• Tidak ada hasil yang ditemukan

ANALISIS BREAK EVEN POINT BEP SEBAGAI PE

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "ANALISIS BREAK EVEN POINT BEP SEBAGAI PE"

Copied!
14
0
0

Teks penuh

(1)

135

ANALISIS BREAK EVEN POINT (BEP) SEBAGAI PENENTU PERENCANAAN LABA PADA PO ROTI BALANG HL KABUPATEN MUSI BANYUASIN

Hotasadi

Dosen Program Studi Akuntansi Politeknik Sekayu Email: hot454di@gmail.com

Abstrak

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis Break Even Point pada PO roti Balang HL. Objek penelitian ini pada perusahaan Balang HL. Metode yang digunakan dalam menganalisis data yaitu menggunakan metode kuantitatif, penelitian ini menggunakan data primer yaitu data penjualan, data perencanaan laba, data biaya variabel dan biaya tetap untuk tahun 2014-2016. Hasil penelitian ini adalah pada tahun 2014-2016 tidak mencapainya target laba yang ditetapkan oleh perusahaan akan tetapi

pada tahun 2015 mengalami peningkatan sebanyak 98% mendekati target laba yang direncanakan sehingga perusahaan harus meningkatkan penjualan dan perluasan daerah. Saran peneliti sebaiknya PO roti Balang Hl melakukan perencanaan laba atas penjualan dan meningkatkan realisasi atas perencanaan laba dengan meningkatkan penjualan, perluasan daerah serta inovasi.

Kata Kunci : Break Even Point (BEP), Perencanaan Laba

1. PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang

Industri roti di Indonesia masih sangat berprospek seiring dengan beralihnya kebiasaan masyarakat Indonesia yang semula mengonsumsi padi dalam bentuk nasi menjadi beralih mengonsumsi roti dalam kemasan yang di pandang lebih praktis dan sehat. Jumlah penduduk Indonesia yang sangat besar, menjadikan industri roti kemasan sangat berpengaruh di Indonesia. Perkembangan roti di Indonesia membuat para pebisnis ingin mendirikan usaha roti di Indonesia, khususnya salah satu wilayah di Sumatera Selatan yaitu Sekayu, dimana telah banyak industri roti yang berdiri, sehingga timbul persaingan untuk mengembangkan lagi industri roti ini.

Perusahaan mempunyai rencana untuk mengembangkan usahanya dan mempunyai target yang ingin dicapai, baik laba yang diinginkan, kelangsungan hidup, pertumbuhan perusahaan maupun menciptakan kesejahteraan anggota masyarakat. Analisis biaya volume laba menekankan keterkaitan antara biaya, kuantitas yang terjual, harga, semua informasi keuangan perusahaan terkandung di dalamnya.

Perusahaan menentukan target laba yang ingin dicapai harus menghitung biaya volume laba yang berguna untuk mengetahui biaya yang dikeluarkan. Jumlah volume penjualan dan laba yang diharapkan agar tujuan yang ingin dicapai dapat terwujud, dengan adanya biaya volume laba Perusahaan dapat mengetahui berapa keuntungan yang diperoleh dari setiap produk yang terjual.

Perusahaan Roti Balang HL adalah industri keluarga dan rumahan yang bergerak dalam produksi pembuatan roti. Usaha ini didirikan oleh bapak Hasanudin yang berlokasi di jalan terminal randik No 97 Sekayu. Alasan memilih perusahaan Roti Balang HL sebagai objek penelitian, karena perusahaan PO Roti Balang HL telah mampu memproduksi kurang lebih 14.000 roti per hari dengan berbagai produk khususnya 6 (enam) jenis roti. Perusahaan ini di anggap telah berkembang dan sesuai untuk menjadi objek penelitian. Roti Balang HL memiliki 23 orang karyawan yang kegiatannya dilakukan selama 13 jam perhari.

(2)

136 produksi. Oleh karena itu, untuk mencegah kesalahan tersebut pemilik harus mencatat dan menghitung berapa banyak biaya yang dikeluarkan serta keuntungan yang di dapat setiap harinya. Berdasarkan uraian di atas peneliti tertarik untuk mengambil judul “Analisis Break Even Point (BEP) Sebagai Penentu Perencanaan Laba Pada PO Roti Balang HL”..

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan maka rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana perhitungan

Break Even Point (BEP) dalam penentuan perencanaan laba pada PO Roti Balang HL ?. 1.3 Tujuan Penelitian

Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana analisis Break Even Point (BEP) dan perencanaan laba pada PO Roti Balang HL

.

2. LANDASAN TEORI

2.1Perencanaan dan pengendalian Biaya Menurut Dunia dan Wasilah (2011:04) mendefenisikan perencanaan biaya sebagai berikut :

Perencanaan merupakan suatu untuk merumuskan tujuan dan menyusun program operasional yang lengkap dalam rangka mencapai tujuan tersebut, termasuk pula proses penentuan strategi yang disusun untuk jangka panjang dan jangka pendek. Akuntansi biaya menyediakan informasi biaya yang dapat membantu manajemen dalam membuat

keputusan operasi jangka pendek dan keputusan aolokasi sumber dayajangka panjang dan merumuskan strategi-strategi untuk masa yang akan datang.antara lain mengenai:

1. Harga jual dan volume penjualan 2. Profitabilitas dari produk

3. Pembelian

4. Pengeluaran barang modal 5. Perluasan pabrik

2.2 Analisis Perencanaan Titik Impas Setiap pengusaha atau pemilik modal sebelum menanamkan uangnya pasti akan menhitung untung rugi usaha yang akan digelutinya terlebih dahulu. Secara sederhana titik impas adalah sebuah istilah ekonomi yang menunjukkan kapan total keuntungan sebuah usaha setara atau sama dengan modal yang dikeluarkan.

