PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK
(
Annona Muricata
L.) TERHADAP KADAR ENZIM
TRANSAMINASE
(SGPT DAN SGOT) PADA MENCIT
(
Mus musculus
) YANG DIINDUKSI DENGAN 7,
12-DIMETILBENZ (α) ANTRASEN (DMBA) SECARA IN VIVO
SKRIPSI
Oleh:
NUR ARIYANTI
NIM. 09620041
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)
MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG
PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK
(
Annona Muricata
L.) TERHADAP KADAR ENZIM
TRANSAMINASE
(SGPT DAN SGOT) PADA MENCIT
(
Mus musculus
) YANG DIINDUKSI DENGAN 7,
12-DIMETILBENZ (α) ANTRASEN (DMBA) SECARA IN VIVO
SKRIPSI
Diajukan Kepada: Fakultas Sains dan Teknologi
Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Dalam
Memperoleh Gelar Sarjana Sains (S.Si)
Oleh: NUR ARIYANTI
09620041
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG
PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK
(
Annona Muricata
L.) TERHADAP KADAR ENZIM
TRANSAMINASE
(SGPT DAN SGOT) PADA MENCIT
(
Mus musculus
) YANG DIINDUKSI DENGAN 7,
12-DIMETILBENZ (α) ANTRASEN (DMBA) SECARA IN VIVO
SKRIPSI
Oleh: NUR ARIYANTI
NIM. 09620041
Telah Diperiksa dan Disetujui Oleh: Tanggal : 22 Juni 2013
Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II
Dr.drh.Hj. Bayyinatul M., M.Si Dr. H. Munirul Abidin, M.Ag
PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK
(
Annona Muricata
L.) TERHADAP KADAR ENZIM
TRANSAMINASE
(SGPT DAN SGOT) PADA MENCIT
(
Mus musculus
) YANG DIINDUKSI DENGAN 7,
12-DIMETILBENZ (α) ANTRASEN (DMBA) SECARA IN VIVO
SKRIPSI
Oleh : NUR ARIYANTI
NIM. 09620041
Telah Dipertahankan di Depan DewanPenguji Skripsi Dan Dinyatakan Diterima sebagai Salah Satu Persyaratan untuk
Memperoleh Gelar Sarjana Sains (S.Si) Tanggal, 06 Juni 2013
SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS PENELITIAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Nur Ariyanti
NIM : 09620041
Fakultas/ Jurusan : Sains danTeknologi/ Biologi
Judul Penelitian : Pengaruh ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricataL.)
Terhadap kadar enzim transaminase (SGPT dan SGOT)
pada mencit (Mus musculus) yang diinduksi dengan 7, 12
dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) secara in vivo.
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa hasil penelitian saya ini tidak terdapat unsur-unsur penjiplakan karya penelitian atau karya ilmiah yang pernah dilakukan atau dibuat oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan daftar pustaka.
Apabila ternyata hasil penelitian ini terbukti terdapat unsur-unsur jiplakan maka saya bersedia untuk mempertanggungjawabkan, serta diproses sesuai peraturan yang berlaku.
Malang,
Yang membuat pernyataan,
Nur Ariyanti NIM. 09620041
Motto
َكِﻧْﯾِد ﻰﻠَﻋ ْﻲِﺑْﻠَﻗ ْتﱢﺑَﺛ ِب ْوُﻠُﻘْﻟا َبﱢﻠَﻘُﻣﺎَﯾ
Persembahan
Maka Ni’mat Tuhanmu Manakah yang kau dustakan.
Sungguh ni’mat rahmatan lilalamin kami haturkan kehadirat Ilahi Rabby dzat yang maha segalanya yang mengiringi setiap hembusan nafas, beserta Sholawat dan salam mengarungi Syafaat Nabi Besar
Muhammad SAW.
Dengan Penuh Rendah hati, cinta, dan kasih sayang. Saya persembahkan karya ini pada kedua orang tua yang telah membesarkan dan mendidik saya dengan kelembutan hati dan ketulusanya untuk selalu bermunajat di setiap sujudnya dalam
memberikan dukungan moral dan material. Ayahanda H. Ali Mujitabah dan Ibunda Kastonah. Kakakku (Yuspan, Samuli, Ummu Sa’adah, dan Mufaizah Arinda).Terimakasih atas motivasinya dan segala iringan doanya.
i
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahim Assalamu’alaikum Wr.Wb
Syukur Alhamdulillah penulis haturkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan Hidayah-Nya, dan memberikan petunjuk, kemudahan, serta kelapangan berfikir pada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini.
