• Tidak ada hasil yang ditemukan

https: drive.google.com open?id=0B5PmpgMGSEZdQ0lvZjRsMGhWeFU

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "https: drive.google.com open?id=0B5PmpgMGSEZdQ0lvZjRsMGhWeFU"

Copied!
37
0
0

Teks penuh

(1)

S

eminar Hasil dan Ekspos Penelitian

Universitas Jambi

Kamis, 23 Februari 2017

Tema :

Peran Universitas Jambi dalam Peningkatan

Daya Saing Propinsi Jambi

(2)

Universitas Jambi ii

Kata Pengantar

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarkatuh,

Puji syukur kehadirat Allah SWT serta shalawat dan salam kita haturkan kepada Nabi Muhammad SAW yang atas berkahNya acara Seminar Hasil dan Ekspos Penelitian ini bisa dilaksanakan pada tanggal 23 Februari 2017 ini.

Seminar Hasil dan Ekspos Penelitian ini mengambil tema “Peran Universitas Jambi dalam Peningkatan Daya Saing Propinsi Jambi”. Melalui seminar ini dan sesuai dengan tema yang diangkat, maka acara ini bertujuan untuk menyampaikan hasil-hasil penelitian yang telah dilakukan oleh peneliti-peneliti yang berasal dari dosen Universitas Jambi dimana hasil dari penelitian ini diharapkan akan mampu memberi manfaat bagi beberapa pihak, tidak saja bagi Universitas Jambi sendiri namun juga bermanfaat bagi stakeholder terkait yang dalam hal ini kami undang dalam acara seminar sehingga mampu meningkatkan daya saing Propinsi Jambi dalam kancah nasional maupun internasional. Untuk itu diharapkan agar setelah acara seminar ini akan terjalin kerjasama yang baik antara Universitas Jambi dengan beberapa stakeholder terkait.

Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, dalam hal ini, mengucapkan banyak terima kasih kepada Bp. Prof. Johni Nazwan,M.,Ph.D selaku Rektor Universitas Jambi beserta jajarannya, Ketua Panitia Bp. Nazarudin, S.Si, M.Si,PhD beserta beberapa pihak yang terlibat dalam pelaksanaan acara Seminar Hasil dan Ekspos Penelitian ini, para Dekan, Wakil Dekan dan seluruh dosen di lingkungan Universitas Jambi, para peneliti yang berasal dari dosen Universitas Jambi serta stakeholder yang hadir dalam acara seminar ini.

Demikian kami sampaikan, kami memohon maaf bila terjadi kesalahan dalam hal penulisan buku ringkasan abstrak ini. Semoga Universitas Jambi semakin jaya dan mampu meningkatkan daya saing Propinsi Jambi di mata dunia.

Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

Jambi, 23 Februari 2017 Ketua Lembaga Penelitian

(3)

Universitas Jambi iii

1 Aplikasi Mikoriza Indigen dan Pupuk Organik Pada Tanaman Kelapa Sawit dalam Rangka Optimalisasi Rehabilitasi Lahan Marjinal

Dr. Ir. Elis Kartika, M.Si. ... 1

2 Efektivitas Implementasi Program Optimalisasi Inseminasi Buatan (IB) dan Intensifikasi Kawin Alam (INKA) Untuk Mendukung Program Swasembada Daging di Kabupaten Tebo

Dr. Ir. Endri Musnandar, M.S... 2

3 Kelayakan Model Integrasi Usahatani Tebu Dengan Usaha Ternak Sapi Dalam Menunjang Kemandirian dan Kesejahetraan Petani Peternak di Kabupaten Kerinci

Dr. Firmansyah, S.Pt., M.P. ... 3

4 Memperlambat Persistensi Produksi Susu dan Meningkatkan Pertumbuhan Anak Kambing Peranakan Etawah Sampai Lepas Sapih Melalui Perbaikan Pakan

Prof. Dr. Ir. Hj. Adriani, M.Si. ... 4

5 Pengendalian Hama Jamur Tanaman Padi Menggunakan Eusiderin A dan Turunan Hasil Transformasi dari Eusideroxylon Zwagery di Jambi

Dr.rer.nat. Muhaimin, S.Pd., M.Si. ... 5

6 Model Pengembangan Produksi Kedelai Pada Lahan Kering di Kabupaten Tebo Jambi

Dr. Ir. Edison, M.Sc. ... 6

7 Pengembangan Bioteknologi Fungi Mikoriza Arbuskular Indigenous Untuk Peningkatan Produksi Padi Gogo di Lahan Kering Marjinal

Ir. Hj. Margarettha, M.P. ... 7

8 Penyelamatan Plasma Nutfah Kulit Kayu Manis Melalui Teknologi Perbanyakan Vegetatif dalam Upaya Pengelolaan Sumber Daya Genetik Komoditas Ekspor Unggulan Provinsi Jambi

Dr. Lizawati, S.P., M.Si. ... 8

9 Variasi Stabilitas dan Stabilisasi Karbon Organik Terlarut dalam Tanah System Transformasi Hutan Tropis Provinsi Jambi

Drs. Abu Bakar, M.Pd. ... 9

10 Inovasi Teknologi Pengelolaan Lahan Kering Sub-Optimal Hemat Karbon dan Rendah Emisi Mendukung Ketahanan Pangan

(4)

Universitas Jambi iv 11 Pengembangan Industri Hilir “Clean Chemical Bentone” (CCBN5651) Dengan

Pemanfaatan Bahan Baku Lokal Untuk Menumbuhkan Kewirausahaan di Provinsi Jambi.

Dr. Drs. M. Naswir, KM,, M.Si. ... 11

12 Pengembangan Model Pengelolaan Agroekosistem sebagai Bank/Resorvoar Musuh Alami untuk Pengendalian Hama pada Tanaman Padi.

Dr. Ir. Wilyus, M.Si. ... 12

13 Kelimpahan Thrips Sp. (Thysanoptera: Thripidae) sebagai Hama Utama Pertanaman Sayuran Wilayah Jambi dan Aplikasi Agens hayati untuk Pengendaliannya.

Dr. Dra. Asni Johari, M.Si. ... 13

14 Aplikasi Metode Deep Intracornual Artificial Insemination (DIAI) Dengan Sperma Hasil Seksing Untuk Produksi Anak dan Embrio Jantan Sapi Potong.

Dr. Bayu Rosadi, S.Pt., M.Si ... 14

15 Pemanfaatan Tepung Limbah Udang Fermentasi dalam Ransum Terhadap Penampilan Produksi Ayam Petelur.

Filawati, S.Pt., M.P. ... 15

16 Kajian Potensi Resin Merah Jernang (Daemonorops Spp.) Sebagai Minuman Fungsional.

Dr. Revis Asra, S.Si., M.Si. ... 16

17 Pengkajian Program Pengembangan Usaha Agribisnis Perdesaan (PUAP) dan Dampaknya Terhadap Pendapatan dan Efisiensi Usahatani Kedelai di Kabupaten Tanjung Jabung Timur Provinsi Jambi.

Ir. Saidin Nainggolan, Msi ... 17

18 Pengembangan Perangkat Pembelajaran (Media-Bahan Ajar-LK Penilaian Otentik) Model-Model Pembelajaran Ekonomi Berbasis Kontekstual dan TIK.

Prof. Dr. Drs. Ekawarna, M.Psi. ... 18

19 Analisis Dampak Sistem Gaduhan dan Tingkat Beban Bunga Terhadap Perkembangan Usaha Ternak Sapi Potong di Provinsi Jambi.

Ir. Fatati, M.P. ... 19

20 Desain Multimedia Pembelajaran Fisika Berbasis Kurikulum 2013 Menggunakan Software Camtasia Studio 8.

Drs. Maison, M.Si. Ph.D ... 20

21 Penegakan Hukum Lingkungan Terhadap Pelaku Pembakaran Hutan dan Lahan di Provinsi Jambi.

(5)

Universitas Jambi v 22 Pengembangan Model Pembelajaran Matematika Berbasis Budaya Jambi Untuk

Meningkatkan Kreativitassiswa Sekolah Menengah Pertama.

Dr. Drs. Kamid, M.Si. ... 22

23 Model Pengaruh Entrepreneurial Orientation, Entrepreneurship Training dan Business Performance Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di Provinsi Jambi.

Dr. Ade Octavia, S.E., M.M. ... 23

24 Pengembangan Perangkat Pembelajaran (Tracer Study, Penyempurnaan Kurikulum, dan Perangkat Pembelajaran ) Mata Kuliah Wajib Program Studi Pendidikan Ekonomi.

Dr. Dra. Farida Kohar, M.P. ... 24

25 Pengembangan Kompetensi Inti; Hard Skills, Soft Skills dan Karakter Mahasiswa Bahasa Inggris dalam kurrikulum, dan Proses Pengajaran dan Pembelajaran.