Menurut Rudianto (2013: 30) “Titik Impas adalah volume penjualan yang harus dicapai agar perusahaan tidak mengalami kerugian tetapi juga tidak memperoleh laba sama sekali.”

Menurut Siregar dkk (2013:213) ”Titik impas keadaan yang menunjukkan bahwa jumlah pendapatan yang diterimah perusahaan sama dengan jumlah biaya yang dikeluarkan perusahaan.”

Menurut Siregar (2013:510) Secara sistematis analisis biaya volume laba dapat dilakukan melalui dua metode yaitu :

a. Titik Impas Dalam Unit

Titik impas dalam unit ada dua pendekatan yaitu sebagai berikut:

1. Pendekatan Laba Operasi

2.

Pendekatan Margin Kontribusi

menurut Sujarweni (50:2015) “Margin Kontribusi adalah selisih antara

Laba Operasi = Pendapatan Penjualan

Biaya Variabel

Biaya Tetap

Biaya Tetap Total

Jumlah Unit =

Harga jual Per Unit

Biaya Variabel Per Unit

(3)

137

b.

Titik Impas Dalam Rupiah Penjualan

Perusahaan yang memproduksi lebih dari dua produk dapat dihitung titik

impasnya sebagai berikut:

Ada dua pendekatan yang dilakukan analisis multi produk

a.

Pendekatan Titik Impas dalam unit

b.

Pendekatan Titik Impas dalam rupiah penjualan

TitikImpas juga dapat digunakan untuk perencanaan laba. Jika suatu usaha

menginginkan target laba tertentu maka unit penjualan dapat dihitung dengan rumus:

Dari uraian di atas maka dapat disimpulkan bahwa break event point (titik impas) adalah volume penjualan yang terjadi dimana pendapatan yang di peroleh sama dengan biaya-biaya yang telah dikeluarkan.

2.3 Kegunaan Titik Impas dalam penentuan target laba

Dengan menggunakan konsep perhitungan Titik Impas yang telah diuraikan di atas, akuntan dapat menyediakan informasi yang berguna bagi manajemen untuk perencanaan dan penentuan target laba. Dalam menghasilkan keakuratan target laba, Perusahaan perlu memerlukan pengawasan faktor yang dapat mempengaruhi laba, yaitu biaya, harga jual dan volume (produksi atau penjualan). Biaya mempengaruhi laba perusahaan, dimana jika biaya perusahaan semakin tinggi, maka laba yang diperoleh semakin rendah.

Harga jual mempengaruhi laba, dimana penentuan harga jual yang terlalu

rendah akan menyebabkan laba yang diperoleh perusahaan tidak optimal dan penentuan harga jual yang terlalu tinggi menyebabkan laba yang diperoleh perusahaan menjadi kecil karena tidak dapat bersaing dengan perusahaan lain yang menetukan harga jualnya yang lebih rendah. Volume penjualan mempengaruhi laba dimana semakin banyak volume penjualan perusahaan akan menyebabkan laba yang diperoleh perusahaan semakin besar dan sebaliknya. Volume produksi akan mempengaruhi laba dimana jika barang yang diproduksi berlebihan, maka biaya produksi perusahaan semakin meningkat dan laba yang diperoleh akan berkurang.

Target laba merupakan anggaran laba, dimana anggaran laba memuat taksiran laba atau rugi perusahaan selama periode anggaran. Anggaran ini disusun dari anggaran operasi dan digunakan sebagai dasar perencanaan dan penentuan target laba. Dengan adanya anggaran laba, perusahaan

Unit Impas

=

Biaya Tetap Total

Harga Jual Per unit

Biaya Variabel Per Unit

Biaya Tetap + Target Laba

Jumlah unit penjualan laba =

Rasio Margin Kontribusi

Titik Impas =

Biaya Tetap Langsung

Harga - Biaya Variabel per unit

(4)

138 dapat merencanakan strategi dan manajemen yang baik untuk mencapai laba tersebut. Hal ini disebutkan tujuan utama dari setiap perusahaan yang berorientasi pada laba adalah memperoleh laba yang memuaskan.

Menurut Munandar (2010:1) mengemukakan bahwa “Anggaran (budget) adalah suatu rencana yang disusun secara sistematis, yang meliputi seluruh kegiatan perusahaan, yang dinyatakan dalam satuan keuangan (unit moneter), dan berlaku untuk jangka waktu tertentu yang akan datang.”

Menurut Rudianto (2013:64) mengatakan bahwa “Anggaran merupakan rencana kerja organisasi di masa mendatang yang diwujudkan dalam bentuk kuantitatif, formal, dan sistematis.”

Menurut Nafarin (2015:11) mengemukakan bahwa “Anggaran adalah rencana tertulis mengenai kegiatan suatu organisasi yang dinyatakan secara kuantitatif untuk jangka waktu tertentu dan umumnya dinyatakan dalam satuan uang, tetapi dapat juga dinyatakan dalam satuan barang dan jasa.”

Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa anggaran merupakan suatu perencanaan dan pengendalian keuangan yang disusun secara periodik dimana salah satunya adalah penentuan target laba.

2.4 Manfaat perencanaan laba dan keterbatasan perencanaan laba

Menurut Carter yang di kutip oleh Arizal (2014: 04) ada beberapa manfaat dan keunggulan dari perencanaan laba :

1. Perencanaan laba menyediakan suatu pendekatan yang disiplin terhadap identifikasi dan penyelesaian masalah. 2. Perencanaan laba menyediakan arahan ke

semua tingkat manajemen.

3. Perencanaan laba meningkatkan koordianasi.

4. Perencanaan laba meruapak suatu cara untuk memperoleh ide dan kerja sama tingkatan manajemen.

5. Perencanaan laba merupakan suatu tolak ukur untuk mengevaluasi kinerja aktual dan maningkatkan kemampuan dari setiap individu. Hal ini mendorong untuk merencanakan bekerja secara efisien.

Keterbatasan perencanaan laba sebagai berikut :

1. Perkiraan bukanlah ilmu pasti.

2. Perencanaan laba dapat memfokuskan perhatian manajemen pada tujuan yang tidak selalu sesuai dengan tujuan keseluruhan organisasi.

3. Perencanaan laba harus memperoleh komitmen dari manajemen puncak dan kerja dari semua anggota manajemen. 4. Perencanaan laba tidak menghilangkan

atau menggantikan peran administrasi. 5. Penyusunan perencanaan laba memakan

waktu.

3. METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Teknik Pengumpulan Data

Pada penelitian ini peneliti memperoleh data primer melalui wawancara secara langsung dengan pihak Roti Balang HL yang relevan dengan masalah yang dibahas.

3.2 Teknis Analisis Data

Dalam penelitian ini peneliti menggunakan metode penelitian kuantitatif deskriptif, dimana peneliti menjelaskan, menguraikan, dan memberikan gambaran mengenai Break Even Point (BEP) pada perusahaan.

3.3 Objek Dan

Ruang

Lingkup

Penelitian

Peneliti membatasi ruang lingkup

pembahasan ini agar pembahasan lebih

terarah dan dapat mencapai tujuan, maka

peneliti hanya akan membahas mengenai

Break Even Point

(BEP) dan perencanaan

laba pada PO Roti Balang HL untuk tahun

2014, 2015, dan 2016.

4.

HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Analisis Data

Hasil analisis penelitian ini meliputi analisis biaya volume laba untuk perencanaan laba pada perusahaan roti Balang HL pada tahun 2014, 2015 dan 2016. Sebelum dilakukan analisis biaya volume laba untuk mencapai perencanaan laba, maka perlu diuraikan tahap-tahap untuk menganalisis Break Even Point sebagai berikut :

1. Menguraikan kembali hasil dari penjualan roti di perusahaan roti balang Hl per tahun 2. Mengklasifikasikan biaya variabel dan

biaya tetap.

(5)

139 4. Pemisahan bahan-bahan yang digunakan

untuk masing-masing tiap produk roti. 5. Menghitung laba operasi untuk setiap

produk.

6. Menentukan titik impas per tahun perusahaan.

7. Menentukan perencanaan laba.

8. Membandingkan perencanaan laba yang ditargetkan dengan realisasi.

Dari pengklasifikasian biaya tetap dan biaya variabel perusahaan yang telah diuraikan pada bab 3 tabel 3, maka dapat dijelaskan bahwa pengklasifikasian post biaya sudah tepat, sesuai dengan yang dijelaskan secara umum, seperti tabel 4.1 jenis biaya adalah sebagai berikut :

Tabel 4.1. Jenis Biaya PO Roti Balang HL No.

Biaya Produksi Klasifikasi biaya

10. Kelapa Parut Variabel 11. Gula Merah Variabel

12. Soda Variabel

13. Bahan Pengembang

Variabel 14. Minyak Goreng Variabel 15. Kemasan Roti Variabel

Tenaga kerja

Perusahaan mempunyai taget laba yang ingin dicapai setiap tahunnya, sehingga perlu adanya target laba yang direncanakan oleh perusahaan. Dimana dalam perencanaan laba perusahaan perlu menentukan komponen biaya tetap, variabel agar dapat memperoleh jumlah perencanaan laba yang ingin dicapai.

Pada Tabel 4.2 akan diuraikan mengenai data perencanaan laba (Anggaran) pada perusahaan PO Roti Balang HL untuk tahun 2014, 2015 dan 2016 yaitu sebagai berikut:

Tabel 4.2. Data Perencanaan Laba Perusahaan Roti Balang HL Tahun 2014, 2015 dan 2016

No. Nama Perencanaan 2014 (Rp) 2015 (Rp) 2016 (Rp) 1. Perencanaan Penjualan 3.528.000.000 3.528.000.000 3.528.000.000 2. Perencanaan Biaya Tetap 78.000.000 78.000.000 78.000.000 3. Perencanaan Biaya

Variabel 2.450.105.000 2.450.105.000 2.450.105.000 4. Perencanaan Laba 999.895.000 999.895.000 999.895.000

Sumber: Data dari PO Roti Balang HL(Diolah)

Dari data perencanaan di atas, dapat diketahui bahwa perencanaan laba perusahaan untuk tahun 2014, 2015, dan 2016 adalah sebesar Rp. 999.895.000 hal ini disebabkan

perusahaan menetapkan jumlah produksi setiap tahunnya sama sebesar 700/pack

perhari, dengan perhitungan sebagai berikut:

(6)

140 Dari perhitungan perencanaan laba yang ingin dicapai perusahaan dapat disimpulkan bahwa untuk tahun 2014, 2015 dan 2016. Perencanaan laba pada perusahaan PO roti Balang HL adalah sebesar Rp. 999.895.000.

