STANDAR 5. KURIKULUM, PEMBELAJARAN DAN SUASANA AKADEMIK

(1)

BAN-PT : Borang Akreditasi Program Studi Teknik Kimia, Tahun 2012 53

STANDAR 5. KURIKULUM, PEMBELAJARAN DAN SUASANA AKADEMIK

5.1. KURIKULUM

Kurikulum pendidikan tinggi adalah seperangkat rencana dan pengaturan mengenai isi, bahan kajian, maupun bahan pelajaran serta cara penyampaiannya, dan penilaian yang digunakan sebagai pedoman penyelenggaraan kegiatan pembelajaran di perguruan tinggi.

Kurikulum seharusnya memuat standar kompetensi lulusan yang terstruktur dalam kompetensi utama, pendukung dan lainnya yang mendukung tercapainya tujuan, terlaksananya misi, dan terwujudnya visi program studi.

Kurikulum memuat mata kuliah / modul / blok yang mendukung pencapaian kompetensi lulusan dan memberikan keleluasaan pada mahasiswa untuk memperluas wawasan dan memperdalam keahlian sesuai dengan minatnya, serta dilengkapi dengan deskripsi mata kuliah / modul / blok, silabus, rencana pembelajaran dan evaluasi.

Kurikulum harus dirancang berdasarkan relevansinya dengan tujuan, cakupan dan kedalaman materi, pengorganisasian yang mendorong terbentuknya hard skills dan keterampilan kepribadian dan perilaku (soft skills) yang dapat diterapkan dalam berbagai situasi dan kondisi.

5.1.1. Kompetensi

5.1.1.1. Ringkasan kompetensi utama lulusan Program Studi Teknik Kimia

1. Kemampuan untuk mengaplikasikan pengetahuan matematika, basic science dan dasar-dasar teknik (engineering)

2. Kemampuan untuk merancang, melaksanakan eksperimen serta menganalisa dan menginterprestasikan data

3. Kemampuan untuk merancang suatu system, komponen atau proses untuk memenuhi suatu kebutuhan

4. Kemampuan untuk berperan serta pada suatu tim berdisiplin ilmu sama atau yang bersifat multidisiplin

5. Kemampuan untuk mengidentifikasi, memformulasi dan menyelesaikan masalah-masalah teknik

6. Kemampuan untuk berkomunikasi secara aktif

7. Kesadaran akan pentingnya belajar seumur hidup dan kemampuan untuk menjalankannya

8. Kemampuan untuk memanfaatkan teknik-teknik, keahlian-keahlian dan peralatan teknik modern yang diperlukan dalam praktek Teknik kimia.

(2)

BAN-PT : Borang Akreditasi Program Studi Teknik Kimia, Tahun 2012 54 5.1.1.2. Ringkasan Kompetensi Pendukung Lulusan Jurusan

Teknik Kimia – Universitas Serambi Mekkah.

1. Pemahaman tentang tanggung jawab profesi dan etika.

2. Berpengetahuan cukup luas yang diperlukan untuk dapat memahami dampak tindakan teknis yang diambilnya terhadap masyarakat dan dunia global.

3. Berpengetahuan tentang isu-isu kontemporer (sustainable development, information technology dan perkembangan terbaru di bidang keilmuan Teknik Kimia).

5.1.1.3. Ringkasan kompetensi lainnya/pilihan lulusan.

1. Kemampuan untuk merintis wirausaha di bidang perindustrian dan perniagaan kimia

2. Kemampuan untuk melaksanakan penelitian atau mengikuti program studi di tingkat lebih lanjut

5.1.2. Struktur Kurikulum

5.1.2.1. Jumlah SKS PSTK (minimum untuk kelulusan) : 144 sks yang tersusun sebagai berikut:

Jenis Mata Kuliah SKS Keterangan

(1) (2) (3)

Mata Kuliah Wajib 138 58 Mata kuliah

Mata Kuliah Pilihan 12 6 Mata kuliah

Jumlah Total 150 64 Mata Kuliah

(3)