Hadiyanto, S, Pd., M.Ed., Ph.D. ... 25

26 Pengembangan Sistem Informasi Dengan Konten Berbasis Kebutuhan Masyarakat Desa Terpencil di Propinsi Jambi.

Dr. Drs. Jefri Marzal, M.Sc. ... 26

27 Pengembangan Modul Pembelajaran Bahasa Inggris Muatan Lokal dalam Bentuk Buku Cetak, CD Coursware dan berbasis Web di Tingkat SMP di Jambi.

(6)

Universitas Jambi vi

Susunan Acara Seminar Hasil dan Ekspos Penelitian

Kamis, 23 Februari 2017

Tema :

Peran Universitas Jambi dalam Peningkatan Daya Saing

Propinsi Jambi

Pembukaan

Ruang

: Aula LP2M

No Jam Materi Narasumber

1 08:00 – 08:30 Registrasi peserta Panitia

2 08:30 – 09:15 Kata sambutan Ketua Panitia Nazarudin, S.Si, M.Si,PhD

Kata sambutan Ketua LPPM Dr. Ade Oktavia, SE, MM

Kata sambutan Rektor sekaligus

membuka acara secara resmi Prof. Johni Nazwan,M.,Ph.D

3 09:15 – 09:30 Coffee break Panitia

Sesi presentasi hasil penelitian

Kelompok : Science and Technology Ruang : Aula LP2M

No Jam Presenter Judul

Moderator : Dr. Ir. Wilyus, M.Si

(7)

Universitas Jambi vii Pada Lahan Kering di Kabupaten Tebo Jambi

Moderator : Prof. Dr. Ir. Hj. Adriani, M.Si

9 13:00 – 13:20 Dr. Lizawati, S.P., M.Si.

Moderator : Dr.rer.nat. Muhaimin, S.Pd., M.Si

(8)

Universitas Jambi viii Sperma Hasil Seksing Untuk Produksi Anak dan Embrio Jantan Sapi Potong

(9)

Universitas Jambi ix Bentuk Buku Cetak, CD Coursware dan berbasis Web di Tingkat SMP di Jambi

(10)
(11)

Universitas Jambi 1

Aplikasi Mikoriza Indigen dan Pupuk Organik pada Tanaman Kelapa Sawit

dalam Rangka Optimalisasi Rehabilitasi Lahan Marjinal

Elis Kartikaa*, Made Deviani Duajaa, Gusniwatia

a

Agriculture Faculty, Jambi University, Indonesia *E-mail: elisk63@yahoo.com

ABSTRAK

Kelapa sawit merupakan komoditi ekspor yang mampu memberikan kontribusi di dalam upaya peningkatan devisa Indonesia. Masalah utama dalam perkebunan kelapa sawit rakyat adalah produksi dan produktivitas yang rendah. Salah satu upaya untuk mengatasi masalah tersebut melalui program ekstensifikasi yaitu pemanfaatan lahan marjinal (ultisol) yang sangat luas di Provinsi Jambi. Namun tanah Ultisol memiliki sifat fisik, sifat kimia dan sifat biologi yang rendah. Salah satu teknologi untuk mengoptimalkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman kelapa sawit di areal tersebut, maka aplikasi teknologi mikoriza dan pupuk organik merupakan salah satu alternatif strategi yang patut dicoba dan dikembangkan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pertumbuhan dan hasil tanaman kelapa sawit menghasilkan (TM I) pada pemberian mikoriza indigen dan dosis pupuk organik di lahan marjinal. Percobaan ini terdiri dari dua faktor perlakuan menggunakan Rancangan Acak Kelompok. Faktor pertama adalah mikoriza terdiri dari dua taraf yaitu tanpa inokulasi mikoriza dan dengan inokulasi mikoriza jenis Glomus sp-16), serta faktor kedua, pemberian dosis pupuk organik, terdiri atas lima taraf yaitu 0, 25%, 50%, 75%, dan 100% dosis anjuran pupuk organik kompos kotoran sapi. Peubah yang diamati adalah lingkar batang, jumlah pelepah, jumlah tandan per tanaman, bobot buah per tandan, dan bobot Tandan Buah Segar per tanaman. Analisis data dilakukan dengan sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan interaksi antara pemberian mikoriza dan berbagai dosis pupuk kompos kotoran sapi mampu meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman kelapa sawit menghasilkan (TM 1) yang ditanam di lahan marjinal. Pemberian mikoriza dan pupuk kompos kotoran sapi 50% dari dosis rekomendasi (15 Kg/tanaman) mampu meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman kelapa sawit menghasilkan (TM 1) yang terbaik di lahan marjinal.

(12)

Universitas Jambi 2

The Effectiveness of Artificial Insemination (Ai) Optimization Program

Implementation To Support Meat Self-Sufficiency Program In Tebo Regency

Endri Musnandar, Bayu Rosadi and Firmansyah

ABSTRACT

This study was conducted to determine the effectiveness of Artificial Insemination (AI) and Natural Mating Intensification (INKA) optimization program implementation based on the level of government and administration, in which the influencing factors were communication, resources, disposition and bureaucracy. The research were held using the survey method. The sampling technique used was Stratified Random Sampling consist of two levels namely: Strata 1 (farmers who implement the AI program) and Strata II (farmers who implement the INKA program). The variables were measured using Likert’s Summated Rating Scales. The research instrument was undergone test of validity and test of reliability. Ordinal scale data were transformed into interval scale using Method of Successive Interval. The effectiveness of mentioned program based on government and administration level was known through classification. Path analysis was conducted to determine the influence of communication, resources, disposition and bureaucracy on the effectiveness of program implementation. The results showed that the effectiveness of AI and INKA optimization program in Tebo Regency had 78.07 in value (B classification). Factor of communication, resources, disposition, and bureaucracy structure values were 80.21, 66.96, 83.07, and 82.03 respectively, so that resources was the lowest and the disposition was the highest.

All factor were simultaneously and partially affected the effectiveness of optimization program implementation. The highest effect was resources factor (41.03%), then bureaucracy structure factor (27,09%), disposition factor (16,37%) and communication factor (10.23%).

(13)

Universitas Jambi 3

Kelayakan Model Integrasi Usahatani Tebu Dengan Usaha Ternak Sapi

dalam Menunjang Kemandirian Dan Kesejahetraan Petani Peternak

di Kabupaten Kerinci

Dr. Firmansyah, S.Pt., MP.,Dr. Rahmi Dianita, S.Pt., MSc., Afriani H, S.Pt., MP.

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan secara teknis, kelembagaan, sosial, komersial, finansial dan ekonomi model integrasi usaha ternak sapi dengan usahatani tanaman tebu dan pengaruhnya terhadap kemandirian usahatani dan kesejahteraan petani peternak di Kecamatan Kayu Aro Barat Kabupaten Kerinci. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survei. Teknik penarikan sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah Stratified Random Sampling yang terdiri dari 2 (dua) Strata yaitu : Strata I adalah petani tebu yang melaksanakan integrasi dengan ternak sapi, dan

Strata II adalah petani tebu yang tidak melaksanakan integrasi dengan ternak sapi. Setiap indeks itu menggunakan present value yang telah di-discount dari arus-arus benefit dan cost yaitu NPV, Net B/C, dan IRR. Untuk mengetahui besarnya pengaruh model integrasi usaha ternak sapi dengan usahatani tanaman tebu terhadap kemandirian usahatani dan kesejahteraan petani peternak digunakan analisis jalur (path analysis). Untuk menyusun pemodelan sistem model system integrasi usaha ternak sapi dengan usahatani tanaman tebu di Kecamatan Kayu

Aro Barat Kabupaten Kerinci menggunakan AHP (Analytical Hiearchy Process), disebut pula proses Hierarki Analitik (PHA), merupakan suatu metode pengambilan keputusan yang sederhana dan fleksibel yang menampung kreativitas dalam rancangannya terhadap suatu masalah. Integrasi usaha ternak sapi dengan usahatani tanaman tebu di Kecamatan Kayu Aro Barat Kabupaten Kerinci secara teknis, kelembagaan, sosial, komersial, finansial dan ekonomi memiliki kelayakan. Aspek kelembagaan, aspek komersial dan aspek ekonomis berpengaruh secara parsial terhadap kemandirian usahatani pada integrasi usaha ternak sapi dengan usahatani tanaman tebu di Kecamatan Kayu Aro Barat Kabupaten Kerinci. Aspek teknis, aspek komersial, aspek finansial dan aspek ekonomis berpengaruh secara parsial terhadap kesejahteraan petani peternak pada integrasi usaha ternak sapi dengan usahatani tanaman tebu di Kecamatan Kayu Aro Barat Kabupaten Kerinci. Model sistem integrasi usaha ternak sapi dengan usahatani tanaman tebu di Kecamatan Kayu Aro Barat Kabupaten Kerinci memiliki tujuan utama adalah meningkatkan kesejateraan petani peternak, diikuti dengan menciptakan ketahanan pangan berupa gula dan daging sapi, mencapai kemandirian usaha tani tebu dan usaha ternak sapi dan mempertahankan keberlanjutan usaha tani tebu dan

usaha ternak sapi. Alternatif kebijakan adalah optimalisasi penggunan tenaga ternak sapi, efisiensi biaya produksi usahatani tebu, meningkatkan produksi gula dan meningkatkan kualitas hasil pengolahan tebu menjadi gula.