4.2 Pembahasan

4.2.1 Analisis Break Even Point (BEP) Analisis Break Even Point (BEP) meliputi langkah-langkah sebagai

berikut :

1. Menguraikan data penjualan 2. Menguraikan data biaya variabel 3. Menguraikan data biaya tetap 4. Menghitung laba operasi

5. Menghitung titik impas dalam unit 6. Menghitung titik impas dalam rupiah 1. Titik Impas Tahun 2014

Berikut ini dapat diuraikan data penjualan untuk tahun 2014 seperti tabel 4.3 sebagai.berikut:

Tabel 4.3 Data Penjualan PO roti Balang HL 2014

No. Nama roti Pack Harga per Pack

(Rp)

Jumlah (Rp)

1. Roti Balang 141.000 14.000 1.974.000.000

2. Roti Itam 22.000 14.000 308.000.000

3. Roti Donat Linting 22.000 14.000 308.000.000

4. Roti Tapai 21.500 14.000 301.000.000

5. Roti Keju 21.200 14.000 296.800.000

6. Roti Srikaya 21.300 14.000 298.200.000

Total 3.486.000.000

Sumber: Data dari PO Roti Balang HL(Diolah)

Dari tabel di atas dapat dilihat hasil uraian penjualan pada perusahaan Roti Balang HL untuk tahun 2014 sebesar Rp. 3.486.000.000. Adapun data biaya variabel

tahun 2014 yang telah di pisahkan dan dibebankan pada masing-masing produk seperti pada tabel 4.4 sebagai berikut:

Tabel 4.4. Data Biaya Variabel Masing-Masing Produk Pada Tahun 2014

No. Nama roti 2014 (Rp)

1. Roti Balang Rp 1.384.020.800,00 2. Roti Itam Rp 228.431.700,00 3. Roti Donat Linting Rp 183.605.100,00 4. Roti Tapai Rp 218.442.200,00 5. Roti Keju Rp 212.346.100,00 6. Roti Srikaya Rp 214.259.100,00 Total Rp 2.441.105.000,00

Sumber: Data dari PO Roti Balang HL(Diolah)

Data biaya variabel yang dibebankan dapat diperoleh dari pemisahan biaya untuk bahan-bahan yang telah digunakan dari masing-masing produk seperi yang dijelaskan pada lampiran. Total biaya variabel untuk

tahun 2014 dari masing-masing produk adalah sebesar Rp 2.441.105.000. Setelah dilakukan perhitungan, laba operasi perusahaan tahun 2014 dapat dihitung seperti sebagai berikut:

1. Perhitungan laba operasi roti balang

Laba operasi roti Balang di tahun 2014 adalah sebesar 511.979.200 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 1.974.000.000 – 1.384.020.800 – 78.000.000 Laba Operasi = 511.979.200 (dalam rupiah).

2. Perhitungan laba operasi roti itam

(7)

141

Laba Operasi = 308.000.000 – 228.431.700 – 78.000.000 Laba Operasi = 1.568.300 (dalam rupiah)

3. Perhitungan laba operasi roti donat linting

Laba operasi roti donat linting di tahun 2014 adalah sebesar 46.394.900 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 308.000.000 – 183.605.100 – 78.000.000 Laba Operasi = 46.394.900 (dalam rupiah)

4. Perhitungan laba operasi roti tapai

Laba operasi roti tapai di tahun 2014 adalah sebesar 4.557.800 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 301.000.000 – 218.442.200 – 78.000.000 Laba Operasi = 4.557.800 (dalam rupiah)

5. Perhitungan laba operasi roti keju

Laba operasi roti keju di tahun 2014 adalah sebesar 6.453.900 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 296.800.000 – 212.346.100 – 78.000.000 Laba Operasi = 6.453.900 (dalam rupiah)

6. Perhitungan laba operasi roti srikaya

Laba operasi roti keju di tahun 2014 adalah sebesar 5.940.900 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 298.200.000 – 214.259.100 – 78.000.000 Laba Operasi = 5.940.900 (dalam rupiah).

Dari perhitungan laba operasi perusahaan tahun 2014 di atas, maka dapat diketahui bahwa:

a. Roti Balang menghasilkan laba operasi yang paling tinggi dibandingkan dengan produk yang lain.

b. Roti Itam menghasilkan laba operasi yang paling kecil dibandingkan dengan produk yang lain.

Berikut ini akan diuraikan perhitungan titik impas multi produk dalam rupiah penjualan dan unit penjualan perusahaan untuk tahun 2014 sebagai berikut:

Titik Impas dalam rupiah untuk tahun 2014 dengan menggunakan perhitungan sebagai berikut: Penjualan Impas = Biaya Tetap Total

Rasio Margin Kontribusi Penjualan Impas = Rp. 78.000.000

0,2997

= Rp. 260.260.260

Biaya tetap total sebesar Rp. 78.000.000 dibagi dengan rasio margin kontribusi sebesar 0.2997 yang diperoleh dari total margin kontribusi dari enam produk dibagi total penjualan yang telah dilampirkan ( Rp1.044.895.000 / Rp3.486.000.000).

