PROYEK AKHIR ARSITEKTUR
Periode LXIX, Semester Genap, Tahun 2015 / 2016
LANDASAN TEORI DAN PROGRAM
INDUSTRI KONFEKSI DI SEMARANG
Tema Desain :
Arsitektur Industrial Kreatif
Fokus Kajian :
Optimalisasi Pengolahan Limbah Cair
Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Disusun Oleh:
DWIKY HAKKINEN BHAKTI KELANA NIM: 12.11.0131
Dosen Pembimbing: IR. EDY PRAWOTO, MT
NIDN : 0024105601
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR, FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA
ii PRAKATA
Puji syukur dipanjatkan kehadirat Allah SWT atas segala karunia
yang telah di limpahkan sehingga LTP Proyek Akhir Arsitektur 69 ini dapat
selesai tepat waktu. LTP yang berjudul Industri Konfeksi Di Semarang ini
merupakan persyaratan kelengkapan untuk PAA 69, Fakultas Arsitektur dan
Desain UNIKA Soegijapranata
Banyak pihak yang telah membantu & melancarkan dalam proses
penulisan LTP, penulis ingin menyampaikan rasa terima kasihnya kepada:
1. Dr. Dra Tyas Susanti, MA selaku Dekan Fakultas Arsitektur dan Desain
UNIKA Soegijapranata.
2. Dr. Ir Krisprantono selaku Kaprogdi arsitektur Fakultas Arsitektur dan
Desain UNIKA Soegijapranata.
3. Ir. FX. Bambang Suskiyanto, MT selaku Dosen Koordinator PAA 69
4. Ir. Eddy Prawoto selaku dosen pembimbing yang telah membimbing dan
mengarahkan selama proses penulisan LTP ini dari awal hingga akhir.
5. selaku Dosen Penguji yang telah memberikan masukan dan kritik yang
sangat bermanfaat
6. Keluarga, kedua orang tua dan kakak saya yang telah memberikan
dukungan moril maupun materil sepenuhnya untuk kelancaran proses
penulisan LTP ini.
7. Serta semua teman yang mendukung untuk menyelesaikan proses
penulisan LTP hingga selesai.
LTP ini merupakan salah satu tahap dari PAA yang harus dilewati
untuk melangkah menuju tahap desain. Akhir kata, melalui judul Industri
iii DAFTAR ISI
PRAKATA ... i
DAFTAR ISI ... iii
DAFTAR GAMBAR ... vi
DAFTAR DIAGRAM ... ix
DAFTAR TABEL... x
BAB I – PENDAHULUAN ... 1
1.1LATAR BELAKANG PROYEK INDUSTRI KONFEKSI ... 1
1.1.1 Keterkaitan (Interest) ... 2
1.1.2 Kepentingan (Urgency) ... 3
1.1.3 Kebutuhan (Need) ... 4
1.1.4 Keterkaitan (Relevancy) ... 4
1.2TUJUAN DAN SASARAN PEMBAHASAN ... 4
1.2.1 Tujuan Pembahasan ... 4
1.2.2 Sasaran Pembahasan ... 5
1.3LINGKUP PEMBAHASAN ... 5
1.4METODA PEMBAHASAN ... 6
1.4.1 Metoda Pengambilan Data ... 6
1.4.2 Metoda Penyusunan & Analisa ... 7
1.4.3 Metoda Pemrograman ... 8
1.4.4 Metoda Perancangan Arsitektur ... 8
1.5SISTEMATIKA PEMBAHASAN ... 9
BAB II – TINJAUAN PROYEK INDUSTRI KONFEKSI ... 11
2.1TINJAUAN UMUM ... 11
2.1.1 Gambaran Umum ... 11
2.1.2 Latar Belakang – Perkembangan – Trend ... 13
2.1.3 Sasaran Yang Akan Dicapai ... 15
2.2TINJAUAN KHUSUS ... 16
2.2.1 Terminologi ... 16
