VII. SARANA DAN PRASARANA

(1)

VII. SARANA DAN PRASARANA

7.1. Alat dan Mesin Pertanian Tahun 2008

Jenis Alat

Jumlah

1. Traktor Roda 2 13562

2. Traktor Mini (< 25 PK) 366

3. Traktor Sedang (25 – 50 PK) 1361

4. Traktor Besar (> 50 PK) 89

5. Alat Penanam (Jabber) 298

6. Seeder 2

7. Transplanter (alat tanam padi) 28 8. Applikator (alat pemupukan Urea Tablet) 3842

9. Hand Sprayer 210496

10. Knap Sack Power Sprayer 487

11. Skid Power Sprayer 1681

12. Swing – Fog 419

13. Emposan Tikus 33205

14. Pompa Air diameter 2” 11096

18. Pompa Air diameter lainnya 2377

19. Sabit Bergerigi 769158

20. Reaper 1562

21. Combine Harvester 1

22. Pedal Threser 4171

23. Power Threser 691

24. Pembersih Gabah (cleaner) 253

25. Pengering Gabah 443

26. Pengering Palawija 9

27. Pengering Sayuran 1

28. Penggiling Padi Besar 1738

29. Penggiling Padi Kecil 8892

30. RMU (Rice Milling Unit) 5282

31. RMU Engelberg 192

32. Pemecah Kulit Gabah (Husker) 4635 33. Penyosoh Beras Pecah Kulit (Polisher) 4229 34. Pemipil Jagung (Corn Sheller) 72

Jenis Alat

Jumlah

35. Penggiling Jagung (Corn Mill) 178

36. Pemarut Singkong 12003

37. Perajang Singkong, Kentang, Bawang 700

38. Pembuat Chip 79

39. Pembuat Pellet 76

40. Grader buah 1

41. Lainnya 9336

42. Penepung Beras 931

43. Pengupas Kacang Tanah 16

44. Unit Penggiling Tapioka 0

45. Tahu, Tempe 590

46. Kecap 22

(2)

7.2. Kebutuhan Sarana Produksi per Hektar

Komoditi Benih JENIS PUPUK Urea (Kg) SP-36 (Kg) KCl (Kg) NPK (Kg) Rhizobplus _(Gram) 1. Padi - Sawah 25 300 100 100 400 0 - Ladang 50 250 100 100 350 0 2. Palawija - Jagung Hibrida 15 kg 200 0 0 250 N.Hibrida 25 kg 300 100 100 0 0 - Kedelai 40 kg 75 100 100 0 0 - K.Tanah 100 kg 75 100 50 0 0 - K.Hijau 25 kg 75 100 50 0 0 - K.Pohon 5000*) 200 100 75 0 0 - K.Rambat 25000*) 100 100 75 0 0 3. Sayuran - B.Merah 8-10 ku 100-400 0 60 0 0 - B.Putih 8 ku 540 0 335 0 0 - Ketang 12-20 ku 175-300 0 160 0 0 - Kubis 100-120 gr 100-330 0 35 0 0 - Petsay 300 – 500 gr 500 0 240 0 0 - Cabe 350 – 500 gr 350 0 150 0 0 - Tomat 300 gr 500 0 120 0 0

Sumber Data : Bidang Hortikultura dan Bidang Produksi Tanaman Pangan. (* = stek)