(14)

Universitas Jambi 4

Memperlambat Persistensi Produksi Susu Dan Meningkatkan Pertumbuhan

Anak Kambing Peranakan Etawah Sampai Lepas Sapih Melalui Perbaikan

Pakan

Adriani, Darlis, J. Andayani, S. Novianti Fakultas Peternakan Universitas Jambi

adrianiyogaswara@yagoo.com

ABSTRAK

Tujuan jangka panjang penelitian ini adalah untuk peningkatkan pertumbuhan anak kambing sebagai penyediaan bibit unggul dengan fenotipik pertumbuhan yang tinggi. Tujuan khusus penelitian adalah memperlambat persistensi produksi susu selama laktasi melalui perbaikan pakan dan menekan mastitis serta meningkatkan bobot anak kambing sebagai respon kecukupan susu sampai lepas sapih. Kegiatan penelitian dibagi menjadi 2 tahun yaitu, tahun pertama memperlambat persistensi produksi susu kambing dengan perbaikan kualitas pakan selama laktasi dengan pemberian probiotik dan menekan kejadian mastitis dengan pemberian seng. Perlakuan penelitian tahun pertama adalah Po= kontro, P1 = Po + probiotik dan P2 = P1 + seng. Peubah yang diamati produksi susu, mastitis pada kambing. Penelitian tahun pertama mendapatkan bahwa perlakuan terbaik untuk meningkatkan produksi susu adalah kombinasi pemberian probiotik dan mineral seng dapat meningkatkan produksi susu sebanyak 33,78%, menurunkan SCC 20,16% serta mempertahankan persistensi produksi susu sebesar 39%. Hasil penelitian terbaik tahun pertama ini dipakai pada penelitian tahun kedua untuk memacu petumbuhan anak kambing sampai lepas sapih dengan kecukupan konsumsi susu dari induk kambing. Susu yang dihasilkan induk kambing diberikan pada anak dengan beberapa perlakuan menggunakan rancangan acak kelompok pola faktorial, faktor A adalah jumlah anak yang dilahirkan yaitu A1 = Anak dengan kelahiran satu ekor, A2 = anak kambing kelahiran dua ekor, faktor B adalah pemberian air susu pada anak kambing yaitu perlakuan B0 = anak kambing mendapat 100% susu kambing, B1 = anak kambing yang dipisah dari induk.Peubah yang diamati pada induk kambing diamatikonsumsi pakan(kg/ekor/hari), kecernaan pakan. Sementara pada anak kambing diamati petumbuhan anak kambing sampai lepas sapih, dimensi tubuh anak sampai lepas sapih.Hasil penelitian menunjukkan produksi susu induk beranak tunggal adalah 75,07 ± 1,01 gram, dan produksi air susu induk beranak kembar 105,66 ± 54,65 gram. Rataan pertumbuhan bobot badan anak kambing yang memperleh air susu tambahan (85,89 ± 45,52 gram/ekor/hari) lebih tinggi darpada kambing yang hanya mendapat air susu induk saja (68,03 ± 45,52 gram/ekor/hari). Kesimpulan penelitian adaalah perlakuan terbaik untuk produksi susu dan persistesi adalah pakan yg disuplementasi seng dan probiotik. Perumbuhan bobot badan anak kambing yang mendapat tambahan air susu lebih tinggi daripada anak kambing yang tidak mendapat air susu tambahan.

(15)

Universitas Jambi 5

Pengendalian Hama Jamur Tanaman Padi Menggunakan Eusiderin A Dan

Turunan Hasil Transformasi

Dari

Eusideroxylon Zwagery

Di Jambi

Muhaimin*, Syamsurizal*, Madyawati Latief*

*Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi, Mendalo Indah, Jambi 36361

ABSTRAK

Eusiderin A dari Eusideroxylon zwagery merupakan senyawa fenolik turunan lignan. Eusiderin A dapat menghambat pertumbuhan miselium jamur pelapuk kayu dan cendawan patogen tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sejauh mana aktivitas senyawa turunan Eusiderin A hasil sintesis terhadap Pyricularia oryzae (cendawan perusak tanaman padi). Penelitian ini meliputi isolasi Eusiderin A, sintesis beberapa senyawa turunan Eusiderin A, pengujian aktivitas Eusiderin A dan senyawa turunannya terhadap Pyricularia oryzae dan identifikasi aktivitas masing–masing senyawa terhadap cendawan uji. Penelitian ini telah mensintesis 3 (tiga) senyawa turunan Eusiderin A yaitu Eusiderin A dibromida, Asetil Profilen Ester Eusiderin A, dan α-Keto Eusiderin A. Hasil pengujian aktivitas anti cendawan Pyricularia oryzae menunjukkan Eusiderin A, Eusiderin A Dibromida, Asetil Profilen Ester Eusiderin A, dan α-Keto Eusiderin A 50 ppm sudah efektif persentase penghambatannya, karena dapat menghambat pertumbuhan jari-jari koloni cendawan 38%, 43%, 64%, dan 55% sedangkan difenokonazol sebagai kontrol positif dengan konsentrasi 50 ppm persentase penghambatannya 19%. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat dalam pendayagunaan tumbuhan Indonesia sebagai sumber senyawa bioaktif anti cendawan alami dan dapat membantu masyarakat dalam menanggulangi penyakit tanaman padi yang disebabkan oleh cendawan Pyricularia oryzae.

(16)

Universitas Jambi 6

Analisis Respon Penawaran Produksi Kedelai

di Kabupaten Tebo, Jambi

Edison, Denny Denmar, Dede Martino

Fakultas Pertanian Universitas Jambi E-mail : edieedison050@yahoo.co.id

ABSTRAK

Respon penawaran petani dan permintaan input dari tanaman kedelai Kabupaten Tebo diestimasi dengan menggunakan analisis fungsi produksi. Tujuan penelitian ini adalah unutk menganalisis respon penawaran produksi kedelai. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Tebo pada tahun 2016. Hasil menunjukkan bahwa petani sungguh memaksimumkan produksinya dalam jangka pendek dan respon terhadap perubahan input secara efisien. Elastisitas penawaran produksi kedelai dengan mempertimbangkan inputnya mendekati satu.

(17)

Universitas Jambi 7

Efektivitas Fungi Mikoriza Arbuskular Indigenous

Untuk Padi Gogo Di Lahan Kering Marjinal

Margarettha1, M. Syarif, Hasriati Nasution

Jurusan Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Jambi

1E-mail: itmuchtar@gmail.com

ABSTRAK

Peningkatan produksi padi gogo pada lahan kering marjinal seperti Ultisol tidak optimal disebabkan kesuburan tanah yang rendah. Kandungan bahan organik, reaksi tanah dan ketersediaan hara makro sangat rendah, sedangkan unsur-unsur yang bersifat toksik seperti Al dan Fe cukup tinggi sehingga menjadi faktor pembatas bagi ketersediaan P tanah . Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produktivitas lahan kering marjinal adalah dengan memanfaatkan mikroba potensial seperti fungi mikoriza arbuskular (FMA). Fungi mikoriza arbuskular dijumpai hampir semua habitat, dengan potensi mampu meningkatkan ketersediaan P tanah dengan bantuan hifa serta enzim dan memperbaiki arsitektur akar tanaman. Kondisi ini mempengaruhi kerja akar dalam menyerap hara dan air dari kompleks jerapan. FMA indigenous yang berasal dari rizosfir tanaman padi akan lebih efektif dan adaptif bila digunakan sebagai sumber inokulum. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan FMA indigenous yang efektif dan adaptif untuk padi gogo pada lahan kering marjinal Ultisol. Pelaksanaan percobaan dilakukan dari bulan Maret sampai September 2016 di desa Kasang Kota Karang kecamatan Kumpeh Ulu. Percobaan menggunakan rancangan acak kelompok dengan 10 perlakuan dan 4 kelompok, sedangkan data dianalisis dengan sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji DMRT 5%. Perlakuan nya adalah (A) tanpa inokulan FMA indigenous; (B) inokulan FMA indigenous Glomus sp-1; (C) inokulan FMA indigenous Glomus sp-2; (D) inokulan FMA indigenous Glomus sp-5; (E) inokulan FMA indigenous Glomus sp-8; (F) inokulan FMA indigenous Acaulospora sp-1; (G) inokulan FMA indigenous Acaulospora sp-2; (H) gabungan inokulan FMA indigenous Glomus sp 1, 2, 5, 8; (I) gabungan inokulan FMA indigenous Acaulospora sp 1, 2; (J) gabungan perlakuan H dan I. Hasil penelitian yang diperoleh adalah konsorsium FMA indigenous semua spesies Glomus sp dan semua spesies Acaulospora sp lebih efektif dan adaptif mengkolonisasi akar padi gogo sebesar 76,67%, meningkatkan pH tanah, P tersedia serta menurukan nilai Al – dd Ultisol. Produksi gabah kering tertinggi sebesar 2081,6 g/petaklebihefektif dan adaptif oleh FMA Acaulospora sp-2.