Sholawat serta Salam semoga tetap tercurahkan atas junjungan kita baginda Nabi Muhammad Saw, yang telah menuntun kita dengan uswatun khasanah sebagai pedoman menjalannkan amar ma’ruf nahi munkar di jalan Allah SWT.
Pada kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah berpartisipasi dalam ide, bimbingan, arahan, motivasi, bantuan moril maupun materil sehingga terselesaikanya skripsi ini. Oleh karena itu penulis menghaturkan ribuan terimakasih yang sedalam-dalamnya kepada:
1. Prof. Dr. H. Mudjia Rahardjo, M.Si, Selaku Rektor Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.
2. Dr. drh. Bayyinatul Muchtaromah, M.Si, selaku Dekan Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang dan Selaku Dosen Pembimbing Skripsi yang telah banyak memberikan ilmunya dengan kesabaran, ketelitian berupa arahan, dan bimbingan. Serta bersedia meluangkan waktunya untuk mengantarkan penulis sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
3. Dr. H. Eko Budi Minarno, M.Pd selaku Ketua Jurusa Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.
4. Dr. H. Munirul Abidin, M. Ag, selaku Dosen Pembimbing Agama yang telah mengajarkan implementasi agama dalam ilmu pengetahuan sehingga kita bisa menjadi manusia yang menguasai Imtaq dan Iptaq. Serta dengan
ii
kesabaran, bimbingan, dan arahan untuk meluangkan waktunya pada penulis sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
5. Dr. Retno Susilowati, M.Si dan Kholifah Holil, M.si sebagai Dosen penguji yang telah memberikan saran dan pengarahan terbaiknya.
6. Ir. Lilik Hariani, MP, sebagai dosen wali yang telah banyak memberikan saran dan bimbingan selama proses perkuliahan.
7. Segenap Bapak/Ibu Dosen Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.
8. Ayahanda (Bapak H. Ali Mujitabah) Ibunda Tercinta (Ibu Kastonah), yang selama ini mengiringi do’a dalam setiap langkah penulis. Atas do’a dan restu beliaulah penulis bisa sampai pada saat ini.
9. Suamiku M. Syaiful Ainur Syahid, Terimakasih telah menjadi tempat berlabuh keluh kesah dalam perjalanan menimba ilmu, semoga kita menjadi penerus bangsa yang amanah.
10. Kakakku (Yuspan, Samuli, Ummu Sa’adah, dan Mufaiza Arinda), terimakasih atas semangat, motivasi, dan pengorbananya untuk memberikan penulis kesempatan melanjutkan jenjang pendidikan hingga sampai saat ini.
11. Segenap Staf Biologi dan seluruh laboran Biologi, terimakasih telah memberikan ruang dan waktu untuk belajar banyak dan eksperiment hingga terselesaikanya skripsi ini.
12. Teman-teman seperjuanganku dalam penelitian ini (Kevin, Finka, Asnal, dan I’ana), terimakasih atas kerjasamanya dan semangatnya semoga ilmu kita bisa bermanfaat dunia akhirat.
13. Teman-teman Biologi angkatan 2009, terimakasih untuk jalinan silaturahimnya, share ilmunya, semoga kita menjadi orang yang bermanfaat bagi orang lain.
14. Keluarga Besar Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M) terimakasih telah memberikan ruang bagi penulis untuk belajar dan mengabdi di masyarakat.
iii
15. Seluruh teman-teman Volunteer Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M), terimakasih dan baarakallahu anhum. Semoga kita dapat berimplementasi di masayarakat lebih baik lagi.
16. Keluarga Besar Pondok Pesantren Sabillurosyad, Dewan Pengasuh Drs. H. Marzuki Mustamar., M.Ag, dan Umi Sa’idah Maghfiroh beserta jajaran Dewan Pengasuh lainya, pengurus Pondok Pesantren putra dan putri, serta teman-teman santri semua. Terimakasih atas kelapangan tempat bagi penulis dalam menuntut ilmu, semoga kita semua bisa mendapatkan keberkahan dan manfaatnya dunia akhirat.
17. Keluarga Besar PMII dan segenap sahabat-sahabati Galileo, terimakasih atas kesempatanya menimbah ilmu dan berorganisasi, semoga kita menjadi generasi penerus bangsa yang bermanfaat.
