BAB I PENDAHULUAN
1. 1. Latar Belakang
Mencari pekerjaan dimasa sekarang ini merupakan hal yang cukup sulit. Banyak sekali calon pekerja yang berkeinginan untuk bekerja di instansi pemerintahan atau swasta,tetapi lapangan pekerjaan saat ini sangat terbatas, hal ini menyebabkan jumlah pengangguran semakin banyak. Dilihat dari segi ekonomi individual tentu saja masalah pengangguran itu sangat merugikan karena manusia mempunyai kebutuhan yang tidak terbatas. Oleh karena itu sebagai calon tenaga kerja, kita harus mampu berpikir kreatif dan inovatif yang mampu membaca peluang serta pandai memanfaatkan peluang strategis untuk budi daya ikan lele dan pemasaran ikan lele yang relatif mudah banyak warga Kecamatan Buay Madang Timur dan kecamatan tetangga yang menyukai hidangan ikan lele baik itu lele bakar, lele goreng, dan pecel lele. Ikan lele merupakan ikan yang relatif mudah untuk dibudidayakan. Kandungan gizi ikan lele cukup bagus untuk tumbuh kembang otak anak. Harga ikan lele cukup bersaing. Taraf kehidupan masyarakat terutama pemuda masih kurang baik. Hal ini terlihat dari sedikitnya pemuda yang masih dalam keadaan menganggur. Untuk pemberdayaan pemuda desa yang lebih baik dan kelak menjadi seoarang wirausaha yang sukses yang mampu menciptakan lapangan pekerjaan, di ajukanlah sebuah metode pemberdayaan kelompok ikan Lele Sangkuriang.
1. 3. Batasan Masalah
Sebenarnya ada banyak peluang untuk mendirikan usaha namun kami memilih usaha budi daya ikan lele, karena usaha ini selain memiliki peluang pasar yang besar, usaha ini juga tidak membutuhkan modal yang besar dan tidak memerlukan tenaga kerja yang banyak. Usaha ini juga memiliki prospek yang cerah dengan resiko kegagalan yang relatif kecil. Karena hal-hal inilah, kami sebagai pemula dalam dunia usaha berharap dapat menjalankan usaha ini dengan sukses.
1. 4. Tujuan
Tujuan dari usaha budi daya ikan lele ini adalah:
1. Dapat melakukan usaha pemeliharaan ikan lele sangkuriang dengan baik dan memberikan manfaat yang besar bagi para pemuda desa kususnya pemuda desa Banyumas Asri.
2. Dapat menjaga kelangsungan pemeliharaan ikan lele dan mengembangkannya. 3. Dapat membuka lapangan kerja bagi orang lain
4. Dengan usaha ini pengalaman dapat kami miliki.
1. 5. Manfaat Program
Program ini ditekankan untuk dapat memberdayakan para pemuda, meningkatkan kualitasnya sebagai pemuda dan untuk mencukupi kebutuhan gizi masyarakat.
1. IDENTITAS KELOMPOK
Lokasi yang akan dijadikan budidaya ikan lele sangkuriang adalah :
Tempat : Desa Banyumas Asri Kecamatan Buay Madang Timur Areal : Dusun 1 desa Banyumas Asri
Tanggal pembentukan : 22 November 2013 Telepon : 085764817334
B. JENIS USAHA DAN ALASAN PEMILIHAN
1. Usaha yang di kelolah : Budidaya ikan lele sangkuriang 2. Alasan pemilihan Budi daya ikan lele sangkuriang :
a. Sumber daya manusianya sudah terbiasa memelihara ikan lele sangkuriang. b. Lokasi budidaya ikan lele yang strategis dan dekat dengan rumah sehingga dalam melakukan pengontrolan dapat dilakukan sewaktu-waktu.
C. SUSUNAN PENGURUS KELOMPOK BUDIDAYA IKAN LELE SANGKURIANG
No. NAMA JABATAN
1. EKO YOGA PRASETIO KETUA
2. HARTOYO SEKRETARIS
3. ADI KRISTIAN BENDAHARA
4. SUBHAN YULIARSANDI ANGGOTA
5. YUDIANTORO ANGGOTA
6. NGALIMAN ANGGOTA
7. ICE NURSIA ANGGOTA
8. DWI PRASETIO ANGGOTA
D. KETERSEDIAAN SDM
Sumber Daya Manusianya sangat berpengalaman dan bekerja secara profesional.
1. E. PENYIAPAN BIBIT
BAB III
ASPEK TEKNIS BUDIDAYA
1. Pembesaran Lele yang dipilih untuk pembesaran adalah lele sangkuriang. Pembesaran lele sangkuriang di dalam kolam pembesaran.