(18)

Universitas Jambi 8

Eksplorasi Dan Karakterisasi Plasma Nutfah Kayu Manis

Di Provinsi Jambi Berdasarkan Karakter Morfologi

Lizawati1*, Ahmad Riduan1, Neliyati1, Yulia Alia1

1Program Studi Agroteknologi, Jurusan Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Jambi

Jl. Raya Jambi-Muara Bulian KM.15, Mendalo Darat, Jambi 36361, Indonesia * Penulis untuk korespondensi. e-mail: liza_wati@unja.ac.id

ABSTRACT

The purpose of this research is to discover diversity of germplasm cinnamomum genetic based on qualitative and quantitative character, and to obtain important characteristics which have economic value from cinnamomum in Jambi province. The exploration activity is performed in some center areas of cinnamomum production (Kerinci district, Sungai Penuh city, Merangin district) with purposive sampling method based on the difference of visible phenotype. Then, it will be collected, labeled, and characterized. From the exploration result got 41 accession of cinnamomum. The characterization result shows there is variation between cinnamon whether from Jambi or from west Sumatera. The variation which visible is crown shape (gingery, red, and dark red), leaf shape (Lanceolate and Elliptic), the color of the tip (Yellowish Red, Red and Dark Red), base (acute and attenuate), leaf area (13-33 cm2), length of leaf stalk (5-11 mm), length of leaves (7-12 cm), width of leaves (2-4 cm), and fruit length (1-12 mm), as well as bark thickness (2-7 mm).

(19)

Universitas Jambi 9

Variasi Stabilitas

Dissolved Organic Carbon

Tanah Hutan

Tropis Basah Hutan Harapan Jambi

Abu Bakar, Faizar Farid

*Staf Pengajar Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universiats Jambi

ABSTRAK

Kandungan Dissolved Organic Carbon (DOC) dalam tanah hutan menentukan fraksi karbon tanah yang terlibat dalam biogeokimia tanah. Terdapat data yang terbatas tentang DOC yang berasal dari hutan tropis basah. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari stabilitas DOC dalam ekstrak tanah terhadap aktivitas degradasi oleh mikroorganisme tanah. Terdapat perbedaan respon DOC dalam ekstrak tanah terhadap kondisi preservasi. Preservasi dibawah cahaya ekstrak tanah hutan memberikan penurunan DOC yang lebih besar dibandingkan pada udara terbuka dan gelap. Tetapi tidak terdapat mengaruh yang signifikan kondisi preservasi terhadap DOC dalam ekstrak tanah hutan perkebuhan sawit. Diperkirakan terdapat perbedaan kharaktersitik DOC yang berasal dari transformasi hutan yang berbeda

(20)

Universitas Jambi 10

Dinamika Distribusi Pori dan Hasil Tanaman Kedelai Akibat Aplikasi

Beberapa Jenis Biochar pada Lahan Kering Sub-Optimal

Endriani, Saad Murdy, Yulfita Farni

Fakultas Pertanian Universitas Jambi

ABSTRAK

Pemanfaatan biochar dan kompos berbahan baku limbah pertanian merupakan salah satu alternatif yang dapat ditempuh untuk memulihkan lahan kering Sub-optimal sehingga dapat dilakukan penelitian dengan tujuan untuk mengetahui dinamika distribusi pori tanah akibat pemberian beberapa jenis biochar dan kompos serta pengaruhnya terhadap hasil kedelai.

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai November 2016 di Desa Tangkit, Kecamatan Sungai Gelam, Kabupaten Muaro Jambi. Analisis tanah dilakukan di Laboratorium Fisika Tanah Fakultas Pertanian Universitas Jambi. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok dengan 7 perlakuan dan 4 kelompok. Perlakuan yang digunakan diantaranya : b0 = tanpa pemberian biochar dan kompos, b1 =biochar sekam padi 2,5 ton ha-1 + kompos

5 ton ha-1, b2 = biochar serbuk gergaji 2,5 ton ha-1 + kompos 5 ton ha-1, b3 = biochar tempurung kelapa

2,5 ton ha-1 + kompos 5 ton ha-1, b4 = biochar sekam padi 5 ton ha-1 + kompos 5 ton ha-1, b5 = biochar

serbuk gergaji 5 ton ha-1 + kompos 5 ton ha-1 dan b6 = biochar tempurung kelapa 5 ton ha-1 + kompos

5 ton ha-1. Paeubah yang diamati adalah distribusi ukuran pori tanah, kandungan bahan organik, bobot

volume tanah, total ruang pori, tinggi tanaman dan hasil tanaman kedelai. Data yang diperoleh kecuali data pertumbuhan tanaman di analisis secara statistik pada taraf α 5%. Selanjutnya untuk melihat perbedaan antar perlakuan dilakukan uji jarak berganda Duncan pada taraf 5%.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian biochar sekam padi, serbuk gergaji dan tempurung kelapa dengan kombinasi kompos dapat meningkatkan total ruang pori (TRP), pori aerase (PA), pori air tersedia (PAT) dan menurunkan pori drainase lambat (PDL). Pemberian kombinasi biochar sekam padi dengan takaran 2,5 ton ha-1 dan kompos 5 ton ha-1 sudah efektif memperbaiki distribusi pori tanah. Pemberian biochar sekam padi, serbuk gergaji dan tempurung kelapa dengan kombinasi kompos dapat meningkatkan bobot kering biji kedelai dengan peningkatan sebesar 25,39% - 48,04%.

(21)

Universitas Jambi 11

Pengembangan Industri Hilir “

Clean Chemicalbentone

”(Ccbn5651) Dengan

Pemanfaatan Bahan Baku Lokal Untuk Menumbuhkan Kewirausahaan Di

Provinsi Jambi

(INOVASI TEKNOLOGI FORMULASI CCBN DENGAN AIR LIMBAH PKS SEBAGAI PUPUK LAHAN SUBOPTIMAL DAERAH PASANG SURUT)

Muhammad Naswir 1), Susila Arita 2), Lince Muis 3)

1), 3). Jurusan Kimia Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Jambi 2). Jurusan Teknik Kimia Faultas Teknik Universitas Sriwijaya Palembang

ABSTRAK

Lahan suboptimal daerah pasang surut umumnya memiliki kesuburan tanah yang rendah, bersifat asam (pH < 5), keracunan besi, keracunan Al dan keracunan asam-asam organik, untuk dapat dijadikan sebagai lahan perkebunan perlu dilakukan inovasi teknologi yang mampu meningkatkan zat hara dan menetralisir keasaman dan racun yang terdapat pada lahan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari potensi formulasi CCBN dengan air limbah Pabrik Kelapa Sawit (PKS) sebagai pupuk di daerah suboptimal pasang surut. Air limbah PKS mengandung zat hara yang cukup tinggi seperti Phosphor (P) yang dibutuhkan untuk pertumbuhan biji dan buah, Pada penelitian ini dilakukan analisis kandungan Phospat (SNI 06-6989.31-2005) pada kolam anaerobik IPAL PKS. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa air limbah PKS pada kolam anaerobik mengandung unsur Posphat 25,57 mg/L , unsur ini dapat diserap oleh bentonit dengan daya serap rata rata 83,38%. Unsur hara yang terserap dikompilasi dengan CCBN yang bersifat alkalsis. Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa dengan mengkompilasi formula CCBN dengan air limbah IPAL PKS dapat menghasilkan formula yang mengandung phospat dan berpotensi sebagai pupuk untuk daerah suboptimal Pasang Surut.

(22)

Universitas Jambi 12

Pengembangan Model Pengelolaan Agroekosistem Sebagai Bank/

Resorvoar

Musuh AlamiPada Agroekosistem Padi

Wilyus2, Asniwita2, dan Novalina2

wilyus@unja.ac.id

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk; mengembangkan model rekayasa ekosistem padi sawah sebagai bank/resorvoar musuh alami. Penelitian dilakukan di Desa Teluk Pandak Kecamatan Tanah Sepenggal Kabupaten Bungo yang sudah dimulai dari bulan Juni 2016. Penelitian dirancang dalam bentuk penelitian aksi (actian research). Pengembangan model pengelolaan agroekosistem sebagai bank musuh alami disusun berdasarkan pemahaman agroekosistem secara komprehensif pada lahan seluas 600 m. untuk merangsang berkembangnya ekosistem padi yang sehat dilakukan penerapan budidaya padi salibu, biointensif, dan tidak dilakukan penggenangan sawah. Pengamatan dilakuakn terhadap; keanekaragaman arthropoda. Titik pengambilan sampel ditentukan secara sistematik berpola diagonal, yaitu pada jarak 10 meter dari titik pusat diagonal. Pengambilan sampel dilakukan satu bulan sekali, mulai umur tanaman 10 hari. Pengambilan sampel arthropoda dilakukan dengan perangkap jebakan, perangkap kuning, sweeping net, dan host rearing untuk parsitoid telur dan larva. Arthropoda yang terkumpul dari lapang dimasukan ke dalam botol koleksi yang bersisi alkohol 70%, dan diberi label sesuai unit sampel, dan dibawa ke laboratorium untuk diamati. Hasil penelitian menunjukkan bahwa; 1) struktur komunitas arthropoda pada agroekoistem padi yang dikembangkan sebagai bank musuh alami digolongkan sangat stabil dan kondisi lingkungan dikategorikan sangat baik; 2) indeks keanekaragaman Shannon-Wiener (H’) pada agroekosistem padi yang dikembangkan sebagai bank musush alami saat tanaman berumur 10, 40 dan 70 hari masing-masing adalah 2,803, 3,302, dan 3,067; dan indeks kemerataan (E) pada saat tanaman berumur 10, 40 dan 70 hari masing-masing adalah 0,936, 0,936, dan 0,920. Penelitian ini perlu dilanjutkan pada tahun kedua untuk: mengembangkan model rekayasa ekosistem padi sawah dalam meningkatkan efekktifitas pengelolaan hama secara hayati (biologi kontrol); dan mendapatkan model rekayasa ekosistem padi sawah yamg efektif dalam pengelolaan hama secara hayati,