2.2.2 Kegiatan ... 18
2.2.3 Spesifikasi & Persyaratan Desain ... 53
iv
2.2.5 Studi Proyek Sejenis ... 57
2.2.6 Permasalahan Desain ... 65
2.3KESIMPULAN, BATASAN, ANGGAPAN... 67
2.3.1 Kesimpulan ... 67
2.3.2 Batasan ... 67
2.3.3 Anggapan ... 67
BAB III – ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR ... 68
3.1ANALISA PENDEKATAN ARSITEKTUR ... 68
3.1.1 Studi Aktivitas ... 68
3.1.2 Studi Fasilitas ... 79
3.2ANALISA PENDEKATAN SISTIM BANGUNAN ... 109
3.2.1 Studi Sistem Struktur & Enclosure ... 109
3.2.2 Studi Sistem Utilitas ... 120
3.2.3 Studi Pemanfaatan Teknologi ... 130
3.3ANALISA PENDEKATAN KONTEKS LINGKUNGAN ... 132
3.3.1 Analisa Pemilihan Lokasi ... 132
3.3.2 Analisa Pemilihan Tapak... 138
BAB IV – PROGRAM ARSITEKTUR ... 147
4.1KONSEP PROGRAM ... 147
4.1.1 Aspek Citra ... 147
4.1.2 Aspek Fungsi ... 148
4.1.3 Aspek Teknologi ... 148
4.2TUJUAN PERANCANGAN, FAKTOR PENENTU PERANCANGAN, FAKTOR PERSYARATAN PERANCANGAN ... 149
4.2.1 Tujuan Perancangan (Design Objective) ... 149
4.2.2 Faktor Penentu Perancangan (Design Determinant) ... 149
4.2.3 Faktor Persyaratan Perancangan (Design Requirement) ... 150
4.3PROGRAM ARSITEKTUR ... 152
4.3.1 Program Kegiatan ... 152
4.3.2 Program Sistem Struktur ... 158
4.3.3 Program Sistem Utilitas... 159
4.3.4 Program Lokasi & Tapak... 160
BAB V – KAJIAN TEORI ... 161
v
5.1.1 Uraian Interpretasi & Elaborasi Teori Tema Desain ... 161
5.1.2 Studi Preseden ... 165
5.1.3 Kemungkinan Penerapan Teori Tema Desain ... 170
5.2KAJIAN TEORI PERMASALAHAN DOMINAN ... 171
5.2.1 Uraian Interpretasi & Elaborasi Teori Permasalahan Dominan ... 171
5.2.2 Studi Preseden ... 175
5.2.3 Kemungkinan Penerapan Teori Permasalahan Dominan ... 177
DAFTAR PUSTAKA ... 178
vi DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Union Folks by Garmentlabs ... 2
Gambar 2 Gamentlabs ... 3
Gambar 3 Kaos ... 27
Gambar 4 Kemeja ... 28
Gambar 5 Jacket Hoodie ... 30
Gambar 6 Proses Penyablonan ... 32
Gambar 7 Perlengkapan Pola ... 43
Gambar 8 Mesin Potong Manual Berbagai Jenis ... 43
Gambar 9 Mesin Afdruk ... 44
Gambar 10 Screen Sablon ... 44
Gambar 11 Alat Takar ... 44
Gambar 12 MejaSablon Panjang ... 45
Gambar 13 Meja Sablon Rotary ... 45
Gambar 14 Rakel Alat Sablon ... 45
Gambar 15 Heat Gun ... 46
Gambar 16 Mesin Bordir... 46
Gambar 17 Mesin Press ... 47
Gambar 18 Mesin Press Conveyor Oven ... 47
Gambar 19 Mesin Jahit Standar ... 47
Gambar 20 Mesin Jahit Obras ... 48
Gambar 21 Mesin Jahit Overdeck ... 48
Gambar 22 Mesin Jahit Rantai ... 49
Gambar 23 Mesin Jahit Bis ... 49
Gambar 24 Mesin Jahit Zig Zag ... 50
Gambar 25 Mesin Jahit Lubang Kancing ... 50
Gambar 26 Mesin Penyemprot (Jet Gun Water Sprayer) ... 51
Gambar 27 Equalitor ... 51
Gambar 28 Drying Bed ... 51