5.1.2.2. Struktur kurikulum berdasarkan urutan mata kuliah (MK) semester demi semester, dengan mengikuti format tabel berikut:

SKS MK dalam

Kurikulum Kelengkapan****

Smt Kode

MK Nama Mata Kuliah* Bobot

sks Inti** Institusional

Bobot Tugas***

Deskripsi Silabus SAP

Unit/ Jur/ Fak Penyelenggara

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

USM101 PPKN 3 √ √ √ USM

USM102 Pengetahuan Lingkungan Hidup 2 √ √ √ USM

USM103 Pengetahuan & Aplikasi Komputer 3 √ √ √ USM

FTK101 Kalkulus-I 2 √ √ √ FT – USM

FTK102 Kimia Dasar 3 √ √ √ FT – USM

FTK103 Praktikum Kimia Dasar 1 √ √ √ FT – USM

FTK104 Fisika Dasar 3 √ √ √ FT – USM

FTK105 Mengambar Teknik 2 √ √ √ FT – USM

I

FTK106 Mikrobiologi Teknik 2 √ √ √ FT – USM

USM201 Agama dan Ketauhidan 3 √ √ √ USM

USM202 Bahasa Inggris Teknik 3 √ √ √ USM

FTK201 Kalkulus II 2 √ √ √ FT – USM

FTK202 Praktikum Fisika Dasar 1 √ √ √ FT – USM

FTK203 Kimia Analisa 3 √ √ √ FT – USM

FTK204 Praktikum Kimia Analisa 1 √ √ √ FT – USM

FTK205 Kimia Organik I 2 √ √ √ FT – USM

II

FTK206 Kimia Fisika 3 √ √ √ FT – USM

USM301 Bahasa Indonesia 2 √ √ √ USM

FTK301 Kalkulus-III 2 √ √ √ FT – USM

FTK302 Pengenalan Teknik Kimia 2 √ √ √ FT – USM

FTK303 Thermodinamika Teknik Kimia I 3 √ √ √ FT – USM

FTK304 Proses Industri Kimia I 3 √ √ √ FT – USM

FTK305 Kimia Oganik II 2 √ √ √ FT – USM

FTK306 Praktikum Kimia Oganik II 1 √ √ √ FT – USM

III

FTK307 Praktikum Kimia Fisika 1 √ √ √ FT – USM

(4)

FTK308 Operasi Teknik Kimia I 3 √ √ √ FT – USM

USM401 Ilmu Alamiah Dasar 2 √ √ √ USM

FTK401 Matematika Teknik Kimia 3 √ √ √ FT – USM

FTK402 Thermodinamika Teknik Kimia II 3 √ √ √ FT – USM

FTK403 Proses Industri Kimia II 3 √ √ √ FT – USM

FTK404 Operasi Teknik Kimia II 3 √ √ √ FT – USM

FTK405 Kinetika dan Katalisa 3 √ √ √ FT – USM

IV

FTK406 Pengetahuan Bahan Konstruksi dan

Korosi 2 √ √ √ FT – USM

FTK501 Pengantar Peristiwa Perpindahan 3 √ √ √ FT – USM

FTK502 Metode Numerik dan Komputasi 2 √ √ √ FT – USM

FTK503 Teknik Reaktor 3 √ √ √ FT – USM

FTK504 Statistik dan Rancangan Percobaan 2 √ √ √ FT – USM

FTK505 Operasi Teknik Kimia III 3 √ √ √ FT – USM

FTK506 Perancangan Alat I 3 √ √ √ FT – USM

FTK507 Instrumentasi Proses 2 √ √ √ FT – USM

MPTK501 Rekayasa Biomomia 2 √ √ √ √ FT – USM

V

MPTK502 Teknologi Pemrosesan Minyak Nabati 2 √ √ √ √ FT – USM

FTK601 Pengendalian Proses 3 √ √ √ FT – USM

FTK602 Proses Perpindahan Panas 2 √ √ √ FT – USM

FTK603 Perancangan Alat II 3 √ √ √ FT – USM

FTK604 Perancangan Proses 2 √ √ √ FT – USM

FTK605 Utilitas 2 √ √ √ FT – USM

FTK606 Praktikum Operasi Teknik Kimia 1 √ √ √ FT – USM

FTK607 Metodologi Penelitian 2 √ √ √ FT – USM

FTK608 Ekonomi Teknik 2 √ √ √ FT – USM

FTK609 Manajemen Proyek 2 √ √ √ FT – USM

MPTK601 Teknologi Pengolahan Limbah B3 2 √ √ _√ _√ _{FT – USM}

VI

MPTK602 Teknologi Minyak Bumi dan Petrokimia 2 √ √ √ √ FT – USM

(5)

