LATAR BELAKANG

(1)

Unit Klinik Nutrisi

dan Produk Ternak

Terpadu

Fakultas Peternakan IPB

Jl. Agatis Kampus Darmaga, Bogor 16680

Tel./Fax. 0251.8626213

http://klinikfapet.fapet.ipb.ac.id Email: [email protected]

(2)



PT memiliki kewajiban dalam mengemban Tri Darma

Perguruan Tinggi



Peran PT khususnya IPB harus lebih menyentuh

masyarakat



Permasalahan dalam dunia peternakan di lapang

cukup komplek



Fakultas Peternakan memiliki kewajiban dalam

membantu masyarakat peternak



Disisi lain, dosen dan mahasiswa juga harus memiliki

pengalaman dalam menerapkan Iptek pada

masyarakat



Unit Klinik Nutrisi dan Produk Ternak Terpadu

(3)

Tujuan



Berperan serta dalam penyelesaian permasalahan

di masyarakat peternak



Memberikan wawasan pada dosen dan mahasiswa

terhadap permasalahan di lapang.



Sebagai media deseminasi Iptek yang dihasilkan

oleh Fakultas Peternakan



Menjebatani industri peternakan dengan

masyarakat peternak



Media promosi bagi IPB, Fakultas Peternakan dan

(4)

Jenis Layanan



Jasa analisis kualitas pakan



Jasa analisis cemaran pakan



Formulasi ransum ternak dan hewan kesayangan



Penyuluhan dan konsultasi tentang budidaya ternak

yang efsien meliputi : ayam broiler, ayam kampung,

unggas hias, sapi perah, sapi potong, domba dan

kelinci



Konsultasi status nutrisi ternak



Teknik pengolahan pakan ternak



Teknik pengolahan produk ternak (susu, daging, telur,

by product)



Teknik pengolahan limbah/kotoran ternak



Penyediaan bibit pakan



Penyediaan produk suplemen (Herbal mineral block,

mineral organik, mineral mikro, jamu ternak, dll



Penyediaan produk emergensi (untuk menanganai

(5)

Rapid Test

 Kadar air

 _{Uji cemaran pakan (sekam, kapur, urea dll)}

 Uji cemaran pestisida  Uji mastitis

 _{Uji kualitas susu (BJ, pH, reduktase dll)}

 Uji organoleptik kualitas pakan  _{Uji sampel darah}

(6)

Fasilitas yang dimiliki (mobile)

 _Genset

 Refrigerator

 _TV/Video

 LCD

 Laptop

 Ration formulation software

 Mikroskop

 _{pH meter}

 Termometer

 _{Moisture tester}

 Stetoskop

 Timbangan digital

 Timbangan ternak

 Ice box

 _Glasswares

(7)

Laboratorium pendukung (in Campus)

 Lab. Ilmu dan Teknologi Pakan

 Lab. Ilmu Nutrisi Ternak Unggas

 Lab. Ilmu Nutrisi Ternak Perah

 Lab. Ilmu Nutrisi Ternak Potong

 Lab. Fisiologi, Mikrobiologi dan Biokimia

 Lab. Agrostologi

 Industri Pakan

 Lab. Produksi Ternak

(8)

STRUKTUR ORGANISASI

Penanggung Jawab: Dekan & Ketua

Departemen Penanggung Jawab:

Dekan & Ketua Departemen

Kepala:

Unit Klinik Nutrisi dan Produk Ternak Terpadu Dr.Ir. Erika B. Laconi,

MS. Kepala:

Unit Klinik Nutrisi dan Produk Ternak Terpadu Dr.Ir. Erika B. Laconi,

MS.

Divisi

Promosi dan Kerjasama Dr.Sri Suharti,

SPt.MSi. Divisi

Promosi dan Kerjasama Dr.Sri Suharti,

SPt.MSi.

Divisi

Pelayanan dan Pemberdayaan

Dr.Ir. Dewi Apri Astuti, MS.

Divisi

Pelayanan dan Pemberdayaan

Dr.Ir. Dewi Apri Astuti, MS.

Ir. Maria Ulfah, MSc.Agr. Sekretaris Ir. Maria Ulfah,

MSc.Agr.

Dosen/Tenaga Ahli/Narasumber

(9)

Sumber Pendanaan



Fakultas dan Departemen



Kerjasama dengan perusahaan

dan Pemda, dalam bentuk:

◦ Promosi produk (pakan ternak, premix, enzim, obat-obatan, produk ternak, dll) ◦ Sosialisasi kegiatan perusahaan

◦ Pemasangan iklan pada Buletin Iptek Peternakan

◦ Sumbangan yang tidak mengikat



Kegiatan pemberdayaan dosen



Kegiatan penelitian dosen



Masyarakat peternak

(10)

Media Promosi

 _{Web Site}_{http://klinikfapet.fape}_{t.ipb.ac.id dan link ke}

website IPB, Fapet dan Departemen

 Leafet Unit Klinik Nutrisi dan Produk Ternak Terpadu  _Booklet_{Unit Klinik Nutrisi dan Produk Ternak Terpadu}  Standing Banner untuk kegiatan pameran dan

penyuluhan.

