BIODATA PENELITIAN DOSEN DAN
PRODUK YANG BERHUBUNGAN
I. KETERANGAN UMUM1. Nama Lengkap Dr.Ir. Anis Muktiani, MSi.
2. NIP 131 832 226
3. Pangkat dan Golongan Penata Tingkat I / III C
4. Tanggal Lahir 12 Mei 1963
5. Tempat Lahir Surakarta
6. Fakultas / Jurusan Peternakan / Nutrisi dan Makanan Ternak 7. Alamat Kantor Jl. Prof. H.Soedarto, S.H. Tembalang Semarang 8. Telp. / Fax (024)7474750, 7460806 ; Fax (024)7474750 9. Alamat. a. Jalan Jl. Bukit Kelapa Sawit VIII Blok AJ 40
b. Kel. / Desa Meteseh
c. Kecamatan Tembalang
d. Kabupaten Semarang e. Propinsi Jawa Tengah
10. Telp. a. Rumah (024)7476311
b. HP 08156529879
c. e-mail [email protected]
II. PENDIDIKAN
Pendidikan di dalam dan di luar negeri
No. Tingkat Pendidikan Jurusan Tahun Tempat
1 SD Negeri Wulung II
Randublatung
1975 Blora
2 SMP Negeri I Randublatung 1979 Blora
3 SLTA Negeri I IPA 1982 Boyolali
4 Perguruan Tinggi
S1 UNDIP Peternakan 1988 Semarang
S2 IPB Ilmu Ternak 1994 Bogor
III. RIWAYAT PEKERJAAN
No. Pangkat dan Jabatan Gol. Ruang Penggajian
Berlaku terhitung mulai tgl.
Keterangan 1. Asisten Ahli Madya III A 1 Maret 1991 1991-1994
Tugas Belajar
2. Asisten Ahli III B 1 Februari 1996
3. Lektor Muda III C 1 Oktober 1999 1998- 2002
Tugas Belajar
4. Lektor III C 1 Januari 2003 Penyesuaian PP
No. 11 / 2003 IV. KUNJUNGAN KE LUAR NEGERI
No. Negara yang dituju Tujuan Kunjungan
Lama Kunjungan
Pemberi dana
V. SIMPOSIUM / SEMINAR / PANITIA (5 tahun terakhir)
No. Nama Kedudukan Bulan/Thn
Penyeleng
Lama Kegiatan
Tempat/Pe-nyelenggaraan 1 Seminar Nasional Kerjasama
Fak.Peternakan UNDIP dengan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Ungaran
Pemakalah Oktober 2001 1 hari Hotel Graha Santika, Semarang
2 Seminar Nasional dan Gelar Produk Bidang Ilmu Hayati
Peserta September 2003
1 hari PSIH – 1IPB 3 Seminar Nasional IV Ilmu
Nut.dan Mak. Ternak
Pemakalah Oktober 2003 1 hari Hotel Patrajasa Semarang (UNDIP) 4 Workshop dan Seminar
Nasional Inovasi Teknologi
Peserta September 2003
1 hari Hotel Patrajasa Jateng
(BALITBANG) 5 Sarasehan Ilmiah Peningkatan
SDM dalam Pembangunan Peternakan di Jawa Tengah
Peserta Juni 2004 1 hari Pascasarjana MIT – UNDIP
6 Whorshop Implementasi Program PHK A3
Peserta Desember 2004
2 hari Hotel Sahid Surabaya (DIKTI)
7 Lokakarya Penyempurnaan Implementasi Akademik Fak Peternakan UNDIP
Pembicara Februari 2005 2 hari Hotel Nugraha Wisata -Badgn (FP-UNDIP)
8 Workshop Landmark Penelit. Pengemb. dan Penerapan IPTEK untuk Mendukung Kemandirian & Ketahanan Pangan
Peserta Maret 2005 1 hari Deputi Bid. Program Riptek
Jakarta (RISTEK) 9 Tim Evaluasi Diri Jur Nutrisi
dan Makanan Ternak
Anggota April 2004 3 bulan Fak Peternakan UNDIP 10 Panitia Seminar Nasional IV
Ilmu Nut. dan Makanan Ternak
Seksi Makalah Oktober 2003 1 hari Fak Peternakan UNDIP
11 Panitia Pelatihan Penulisan Proposal Hibah Kompetisi
Pengarah Maret 2005 1 hari Fak Peternakan UNDIP 12 Seminar Nasional Asosiasi
Ahli Ilmu Nutrisi dan Pakan Indonesia (AINI), UNIBRAW Malang
Pemakalah Agustus 2005 1 hari Fak Peternakan UNIBRAW, Malang
13 Seminar Nasional Lustrum VIII Fakultas Peternakan UNSOED, Purwokerto
Pemakalah Februari 2006 1 hari Fak Peternakan UNSOED
VI. KEGIATAN PELATIHAN YANG DIIKUTI (KHUSUS PENELITIAN DAN SERTIFIKASI)
No. Nama Pelatihan Tahun dan Lama
Pelatihan
Tempat Pelatihan
Keterangan lain 1. Pelatihan Teknik Analisis dengan Metode dan
Peralatan Mutakhir di Bidang Hayati dan Kimia
2003 / 45 jam PSIH IPB- DIKTI
21- 25 Oktober 2. Pelatihan Penulisan Proposal SP4 Berbasis
Kompetisi
2003 / 2 hari UNDIP 10-11 Desember 3. Pelatihan Penulisan Proposal Penelitian
Kompetisi
2005/ 1 hari Fak Peternakan UNDIP
14 Maret 4. Pelatihan Pereview Proposal Penelitan 2006 / 1 hari Fak Peternakan
UNDIP
4 April
VII. ORGANISASI PROFESI No. Nama Organisasi Kedudukan dalam Org. Dari tahun sd. Tahun
Tempat Nama Pimpinan Org. 1 ISPI Anggota 1990- Sekarang Semarang Ir.Widiyanto, SU
(Jateng)
