Terapi Hipertensi
Pada Lansia
dengan Jus Buah
dan Sayur
Disusun oleh Kelompok 3
Pentingnya Buah dan
Sayur bagi tubuh !!!!
Buah dan sayuran merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan kesehatan tubuh.buah dan sayuran
diantaranya dapat berkhasiat sebagai antioksidan untuk mencegah kanker, mengatasi gangguan pencernaan,
menurunkan kolesterol, dan tekanan darah tinggi. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa umumnya para lansia kurang mendapat asupan vitamin A, B1, B2, B6, niasin, asam folat, vitamin C, D, dan E. Beberapa jenis buah dan
sayuran yang berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah tinggi karena kandugan potassium didalamnya
diantaranya seledri, mentimun, labu siam, selada air, lobak,
Tips dalam pembuatan JUS buah dan sayur
a. Buah dan sayuran harus segar
b. Buah dan sayur matang optimal
c. Buah dan sayuran dicuci terlebih dahulu
d. Jus segera diminum setelah dibuat
e. Mengonsumsi jus minimal dua kali sehari, yaitu pada pagi dan siang hari. Jus hendaknya diminum sebelum makan agar zat-zat gizi dan non gizi yang terdapat di dalamnya bisa langsung diserap tubuh.
CARA PEMBUATAN JUS
Jus mentimun lemon
Bahan-bahan:
200 gr timun
2 sdkm air jeruk lemon
4 sdkm gula
Es batu
Cara membuat
Potong2 timun
Masukan ke dalam blender Tambahkan air jeruk,gula
pasir & es batu
Blender hingga halus
Tuang ke kegelas dan
sajikan.
Jus Belimbing
Bahan:
100 gr belimbing
3 sdkm air jeruk nipis ½ gelas air matang ¾ gelas es serut
Cara membuat:
Potong kecil buah belimbing
yang sudah dicuci
Campur belimbing dengan
bahan lainnya lalu blender Tuang ke gelas dan sajikan
Jus Seledri dan Selada
Bahan:
100 gr seledri jenis kecil
100 gr selada air
100 cc air dingin
Cara membuat:
Seledri dan selada air dicuci
hingga bersih
Masukan semua bahan
kedalam blender dan haluskan lalu saring airnya.
Jus siap di santap.
#jus tersebut untuk diminum 2x/hari, pagi & sore.