7.3. Biaya Pokok dan Pendapatan Bersih Usaha Tani

No Komoditas Hasil Harga Hasil / Prod Biaya Prod Pokok Usaha Tani R/C

(Kg) (Rp./Kg) (RP.) (RP.) (Rp./Kg) (RP.) I PADI/PALAWIJA 1 Padi Sawah 5.791 2.800 16.214.800 9.622.500 1.662 6.592.300 1,69 2 Padi Gogo 3.086 2.800 8.640.800 5.612.500 1.819 3.028.300 1,54 3 Jagung 5.385 2.000 10.770.000 5.290.000 982 5.480.000 2,04 4 Kedelai 1.400 7.095 9.933.000 4.410.000 3.150 5.523.000 2,25 5 Kc. Tanah 1.450 11.250 16.312.500 5.252.500 3.622 11.060.000 3,11 6 Kc. Hijau 1.000 8.000 8.000.000 3.975.000 3.975 4.025.000 2,01 7 Ubi Kayu 18.000 700 12.600.000 5.955.000 331 6.645.000 2,12 8 Ubi Jalar 13.000 1.500 19.500.000 7.757.500 597 11.742.500 2,51 II SAYURAN 1 Kentang : 58.000.000 55.275.000 2.725.000 1,05 - Kualitas A 18.000 3.000 54.000.000 55.275.000 3.071 - Kualitas B 2.000 2.000 4.000.000 55.275.000 27.638 2 Kubis 23.865 1.300 31.024.500 23.362.500 979 7.662.000 1,33 3 Cabe Merah 11.880 7.200 85.536.000 21.215.000 1.786 64.321.000 4,03 4 Tomat 25.000 3.350 83.750.000 30.382.500 1.215 53.367.500 2,76 5 Bawang merah 9.343 7.500 70.072.500 28.565.000 3.057 41.507.500 2,45 6 Buncis 14.482 1.800 26.067.600 12.525.000 865 13.542.600 2,08

(3)

7 Wortel 19.276 1.150 22.167.400 10.594.000 550 11.573.400 2,09 8 Lobak 19.702 1.300 25.612.600 19.250.000 977 6.362.600 1,33 9 Pokcay 27.000 800 21.600.000 12.775.000 473 8.825.000 1,69 10 Bawang Daun 14.724 1.620 23.852.880 21.311.000 1.447 2.541.880 1,12 11 Kapri 4.200 6.000 25.200.000 18.552.500 4.417 6.647.500 1,36 12 Asparagus 5.000 22.500 112.500.000 68.290.500 13.658 44.209.500 1,65 13 Bawang Putih 15.178 3.200 48.569.600 25.791.000 1.699 22.778.600 1,88 14 Brokoli 7.680 3.000 23.040.000 18.025.500 2.347 5.014.500 1,28 15 Kacang Panjang 11.114 2.500 27.785.000 17.950.000 1.615 9.835.000 1,55 16 Jamur 1.200 9.000 10.800.000 7.970.000 6.642 2.830.000 1,36 17 Mentimun 17.505 1.400 24.507.000 19.003.000 1.086 5.504.000 1,29 18 Blumkol 19.200 1.800 34.560.000 17.390.500 906 17.169.500 1,99

Nilai Total Biaya Pend.

No Komoditas Hasil Harga Hasil / Prod Biaya Prod Pokok Usaha Tani R/C

(Kg) (Rp./Kg) (RP.) (RP.) (Rp./Kg) (RP.) 19 Terung 16.000 1.400 22.400.000 17.607.500 1.100 4.792.500 1,27 III BUAH-BUAHAN 1 Jeruk 20.000 7.500 150.000.000 127.364.000 6.368 22.636.000 1,18 2 Mangga 37.750 5.000 188.750.000 60.997.000 1.616 127.753.000 3,09 4 Manggis 5.000 4.500 22.500.000 16.081.400 3.216 6.418.600 1,40 5 Durian 5.000 5.000 25.000.000 3.800.000 760 21.200.000 6,58 6 Rambutan 100 450.000 45.000.000 23.691.500 236.915 21.308.500 1,90 7 Nenas 60.000 1.400 84.000.000 74.585.000 1.243 9.415.000 1,13 9 Pisang 32.000 1.650 52.800.000 38.488.750 1.203 14.311.250 1,37 10 Pepaya 32.130 2.000 64.260.000 18.930.000 589 45.330.000 3,39 13 Strawbery 212.500 1.500 318.750.000 193.875.000 912 124.875.000 1,64 14 Semangka 28.000 700 19.600.000 9.031.250 323 10.568.750 2,17 IV TAN. HIAS 1 Mawar 0 0 326.250.000 73.712.500 0 252.537.500 4,43 - Produksi A 230.000 750 172.500.000 73.712.500 320 98.787.500 2,34 - Produksi B 245.000 500 122.500.000 73.712.500 301 48.787.500 1,66 - Produksi C 125.000 250 31.250.000 73.712.500 590 -42.462.500 0,42 2 Anggrek 25.000 8.000 200.000.000 93.363.000 3.735 106.637.000 2,14 3 Krisan 0 0 20.000.000 16.698.000 0 3.302.000 1,20 - Produksi Bunga 20.000 700 14.000.000 16.698.000 835 -2.698.000 0,84 - Produksi Bibit 240.000 25 6.000.000 16.698.000 70 -10.698.000 0,36 4 Sedap Malam 160.000 650 104.000.000 57.157.500 357 46.842.500 1,82 5 Anyelir 86.400 860 74.304.000 34.477.500 399 39.826.500 2,16 6 Melati 4.000 15.000 60.000.000 33.983.300 8.496 26.016.700 1,77 7 Gerbera 259.200 750 194.400.000 99.900.000 385 94.500.000 1,95