2 PERMI Anggota 2003-Sekarang Semarang Dra. Isworo Rukmi, MSi. (Cab.UNDIP)
3 AINI Anggota 1995-sekarang Bogor Dr.Jajat Jachya, MSc.
VIII. TANDA JASA / PENGHARGAAN No. Nama Bintang/ Satya
Lencana Penghargaan
Tahun Perolehan Nama Negara/ Instansi yang memberi 1 Lulusan Berprestasi (Cum
laude)
2002 IPB
2 Satya Lencana Karya Satya 2004 Indonesia
3 Dosen Berprestasi I Fakultas Peternakan UNDIP 2005
IX. KEGIATAN PENELITIAN No
.
Judul Penelitian Jenis Penelitian Tahun
1. Pengolahan Sampah Sebagai Pakan Ruminansia serta Upaya Detoksifikasi Logam Berat untuk Peningkatan Produksi Ternak Ruminansia.
Penelitian Hibah Bersaing XIII
(Ketua)
2006 2005
2. Sintesis Probiotik Bermineral untuk Memacu
Pertumbuhan dan Meningkatkan Produksi Susu serta Kesehatan Sapi Perah.
Penelitian Hibah Pekerti I (Ketua)
2004 2003
3. Penggunaan Hidrolisat Bulu Ayam dan Sorgum serta Suplemen Kromium Organik untuk Meningkatkan Produksi Susu Sapi Perah.
Penelitian Disertasi Program Doktor.
2002
4. Produksi Mineral Organik Berbasis Metabolik Promotor Sistesis Susu Sebagai Upaya Revitalisasi Usaha
Peternakan Sapi Perah.
Penelitian Domestic Collaborativie Research Grant URGE (Anggota)
2001
X. PENULISAN HAND OUT/DIKTAT/PENUNTUN PRAKTIKUM/BUKU (TERMASUK DALAM BENTUK CD / ANIMASI)
No. Judul Jenis Tahun Penerbit (kalangan
terbatas/diterbitkan untuk umum) 1. Teknologi Fermentasi Pengolahan Sampah Organik Menjadi Pakan Ternak Ruminansia CD Animasi 2005 Terbatas
1. Diktat Kuliah Biokimia Nutrisi
Diktat 2003 Terbatas
2. Petunjuk Praktikum Ilmu Ternak Perah
Petunjuk Praktikum 2002 Terbatas
XI. PUBLIKASI DARI HASIL PENELITIAN
1. Muktiani, A ; B.I.M. Tampubolon dan J. Achmadi. 2006. Potensi Sampah Organik Sebagai
Pengganti Rumput Ditinjau Dari Parameter Metabolisme Rumen dan Kandungan Logam Berat Timbal (Pb). Proceeding Seminar Nasional “ Pengembangan Teknologi Inovatif Untuk
Mendukung Pembangunan Peternakan Berkelanjutan” Fakultas Peternakan UNSOED, Purwokerto.
2. Muktiani, A ; F. Wahyono dan Sutrisno. 2005. Suplementasi Probiotik Bermineral untuk
Meningkatkan Penampilan Produksi Susu Sapi Perah dan Pendapatan Peternak. Proceeding Seminar Nasional Asosiasi Ahli Nutrisi dan Pakan Indonesia (AINI) V. Universitas Brawijaya Malang.
3. Muktiani, A ; T. Sutardi; K.G.Wiryawan dan W.Manalu. 2005. Manalu. Suplementasi Mineral
Organik pada Ransum Berbahan Hidrolisat Bulu Ayam dan Sorgum untuk Meningkatkan Produksi Susu Sapi Perah. Jurnal Pengembangan Peternakan Tropis. 30(2):127-133
4. Muktiani, A ; F. Wahyono dan Sutrisno. 2004. Suplementasi Probiotik Bermineral untuk
Memacu Pertumbuhan dan Meningkatkan Produksi Susu serta Kesehatan Sapi Perah. Artikel Publikasi Ilmiah Hibah Pekerti I. Direktorat Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat DIKTI.
