Daya Peredam Radikal Bebas Ekstrak Etanol Buah Pepino Putih Dan Ungu (Solanum Muricatum Aiton Var Putih Dan Ungu) Terhadap Dpph (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Untuk itu dilakukan penelitian uji daya peredam radikal bebas biji buah asam jawa (Tamarindus indica L) terhadap DPPH (1-Diphenyl-2- Picryl Hydrazyl) secara kualitatif dan
Telah dilakukan penelitian tentang daya antioksidan ekstrak etanol umbi ketela rambat ( Ipomoea batatas (L.)L.) varietas ungu yang digoreng terhadap DPPH..
Uji aktivitas peredaman radikal bebas DPPH secara KL T menunjukkan adanya bercak kuning dengan latar belakang warna ungu, sedangkan secara reaksi warna ditunjukkan
Hasil analisis pada Tabel 2 menya- takan bahwa semakin tinggi suhu dan sema- kin lama penyeduhan, maka kemampuan- nya dalam menangkap radikal bebas DPPH semakin efektif.
dan ekstrak metanol kayu Bidara Putih (Strychnos /igustrina 81.), terhadap 1,1- Diphenyl-2-Picrylhydrazyl (DPPH) secara spektrofotometri sinar tampak. Ekstrak metanol umbi
Telah dilakukan penelitian untuk mengetahui aktivitas peredam radikal bebas DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picryl Hydrazyl) dari fraksi etil asetat dan fraksi air ekstrak etanol daun
menunjuldi.an bahwa terdapat pcrbcdaan bcrmalma antara EC 50 elistrak metanol daun lmbis putih dan ungu, dengan kemampuan mercdam radikal bebas dari kubis ungu
Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa ekstrak metanol biji buah pepaya mempunyai daya antioksidan dan daya peredam radikal bebas yang potensial terhadap DPPH..