Gambar 29 Manekin Setengah Badan ... 51
Gambar 30 Papan ... 52
Gambar 31 Papan Ukur ... 52
vii
Gambar 33 Bagian Depan Ungaran Printing Apparel ... 57
Gambar 34 Area Pengolahan limbah ... 59
Gambar 35 Area Proses Produksi ... 59
Gambar 36 gudang & area cuci ... 59
Gambar 37 Denah Ungaran Printing Apparel ... 59
Gambar 38 Skema Proses & Layout Area Pengolahan Limbah ... 60
Gambar 39 Ungaran Sari Garments ... 61
Gambar 40 aktivitas produksi dalam pabrik ... 62
Gambar 41 area produksi & lingkup bangunan ... 62
Gambar 42 area produksi sablon Optisima ... 63
Gambar 43 area produksi konfeksi Zano ... 63
Gambar 44 area produksi & ruang press Optisima ... 64
Gambar 45 area produksi (jahit) Zano ... 64
Gambar 46 pola pencahayaan pada bangunan pabrik ... 90
Gambar 47 pola gerakan aktivitas di gudang ... 95
Gambar 48 pola pencahayaan ruang workshop ... 98
Gambar 49 jenis lampu sorot ... 99
Gambar 50 aktivitas meja kasir ... 100
Gambar 51 Pondasi Tiang Pancang ... 109
Gambar 52 Pondasi Footplat ... 110
Gambar 53 Jenis Pondasi Rakit ... 110
Gambar 54 Jenis Pondasi Plat Lajur ... 111
Gambar 55 Ilustrasi struktur rangka ... 112
Gambar 56 Batako ... 112
Gambar 57 Bata Ringan ... 113
Gambar 58 Bata Merah ... 113
Gambar 59 Bentuk Laminated glass ... 114
Gambar 60 bentuk tempered glass ... 114
Gambar 61 Lantai cor beton ... 115
Gambar 62 Lantai Granito Tile ... 115
Gambar 63 lantai parket ... 115
Gambar 64 Bentuk Baja Ringan ... 116
Gambar 65 Bentuk Baja Konvensional ... 116
viii
Gambar 67 bentuk atap dak ... 117
Gambar 68 bentuk atap pelana ... 117
Gambar 69 bentuk atap limasan ... 118
Gambar 70 Macam Macam jenis plat zincalum atau galvalum ... 118
Gambar 71 dak beton ... 119
Gambar 72 Genteng Beton Gambar 73 Genteng Keramik ... 119
Gambar 74 Genset ... 120
Gambar 75 Penangkal Petir ... 121
Gambar 76 Groundtank ... 123
Gambar 77 Biotank ... 124
Gambar 78 Tanki IPAL Biotech ... 124
Gambar 79 Smoke detector ... 125
Gambar 80 Heat Detector... 126
Gambar 81 Hydrant Box ... 126
Gambar 82 Apar Dry Chemical Powder ... 127
Gambar 83 Apar Co2 ... 127
Gambar 84 Apar Co2 / Foam ... 128
Gambar 85 Evacuation Sign System ... 128
Gambar 86 sarana ramp eksterior ... 129
Gambar 87 Tangga ... 129
Gambar 88 Mesin fingerprint ... 130
Gambar 89 CCTV set ... 130
Gambar 90 Conveyor ... 132
Gambar 91 Peta Wilayah BWK IX kec.Mijen ... 132
Gambar 92 Peta Wilayah BWK X Kec. Ngaliyan & Kec. Tugu ... 134
Gambar 93 Peta Wilayah BWK X Kec. Ngaliyan & Kec. Tugu ... 135
Gambar 94 lokasi tapak ... 138
Gambar 95 Kondisi Eksisting ... 138
Gambar 96 Kondisi Eksisting Gambar 97 Kondisi Eksisting & Vegetasi ... 139
Gambar 98 Bagian Depan Tapak Gambar 99 Kondisi Selokan ... 139
Gambar 100 lokasi tapak ... 141