(4)

7.4. Realisasi Penyebaran Varietas Padi di Jawa Barat

No Jenis Varietas MT. 2007/2008 _{Luas (Ha)} _{Luas (Ha)}MT. 2008 Jumlah Luas (Ha) Persen-tase (%) Padi Sawah 1 Angke 41 181 222 0,01 2 Batang Ani 0 0 0 0 3 Bondoyudo 16381 11374 27755 1,33 4 C. Muncul 6384 4136 10520 0,50 5 Ciapus 21 0 21 0,00 6 Ciasem 0 0 0 0 7 Cibodas 162 44 206 0,01 8 Cibogo 1677 2049 3726 0,18 9 Cigeulis 55767 149288 205055 9,80 10 Ciherang 521679 654409 1176088 56,24 11 Cilosari 922 512 1434 0,07 12 Cimelati 1742 2280 4022 0,19 13 Cirata 20 0 20 0,00 14 Cisadane 1590 1353 2943 0,14 15 Cisanggarung 0 50 50 0,00 16 Cisantana 326 169 495 0,02 17 Celebes 0 0 0 0 18 Citarum 0 0 0 0 19 Diah Suci 1588 1523 3111 0,15 20 Fatmawati 1011 2087 3098 0,15 21 Gilirang 768 1281 2049 0,10 22 Hibrida 450 1294 1744 0,08 23 Intani 2 308 3071 3379 0,16 24 IR 64 91775 89178 180953 8,65 25 IR 42 9031 17066 26097 1,25 26 IR 77 0 0 0 0 27 IR Kebo 325 325 650 0,03 28 Kalimas 497 352 849 0,04 29 Logawa 0 256 256 0,01 30 Longping 52 34 86 0,00 31 Luk Ulo 0 56 56 0,00 32 Lusi 824 269 1093 0,05 33 Maros 1 0 1 0,00 34 Mekongga 15810 35558 51368 2,46 35 Memberamo 1248 1715 2963 0,14 36 Mira 1 1280 3808 5088 0,24 37 Pandan Wangi 1104 558 1662 0,08 38 PB 42 7825 92 7917 0,38 39 Sentana 0 0 0 0 40 SL-8 109 435 544 0,03 41 Sintanur 5678 5146 10824 0,52 42 Singkil 0 187 187 0,01 43 Situ Bagendit 40475 43289 83764 4,00 44 Situ Gintung 0 0 0 0 45 Situ Patenggang 608 0 608 0,03 46 Sirkus 124 124 248 0,01

(5)

No Jenis Varietas MT. 2007/2008 _{Luas (Ha)} _{Luas (Ha)}MT. 2008 Jumlah Luas (Ha) Persen-tase (%) 47 Stail 0 0 0 0 48 Tanti 0 0 0 0 49 Tukad Unda 229 160 389 0,02 50 Tusir 640 280 920 0,04 51 Var. U. Baru 0 1500 1500 0,07 52 Var. U. Lama 0 4867 4867 0,23 53 Way Apo B 6570 5265 11835 0,57 54 Way Seputih 0 0 0 0 55 Yuwono 0 0 0 0 56 Widas 15545 11306 26851 1,28 57 Var. Lain 95825 50736 146561 7,01 Padi Ladang 1 Digul 193 115 308 0,02 2 Dodokan 316 316 632 0,03 3 Gama 1540 0 1540 0,07 4 HGibrida 30 0 30 0,00 5 Kartuna 9 0 9 0,00 6 Ocet 194 194 388 0,02 7 Seke 9247 2 9249 0,44 8 Towuti 3112 1303 4415 0,21 9 Varietas Lain 628 10 638 0,03 Padi Lokal 1 101 Malam 236 18 254 0,01 2 Cere 5110 433 5543 0,26 3 Cokrom 0 0 0 0 4 Gintung 0 0 0 0 5 Hwr Batu 761 0 761 0,04 6 Hwr Bonteng 125 125 250 0,01 7 Ketan 75 77 152 0,01 8 Lanai 0 0 0 0 9 Lestari 0 0 0 0 10 Mesir 155 155 310 0,02 11 Midun 4280 4280 8560 0,41 12 Sagi 6165 1180 7345 0,35 13 Sarinah 6067 12467 18534 0,89 14 Seri A 0 0 0 0 15 Tambleg 2919 50 2969 0,14 16 Jembar 157 208 365 0,02 17 Torondol 172 64 236 0,01 18 Varietas Lain 5187 9591 14778 0,71 JUMLAH 953090 1138251 2091341 100