(23)

Universitas Jambi 13

Kelimpahan Trips (

Thysanoptera

) Sebagai Hama Utama Tanaman Sayuran

Di Wilayah Jambi Dan Aplikasi Agens Hayati Untuk Pengendaliannya

Asni Johari 1*, Aprizal Lukman 1, Muswita 2

1 Graduate School of Science Education, Jambi University, Jl. Raden Mattaher No. 16 Jambi, Department of

Mathematical and Natural Science Education, Jambi University, Raya Street Jambi-Ma, Bulian KM 15, MendaloDarat, Jambi

2 Department of Mathematical and Natural Science Education, Jambi University, Raya Street Jambi-Ma,

Bulian KM 15, MendaloDarat, Jambi *Email Adress: johari_asni@yahoo.com

ABSTRAK

Thrips merupakan serangga hama tanaman komersial termasuk tanaman sayuran. Trips juga dapat berperan sebagai vektor penyakit tanaman. Kerusakan tanaman yang ditimbulkan Trips sangat ditentukan oleh kelimpahan populasinya. Kelimpahan yang tinggi akan menimbulkan kerusakan yang tinggi pula. Pengendalian saat ini yang dilakukan oleh petani di lapangan yaitu menggunakan insektisida sintetis. Insektisida sintetis digunakan secara periodik di lapangan, tanpa memperhitungkan ada hama atau tidak adanya hama di lapangan. Penelitian ini bertujuan menganalisis kelimpahan Trips di pertanaman sayuran di dataran rendah dan dataran tinggi wilayah Jambi. Penelitian ini dilakukan melalui survei ke pertanaman sayuran di wilayah Jambi. Ada 34 jeis tanaman yang disurvei dan yang dijadikan sampel penelitian baik di dataran tinggi maupun tanaman yang terdapat di dataran rendah. Trips yang ditemukan untuk masing-masing lokasi penelitian, dikoleksi kemudian dibawa ke laboratorium untuk diidentifikasi. Spesies Trips yang diperoleh dikoleksi dalam alkohol 70% kemudian dilakukan identifikasi. Identifikasi spesies trips dilakukan di laboratorium Biologi FKIP Universitas Jambi. Hasil penelitian menemukan bahwa di dataran tinggi ditemukan 7 spesies trips yaitu 4 (empat) spesies dari subordo Terebrantia yaitu; Thrips parvispinus, Thrips palmi, Thrips Hawaiiensis, Megalurothrips usitatus, dan 3 (tiga) dari sub ordo Tubulifera yaitu; Haplothrips sp dan spesies 1 dan spesies 2. Hasil identifikasi trips yang diperoleh dari berbagai lokasi survei di dataran rendah ditemukan 7 spesies trips yaitu 4 (empat) spesies dari subordo Terebrantia yaitu; Thrips parvispinus, Thrips palmi, Thrips Hawaiiensis, Megalurothrips usitatus, dan 3 (tiga) dari subordo Tubulifera yaitu; Haplothrips sp., Spesies 1 dan Spesies 2. Jenis trips paling banyak ditemukan pada tanaman famili Solanaceae dan Cucurbitaceae. Untuk persebaran trips yang ditemukan di dataran tinggi dan dataran rendah wilayah Jambi ditemukan bahwa Thrips parvispinus penyebarannya paling luas pada semua jenis tanaman. Pada tanaman kelompok Fabaceae ditemukan bahwa Megalurothrips usitatus ditemukan mendominasipada tanamankacang-kacangan, baik dari segi jumlah maupun penyebarannya.

(24)

Universitas Jambi 14

Aplikasi Metode

Deep Intracornual Artificial Insemination (Diai)

Dengan

Sperma Hasil Seksing Untuk Produksi Anak Jantan Sapi Potong

Bayu Rosadi1,2, Darmawan1, Teguh Sumarsono1, Jalius1

1Fakultas Peternakan Universitas Jambi, Jl. Jambi Muara-Bulian KM 15, Mendalo Darat, Jambi 2Corresponding author : bayurosadi@unja.ac.id

ABSTRACT

The research was conduted to determine conception rate and fetus sex ratio in cattle following DIAI and AI using Y bearing sperms. Totally 465 heads of farmer -reared cows located in three region were allocated into three treatments . Two hundreds and sixty five heads was treated as P -0 (AI using non sexing sperms), P-1 (AI using Y-bearing sperms) and P2 (DIAI using Y-bearing sperms) were 100 heads respectively. The pregnancy and foetus sex were examinated ultrasonogrphycally at 50-70 days after insemination. The results showed that conception rate obtained were 68.3% (P -0), 63.0% (P-1), and 66.0% (P-2). Percentages of male fetuses was 49.05% in P-0. The use of Y-bearing sperms increased the number of male fetuses to 88.9% in P-1 and 90.3% in P-2.

(25)

Universitas Jambi 15

Pemanfaatan Tepung Limbah Udang Fermentasi Dalam Ransum Terhadap

Penampilan Produksi Ayam Petelur

Filawati, Mairizal, dan Suparjo

ABSTRAK

Limbah udang mempunyai potensi untuk dijadikan bahan pakan sebagai pengganti tepung ikan dalam ransum ternak. Limbah udang mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi akan tetapi proteinnya berikatan dengan khitin dan kalsium karbonat sehingga bioavailabilitynya pada ternak sangat rendah. Degradasi komplek senyawa protein-khitin-kalsium karbonat akan terjadi bila limbah udang diperlakukan dengan enzim khitinase yang dihasilkan oleh mikroba melalui proses fermentasi. Diantara mikroorganisme penghasil enzim khitinase adalah kultur Bacillus sp dan Lactobacillus sp yang terkandug dalam probiotik dan salah satunya Probio FM. Limbah udang yang difermentasi secara biologis dengan Probio FM 50ml/kg selama 11 hari mampu meningkatkan protein kasar dan daya cerna zat makanan dan menurunkan kandungan serat kasar. Tepung limbah udang fermentasi dengan Probio FM ini yang dimanfaatkan dalarn penelitian ini. Penelitian tahun pertama menggunakan ayam petelur Strain Isya Brown umur 8 sampai 20 minggu. Ransum yang digunanakan adalah ransum yang disusun dan diaduk sendiri sesuai dengan kebutuhan ayam petelur. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan yang masing-masing tedapat 12 ekor ayam. Periakuan yang dicobakan adalah ransum dengan kandungan tepung limbah udang fennentasi yang menggantikan tepung ikan dalam ransum ayam petelur dengan variasi G. 4. 8, 12 dan 16 % dalam ransum. Ransum perlakuan terdiri dari : RO = Ransum tsipa limbah udang fermentasi, R1 = Ransum mengandung 4% tepung limbah udang fermentasi, R2 = Ransum mengandung 8% tepung limbah udang fennentasi, R3 = Ransum mengandung 12% tepung limbah udang fermentasi, R4 = Ransum mengandung 16% tepung limbah udang fermentasi. Parameter yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambaban bobot badan harian, bobot badan akhir . konversi ransum,. produksi telur selama 14 hari (%),umur peneluran pertama dan skor warna kuning telur. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan tepung limbah udang fermentasi dengan Probio FM dalam ransum ayam petelur berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, pertambaban bobot badan harian, bobot badan akhir, konversi ransum, produksi selama 14 hari (%), umur peneluran pertama dan skor warna kuning telur. Kesimpulan dari penelitian adalah Pemanfaatan tepung limbah udang fermentasi sampai 16% dapat digunakan dalam ransum ayam petelur.