18. Keluarga besar Lembaga Kajian, Penelitian dan Pengembangan Mahasiswa (LKP2M), gus dan ning semua, tanpa kalian penulis merasa lumpuh. Terimakasih telah menularkan segala ilmu dan pengalaman bagi penulis.
19. Keluarga Besar Lembaga Penelitian dan Pengembangan Biologi LP2B dan Bee Club, terimakasih atas pengalaman dan belajar bersama.
Penulis menyadari bahwa masih banyak hal yang harus diperbaiki dalam penulisan skripsi ini. Mohon kiranya kritik dan saran yang kami harapkan. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua. Amin.
Sebagai ungkapan rasa syukur dan terimakasih, penulis hanya mampu berdoa semoga segala bantuan dan partisipasinya yang telah diberikan kepada penulis menjadi amal baik bagi mereka semua dan mendapatkan imbalan yang lebih baik atas segala jerih payahnya dalam ridho Allah SWT. Amin.
Akhirnya, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan bagi penulis khususnya. Amin.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Malang, Juni 2013 Penulis
iv 3.6 Prosedur Penelitian ... 43 3.5.1 Alat ... 42 3.5.1 Bahan ... 42 3.1 Rancangan Penelitian... 41 3.2 Variabel Penelitian ... 41
3.3 Waktu Dan Tempat Penelitian ... 42
3.4 Populasi Dan Sampel Penelitian ... 42
3.5 Alat Dan Bahan ... 42
2.2 Enzim Transaminase dalam Hati ... 16
2.3 Senyawa Karsinogen 7, 12-Dimethylbenz(a)antrasena (DMBA) ... 19
2.3.1 Struktur Kimia DMBA ... 19
2.3.2 Metabolisme DMBA ... 20
2.3.3 Metabolisme DMBA dalam Hati ... 23
2.4 Tumbuhan Sirsak (Annona Muricata L.) ... 24
2.4.1 Morfologi Tumbuhan Sirsak ... 24
2.4.2 Klasifikasi Tumbuhan Sirsak ... 25
2.4.3 Komposisi Tumbuhan Sirsak Secara Umum ... 26
2.4.4 Kandungan senyawa daun sirsak ... 26
2.4.5 Ekstraksi Etanol 70% Daun Sirsak (Annona Muricata L.) ... 34
2.4.6 Manfaat Tumbuhan dalam Islam ... 36
BAB IIIMETODE PENELITIAN ... 41
2.1 Hati 2.1.1 Deskripsi Struktur Hati ... 10
2.1.2 Fungsi Hati ... 11
2.1.3 Kerusakan Oksidatif Hati ... 15
BAB II KAJIAN PUSTAKA ... 9
1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah ... 7 1.3 Tujuan Penelitian ... 7 1.4 Hipotesis Penelitian ... 7 1.5 Manfaat Penelitian ... 7 1.6 Batasan Penelitian ... 8 ABSTRAK ... ix BAB I PENDAHULUAN ... 1 DAFTAR TABEL ... vi
DAFTAR GAMBAR ... vii
DAFTAR LAMPIRAN ... viii
KATA PENGANTAR ... i
DAFTAR ISI ... iv
v
Lampiran ... 76
Antrasen (DMBA) secara In Vivo ... 50
4.1.2Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata L.) terhadap Kadar Enzim SGOT Mencit (Mus musculus) yang Diinduksi dengan 7,12-Dimetilbenz (α) Antrasen (DMBA) secara In Vivo ... 53
4.2 Pembahasan ... 56
4.2.1 Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata L.) terhadap Kadar Enzim (SGPT dan SGOT) Mencit (Mus musculus) yang Diinduksi dengan 7,12-Dimetilbenz (α) Antrasen (DMBA) secara In Vivo ... 56
BAB VPENUTUP ... 66
5.1 Kesimpulan ... 66
5.2 Saran ... 66
DAFTAR PUSTAKA ... 67
4.1.1Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L.) terhadap Kadar SGPT Mencit (Mus musculus) yang Diinduksi dengan 7,12- Dimetilbenz (α) 4.1 Hasil Penelitian ... 50
BAB IVHASIL DAN PEMBAHASAN ... 50
3.6.1 Persiapan Hewan Coba ... 43
3.6.2 Penimbangan Berat Badan Hewan Coba ... 43
3.6.3 Pembuatan Ekstrak Etanol 70% Daun Sirsak (Annona Muricata L.) ... 44
3.6.4 Pembuatan Sediaan Larutan Na CMC 0,5 % Dan Penyiapan Larutan Ekstrak Etanol 70% Daun Sirsak (Annona Muricata L.)... 44
3.6.5 Pembuatan sediaan larutan DMBA ... 45
3.6.6 Persiapan Perlakuan ... 45
3.6.7 Perlakuan Pada Hewan Coba... 47
vi
Tabel 3.2 Kadar SGOT pada mencit ... 48 Tabel 4.1 Ringkasan hasil ANOVA pengaruh pemberian ekstrak etanol daun
... 55
Annona Muricata L. terhadap kadar enzim SGPT pada Mus musculus
yang diinduksi 7, 12-dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) secara in vivo.
