s! rbii

drj kilh nflqlDb4r!,

nq _Fer !% D$n o _iuF lihr

'"''''''''"''',''''

Dj!lr&. v r .}'fr,4i r4*4ro oda u rtu tFn9 rahu Ll