Titik Impas dalam unit untuk tahun 2014 dengan menggunakan perhitungan sebagai berikut: Penjualan Impas = Biaya Tetap langsung

Harga – biaya Variabel per unit Penjualan Impas = 78.000.000

4.195 = 18.593 pack

(8)

142 2. Titik Impas Tahun 2015

Berikut ini akan diuraikan data penjualan untuk tahun 2015 seperti tabel 4.5 sebagai berikut:

Tabel 4.5. Data Penjualan PO roti Balang HL 2015

No. Nama roti Pack Harga per Pack (Rp.) Jumlah (Rp.)

1. Roti Balang 139.900 14.000 1.958.600.000

2. Roti Itam 21.400 14.000 299.600.000

3. Roti Donat Linting 21.500 14.000 301.000.000

4. Roti Tapai 21.350 14.000 298.900.000

5. Roti Keju 21.405 14.000 299.670.000

6. Roti Srikaya 21.404 14.000 299.656.000

Total 3.457.426.000

Sumber: Data dari PO Roti Balang HL(Diolah)

Dari tabel di atas dapat dilihat hasil uraian penjualan pada perusahaan Roti Balang HL untuk tahun 2015 sebesar Rp. 3.457.426.000. Adapun data biaya variabel

tahun 2015 yang telah di pisahkan dan dibebankan pada masing-masing produk seperti pada tabel 4.6 sebagai berikut:

Tabel 4.6. Data Biaya Variabel Masing-Masing Produk Pada Tahun 2015

No. Nama roti 2015 (Rp)

1. Roti Balang Rp 1.365.873.160,00 2. Roti Itam Rp 222.158.980,00 3. Roti Donat Linting Rp 178.958.980,00 4. Roti Tapai Rp 214.796.920,00 5. Roti Keju Rp 210.302.980,00 6. Roti Srikaya Rp 211.448.980,00 Total Rp 2.403.540.000,00

Sumber: Data dari PO Roti Balang HL(Diolah)

Data biaya variabel yang dibebankan dapat diperoleh dari pemisahan biaya untuk bahan-bahan yang telah digunakan dari masing-masing produk seperi yang dijelaskan pada lampiran. Total biaya variabel untuk

tahun 2015 dari masing-masing produk adalah sebesar Rp 2.403.540.000. Setelah dilakukan perhitungan, laba operasi perusahaan tahun 2015 dapat dihitung seperti sebagai berikut:

1. Perhitungan laba operasi roti balang

Laba operasi roti Balang di tahun 2015 adalah sebesar 514.726.840 yang diperoleh dari : Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 1.958.600.000 – 1.365.873.160 – 78.000.000 Laba Operasi = 514.726.840 (dalam rupiah)

2. Perhitungan laba operasi roti itam

Laba operasi roti itam di tahun 2015 adalah sebesar (558.980) yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 299.600.000 – 222.158.980 – 78.000.000 Laba Operasi = (558.980) (dalam rupiah)

3. Perhitungan laba operasi roti donat linting

Laba operasi roti donat linting di tahun 2015 adalah sebesar 44.041.020 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

(9)

143 4. Perhitungan laba operasi roti tapai

Laba operasi roti tapai di tahun 2015 adalah sebesar 6.103.080 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 298.900.000 – 214.796.920 – 78.000.000 Laba Operasi = 6.103.080 (dalam rupiah)

5. Perhitungan laba operasi roti keju

Laba operasi roti keju di tahun 2015 adalah sebesar 11.367.020 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 299.670.000 – 210.302.980 – 78.000.000 Laba Operasi = 11.367.020 (dalam rupiah)

6. Perhitungan laba operasi roti srikaya

Laba operasi roti keju di tahun 2015 adalah sebesar 10.207.020 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 299.656.000 – 211.448.980 – 78.000.000 Laba Operasi = 10.207.020 (dalam rupiah)

Dari perhitungan laba operasi perusahaan tahun 2015 di atas, maka dapat diketahui bahwa :

a. Roti Balang menghasilkan laba operasi yang paling tinggi dibandingkan dengan produk yang lain.

b. Roti Itam menghasilkan rugi operasi dibandingkan dengan produk yang lain.

Berikut ini akan diuraikan perhitungan titik impas multi produk dalam rupiah penjualan dan titik impas dalam unit perusahaan untuk tahun 2015. Titik Impas dalam rupiah untuk tahun 2015 dengan menggunakan perhitungan sebagai berikut : Penjualan Impas = Biaya Tetap Total

Rasio Margin Kontribusi Penjualan Impa = Rp. 78.000.000

0.3048

= Rp. 255.905.511

Biaya tetap total sebesar Rp. 78.000.000 dibagi dengan rasio margin kontribusi sebesar 0.3048 yang diperoleh dari total margin kontribusi dari enam produk dibagi total penjualan (Rp1.053.886.000,00 / Rp3.457.426.000,00).