... 52 Tabel 4.3 Ringkasan hasil ANOVA pengaruh pemberian ekstrak etanol daun sirsak Annona Muricata L. terhadap kadar enzim SGOT pada Mus
musculus yang diinduksi 7, 12-dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) secara
in vivo... 54 Tabel 4.4 Ringkasan uji BNT 1% pengaruh pemberian ekstrak etanol daun sirsak
Annona Muricata L. terhadap kadar enzim SGOT pada Mus musculus
yang diinduksi 7, 12-dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) secara in vivo.
in vivo... 51 Tabel 4.2 Ringkasan uji BNT 1% pengaruh pemberian ekstrak etanol daun sirsak sirsak Annona Muricata L. terhadap kadar enzim SGPT pada Mus musculus yang diinduksi 7, 12-dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) secara
Tabel 2.1 Kadar normal SGPT dan SGOT beberapa hewan laboratorium ... 19 Tabel 3.1 Kadar SGPT pada mencit ... 48
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Struktur DMBA ... 20
Gambar 2.2 Metabolit aktif dari DMBA. ... 22
Gambar 2.3 Bagian tumbuhan Sirsak (Annona Muricata L.) ... 25
Gambar 2.4 Struktur Annonaceous Acetogenin... 28
Gambar 2.5 Contoh struktur senyawa golongan tanin. ... 32
Gambar 2.6 Contoh senyawa flavonoid ... 33
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.Data kadar SGPT dan SGOT pada mencit Mus musculus yang diinduksi 7, 12-dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) dengan pemberian
berbagai variasi dosis yang berbeda. ... 76
Lampiran 2 Analisis Variansi (ANOVA) ... 78
Lampiran 3 Perhitungan uji lanjut BNT 1% ... 79
Lampiran 4 Perhitungan Standar Deviasi ... 81
Lampiran 6 Pengukuran Nilai SGPT dan SGOT ... 84
Lampiran 7 Skema Kerja Pelaksanaan Penelitian ... 85
ABSTRAK
Ariyanti, Nur. 2013. Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata L.)
Terhadap Kadar Enzim Transaminase (SGPT dan SGOT) pada
Mencit (Mus musculus) yang Diinduksi dengan
7,12-dimetilbenz(α) antrasen (DMBA) Secara In Vivo. Skripsi.Jurusan
Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang. Pembimbing: Dr. drh. Hj. Bayyinatul Muchtaromah, M.Si dan Dr. H. Munirul Abidin, M.Ag.
Kata kunci : Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata L.), Kadar Enzim
Transaminase (SGPT dan SGOT) Mus musculus, dan
7,12-dimetilbenz(α) antrasen (DMBA).
SGPT dan SGOT merupakan enzim yang digunakan sebagai indikator kerusakan hati. Hati berperan penting dalam detoksifikasi bahan toksik, salah satunya adalah DMBA. Daun sirsak mengandung senyawa antioksidan yang dapat menurunkan kadar enzim SGPT dan SGOT. Oleh karena itu, penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol daun sirsak (Annona
Muricata L.) terhadap kadar enzim transaminase (SGPT dan SGOT) pada mencit (Mus musculus) yang diinduksi dengan 7, 12-dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) secara In Vivo.