5. Muktiani, A ; E. Pangestu, J. Achmadi. 2004. Perbaikan Formulasi Ransum dan Suplementasi
Mineral Zn-lisinat untuk Meningkatkan Produksi Susu dan Kesehatan Sapi Perah di Desa Gedawang Kota Semarang. Artikel Publikasi Ilmiah Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat Program Penerapan Iptek. Direktorat Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat DIKTI.
6. Muktiani, A ; T. Sutardi; K.G.Wiryawan dan W.Manalu. 2003. Manalu.Sintesis Kromium
Organik serta Efek Suplementasinya terhadap Kecernaan Ransum Berbahan Hidrolisat Bulu Ayam dan Sorgum . Jurnal Pengembangan Peternakan Tropis. Special Edition.
7. Muktiani, A ; F. Wahyono dan Sutrisno. 2003. Sintesis Probiotik Bermineral Organik Seng,
Kromium dan Selenium : Pengaruh Berbagai Cara Penyimpanan terhadap Kualitas). Artikel Publikasi Ilmiah Hibah Pekerti I. Direktorat Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat DIKTI.
8. Muktiani, A ; B.I.M. Tampubolon. 2001. Upaya Peningkatan Produksi Susu Sapi Perah
Melalui Suplementasi Kromium dan Selenium Organik pada Ransum yang Mengandung Tepung Bulu. Jurnal Pengembangan Peternakan Tropis. Special Edition.
XII. PATEN YANG SEDANG ATAU SUDAH DIPEROLEH
No. Judul Tulisan Tahun Posisi Anda
dalam Kepe-milikan Paten
Nama Jurnal
1 Probiotik Bermineral untuk Ternak 2005 Muktiani, A ; K.G.Wiryawan
Sedang diusulkan
XIII. KERJASAMA PENELITIAN DENGAN INDUSTRI/ PEMDA/ PIHAK LAIN
No. Judul Penelitian Tahun Posisi Anda dlm
Penelitian
Pihak yang bekerja sama 1 Penggunaan Hidrolisat Bulu Ayam dan
Sorgum serta Suplemen Kromium Organik untuk Meningkatkan Produksi Susu pada Sapi Perah.
2002 Ketua BPT-HMT
Baturaden 2 Sintesis Probiotik Bermineral untuk Memacu
Pertumbuhan dan Meningkatkan Produksi Susu serta Kesehatan Sapi Perah.
2003-2004 Ketua Tim Peneliti Pengusul
PSIH – IPB
3 Suplementasi Probiotik Bermineral Seng, Kromium dan Selenium untuk Meningkatkan Produksi Susu dan Kesehatan Sapi Perah
2004 Ketua Peneliti
C.V. Argasari Boyolali
XIV. KEGIATAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
No. Judul Pelatihan Tahun Khalayak Sasaran Lama Tatap
Muka 1 Pendidikan dan Pelatihan Budidaya Katak
Lembu 2003 Siswa SMK Negeri I Bawen 4 x 90 menit 2. Pelatihan Budidaya Rusa 2004 Guru-guru SMK
Negeri I Bawen
3 x 180 menit 3. Tim Pelayanan Umum Jur. Nut. Dan Mak.
Ternak
(Pelayanan Analisis dan Konsultasi Bidang Peternakan)
2001-2002
Umum 4 x 6 bulan
4. Pembuatan Fermentasi Ampas Tahu untuk Pakan Ternak di Desa Gedawang Kecamatan Banyumanik Kotamadya Semarang
2002 KTT “Ngudi Rahayu” Desa Gedawang
8 bulan
5. Perbaikan Formulasi Ransum dan Suplementasi Mineral Zn-lisinat untuk Meningkatkan Produksi Susu dan Kesehatan Sapi Perah di Desa Gedawang Kecamatan Banyumanik Kotamadya Semarang
2004 KTT “Ngudi Rahayu” Desa Gedawang
6 bulan
6. Peningkatan Produksi Susu Melalui Perbaikan Formulasi Ransum dan Suplementasi Mineral Organik di Desa Gogik Kabupaten Semarang
2005 KTT “Rukun Santoso” Desa Gedawang
6 bulan
XV. KEGIATAN PENALARAN MAHASISWA
No. Jenis Kegiatan Tahun Posisi dalam
Kegiatan (Pembimb/Pokja)
Surat Keputusan
1 Lomba Karya Tulis Bidang Peternakan
Tingkat SMU Se Jateng- DIY 2003 Dewan Juri - 2 Seminar PKMN Pemanfaatan Probiotik pada
Limbah RPH untuk Makanan Ternak 2003 Nara Sumber - 3 Pelatihan Penulisan Proposal PKM dan
Karya Ilmiah
2005 Pembicara 580/J07.1.25/AK/2005
Semarang, 15 November 2006
Dr.Ir. Anis Muktiani, MSi. NIP. 131 832 226