Tuliskan mata kuliah pilihan sebagai mata kuliah pilihan I, mata kuliah pilihan II, dst. (nama-nama mata kuliah pilihan yang dilaksanakan dicantumkan dalam tabel 5.1.3.)

** Menurut rujukan peer group / SK Mendiknas 045/2002 (ps. 3 ayat 2e)

*** Beri tanda √ pada mata kuliah yang dalam penentuan nilai akhirnya memberikan bobot pada tugas-tugas (PR atau makalah) ≥ 20%.

****Beri tanda √ pada mata kuliah yang dilengkapi dengan deskripsi, silabus, dan atau SAP. Bukti fisik sajikan saat asesmen lapangan.

SKS MK dalam

Kurikulum Kelengkapan****

Smt Kode

MK Nama Mata Kuliah* Bobot

sks Inti** Institusional

Bobot

Tugas*** Deskripsi Silabus SAP

Unit/ Jur/

Fak Penyelengga

ra

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

FTK701 Psikologi Industri 3 √ √ √ FT – USM

FTK702 Tatatulis Laporan 2 √ √ √ FT – USM

FTK703 Perencanaan Pabrik Kimia 3 √ √ √ FT – USM

FTK704 Kewirausahaan dan Profesionalisme 2 √ √ √ FT – USM

FTK705 Teknologi Buangan Industri 3 √ √ √ FT – USM

MPTK701 Pengendalian Pencemaran 2 √ √ _√ _√ _{FT – USM}

VII

MPTK702 Pemrosesan dan Pemamfaatan Batu Bara 2 √ √ √ √ FT – USM

FTK801 Kerja Praktek 3 √ √ √ √ FT – USM

FTK802 Perancangan Pabrik Kimia 4 √ √ √ √ FT – USM

VIII

FTK803 Penelitian + Seminar/ Ujian Akhir 4 √ √ √ √ FT – USM

TOTAL SKS 150 108 42

(6)

5.1.3. Mata kuliah pilihan yang dilaksanakan dalam tiga tahun terakhir, pada tabel berikut :

Semester Kode MK Nama MK (pilihan) Bobot

sks Bobot Tugas*

Unit/ Jur/

Fak Pengelola

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

V MKPTK501 Rekayasa Biokimia 2 √ Jurusan

V MKPTK502 Teknologi Pemproses Minyak Nabati 2 √ Jurusan

VI MKPTK601 Teknologi Pembuangan Limbah B3 2 √ Jurusan

VI MKPTK602 Teknologi Minyak Bumi dan Petrokimia 2 √ Jurusan

VII MKPTK701 Pengendalian Pencemaran 2 √ Jurusan

VII MKPTK702 Pemrosesan dan Pemamfaatan Batu Bara 2 √ Jurusan

Total sks 12

* Tanda √ pada mata kuliah yang dalam penentuan nilai akhirnya memberikan bobot pada tugas-tugas (PR atau makalah) ≥ 20 %.