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan enam kelompok perlakuan dan empat kali ulangan. Kelompok perlakuan dibagi menjadi empat dosis. P1 yaitu 100 mg/kgBB. P2 yaitu 150 mg/kgBB. P3 yaitu 200 mg/kgBB, dan P4 yaitu 250
mg/kgBB. Data kemudian dianalisis dengan menggunakan Analisis Varians (One
Way Anova) satu arah. Jika menunjukan ada pengaruh maka dilakukan uji lanjut dengan BNT taraf signifikan α = 1 %.
Berdasarkan hasil penelitian, diketahui kadar SGPT pada (K+) yaitu 154,472±4,09 U/I, sedangkan pada P1, P2, dan P3 masing-masing adalah, 134,352±3,03 U/I, 118,137±2,69 U/I, dan 88,950±3,34 U/I. Kadar SGOT pada (K+) adalah 132,174±2,63 U/I, sedangkan pada P1, P2, dan P3 masing-masing adalah, 117,674±2,63 U/I, 105,232±2,34 U/I, dan 79,717±3,56 U/I. Oleh karena
itu dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricata L.)
berpengaruh terhadap kadar enzim transaminase (SGPT dan SGOT) pada mencit (Mus musculus) yang diinduksi dengan 7,12-dimetilbenz(α) antrasen (DMBA) secara In Vivo. Sedangkan dosis yang efektif untuk menurunkan kadar enzim transaminase SGPT dan SGOT adalah P3 yaitu 200 mg/kgBB.
رﻮﻧ ، ﻧﺎﻴ رآ . 2013 . كﺎﺳ ﺴﻟا ﺔﻗرﻮﻟ لﻮﻧﺎﺜﻳ ﻒﻄﺘﻘﻣ ﺛﺄﺗ (
Annona Muricata
L.) ﺑ تﺎ ﻮﺘﺴﻤ ﻢ ﺰـﻧإ ﺔـــﻠﻗﺎﻧ (SPGT, SGOT) ﺔ ـــ ﺎﻨﻟا ـــ ﻏ ــــ إ (Mus Musculus
) ـــــﺑ ﺎ ﺒـــﺴ ـــ ﻟا 7 ، 12dimetilbenz (α) antrasen (DMBA)
ﻟا ﻢﺴ ا ﺔﻘ ﺮﻄﺑ . ﻠﻌﻟا ﺚﺤﺒﻟا . ﻢـﺴﻗ ﺔﻴﻣﻼـــــــﺳ ﻢﻴ اﺮـــــــﺑإ ﻚـــــــﻟﺎﻣ ﺎـــــــﻧﻻﻮﻣ ﺔـــــــﻌﻣﺎﺟ ﺎـــــــﻴﺟﻮﻟﻮﻨﻜﺘﻟاو مﻮـــــــﻠﻌﻟا ﺔـــــــﻴﻠ ةﺎـــــــﻴ ا ﻢـــــــﻠﻋ ﺞﻧﻻﺎﻤﺑ ﺔﻴﻣﻮ ا . فﺮﺸﳌا : ﻦﻳﺪـﺑﺎﻌﻟا ـ ﻨﻣ رﻮﺘﻛﺪـﻟا ، ـﺴ ﺟﺎﳌا ﺔـﻣ ﺤﳌا ﺔـﻨ ّﺑ رﻮﺘﻛﺪﻟا ﺴ ﺟﺎﳌا . ﺔﻴـــﺳﺎﺳ تﺎــﻤﻠ ﻟا : كﺎــﺳ ﺴﻟا ﺔـــﻗرﻮﻟ لﻮﻧﺎـــﺜﻳ ﻒــﻄﺘﻘﻣ (
Annona Muricata
L.) ، تﺎ ﻮﺘـــﺴﻣ ﻢ ﺰـــﻧإ ﺔﻠﻗﺎﻧ (SPGT, SGOT) ، 7 ، 12dimetilbenz (α) antrasen (DMBA)