Sumber Data : Bidang Produksi Tanaman Pangan

7.5. Realisasi Penyebaran Varietas Jagung di Jawa Barat

No Jenis Varietas MT. 2007/2008 _{Luas (Ha)} _{Luas (Ha)}MT. 2008 Jumlah Luas (Ha)

Persen-tase (%)

(6)

No Jenis Varietas MT. 2007/2008 _{Luas (Ha)} _{Luas (Ha)}MT. 2008 Jumlah Luas (Ha) Persen-tase (%) 2 Sweet Corn 6551 4290 10841 10,23 3 Hibrida 5091 3936 9027 8,52 4 Hib. Bisi 8 3506 323 3829 3,61 5 Arjuna 2674 1769 4443 4,19 6 NK 11 2372 4450 6822 6,44 7 Bisma 1982 1557 3539 3,34 8 Hib. Jaya 1874 411 2285 2,16 9 Hib. Bisi 2 1813 1985 3798 3,58 10 Hib. Bisi 1 1724 3516 5240 4,94 11 Hib. Bisi 9 1518 4609 6127 5,78 12 Hib. CPI 1 1088 2171 3259 3,08 13 Hib. Bisi 10 943 730 1673 1,58 14 Hib. C7 821 2557 3378 3,19 15 Non. Hibrida 746 307 1053 0,99 16 Komposit 617 596 1213 1,14 17 Jaya 398 0 398 0,38 18 Hib. CPI 2 348 283 631 0,60 19 N-10 211 2 213 0,20 20 Srikandi Kuning 165 67 232 0,22 21 Harapan 160 160 320 0,30 22 Sukmaraga 115 67 182 0,17 23 Kodok 43 7 50 0,05 24 Kretek 10 10 20 0,02 25 26 27 Andalas Hib. Bisi 5 Hib. SHS 12 0 0 0 1462 624 2 1462 624 2 1,38 0,59 0,00 28 Varietas Lain 15611 15652 31263 14,77 JUMLAH 59493 62098 121591 100

7.6. Realisasi Penyebaran Varietas Kedelai di Jawa Barat

No Jenis Varietas MT. 2007/2008 _{Luas (Ha)} _{Luas (Ha)}MT. 2008 Jumlah Luas (Ha) Persen-tase (%) 1 Anjasmoro 345 691 1036 3,26 2 Baluran 186 113 299 0,94 3 Orba 1503 13670 15173 47,79 4 Lokon 212 455 667 2,10 5 Malabar 178 72 250 0,79 6 L. Bewok 171 797 968 3,05 7 Wilis 1911 2366 4277 13,47 8 Bromo 116 225 341 1,07 9 Mahameru 52 101 153 0,48 10 Davros 89 410 499 1,57 11 Kaba 29 149 178 0,56 12 NS 4 7 11 0,03 13 Sinabung 0 42 42 0,13

(7)

No Jenis Varietas MT. 2007/2008 _{Luas (Ha)} _{Luas (Ha)}MT. 2008 Jumlah Luas (Ha) Persen-tase (%) 14 Kerinci 0 17 17 0,05 15 Varietas Lain 1503 6336 7839 24,69 JUMLAH 6299 25451 31750 100