(26)

Universitas Jambi 16

Kajian Potensi Resin Merah Jernang (Daemonorops Spp.) Sebagai Minuman

Fungsional

Revis Asra, Lavlinesia, Dewi Fortuna, Yernisa Universitas Jambi

ABSTRAK

Jernang (Daemonorops draco) merupakan salah satu sumber plasma nutfah yang ada di Provinsi Jambi. Tumbuhan ini menghasilkan resin berwarna merah pada permukaan kulit buahnya. Resin merah jernang bernilai ekonomi tinggi, dan merupakan salah satu sumber penghasilan bagi masyarakat lokal Jambi yang tinggal di pinggir hutan dan suku pedalaman seperti Suku Anak Dalam. Resin merah jernang di Jambi, dijual ke Medan, selanjutnya di eksport ke luar negri, yaitu ke China, Hongkong dan Singapura. Resin merah jernang mengandung dracohordin, dracorubin, draco resinotannol, anthosianin dan asam benzolactic. Pemanfaatan resin merah jernang di dalam negri, belum maksimal dan hanya terbatas sebagai obat tradisional dan perwarna kue, dan belum ada industri hilirnya di Indonesia. Pemanfaatan resin merah jernang sebagai minuman fungsional belum pernah dilakukan. Berdasarkan latar belakang tersebut, maka penelitian tentang “Kajian Potensi Resin Merah Jernang (Daemonorops spp.) Sebagai Minuman Fungsional” perlu segera dilakukan dalam upaya untuk mewujudkan hilirisasi dari produk resin merah jernang tersebut guna meningkatkan nilai tambah produk (value added). Tujuan jangka panjang penelitian ini adalah menciptakan industri hilir dari resin merah jernang melalui pemanfaatan resin merah jernang sebagai minuman fungsional, sehingga resin merah ini tidak diekspor lagi dalam bentuk bahan mentah. Tujuan umum tahun pertama adalah mendapatkan formulasi produk minuman emulsi Jernang, sedangkan tujuan khususnya adalah (1) mendapatkan konsentrasi resin merah jernang dalam minyak kelapa yang menjadi fase dispersi pada produk minuman emulsi; (2) mendapatkan jenis emulsifier yang dapat menstabilkan produk minuman emulsi dari resin merah jernang; (3) mendapatkan konsentrasi emulsifier yang terbaik untuk menghasilkan produk minuman emulsi yang stabil. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, diperoleh hasil : (1) Resin merah jernang dapat larut di dalam VCO dan tidak perubahan warna merah, (2) Pembentukan globula yang terbaik dengan menggunakan blender pada kecepatan 2000 rpm selama 5 menit, (3) Persamaan untuk memprediksi warna (nilai L*a*b*) larutan resin jernang (y) dihasilkan dengan menggunakan konsentrasi resin jernang tertentu yaitu nilai L* (y) yaitu y = 2,93x2– 23,41x + 50,40; nilai a* (y) yaitu y = 3.66x2– 33,48x + 75,96; nilai b* (y) yaitu 1,94x2– 16,96x + 36,90. Persamaan untuk memprediksi warna minuman emulsi

resin jernang dari konsentrasi resin jernang di dalam VCO dapat diprediksi dengan menggunakan persamaan nilai L* (y) yaitu y = 293x2 – 23,41x + 50,4; nilai a* (y) yaitu y = 3,66x2– 33,48x + 75,96;

nilai b* (y) yaitu y =1,94x2– 16,96x + 36,9. Emulsifier yang terbaik untuk minumuan emulsi jernang

adalah gum arab, pada konsentrasi 5%. Berdasarkan hasil organoleptik, globula, turbiditas, viskositas dan stabilitas emulsi, didapatkan konsentrasi jernang terbaik untuk minuman emulsi jernang adalah 2 %.

(27)

Universitas Jambi 17

Kajian Dampak Program Pengembangan Usaha Agribisnis Perdesaan

(Puap) Terhadap Pendapatan Dan Efisiensi Usahatani Kedelai Di

Kabupaten Tanjung Jabung Timur Provinsi Jambi

Oleh : Saidin Nainggolan, Adlaida Malik,Saad Murdy,

Dosen Jurusan Agribisnis Faperta Universitas Jambi

ABSTRACT

This study is purposed to determine (1) factors that correlates to the production (2) Efficiency (3) factors that correlates to the technical efficiency level (4) factors that correlates to the profit and (5) farms feasibility farming rice in Tanjung Jabung Timur Regency.

This study using basic descriptive method and purposive method for collecting the sample. The sample area, is Teluk Rendah village, The collecting of the data applied by the observating, interview and hoting. Data analysis for determine factors that influence the production, technical efficiency level and profit, it uses multiple linear regression analysis, to calculate the allocative efficiency, was done by measuring the ratio between marginal product and input price; to determine the feasibility rate, it uses R/C ratio analysis. The analysis result show that the improvement of certain management and technology invetion of land-holding, pesticide and labor, the production can increase. The farmers experience can in crease the technical efficiency rating, whereas education and endured family members are not signifikantly correlates. Factors that has positive and significant correlation to the profit function are: land price, fertilizer price the use of part time labor (non family members) will decrease the profit. Generally, the rice farm’s is practised and increasing or decreasing input price or output price not sensitive to feasibility rice farm’ Teluk Rendah village.

(28)

Universitas Jambi 18

Pengembangan Bahan Ajar Mata Kuliah Model-Model Pembelajaran Ekonomi

Berbasis Kontekstual dan ICT

Ekawarna1, K. A. Rachman2, dan Firman Khaidir3

1FKIP Universitas Jambi email: ekawarna.unja@yahoo.com 2FKIP Universitas Jambi email: karachman@yahoo.com

3FKIP Universitas Jambi email: firman@yahoo.co.id

ABSTRAK.

Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk berupa bahan ajar mata kuliah model-model pembelajaran ekonomi. Untuk mencapai tujuan tersebut digunakan metode penelitian pengembangan. Metode yang digunakan adalah penelitian pengembangan (research and development). Model pengembangan yang dipilih mengacu pada model desain sistem pembelajaran Dick dan Carey (2009: 6) yaitu: (1) mengidentifikasi tujuan pembelajaran; (2) melakukan analisis pembelajaran; (3) menganalisis karakteristik mahasiswa dan konteks pembelajaran; (4) merumuskan tujuan khusus pembelajaran; (5) mengembangkan instrumen penilaian, (6) mengembangkan strategi pembelajaran; (7) mengembangkan dan memilih bahan ajar; (8) merancang dan mengembangkan evaluasi formatif; (9) merevisi terhadap program pembelajaran. Data yang dibutuhkan untuk kepentingan penelitian dikumpulkan melalui instrumen berupa angket dan tes. Angket menggunakan skala Likert dengan 4 opsi jawaban (Sangat Baik, Baik, Cukup Baik, dan Kurang Baik) digunakan untuk memperoleh data tentang entry behavior, penilaian user dari aspek kualitas bahan ajar dan dampaknya dalam pembelajaran, sebagai respon mahasiswa terhadap produk yang dihasilkan. Tes berbentuk pilihan ganda dengan 4 opsi jawaban diberikan pada mahasiswa saat uji coba produk dan uji lapangan untuk mengukur performance atau hasil belajar sesuai dengan learning outcome. Analisis data menggunakan teknik persentase. Hasil Penelitian menunjukkan Pertama, (a) bahan ajar mata kuliah model-model pembelajaran ekonomi yang dikembangkan berdasarkan model model Dick dan Carey (2009) dilakukan dengan 9 tahapan dengan tepat asas telah menghasilkan bahan ajar yang menarik dan efektif. Kedua, bahan ajar yang dikembangkan telah nyata memiliki dampak posistif berupa peningkatan hasil belajar mahasiswa. Oleh karena itu disarankan: (1) untuk meningkatkan motivasi dan hasil belajar mahasiswa, setiap proses pembelajaran perlu memanfaatkan bahan ajar berbasis ICT, (2) dosen pengampu mata kuliah perlu diberi pelatihan tentang pengembangan bahan ajar berbasis ICT agar memiliki keterampilan dalam mengembangkan bahan ajar pada setiap mata kuliah yang diampunya, (3) Pimpinan Fakultas perlu menyediakan fasilitas berupa perangkat pendukung untuk mengakses bahan ajar berbasis ICT pada setiap ruang kelas.

