• Tidak ada hasil yang ditemukan

Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Kajian Penggunaan Kopi Toraja sebagai Media Fermentasi Kombu T1 412012005 BAB V

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Kajian Penggunaan Kopi Toraja sebagai Media Fermentasi Kombu T1 412012005 BAB V"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

21

V.

Kesimpulan

Dari hasil penelitian ini , maka dapat disajikan kesimpulan sebagai berikut:

1. Larutan kopi dari Toraja dapat dipergunakan sebagai media pada pembuatan minuman Kopi Kombucha.

2. Kopi Toraja bisa menjadi media untuk pertumbuhan jamur

kombu, dengan pengenceran 2.5g/250ml sebagai media dengan pertumbuhan jamur yang paling baik berdasarkan pengukuran pH, berat kering, ketebalan jamur dan total asam sebagai parameter pertumbuhan jamur.

Referensi

Dokumen terkait

Dengan diadakannya Grebeg Gethuk maka dapat mengajarkan pada generasi muda untuk mengingat, menghargai akan makna dari barang yang sangat sederhana tersebut1. Sehingga

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perbandingan media pasir dan kascing 1:0 menunjukkan pertumbuhan paling bagus di setiap parameter penelitian tetapi pada

diberikan untuk memperoleh sistem yang lebih baik pada masa yang akan datang adalah.. sebagai

Menggunakan flow sensor jenis lain yang proses pengukurannya tidak bersentuhan langsung dengan air agar tidak mempengaruhi aliran airnya sehingga hasil

Melakukan pendekatan kalibrasi yang lebih baik pada sensor intensitas cahaya dan sensor arus karena ralat yang didapat cukup mempengaruhi data hasil

Berdasarkan hasil pengujian penyulingan yang berlangsung selama 2,5 - 3 jam dengan berat jahe emprit 3 kg diperoleh hasil minyak atsiri 63,5 gram dengan rendemen minyak atsiri

Dari pengujian pada Gambar 4.2 dapat dilihat bahwa hasil pengukuran oleh sensor SHT 11 dan termo-hygrometer mengalami ralat yang kecil, bisa dilihat pada

Berat brangkasan kering tanaman yang dimaksud adalah berat tajuk tanaman dari bagian yang terdapat di atas permukaan tanah kecuali buah dan akar, dilakukan