Titik Impas dalam unit untuk tahun 2015 dengan menggunakan perhitungan sebagai berikut:

Penjualan Impas = Biaya Tetap langsung Harga – biaya Variabel per unit

Penjualan Impas = 78.000.000 4.195 = 18.593 pack

Dari perhitungan di atas, dapat diketahui bahwa total penjualan minimum perusahaan dapat dilihat, dimana jika total penjualan perusahaan dibawah titik impas, perusahaan akan mengalami kerugian. 3. Titik Impas Tahun 2016

Berikut ini akan diuraikan data penjualan untuk tahun 2016 seperti tabel 4.7 sebagai berikut :

Tabel 4.7 Data Penjualan PO roti Balang HL 2016

No. Nama roti Pack Harga per Pack

(Rp.)

Jumlah (Rp.)

1. Roti Balang 140.000 14.000 1.960.000.000

2. Roti Itam 21.600 14.000 302.400.000

3. Roti Donat Linting 21.550 14.000 301.700.000

4. Roti Tapai 21.482 14.000 300.748.000

5. Roti Keju 21.300 14.000 298.200.000

6. Roti Srikaya 21.200 14.000 296.800.000

Total 3.459.848.000

(10)

144

Dari tabel diatas dapat dilihat hasil penjualan perusahaan roti Balang HL pada tahun 2016 penjualannya sebesar Rp. 3.459.848.000. Adapun data biaya variabel tahun 2016 yang telah di pisah dan dibebankan pada masing-masing produk seperti pada tabel 4.8 sebagai berikut: Tabel 4.8. Data Biaya Variabel Masing-Masing Produk Pada Tahun 2016

No. Nama roti 2016 (Rp)

1. Roti Balang Rp 1.368.378.880,00 2. Roti Itam Rp 222.651.840,00 3. Roti Donat Linting Rp 179.080.040,00 4. Roti Tapai Rp 214.930.560,00 5. Roti Keju Rp 210.291.640,00 6. Roti Srikaya Rp 211.367.040,00 Total Rp 2.406.700.000,00

Sumber: Data dari PO Roti Balang HL(Diolah)

Data biaya variabel yang diproporsikan diperoleh dari pemisahan biaya untuk bahan-bahan yang telah digunakan dari masing-masing produk seperi yang dijelaskan pada lampiran. Total biaya variabel untuk tahun

2015 dari masing-masing produk adalah sebesar Rp 2.406.700.000.

Setelah dilakukan perhitungan, laba operasi perusahaan tahun 2016 dapat dihitung

seperti.sebagai.berikut :

1. Perhitungan laba operasi roti balang

Laba operasi roti Balang di tahun 2016 adalah sebesar 513.621.120 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 1.960.000.000 – 1.368.378.880 – 78.000.000 Laba Operasi = 513.621.120 (dalam rupiah)

2. Perhitungan laba operasi roti itam

Laba operasi roti itam di tahun 2016 adalah sebesar 1.748.160 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 302.400.000 – 222.651.840 – 78.000.000 Laba Operasi = 1.748.160 (dalam rupiah)

3. Perhitungan laba operasi roti donat linting

Laba operasi roti donat linting di tahun 2016 adalah sebesar 44.619.960 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 301.700.000 – 179.080.040 – 78.000.000 Laba Operasi = 44.619.960 (dalam rupiah)

4. Perhitungan laba operasi roti tapai

Laba operasi roti tapai di tahun 2016 adalah sebesar 7.817.040 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 300.748.000 – 214.930.560 – 78.000.000 Laba Operasi = 7.817.040 (dalam rupiah)

5. Perhitungan laba operasi roti keju

Laba operasi roti keju di tahun 2016 adalah sebesar 9.908.360 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

Laba Operasi = 298.200.000 – 210.291.640 – 78.000.000 Laba Operasi = 9.908.360 (dalam rupiah)

6. Perhitungan laba operasi roti srikaya

Laba operasi roti keju di tahun 2016 adalah sebesar 10.207.020 yang diperoleh dari: Laba Operasi = Pendapatan Penjualan - Biaya Variabel - Biaya Tetap

(11)

145 Dari perhitungan laba operasi perusahaan tahun 2016 di atas, dapat diketahui bahwa :

a. Roti Balang menghasilkan laba operasi yang paling tinggi dibandingkan dengan produk yang lain.

b. Roti Itam menghasilkan laba operasi yang paling kecil dibandingkan dengan produk yang lain.

Berikut ini akan diuraikan perhitungan titik impas multi produk dalam rupiah penjualan perusahaan untuk tahun 2016. Titik Impas dalam rupiah untuk tahun 2016 dengan menggunakan perhitungan sebagai berikut :

Penjualan Impas = Biaya Tetap Total Rasio Margin Kontribusi Penjualan Impas = Rp. 78.000.000

0.3043

= Rp. 256.325.994

Biaya tetap total sebesar Rp. 78.000.000 dibagi dengan rasio margin kontribusi sebesar 0.3043 yang diperoleh dari total margin kontribusi dari enam produk dibagi total penjualan (Rp1.053.148.000,00 / Rp3.459.848.000,00).

Titik Impas dalam unit untuk tahun 2016 dengan menggunakan perhitungan sebagai berikut:

Penjualan Impas = Biaya Tetap langsung Harga – biaya Variabel per unit

Penjualan Impas = 78.000.000 4.195

= 18.593 pack

Dari perhitungan di atas, dapat diketahui bahwa total penjualan minimum perusahaan dapat dilihat, dimana jika total penjualan perusahaan dibawah titik impas, perusahaan akan mengalami kerugian.