. SGPT و SGOT و ﻢ ﺰــﻧا ﻮــ ﮫﻣاﺪﺨﺘــﺳا ﻢﺘــﻳ يﺬــﻟا ﻟﺮــﺷﺆﻤﻛ ﺪــﺒﻜﻟا ﻒــﻠﺘ . ﻟ ﺪــﺒﻜﻠ مﺎــ رود ــ ﺔــﻟازإ ﻦﻣ مﻮﻤﺴﻟا ﺔﻣﺎﺴﻟا داﻮﳌا ، ﺎ ﻣ ىﺪﺣإ ﺔﻨﻃﺮﺴﳌا ةدﺎﳌا . قاروأ Soursop يﻮﺘﺤﺗ ـ ﻋ ةدﺎـﻀﻣ تﺎـﺒﻛﺮﻣ ةﺪــﺴﻛﻸﻟ ﻞــﻠﻘﺗ نأ ﻦــﻜﻤﻳ ــ ﻟا تﺎ ﻮﺘــﺴﻣ تﺎــﻤ ﺰﻧ SGPT و SGOT . ﻚﻟاﺬــﻟ نأ ـــ ﺚــﺤﺒﻟا اﺬــ ﺔــﻳﺎﻏ ، فﺮﻌ كﺎﺳ ﺴﻟا ﺔﻗرﻮﻟ لﻮﻧﺎﺜﻳ ﻒﻄﺘﻘﻣ ﺛﺄﺗ (
Annona Muricata
L.) ﺑ تﺎ ﻮﺘﺴﻤ ﻢ ﺰﻧإ ﺔﻠﻗﺎﻧ (SPGT, SGOT) ﺔ ﺎﻨﻟا ﻏ إ (Mus Musculus
) ـﺑ ﺎ ﺒﺴ ﻟا 7 ، 12 dimetilbenz (α) antrasen (DMBA)ﻟا ﻢﺴ ا ﺔﻘ ﺮﻄﺑ . ﻮ ﺚﺤﺒﻟا اﺬ ﺔﻴ ﺮﺠﺗ ﺔﺳارد ﻢﻴﻤﺼﺗ ماﺪﺨﺘﺳﺎﺑ ﺔﻴﺋاﻮﺸﻌﻟا ﻞﻣﺎ (CRD) ﻊﻣ تﺎﻋﻮﻤﺠﻣ ﺖﺳ و جﻼـﻌﻟا ﺔــﻌرأ تارﺮــﻜﻣ . ﻢﻴــﺴﻘﺗ ﻢـﺗ ﺔــﻋﻮﻤﺠﳌا ـ إ تﺎــﻋﺮﺟ ﻊــرأ جﻼــﻌﻟا . 1 ﺔــﻋﺮﺟ ﻦـﻣ 100 ﻎـﻠﻣ / ﻎــﻛ . 2 تﺎـﻋﺮﺟ ﻦـﻣ 150 ﻎـﻣ / ﻎـﻛ . 3 تﺎـﻋﺮﺟ ﻦـﻣ 200 ﻎـﻣ / ﻎــﻛ ، و 4 تﺎـﻋﺮﺟ ﻦـﻣ 250 ﻎـﻣ / ﻎـﻛ . ﻞــﻴﻠﺤﺗ ﻢـﺗ ﺪــﻗو ﻊــﻣ تﺎــﻧﺎﻴﺒﻟا ﻞــﻴﻠﺤﺗ تﺎﺑﺎــﺴ ا ﻦﻳﺎــﺒﺘﻟا (ANOVA ةﺪــﺣاو ﺔــﻘ ﺮﻃ ) ﺪــﺣاو ﻩﺎــﺠﺗا ــ ، ﺮــ ﻈﻳ نﺎــ اذإ ﺎـــﻗﺮﻓ ﺎﻴﻘﻴﻘﺣ ﻢﺛ رﺎﺒﺘﺧا ﻦﻣ اﺪ ﺰﻣ ﺒﻛ ىﻮﺘﺴﻣ BNT α = 1 ٪ . ـــ إ كﺎـــﺳ ﺴﻟا ﺔـــﻗرﻮﻟ لﻮﻧﺎـــﺜﻳ ﻒـــﻄﺘﻘﻣ ﺛﺄـــﺗ ّنأ ﺚـــﺤﺒﻟا اﺬـــ ﻞـــﺼﺤﻳ تﺎ ﻮﺘـــﺴﻣ ﻢ ﺰـــﻧإ ﺔـــﻠﻗﺎﻧ (SGPT, SGOT) دﻮـﺟﻮﻣ . ﻊـﻣ ﻖـﻔﺘﻳ اﺬـ تﺎ ﻮﺘـﺴﻣ ALT ـ ﺔـﻴﺑﺎﺠﻳإ ﺔـﺒﻗاﺮﻣ 154 472 U / I ، تﺮـ ﻇأ ـ ﻟاو ضﺎـﻔﺨﻧا ﺔـﻋﺮﺟ ـ ﺒﻛ ﺪـﺣ ـ إ ﺔـﻔﻠﺘﺨﻣ ـ 1 ، 2 ، و 3 ، اﻮـﺘﻟا ـ ﻋ ، 134 352 U / I ، 118 137 U / I ، و 88 950 U / I . إ ﺺﻠﺨﻧ نأ ﻦﻜﻤﻳ جاﺮﺨﺘﺳا نأ لﻮﻧﺎﺜﻳ ﻦﻣ قاروأ كﺎﺳ ﺴﻟا ﻋ ﺮﺛﺆﺗ نأ ﻦﻜﻤﻳ ضﺎﻔﺨﻧا تﺎ ﻮﺘـــﺴﻣ ﻢ ﺰـــﻧإ ﺔـــﻠﻗﺎﻧ ﻞـــﻟ (SGPT SGOT و ) ـــ نا ـــ ﻔﻟا ( ﻒ ـــ ﳌا ﺔﻠـــﻀﻌﻟا ) اﻮـــﻠﻤﺣ ﺪـــﻗ ﻊـــﻣ 7 ، 12 dimetilbenz (α) antrasen ( ﺔﻨﻃﺮﺴﳌا ةدﺎﳌا ) ﻟا ﻢﺴ ا . نأ ن ﺣ ﺔـﻟﺎﻌﻔﻟا ﺔـﻋﺮ ا ﻦـﻜﻤﻳ ـ ﻟا ﺎ ﻣاﺪﺨﺘﺳا تﺎ ﻮﺘﺴﻣ ﻦﻣ ﺪ ﻟ ﺔﻠﻗﺎﻧ تﺎﻤﺰﻧ SGPT SGOT و 3 تﺎﻋﺮﺟ ﻦﻣ 200 ﻎﻣ / ﻎﻛ .
ABSTRACT
Ariyanti, Nur. 2013. Effect Of Ethanol Extract Leaves Soursop Annona Muricata
L. Against Flour Enzyme Levels of transaminase (SGPT dan
SGOT) in Mus musculus infected 7,12-dimetilbenz(α) antrasen
(DMBA) By In Vivo.Final Task.Biology Departement Faculty Of
