TEKNOLOGI INOKULASI GAHARU
BADAN LITBANG & INOVASI
LHK
Maman Turjaman & Erdy Santoso
Puslitbang Hutan-Badan Litbang & Inovasi LHK
Kementerian Lingkungan Hutan & Kehutanan
Kemenristek 8-11 Agustus 2014
PELUKAAN
KIMIA
FISIK/
MEKANIK
MIKROBIOLOGI-JAMUR
Blade
Hammering of nails
Jasmonic
Acid
Sulfuric Acid
(Dangerous)
Torula sp. (Bose, 1934)
Epicoccum (Battcharrya, 1952)
Aspergillus (Gibson,1977)
Fusarium solani (Santoso, 1984)
Botrydiplodia (Subansenee, 1985)
Penicillium (Tamuli, 2000)
Acremonium (Rahayu, 2003)
Cladosporium (Burfield,2005)
Fusarium xylaroides (Agustini, 2006)
Soybean
Pohon Penghasil Gaharu
Jamur Pembentuk
gaharu
TIGA FAKTOR PENENTU PEMBENTUKAN GAHARU
Lingkungan
Jenis?
Tingkat agresivitas ? Jumlah spora?
Tipe inokulan?
Jenis ? umur ? diameter ? kesehatan ?
kelembaban ?
Diserang hama & penyakit? Kesuburan ?
Perlakuan prunning? Keamanan ?
Isolasi dari
Alam
PULAU LAUT (KALIMANTAN SELATAN)
Preparation
o
inoculant contains many spores, hyphae, and mycelia
Mata bor : 3 mm
Jumlah inokulan : 0,5- 1 mL
Arah : Tegak lurus
Lubang tidakvditutup
Semua bagian pohon
bisa diinokulasi
yang bisa diinokulasi : pohon gaharu
pohon harus sehat
Diameter setinggi dada > 20 cm
sdh pernah berbunga/berbuah
seleksi jamur pembentuk gaharu
Jamur tidak kadaluarsa
Tidak sedang hujan
Akar atau Ranting
Suntik
Inokulasi dalam lubang yang telah di bor
Dimasukan di
blender 5-10 menit Tuiang inokulan pada tempat steril
ALAT BOR BERUKURAN 3mm :
JARI-JARI SEPEDA MOTOR
-
Murah
-
Tidak Mudah Patah
-
Lubang inokulasi tidak busuk
1-2 cc
0.25-0.5cc
2011-2013
Bioinduksi pada pohon gaharu di kebun karet
Perlu 3 L inokulan
CARA MENGEVALUASI
FORDA CC 0509
FORDA CC 0500
Inoculation date:
20/10/2012
Observation 1
: 9/11/2012
Location : nursery of
Forestry
office-Tarakan
–
North
Kalimantan
Aquilaria malaccensis
Inoculation date
: 17/9/2012
Observation1: 5/11/2012
Location: Forest
experiment of Borneo
University, Tarakan, North Kalimantan
Setelah satu tahun
5/11/2012
to15/11/2013
1x3 cm
2
5x20 cm
2
> 30 kali
Aquilaria malaccensis
Location : Borneo University, Tarakan (North Kalimantan Province)
20 cm
3 months
9 months
Aquilaria malaccensis ( 9 months )
Gyrinops versteegii (9 months )
2 years
A uila ia gaha u p oduct’s
Gy inops gaha u p oduct’s
Sanggau, KalBar
BERAT BASAH POHON : 45 KG
HASIL PANEN GAHARU : 7 KG
Lubang
Penyuntikan
FORMASI
GAHARU
SATU POHON PENGHASIL GAHARU HASIL INOKULASI
15-month after inoculation of Aquilaria malaccensis (Kandangan-South Kalimantan); Contact Person: Muhammad Yani
HARGA: USD 60-150/kg
First harvest of native agarwood in Putussibau, West Kalimantan
Native agarwood tree in rubber tree plantations
Need 3 L inoculant
HASIL INOKULASI GAHARU 2 TAHUN
Grade gaharu yang diperoleh :
Aquilaria malaccensis
2 tahun setelah inokulasi
Agarwood inoculation products
(8 months after inoculation)
>US $ 800
Perkiraan harga gaharu hasil inokulasi
(berdasarkan investigasi pedagang gaharu)
1 tahun USD 50-100/kg
2 tahun USD 150-250/kg
3 tahun USD 400-800/kg
Panen perdana gaharu di pulau Lingga,
Kepulauan Riau, Indonesia
Harga : USD 40/100 g
( 9 bulan setelah inokulasi)
Aquilaria
crassna
Gyrinops veerstegii
No Klasifikasi mutu
Kesetaraan dengan standar mutu di pasaran
Warna
1. Mutu Utama Super Hitam merata Tinggi Kuat 2. Mutu I Super AB Hitam kecoklatan Cukup Kuat
3. Mutu II Sabah Super Hitam kecoklatan Sedang Agak kuat B. Kemedangan
1. Mutu I Tanggung A Coklat kehitaman Tinggi Agak kuat 2. Mutu II Sabah I Coklat bergaris
hitam
Cukup Agak kuat 3. Mutu III Tanggung AB Coklat bergaris
putih tipis
Sedang Agak kuat 4. Mutu IV Tanggung C Kecoklatan bergaris
putih tipis
Sedang Agak kuat 5. Mutu V Kemedangan I Kecoklatan bergaris
putih lebar
Sedang Agak kuat 6. Mutu VI Kemedangan II Putih keabu-abuan
garis hitam tipis
Kurang Kurang kuat 7. Mutu VII Kemedangan III Putih keabu-abuan Kurang Kurang kuat C. Abu gaharu
1. Mutu Utama Cincangan Hitam Tinggi Kuat 2. Mutu I Sedang Sedang 3. Mutu II Kurang Kurang
No. Klasifikasi Kriteria 1. Super
Gaharu berwarna hitam pekat, padat, keras, mengkilap dan sangat berbau, tidak ada campuran dengan serat kayu, berupa bongkahan atau butiran berukuran besar, bagian dalam tidak berlubang.
2. Tanggung Gaharu berwarna hitam dan coklat, padat, keras, bagian dalam kadang berlubang, kadang bercampur serat kayu dan berukuran tangung.
3. Kacangan Gaharu berwarna hitam terkadang bercampur coklat, bercampur kayu, berupa butiran-butiran sebesar biji kacang atau berdiameter sekitar 2 mm.
4. Teri Gaharu berwarna hitam terkadang bercampur coklat, bercampur kayu, berupa butiran-butiran lebih kecil dari biji kacang dan lebih tipis atau berdiameter sekitar 1 mm.
5. Kemedangan Kayu yang mengandung getah gaharu.
6. Cincangan Potongan kecil kayu dari pemisahan gaharu.
HARGA PASAR GAHARU (INTERNASIONAL)
Grading and approximate prices for Indonesia export Agar wood in US$/kg
Grade Kalimantan papua
Under water sinking wood 15000-35000
Double Super 4000-10000 3000-4500
Super 2000-4000 1500-2500
AB ( Super B ) 1000-2000 800-1000
Abuk after oil/resin extraction
20-25 4-6
15-20 2-4
Pure Agar wood oil ( Manual ) 200-250 US$/tola 250-300 US$/tola Pure agar wood oil ( steam ) 90-130 US$/tola 115-150 US$/ tola