5.1.4. Tuliskan substansi praktikum/praktek yang mandiri ataupun yang merupakan bagian dari mata kuliah tertentu, dengan mengikuti format di bawah ini :

Isi Praktikum/Praktek

No. Nama

Praktikum/Praktek Judul/Modul Jam Pelaksanaan

Tempat/Lokasi Praktikum/Praktek

(1) (2) (3) (4) (5)

1 Praktikum Kimia Organik

Menentukan Kadar Vitamin C dalam Buah-buahan Reaksi-reaksi Umum Senyawa Organik

Menetukan Sifat-sifat Alkohol, Aldehid, Keton dan Asam Karboksilat

Isolasi Trimiristin dari Buah Pala Pembuatan Aspirin

Esterifikasi

1 Jam

(7)

BAN-PT : Borang Akreditasi Program Studi Teknik Kimia, Tahun 2012 59 2 Praktikum Kimia

Analisa

Uji-uji Spesifik Kation Analisa Anion

Analisa Kation Golongan Analisa Campuran

Penetapan Kadar Hidrogen Peroksida (H2O2) secara

Peramanganometri Penetapan Kadar NaCl secara Argentometri

Penentuan Kadar Asam Asetat dalam Cuka Analisa Alkaliniti dan Kesadahan Air

Penentuan Angka Ketengikan (Rancidity) dan Penentuan Angka Peroksida

Penetapan Kadar Fe dalam Susu Bubuk secara Spektrofotometri

1 Jam

Lab. Kimia Dasar

3. Pengetahuan dan Aplikasi Komputer

Modul 1 : Microsof Office Word Modul 2 : Microsof Office Excell Modul 3 : Microsof Office Power Point

3 Jam Lab. Komputer Teknik Kimia –

USM

4. Kimia Dasar

Modul 1 : Pengenalan Alat-alat Modul 2 : Materi dan Perubahannya Modul 3 : Konsentrasi

Modul 4 : Reaksi-reaksi Kimia Modul 5 : Penggaraman Modul 6 : Kecepatan Reaksi Modul 7 : Rumus Empiris Modul 8 : P H

1 Jam Lab. Kimia Dasar USM

5. Praktikum Kimia Fisika

Pengaruh Suhu dan Konsentrasi Terhadap Kecepatan Reaksi

Adsorpsi pada Larutan Elektrokimia

Elektroplating Distilasi Zat Terlarut Viskositas

1 Jam Lab. Fisika – USM

(8)

5.2. PENINJAUAN SILABUS / SAP & BUKU AJAR DALAM 5 TAHUN TERAKHIR

Jelaskan mekanisme peninjauan kurikulum dan pihak-pihak yang dilibatkan dalam proses peninjauan tersebut. Tuliskan hasil peninjauan tersebut, mengikuti format tabel berikut :

Perubahan pada

No. No. MK Nama MK MK

Baru/Lama/

Hapus Silabus /

SAP Buku Ajar

Alasan

Peninjauan Atas Usulan / Masukan dari

Berlaku mulai Sem./Th.

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

1. USM 101 MKU 101 MKU 501

PPKN Pancasila Kewiraan

Baru Hapus Hapus

√ √ Mengikuti

KEPMEN No.045 tahun 2002

Mengikuti KEPMEN No.045

tahun 2002 Ganjil 09/10

2. USM 401 Ilmu Alamiah Dasar Baru √ √ Mengikuti

KEPMEN No.045 tahun 2002

Mengikuti KEPMEN No.045

tahun 2002 Genap 09/10 3. USM 202

USM 202 Bahasa Inggris

Bahasa Inggris Teknik Lama

Baru √ Perubahan nama

MK dan isi MK

Rapat PSTK USM Genap 09/10

4. MKPTK501 Rekayasa Biokimia Baru √ - Untuk mencapai

visi dan misi PSTK Rapat peninjauan

kurikulum Ganjil 10/11 5. MKPTK502 Teknologi Pemproses

Minyak Nabati Baru √ - Untuk mencapai

kurikulum Ganjil 10/11 6. MKPTK601 Teknologi Pembuangan

Limbah B3 Baru √ - Untuk mencapai

kurikulum Genap 10/11 7. MKPTK602 Teknologi Minyak Bumi

dan Petrokimia Baru √ - Untuk mencapai

kurikulum Genap 10/11 8. MKPTK701 Pengendalian

Pencemaran Baru √ - Untuk mencapai

kurikulum Ganjil 10/11 9. MKPTK702 Pemrosesan dan

Pemamfaatan Batu Bara Baru √ - Untuk mencapai

kurikulum Ganjil 10/11