7.7. Realisasi Penyebaran Varietas Kacang Tanah di Jawa Barat

No Jenis Varietas MT. 2007/2008 _{Luas (Ha)} _{Luas (Ha)}MT. 2008 Jumlah Luas (Ha) Persen-tase (%) 1 Banteng 447 513 960 2,72 2 Gajah 7437 5324 12761 36,14 3 Jerapah 129 19 148 0,42 4 Kidang 2526 1841 4367 12,37 5 Kelinci 344 301 645 1,83 6 Macan 978 1112 2090 5,92 7 Panter 115 47 162 0,46 8 Pelanduk 211 232 443 1,25 9 Jepara 116 57 173 0,49 10 Sward 1591 524 2115 5,99 11 Rende 0 48 48 0,14 12 Var. lain 4040 7361 11401 32,29 JUMLAH 17934 17379 35313 100

7.8. Realisasi Penyebaran Varietas Kacang Hijau di Jawa Barat

No Jenis Varietas MT. 2007/2008 _{Luas (Ha)} _{Luas (Ha)}MT. 2008 Jumlah Luas (Ha) Persen-tase (%) 1 Merak 1015 210 1225 8,38 2 NO. 129 546 1509 2055 14,06 3 Bakti 289 50 339 2,32 4 Manyar 218 114 332 2,27 5 Walet 112 2535 2647 18,11 6 Parkit 75 38 113 0,77 7 Betet 66 36 102 0,70 8 Siwalik 26 11 37 0,25 9 Arto Ijo 12 14 26 0,18 10 Merpati 7 2 9 0,06 11 Camar 1 4 5 0,03 12 Gelatik 0 0 0 0,00 13 NO. 109 0 2 2 0,01 14 Sriti 0 15 15 0,10 15 Varietas Lain 2414 5295 7709 52,74 JUMLAH 4781 9835 14616 100

(8)

7.9. Realisasi Penyebaran Varietas Ubi Kayu di Jawa Barat

No Jenis Varietas MT. 2007/2008 _{Luas (Ha)} _{Luas (Ha)}MT. 2008 Jumlah Luas (Ha) Persen-tase (%) 1 Adira I 10248 10417 20665 18,27 2 Mentega 6476 8410 14886 13,16 3 SPP 3076 3648 6724 5,94 4 Apuy 2053 776 2829 2,50 5 Manalagi 1815 1899 3714 3,28 6 Gading 1694 785 2479 2,19 7 Malang I 1568 34 1602 1,42 8 Adira II 959 1225 2184 1,93 9 D. Hidayah 750 684 1434 1,27 10 Manihot 721 390 1111 0,98 11 Adira III 587 600 1187 1,05 12 Peuyeum 433 104 537 0,48 13 Valenca 301 3197 3498 3,09 14 Simanggu 115 124 239 0,21 15 Perelek 113 70 183 0,16 16 Randu 58 31 89 0,08 17 Adira IV 27 27 54 0,05 18 Bogor 15 8 23 0,02 19 Jantung 0 37 37 0,03 20 Varietas Lain 18062 31559 49621 43,88 JUMLAH 49071 64025 113096 100

8.0. Realisasi Penyebaran Varietas Ubi Jalar di Jawa Barat

No Jenis Varietas MT. 2007/2008 _{Luas (Ha)} _{Luas (Ha)}MT. 2008 Jumlah Luas (Ha) Persen-tase (%) 1 SQ 1901 1810 3711 12,92 2 Ace Putih 1627 1422 3049 10,62 3 Arnet 1056 1122 2178 7,58 4 Daya 909 1353 2262 7,88 5 Kalasan 538 131 669 2,33 6 Ace Merah 515 634 1149 4,00 7 Sawo 391 501 892 3,11 8 Portorico 331 116 447 1,56 9 Cilembu 305 906 1211 4,22 10 Raco 235 118 353 1,23 11 Plastik 220 325 545 1,90 12 Hui Boled 164 66 230 0,80 13 Prambanan 120 316 436 1,52 14 Rantai Genjah 102 326 428 1,49 15 Naruto 61 12 73 0,25 16 Jakarta 51 7 58 0,20 17 Lempeneng 46 32 78 0,27 18 Bogor 43 8 51 0,18

(9)

No Jenis Varietas MT. 2007/2008 _{Luas (Ha)} _{Luas (Ha)}MT. 2008 Jumlah Luas (Ha) Persen-tase (%) 19 Ubi Jepang 24 55 79 0,28 20 Kuningan 22 45 67 0,23 21 Tabraya 14 16 30 0,10 22 Varietas Lain 3431 7292 10723 37,34 JUMLAH 12106 16613 28719 100