(29)

Universitas Jambi 19

Analisis Dampak Sistem Gaduhan Dan Tingkat Beban Bunga Terhadap

Perkembangan Usaha Ternak Sapi Potong Di Provinsi Jambi

Fatati, M.Afdal dan Mulawarman

Fakultas Peternakan Universitas Jambi Email : abubakarfatati@yahoo.co.id

ABSTRAK

Selama ini sistem gaduhan ternak sapi bibit di Povinsi Jambi mengacu pada SK. Mentan No.146/Kpts/HK.050/2/93 tentang Pedoman Umum Pelaksanaan Penyebaran dan Pengembangan Ternak Pemerintah. Pola ini disadari memberatkan rumah tangga penerima sehingga sejak tahun 2009 melalui Peraturan Gubernur dilakukan modifikasi system perguliran menjadi sistem Grati atau perguliran induk. Tujuan penelitian adalah melakukan evaluasi sistem distribusi ternak sapi bibit pemerintah sebagai dasar pengembangan sistem gaduhan berkelanjutan dan memberdayakan rumah tangga dan kelompok penerima. Menggunakan metode survey direncanakan selama 2 tahun pada beberapa kabupaten di Provinsi Jambi dengan teknik penarikan sampling secara acak kelompok multi tahap (Multistage Cluster Random Sampling). Metode analisis data menggunakan beberapa pendekatansesuai dengan tujuan khusus dalam penelitian, yaitu: penggunaan rumus matematika sederhana, analisis persamaan simultan model struktural, dan pendekatan model perencanaan strategis (strategic planning process). Populasi ternak sapi menunjukkkan adanya perkembangan yang kurang signifikan dengan sistem gaduhan yang digunakan dan semakinlama program distribusi maka semakin besar jumlah rumah tangga penerima guliran tahap kedua dan seterusnya. Rekomendasi kebijakan yang ditawarkan adalah agar pemerintah daerah perlu meninjau kembali sistem perguliran untuk penerima pertama yang menyebutkan bahwa penarikan indukan dilakukan pasca anak sapi kedua yang dihasilkan mencapai lepas sapih dan berkaitan dengan aspek regulasi pemerintah perlu melakukan pembenahan dalam manajamen pengelolaan.

(30)

Universitas Jambi 20

Desain Multimedia Pembelajaran Fisika Berbasis Kurikulum 2013

Menggunakan Software Camtasia Studio 8

Maison, Asrial, Jufrida PMIPA FKIP Universitas Jambi

ABSTRAK

Belajar fisika merupakan suatu proses kompleks yang melibatkan berbagai aktivitas baik fisik maupun mental. Kegiatan observing (mengamati), questioning (menanya), collecting information (mengumpulkan informasi), associating (menalar), dan communicating (mengomunikasikan) merupakan proses pembelajaran yang terdapat pada Kurikulum 2013 yang menekankan pada dimensi pedagogik modern, yaitu menggunakan scientific approaches. Oleh sebab itu materi pembelajaran fisika harus berbasis pada fakta atau fenomena yang dapat dijelaskan dengan logika atau penalaran tertentu. Penggunaan media yang tepat sangat diperlukan agar konsep-konsep fisika yang abstrak dan relatif sulit menjadi konkrit dan mudah dipahami. Tujuan dari penelitian ini adalah mengembangkan multimedia pembelajaran fisika berbasis kurikulum 2013 pada materi fisika (fluida, optik, listrik, dan magnet) dengan Software Camtasia Studio 8. Prosedur yang dilakukan dalam penelitian mengikuti model pengembangan ADDIE (Analysis, Design, Development, Implementation, and Evaluation). Setiap design, development dan implementation dievaluasi kelayakannya oleh peneliti dan pengguna media. Hasil yang dicapai dalam penelitian ini adalah dihasilkannya multimedia fisika (fluida, optik, listrik, dan magnet) dengan kategori baik dan layak digunakan sebagai media pembelajaran fisika.

(31)

Universitas Jambi 21

Penegakan Hukum Lingkungan Terhadap Pelaku Pembakaran Hutan Dan

Lahan Di Povinsi Jambi

Helmi, Hartati dan Taufik Yahya

ABSTRAK

Asap sebagai akibat kebakaran hutan dan lahan, seperti di Riau, Jambi, Sumatera Selatan dan Kalimantan tahun 2015 (Agustus-Desember) telah menimbulkan dampak negative pada berbagai sektor kehidupan. Jika ditaksir dengan mata uang rupiah, kerugian diperkirakan mencapi Rp. 200 trilyun (USD 20). UU No. 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan sebagai instrument penegakkan hukum lingkungan belum diterapkan sepenuhnya terhadap pelaku pembakaran hutan dan lahan. Bahkan kebakaran hutan dan lahan terjadi setiap tahun. Penyebabnya, pertama, Pemerintah dan Pemerintah Daerah di Indonesia menjadikan kebakaran hutan dan lahan sebagai kegiatan rutin, mulai dari perencanaan sampai penanggulangan dampak negativ. Kedua, orientasi penegakan hukum bersifat represif, tidak didahului dengan upaya preventif. Sementara kelemahan penegakkan hukum secara represif, hanya menunggu jika terjadi kebakaran. Ketiga, politik hukum anggaran penegakkan hukum juga represif yakni anggaran besar dialokasikan untuk kebakaran, anggaran baru bisa digunakan ketika kebakaran terjadi. Jadi, tidak pokus pada penyebab kebakaran. Penelitian ini menganalisis dua permasalahan yakni, pertama, apakah tindakan pemerintah/pemerintah daerah dalam penanganan asap akibat kebakaran hutan dan lahan di Indonesia merupakan bentuk pengalihan tanggung jawab mutlak? Kedua, bagaimana pertanggung jawaban perusahaan atau perorangan terhadap kebakaran hutan dan lahan? Hasil penelitian menunjukkan, pertama, tindakan Pemerintah, Pemerintah Provinsi, dan Kabupaten/Kota merupakan bentuk pengambil alihan tanggungjawab mutlak atas kebakaran hutan dan lahan di Provinsi Jambi. Tindakan yang seharusnya menjadi tanggungjawab pelaku kebakaran hutan dan lahan sesuai dengan Pasal 88 Undang-Undang No. 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup. Pada sisi lain, pemerintah dan pemerintah daerah tetap mempertahankan pola pengendalian yang mengutamakan pemadaman api dan meminimalisir dampak negative asap akibat kebakaran hutan dan lahan. Walaupun saat ini telah berlaku Perda Provinsi Jambi tentang Pencegahan dan Pengendalian Kebakaran Hutan dan Lahan, namun perda ini belum menjawab sasaran utama yakni pencegahan agar tidak terjadi kebakaran hutan dan lahan di Provinsi Jambi. Kedua, Sampai dengan peristiwa Kebakaran Hutan dan Lahan Tahun 2015, pelaku kebakaran hutan dan lahan, tidak melaksanakan tanggung jawab sebagaimana diamanatkan oleh Pasal 88 UU di atas.

(32)

Universitas Jambi 22

Analisis Etnomatematika Dalam Tata Upacara Adat Perkawinan Masyarakat

Jambi Serta Kaitannya Dengan Teori Pembelajaran Matematika

Kamid, Syaiful dan Rohati

1) Dosen Program Studi Pendidikan Matematika FKIP Universitas Jambi 2) Alumni Program Studi Pendidikan Matematika FKIP Universitas Jambi

ABSTRAK

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh kurangnya kemampuan matematika siswa dalam menyelesaikan soal penalaran dan pemecahan masalah. Konteks budaya dapat memberikan dan menciptakan pembelajaran bermakna untuk mencapai pemahaman konsep matematika dengan adanya penalaran dalam permasalahan komunitas budaya. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis aspek-aspek matematika dalam tata upacara adat perkawinan masyarakat Jambi serta menentukan keterkaitannya dengan teori belajar konstruktivisme dan kognitivisme Vygotsky. Jenis penelitian ini yaitu penelitian deskriptif kualitatif. Instrumen penelitian berupa lembar observasi dan pedoman wawancara. Teknik pengumpulan data melalui observasi dan wawancara. Data yang diperoleh dianalisis dengan reduksi data, sajian data, verifikasi, dan penyimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aspek-aspek yang terungkap dalam tata upacara adat perkawinan masyarakat Jambi yaitu aspek counting (membilang), measuring (pengukuran), locating (penentuan lokasi), designing (merancang bangun), playing (permainan), explaining (menjelaskan). Aspek-aspek matematika dalam tata upacara adat perkawinan masyarakat Jambi terkait dengan proses asimilasi dan akomodasi dalam teori konstruktivisme serta ZPD dan scaffolding dalam teori kognitivisme Vygotsky.

Kata Kunci : etnomatematika, tata upacara adat perkawinan masyarakat Jambi, teori pembelajaran

(33)

Universitas Jambi 23

Model Pengaruh

Entrepreneurial Orientation, Entrepreneurship Training

dan

Business Performance

Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)

di Provinsi Jambi

Ade Octavia, Zulfanetti, Erida

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Jambi

octaviafeunja@yahoo.com

ABSTRACT

Purpose-the increasing of SME number in Indonesia is not followed by the increasing of business performance, although various managerial and entrepreneural tranings, as well as busniness advocations has been given intensively by government. The objective of this research is to analise the impact of entrepreneural orintation, market orientation, managerial skill, and entrepreneurship training on SMEs business performance.

Design/methodology/approach- the approach used is survey method. Data gathered from 200 respondents accross for districts or city in Jambi Province, and Structural Equation Modelling (SEM) used as analysing tool.

Findings- this research find that the business performance is influenced by the level of entrepreneural orientation and the attending of entrepreneurship training. Management skill is the intervening variable between entrepreneurship traning and business performance. The result also find that market orientation is an intervening for the relationship between entrepreneural or ientation and business performance.

(34)

Universitas Jambi 24

Pengembangan Perangkat Pembelajaran (Tracer Study, Penyempurnaan

Kurikulum, dan Perangkat Pembelajaran) Mata Kuliah Wajib Program Studi

Pendidikan Ekonomi

Farida Kohar, Ekawarna, Kuswanto, M. Salam.