Gambar 101 Kondisi Eksisting Tampak Depan Tapak ... 141
ix
Gambar 106 selokan bagian selatan Gambar 107 jaringan listrik ... 143
Gambar 108 jaringan listrik Gambar 109 selokan bagian barat ... 143
Gambar 110 Peta Lokasi Terpilih ... 160
Gambar 111 Peta Tapak Terpilih ... 160
Gambar 112 Eksterior varigrafica printing factory ... 166
Gambar 113 open Space varigrafica printing factory ... 166
Gambar 114 interior ruang produksi Gambar 115 interior & perabot ... 167
Gambar 116 interior & perabot ... 167
Gambar 117 siteplan varigrafica printing factory ... 167
Gambar 118 sitting group Zeimuls ... 168
Gambar 119 ornament eksterior pada Zeimuls ... 168
Gambar 120 ruangan pada Zeimuls ... 169
Gambar 121 siteplan Zeiumuls ... 169
Gambar 122 siteplan Advanced Water Purification Facility ... 176
Gambar 123 fasad pada area pengolahan daur ulang ... 176
Gambar 124 fasad lainya pada area pengolahan daur ulang ... 177
DAFTAR DIAGRAM Diagram 1 Struktur Organisasi Ungaran Printing Apparel ... 18
Diagram 2 Struktur Organisasi Industri Konfeksi ... 20
Diagram 3 Proses Produksi Ungaran Printing Apparel ... 25
Diagram 4 Skema Produksi Bahan Baku... 26
Diagram 5 Skema Sistemasi Pemesanan Produksi ... 36
Diagram 6 Pola Aktivitas Pengelola ... 72
Diagram 7 Pola Aktivitas Pengunjung Umum ... 73
Diagram 8 Pola aktivitas pengunjung (pelanggan) ... 74
Diagram 9 Pola aktivias pengunjung (workshop) ... 75
Diagram 10 Pola Aktivitas Pegawai Umum ... 76
Diagram 11 Pola Aktivitas Pegawai (Pabrik) ... 77
Diagram 12 Pola Aktivitas Pegawai (staff) ... 78
Diagram 13 Pola Ruang Makro ... 88
Diagram 14 Pola Ruang Utama ... 89
x
Diagram 16 alur pengolahan limbah ... 96
Diagram 17 Sumber kelistrikan ... 120
Diagram 18 alur sumber penyimpanan & pemakaian ... 122
Diagram 19 Alur Sistem Evakuasi ... 128
DAFTAR TABEL Tabel 1 fasilitas ruang Industri Konfeksi ... 39
Tabel 2 prasarana ruang utama Industri Konfeksi ... 40
Tabel 3 prasarana ruang utama Industri Konfeksi ... 40
Tabel 4 prasarana ruang penunjang Industri Konfeksi ... 41
Tabel 5 prasarana ruang pelayanan Industri Konfeksi ... 42
Tabel 6 Jumlah Penduduk di Semarang ... 56
Tabel 7 tabel perkembangan jumlah pengguna industry di jawa tengah ... 79
Tabel 8 Kebutuhan Ruang Parkir ... 83
Tabel 9 Pengelompokan Sifat Fasilitas Utama ... 84
Tabel 10 Pengelompokan Sifat Fasilitas Utama Pengelola ... 85
Tabel 11 Pengelompokan Sifat Fasilitas Penunjang ... 86
Tabel 12 Pengelompokan Sifat Fasilitas Pelayanan ... 87
Tabel 13 Table kebutuhan ruang ... 106
Tabel 14 tabel perbandingan potensi alternatif 1 ... 133
Tabel 15 tabel perbandingan potensi alternatif 2 ... 135
Tabel 16 tabel perbandingan potensi alternatif 2 ... 136
Tabel 17 scooring perbandingan masing masing lokasi ... 137