2. Persiapan Kolam Pembesaran Pastikan terlebih dahulu dasar kolam rata dan dinding kolam rapi. Proses pertama kali adalah melakukan pemberantasan hama. Hal ini dilakukan agar ikan dapat tumbuh tanpa ada gangguan kesehatan yang disebabkan oleh hama. Kegiatan ini dilakukan dengan cara menaburkan kapur (gamping) serata mungkin di dasar kolam pembesaran dengan dosis rata-rata 20-30 g/m2. selama kapur ditaburkan kolam dibiarkan kering selama 5-7 hari, kemudian kembali diairi air setinggi 15 cm. Saat sudah terisi air, kapur ditaburkan kembali dengan dosis 30-50 g/m2. biarkan kolam tersebut selama 3 hari.
3. Pemupukan Kolam Kolam yang sudah dibiarkan selama 3 hari sesudah pengapuran perlu diberi pupuk. Sebelum pemberian pupuk, air kapur di dalam kolam sebaiknya dibuang terlebih dahulu. Pemupukan ini harus dilakukan dengan tujuan menciptakan jasad-jasad renik didalam kolam agar nantinya lele sangkuriang yang dilepas di dalamnya tidak akan kekurangan pakan. Jenis dan dosis pupuk yang
dibutuhkan pada pembesaran lele sangkuriang ini adalah Pemupukan dengan kotoran ternak ayam berkisar antara 500-700 gram/m2; urea 15 gram/m2; SP3 10 gram/m2; NH4N03 15 gram/m2. Pupuk tersebut ditaburkan secara merata di seluruh permukaan kolam. Kemudian kolam diisi air hingga setinggi 20 cm atau disesuaikan dengan besarnya benih lele sangkuriang.
4. Pelepasan Benih ke Kolam Sebelum benih atau anakan lele dilepaskan ke kolam pembesaran, pH (derajat keasaman) air, suhu air, dan kedalaman air harus diamati secara seksama. Idealnya, pH air ideal untuk lele sangkuriang berkisar 6-9. Bila pH air kurang dari 6 atau lebih dari 9, benih lele dapat mati. Untuk suhu air idealnya 22 – 32 0C. Sementara kedalaman air yang ideal antara 1-1,5 m dengan kemiringan kolam dari pemasukan air ke pembuangan 0,5%. Kerapatan benih lele yang dilepaskan adalah 100 ekor/ m2. Bentuk kolam yang ideal untuk pemeliharaan ikan lele adalah empat persegi panjang dengan ukuran 100-500 m2
5. Pemberian Pakan Selama pembesaran di kolam, pakan sangat dibutuhkan benih lele sangkuriang untuk pertumbuhannya. Jenis, dosis, dan cara pemberian pakan harus diperhatikan agar efisien. Hal ini bertujuan untuk mengurangi pemborosan biaya pakan.
1. Jenis pakan
Sejak dilepaskan di kolam pembesaran umur sekitar 21 hari hingga umur 120 hari, benih lele Sangkuriang mengalami tiga kali pergantian jenis pakan sesuai tingkat umurnya. Pada umur 21 – 40 hari, jenis pakan yang diberikan berbentuk butiran pelet berdiameter rata-rata 0,5 mm. Pakan ini merupakan pakan buatan pabrik dengan kode produksi 781-2SP. Pada umur 41 – 60 hari, jenis pakannya berbentuk butiran pelet berdiameter rata-rata 1 – 1,5 mm dengan kode produksi 781-2. Sementara pada umur lebih dari 60 hari, jenis pakan yang diberikan berbentuk butiran pelet berdiameter 1,5 – 2 mm dengan kode produksi 781.
1. Jadwal pemberian pakan
Jadwal pemberian pakan pada lele sangkuriang harus diperhatikan dengan baik. Bila pemberian pakan tidak teratur, akan berakibat kurang baiknya pertumbuhan lele sangkuriang dan terjadinya pemborosan pakan. Adapun jadwal pemberian pakan dilakukan setiap hari pada pukul 09.00 – 09.00; 16.00 – 17.00; dan 21.00 – 22.00. Pemberian pakan harus merata di seluruh permukaan kolam untuk memastikan bahwa semua lele sudah memperoleh pakan. Sebagai tanda bahwa lele tersebut sudah
kenyang, pakan yang diberikan tampak mengapung di permukaan kolam.
1. Dosis yang dibutuhkan
BAB IV
RENCANA ANGGARAN DAN KOMPONEN BIAYA
1. Pelaksanaan program
Setelah melakukan langkah-langkah dalam konsep diatas, maka rencana anggaran biaya dapat dimulai dengan kalkulasi anggaran:
a. Pengeluaran
1. Benih ikan 7-8 cm 20.000 benih x 1.000 : 20.000.000,-2. Pengadaan pakan : 10.000.000,-3. obat-obatan : 200.000,-4. peralatan dan pengairan :
Jumlah total modal Rp 30.500.000,00 B. Pasca panen
1. Dijual pada para pedagang ikan, dijual kepasar dll
BAB V PENUTUP
Demikian usulan permohonan dana ini kami sampaikan. Program ini diharapkan dapat mengurangi tingkat pengangguran di pedesaan dan meningkatkan pendapatan