StafPengajar Program Studi Pendidikan Ekonomi FKIP Universitas Jambi

ABSTRAK

Tujuan jangka panjang penelitian ini adalah inovasi perangkat pembelajaran setelah penyempurnaan kurikulum program studi pendidikan ekonomi yang berbasis kontekstual dan TIK. Indikatornya adalah perangkat pembelajaran yang berkualitas, menarik, dan efektif serta berorientasi untuk kepentingan implementasi kurikulum 2013 di Sekolah.

Target khusus yang ingin dicapai pada penelitian tahun pertama adalah hasil trace study berupa informasi tentang kinerja guru ekonomi terutama yang telah memilki sertifikat pendidik dan faktor-faktor yang memberi kontribusi terhadap kinerjanya. Target khusus tahun kedua adalah produk berupa kurikulum program studi pendidikan ekonomi berbasis kontekstual dan TIK, dan target tahun ketiga adalah perangkat pembelajaran mata kuliah sesuai dengan kurukulum pendidikan ekonomi berbasis kontekstual dan TIK yang telah disempurnakan pada tahun kedua. Untuk mencapai target khusus tahun pertama digunakan metode penelitian survey. Data dikumpulkan melalui instrumen angket. Data sekunder yang telah dimiliki adalah potret penyelenggaraan mata kuliah program studi pendidikan ekonomi tiga tahun terakhir. Untuk menganalisis pola hubungan antar variabel dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh langsung maupun tidak langsung seperangkat variabel bebas (eksogen) terhadap variabel terikat (endogen) digunakan model path analysis. Sedangkan tahun kedua dan ketiga menggunakan metode R & D.

Rencana Kegiatan penelitian yang diusulkan meliputi; Tahun pertama, (1) pengumpulan data sekunder, (2) tinjauan pustaka dan road map penelitian, (3) menyusun instrumen pengumpul data berupa angket, (4) pengumpulan dan analisis data, (5) analisis data, dan (6) penyusunan laporan penelitian dan artikel publikasi ilmiah untuk dimuat minimal dalam jurnal nasional yang terakreditasi.

Tahun kedua, (1) mengembangkan profil lulusan, bahan kajian kurikulum berbasis kontekstual dan

TIK, (2) menyusun prototype kurikulum prodi pendidikan ekonomi, (3) uji publik dan revisi, (4) menyusun kurikulum secara final, dan (5) penyusunan laporan penelitian, dan artikel publikasi ilmiah untuk dimuat minimal dalam jurnal nasional yang terakreditasi. Tahun ketiga, (1) menyusun prototype perangkat pembelajaran (desain instruksional), (2) pengembangan desain instruksional, (3) evaluasi tim pakar, (4) uji coba dan revisi, dan (5) penyusunan laporan penelitian dan artikel publikasi ilmiah untuk dimuat minimal dalam jurnal nasional yang terakreditasi. Perangkat pembelajaran bermanfaat langsung bagi pembentukan kompetensi profesional mahasiswa dan juga untuk program studi pendidikan ekonomi Jurusan PIPS FKIP UNJA untuk menjamin terselenggaranya pembelajaran bermutu.

(35)

Universitas Jambi 25

Developing Measurement of English Students Core Competencies Practices in

Learning Process

Hadiyanto, Eddy Haryanto, Masbirorotni, NunungFajaryani

English Education Department, Faculty of Education and Teacher Training, University of Jambi, Indonesia

Email: hadi_tesl05@yahoo.com

ABSTRACT

The purpose of this paper is to describe the process of the development of instrument to

measureEnglish students’ core competencies practices learning process, and it’s the result.Self

-evaluation questionnaire was designed to measure the students’ core competencies practices in their learning process. The first step was analysis of HE curriculum and literature studies including previous existing instrument; the second step was definingconstructs and sub-constructsto be developed; the third step was indicator development, and assessment and judgment of researchers to see the appropriateness of each item under the belonging construct,and the fourth step was holding a seminar among lecturers to analyze face validity, confirm content validity as well as check technical errorsin the instrument. The development of self-evaluation questionnaire of students’ core competencies practices in the learning process come out with three mains construct; Soft Skills, Hard Skills and Academic Character. Soft skills classified into six sub-constructs; communication, IT, numeracy, problem solving, and working with others. Hard skill was classified into 11 indicators with no classification into sub-construct. Academic character classified into seven sub-constructs; honesty, appreciation, tolerance, discipline, patient, confidence and responsible.In conclusion the

measurement of students’ core competencies practices in learning process was successfully

developed, and high validity and consistency were obtained.

(36)

Universitas Jambi 26

Pengembangan Sistem Informasi Dengan Konten Berbasis Kebutuhan

Masyarakat Desa Terpencil Di Propinsi Jambi

Jefri Marzal, Eko Kuntarto

Universitas Jambi

ABSTRAK

Salah satu kesulitan besar masyarakat perdesaan di Propinsi Jambi dalam mengakses internet adalah kesulitan dalam menemukan informasi-informasi berharga yang berhubungan dengan kebutuhannya. Dalam studi ini dikembangkan instrumen penelitian yang selanjutnya digunakan untuk mengumpulkan konten informasi yang dibutuhkan oleh masyarakat perdesaan. Hasil survey menunjukan bahwa mayoritas responden sudah pernah mengakses internet (78,5%). Informasi yang sangat penting bagi mereka adalah informasi tentang pendidikan/keterampilan, kesehatan dan keagamaan (masing-masingnya sebesar 64,9%, 62% dan 60,1%), dan juga informasi tentang pendidikan/keterampilan, perawatan kesehatan dan keagaman adalah prioritas utama bagi lebih 70% masyarakat. Selain itu, terdapat korelasi yang signifikan antara variabel karakteristik responden (umur, jenjang pendidikan dan penghasilan) dengan pentingnya informasi pendidikan/keterampilan dan keagamaan.

(37)

Universitas Jambi 27

Pengembangan Modul Pembelajaran Bahasa Inggris Muatan Lokal Dalam

Bentuk Buku Cetak,

Cd Coursware

Dan Berbasis Web

Di Tingkat Smp Di Jambi

Amirul Mukminin1, Hadiyanto2, Failasofah3, dan Nely Arif4

1 FKIP, Universitas Jambi, email: amirmuk06@gmail.com 2 FKIP, Universitas Jambi, email: hadi_tesl05@yahoo.com 3 FKIP, Universitas Jambi, email: ocesnyaba@yahoo.co.id

4 FKIP, Universitas Jambi

ABSTRACT

This is a multiyears study which is designed to develop a local content English learning module in the forms of books, CD Courseware, and web-based materials. In this report, we reported the first year study which was based the data obtained from questionnaires and interviews. In this report, we reported the analysis/need assessment to design the module. The data were obtained from 510 junior high school students who completed the questionnaires and interviews with 20 English teachers from 5 junior high schools. The results of both questionnaires and interviews indicated that both teachers and students used books produced by outside publishers. None teacher used local content books due to their scarcity. The results of the questionnaires indicated that students had problems to understand the books produced by outside or national publishers as they did not facilitate the local contents. The resulst of interviews also indicated that teachers were challenged to use of those books as they needed to help many students. The findings of this study indicated that there should be books that include local contents for helping students not only to facilitate them to learn English but also to understand their cultures.

Referensi

Dokumen terkait

Iklan Baris Iklan Baris YAMAHA NOZOMI MOTOR DICARI MESIN-MESIN MADU MAKANAN Serba Serbi Motor Dijual HONDA.. YAMAHA JUPITER Z ‘011 Akhr ors STNK Hil 3, 6jt Msk samp Pospol

Sebagai pengembang kawasan Centro Cinere yang terdiri dari hunian Cinere One Residence, Cinere Terrace Suites, Cinere Bellevue Suite, ruko Cinere Terrace Suites, Cinere

Sektor unggulan dipastikan memiliki potensi lebih besar untuk tumbuh lebih cepat dibandingkan sektor lainnya dalam suatu daerah terutama adanya faktor pendukung

Hasil pengujian tarik menunjukkan nilai kekuatan tarik maksimum pada specimen pada elektroda E6013 menurun dibanding dengan logam induk hal ini karena adanya cacat pada daerah

Menurut Nurgiyantoro (1995:2), novel adalah suatu karya sastra yang bersifat imajinasi selalu menawarkan berbagai permasalahan manusia dan kemanusian,hidup dan

dari analisis data di atas, diketahui bahwa hasil penelitian menunjukkan secara simultan (bersama-sama) variabel pendapatan, kepercayaan, pengetahuan zakat dan kualitas

Penelitian ini berusaha mengembangkan metode untuk memperbaiki nilai data cuaca yang semula hanya berasal dari satu stasiun pengamatan, menjadi data cuaca yang bisa mewakili area

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa karakteristik usaha yaitu variabel pengalaman usaha dan omzet usaha berpengaruh terhadap kemampuan debitur dalam membayar kredit