Science and Tecnology The State Islamic University Maulana Malik Ibrahim Of Malang. Advisor: Dr. drh. Hj. Bayyinatul Muchtaromah, M.Si and Dr. H. Munirul Abidin, M.Ag.
Key Word : Ethanol Extract Leaves Soursop Annona Muricata L., Enzyme
Levels of transaminase (SGPT dan SGOT) in Mus musculus, and7,
12-dimetilbenz(α) antrasen (DMBA).
SGPT and SGOT is an enzyme that is used as an indicator of liver damage. Liver plays an important role in the detoxification of toxic materials, one of which is DMBA. Soursop leaves contain antioxidant compounds that can reduce levels of SGPT and SGOT enzymes. Therefore, this research aims to find out effect of
ethanol extract leaves soursopAnnona MuricataL. against flour enzyme levels of
transaminase (SGPT dan SGOT) in Mus musculus infected 7,12-dimetilbenz (α)
antrasen (DMBA) By In Vivo.
This Study is an experimental study using acompletely Randomized Design (RAL) with (6) sixtreatment groups and (4) four repitition. The treatment group was divided into four dose. 1 dose of 100 mg/kg BB. 2 doses of 150 mg/kg BB. 3 doses of 200 mg/kg BB, and 4 doses of 250 mg/kg BB. Data were analyzed
with analysis of variance (One Way ANOVA). If it shows there influence then
tested further by BNT test significant level α = 1 %.
The result of SGPT is (K+) is 154,472±4,09 U/I, while in P1, P2, dan P3 eachis, 134,352±3,03 U/I, 118,137±2,69 U/I, and 88,950±3,34 U/I. Levels of SGOT in the (K+) is 132,174±2,63 U/I, while in P1, P2, dan P3 each is, 117,674±2,63 U/I, 105,232±2,34 U/I, and 79,717±3,56 U/I. therefore concluded
that the ethanol extract leaves soursop Annona Muricata L. affect the levels of
transaminase enzymes (SGPT dan SGOT) in Mus musculus infected
7,12-dimetilbenz (α) antrasen (DMBA) By In Vivo. Where as the effective dose that used to reduce levels of transaminase enzymes SGPT and SGOT is P3 dose of 200 mg/kgBB.