Dari perhitungan di atas, dapat diketahui bahwa total penjualan minimum perusahaan dapat dilihat, dimana jika total penjualan perusahaan dibawah titik impas, perusahaan akan mengalami kerugian.

4.2.2 Evaluasi Pencapaian dan Perbandingan Perencanaan Target Laba Pada Perusahaan Roti Balang HL

Perusahaan ingin mencapai perencanaan target laba tersebut, maka penjualan yang harus ditempuh perusahaan dapat dihitung dengan cara:

Jumlah unit penjualan laba = Biaya Tetap + Target Laba Rasio Margin Kontribusi

= Rp. 78.000.000 + Rp. 999.895.000 0.3055

= Rp.3.528.000.000 Rasio Margin Kontribusi di peroleh

dari total margin kontribusi dibagi dengan total penjualan, perusahaan harus mencapai sebesar Rp.3.528.000.000 agar perencanaan target laba dapat tercapai. Dengan demikian analisis biaya Volume laba dapat membantu

perusahaan dalam penentuan perencanaan target laba. Faktor utama yang menyebabkan perencanaan target laba perusahaan tidak tercapai adalah adanya penyimpangan perencanaan dengan realisasi. Pada Tabel 9, 10, dan 11 akan dilakukan perbandingan : 1. Perbandingan Perencanaan dan Realisasi Tahun 2014

Tabel 4.9. Perbandingan Perencanaan Dengan Realisasi Tahun 2014 No. Nama Perencanaan Perencanaan

(Rp.)

Realisasi (Rp.)

Selisih (Rp.) 1. Penjualan 3.528.000.000 3.486.000.000 42.000.000

2. Biaya Tetap 78.000.000 78.000.000 0

3. Biaya Variabel 2.450.105.000 2.441.105.000 9.000.000

4. Laba 999.895.000 966.895.000 33.000.000

(12)

146 Dari perbandingan di atas maka dapat disimpulkan bahwa :

1. Terjadi selisih perencanaan laba yang direncanakan perusahaan dengan realisasi sebesar Rp. 33.000.000.

2. Tidak tercapainya target laba tentunya akan menyebabkan jumlah perencanaan penjualan dengan realisasi penjualan

berbeda, yaitu terjadi selisih sebesar Rp. 42.000.000.

3. Jumlah realisasi biaya tetap pada perusahaan tidak mengalami perubahan sehingga tidak terjadi selisih dari yang direncanakan dengan yang terealisasi. 4. Jumlah realisasi biaya variabel lebih kecil

dari perencanaan yang telah ditentukan yaitu terjadi selisih sebesar Rp. 9.000.000. 2. Perbandingan Perencanaan dan Realisasi Tahun 2015

Tabel 4.10. Perbandingan Perencanaan Dengan Realisasi Tahun 2015 No. Nama Perencanaan Perencanaan

(Rp.)

Realisasi (Rp.)

Selisih (Rp.) 1. Penjualan 3.528.000.000 3.457.426.000 70.574.000

2. Biaya Tetap 78.000.000 78.000.000 0

3. Biaya Variabel

2.450.105.000 2.403.540.000 46.565.000

4. Laba 999.895.000 975.886.000 24.009.000

Sumber: Data dari PO Roti Balang HL(Diolah)

Dari perbandingan di atas maka dapat dievaluasi bahwa :

a. Terjadi selisih perencanaan laba yang direncanakan perusahaan dengan realisasi sebesar Rp. 24.009.000.

b. Tidak tercapainya target laba tentunya akan menyebabkan jumlah perencanaan penjualan dengan realisasi penjualan berbeda, yaitu terjadi selisih sebesar Rp. 70.574.000.

c. Jumlah realisasi biaya tetap pada perusahaan tidak mengalami perubahan sehingga tidak terjadi selisih dari yang direncanakan dengan yang terealisasi. d. Jumlah realisasi biaya variabel lebih kecil

dari perencanaan yang telah ditentukan yaitu terjadi selisih sebesar Rp. 2.403.540.000.

3.Perbandingan Perencanaan dan Realisasi Tahun 2016

Tabel 4.11 Perbandingan Perencanaan Dengan Realisasi Tahun 2016 No. Nama Perencanaan Perencanaan

(Rp)

Realisasi (Rp)

Selisih (Rp) 1. Penjualan 3.528.000.000 3.459.848.000 68.152.000

2. Biaya Tetap 78.000.000 78.000.000 0

3. Biaya Variabel 2.450.105.000 2.406.700.000 43.405.000

4. Laba 999.895.000 975.148.000 24.747.000

Sumber: Data dari PO Roti Balang HL(Diolah)

Dari perbandingan di atas maka dapat disimpulkan bahwa :

a. Terjadi selisih perencanaan laba yang direncanakan perusahaan dengan realisasi sebesar Rp. 24.747.000.

b. Tidak tercapainya target laba tentunya akan menyebabkan jumlah perencanaan penjualan dengan realisasi penjualan berbeda, yaitu terjadi selisih sebesar Rp. 68.152.000.

c. Jumlah realisasi biaya tetap pada perusahaan tidak mengalami perubahan sehingga tidak terjadi selisih dari yang direncanakan dengan yang terealisasi. d. Jumlah realisasi biaya variabel lebih kecil

(13)

147

4.2.3 Perbandingan Laba Tahun 2014, 2015, dan 2016 Tabel 4.12 Perbandingan Untuk Setiap Tahun

Tahun Perencanaan Realisasi Persentase

2014 999.895.000 966.895.000 96%

2015 999.895.000 975.886.000 98%

2016 999.895.000 975.148.000 97%

Sumber: Data dari PO Roti Balang HL(Diolah)

Dari data di atas dapat diketahui bahwa persentase pada tahun 2014 sebesar 96%, tahun 2015 sebesar 98% sedangkan tahun 2016 sebesar 97%. Realisasi pada tahun 2015 ke 2016 mengalami penurunan sebesar Rp. 738.000, dikarenakan oleh produksi penjualan pada tahun 2016 mengalami penurunan akan tetapi tidak hal tersebut tidak mempengaruhi perencanaan laba yang ingin dicapai perusahaan.

5. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan

Berdasarkan uraian dan penelitian yang telah dilakukan, maka kesimpulan yang dapat diberikan peneliti adalah sebagai berikut : 1. PO roti Balang HL sudah membuat

perencanaan laba atas penjualan produk roti yang dihasilkan, akan tetapi perusahaan belum melakukan Break Event Point secara detail untuk tahun 2014, 2015, dan 2016.

2. Berdasarkan perhitungan perbandingan perencanaan dengan realisasi atas perencanaan laba tahun 2014, 2015 dan 2016 tidak ada yang mencapai target perencanaan laba dari hasil pembahasan, pencapaian target laba pada perusahaan tertinggi pada tahun 2015 yaitu sebesar Rp. 975.886.000

5.2 Saran

Berdasarkan kesimpulan di atas, maka peneliti memberikan beberapa saran guna memecahkan persoalan yang dihadapi PO roti Balang HL yang mungkin berguna bagi semua pihak. Adapun saran-saran tersebut adalah: 1. PO roti Balang HL dapat melakukan

perencanaan laba atas penjualan produk roti yang dihasilkan dengan melakukan analisis Break Even Point agar perencanaan dapat lebih detail.

2. Perusahaan sebaiknya meningkatkan realisasi atas perencanaan laba dengan meningkatkan penjualan, dan perluasan daerah penjualan serta inovasi.

DAFTAR PUSTAKA

Alexandri, Mohammad Benny, Nenden Kostini dan Surtikanti. 2011. Dasar-Dasar Akuntansi. Jakarta : Widya Padjadjara.

Blocher, Edward J, David E. Stout dan Gary Cokins. 2011. Manajemen Biaya. Jakarta : Selemba Empat.

Bustami, Bastian dan Nurlela, 2010.

Mulyadi. 2016. Akuntansi Biaya. Yogyakarta : UPP STIM YKPN.

Nafarin, M. 2015. Penggaran Perusahaan.

Jakarta : Selemba Empat. Noor, Juliansyah. 2011. Metodologi

Penelitian. Jakarta : Prenadamedia. Politeknik Sekayu, 2017. Pedoman

Penyusunan Penelitian Mahasiswa Tahun 2017. Sekayu : Politeknik Sekayu.

Raharjaputra, Hendra S. 2011. Manajemen Keuangan dan Akuntansi. Jakarta : Selemba Empat.

Raiborn, A Cecily dan Michael R. Kinney. 2011. Akuntansi Biaya. Jakarta : Salemba Empat.

Rudianto. 2013. Akuntansi Manajemen. Bandung : Erlangga.

(14)

148 Sugiyono, 2015. Metode penelitian

manajemen. Bandung : Alfabeta.

Gambar

Tabel 4.1.  Jenis Biaya PO Roti Balang HL
Tabel 4.4. Data Biaya Variabel Masing-Masing Produk Pada Tahun 2014
Tabel 4.6. Data Biaya Variabel Masing-Masing Produk Pada Tahun 2015
Tabel 4.7 Data Penjualan PO roti Balang HL 2016
+5

Referensi

Dokumen terkait

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persebaran konsentrasi logam berat timbal dan seng pada sedimen, mengetahui hubungan bahan organik dengan konsentrasi

Keberadaan perempuan dalam media periklanan telah menjadi terget kekuasaan dari pemilik modal, sehingga apa yang dikatakan oleh pengiklan mereka rela melakukannya

BIRO ANALISA ANGGARAN DAN PELAKSANAAN APBN – SETJEN DPR RI Rendahnya realisasi lifting minyak mentah berpengaruh terhadap penerimaan dari sektor minyak.. Data

Perpanjangan BPP-LN Moda-3 diperuntukkan bagi karyasiswa penerima beasiswa Ditjen Dikti yang belajar di perguruan tinggi dengan program S3 berdurasi lebih dari

Value (PBV). Hipotesis keempat didukung. 5) Secara ketepatan model penelitian ini menunjukkan bahwa Struktur Modal, Profitabilitas, Ukuran Perusahaan, dan Kebijakan

REHBERLİK VE ÖZEL EĞİTİM DERSİ İLE İLGİLİ ORTAK SORU.. Sınıfta sürekli olarak üzgün ve huzursuz görünen bir öğrenciye yardım etmek için öğretmenin

Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat, taufik dan hidayahNya sehingga penelitian karya akhir dengan judul ”Asosiasi Antara Laju

dalam penelitian tindakan kelas ini, peneliti bermaksud untuk mencoba meningkatkan kemampuan anak tunagrahita ringan dalam pembelajaran aspek penjumlahan dengan