 Film Promosi Unit Klinik Nutrisi dan Produk Ternak

Terpadu

 _{Buletin Iptek Peternakan}_{berseri, misalnya:}

◦ Penanaman rumput gajah, Pembuatan silase, Pembuatan amoniasi, Manfaat HMB, Pemberian pakan ayam kampung, Pembuatan ransum

unggas/sapi potong/sapi perah dll

 Video: Iptek Peternakan berisi video iptek

peternakan, sebagai bahan pelengkap Buletin Iptek Peternakan, dilengkapi CD

 Promosi di surat kabar dan majalah peternakan  _{Promosi di RRI Bogor dan Green TV IPB}

(11)

Biaya Operasional



Operasional kendaran

◦ Honor supir, bahan bakar, biaya perawatan rutin, biaya pengantian suku cadang, asuransi mobil.



Biaya Pelayanan

◦ Penggunaan bahan kimia, penyusutan peralatan lab, biaya penyiapan sampel pakan/bibit, honor teknisi.



Biaya promosi dan kerjasama

◦ Pembuatan bahan promosi (leafet, buletin, video, banner, website dll), pencetakan/perbanyakan bahan promosi telepon, transport, biaya survey, honor maintenance website,

kesekretariatan. 

Honorarium

◦ Honor pengelola, honor narasumber 

Fee

(12)

Pembiayaan Pelayanan



Pembiayaan pelaksanaan pelayanan

pada masyarakat tergantung:

◦

Jarak lokasi dari Bogor

◦

Jumlah Narasumber yang dibutuhkan

◦

Jenis pelayanan (penyuluhan, demontrasi,

pelayanan analisis, penyediaan bibit, dll)



Pengelola menghitung semua

kebutuhan pembiayaan dan

menentukan sumber pembiayaan



Tarif honorarium narasumber

(13)

Pembiayaan: Lokasi Bogor, 50 km pp

No Kebutuhan Banyakny

a Rp/Unit Jumlah (Rp)

1. Bahan bakar 20 liter 4.500,- 90.000,-2. Honor supir 1 OH 100.000,- 100.000,-3. Uang makan supir 1 OH 25.000,- 25.000,-4. Maintanance mobil 1 kali 750.000,- 750.000,-5. Honor nara sumber 4 OH 250.000,- 1.000.000,-6. Honor teknisi 1 OH 150.000,- 150.000,-7. Konsumsi 10 OH 25.000,- 250.000,-8. Biaya managemen 1 kali 750.000,- 750.000,-9. Biaya pelayanan

(optional)

• Penyuluhan 1 paket 500.000,-

500.000,-• Demonstrasi 1 paket

1.000.000,-• Analisis sampel 20 sampel 50.000,-

1.000.000,-• Penyediaan bibit 1.000 bibit 2.000,-

(14)

7.615.000,-Pembiayaan: Lokasi Jakarta, 120 km pp

1. Bahan bakar 40 liter 4.500,- 180.000,-2. Honor supir 1 OH 100.000,- 100.000,-3. Uang makan supir 1 OH 25.000,- 25.000,-4. Maintanance mobil 1 kali 1.000.000,-5. Honor nara sumber 4 OH 350.000,- 1.400.000,-6. Honor teknisi 1 OH 200.000,- 200.000,-7. Konsumsi 10 OH 25.000,- 250.000,-8. Biaya managemen 1 kali 750.000,- 750.000,-9. Biaya pelayanan

(optional)

(15)

8.905.000,-Pembiayaan: Lokasi Bandung, 400 km pp

1. Bahan bakar 100 liter 4.500,- 450.000,-2. Honor supir 1 OH 150.000,- 150.000,-3. Uang makan supir 1 OH 50.000,- 50.000,-4. Maintanance mobil 1 kali 2.000.000,-5. Honor nara sumber 4 OH 500.000,- 2.000.000,-6. Honor teknisi 1 OH 250.000,- 250.000,-7. Konsumsi 10 OH 25.000,- 250.000,-8. Biaya managemen 1 kali 1.000.000,-9. Biaya pelayanan

(optional)

(16)

11.000.000,-JADWAL KEGIATAN 2010 - 2011

No Tanggal Kegiatan Lokasi PJ

1. 18 Des 2010 Praktek penyusunan ransum kambing

perah Peternakan Kambing Perah Darul Falah

Idat G. Permana

2. Jan 2011 Sosialisasi pengunaan HMB dalam meningkatkan status nutrisi dan reproduksi sapi perah

KUNAK

Cibungbulang-Bogor

Sri Suharti

3. Feb 2011 Sosialisasi penggunaan HMB dalam meningkatkan status nutrisi dan reproduksi ternak kambing

Kelompok Ternak Desa Ciletuh, Cigombong-Bogor

Dewi Apri Astuti

4. Mar 2011 Penyuluhan dan konsultasi budidaya

ternak sapi perah Kelompok peternak “Kania” Tajur Halang

Despal

5. April 2011 Penyuluhan dan konsultasi budidaya

ternak domba Ciampea Lilis Khotijah 6. Meu 2011 Penyuluhan dan konsultasi budidaya

(17)

JADWAL KEGIATAN 2010 - 2011

No Tanggal Kegiatan Lokasi PJ

7. Juni 2011 Penyuluhan dan konsultasi budidaya

ternak broiler Ciampea Sumiati

8. Juli 2012 Penyuluhan dan konsultasi budidaya

ternak sapi potong Cijeruk Kukuh Budi Satoto 9. Agst 2011 Pembuatan Silase hijauan Sukabumi Erika

10 Sept 2011 Penyuluhan dan budidaya hijauan

pakan Sukaraja Nurohmah K.Sari

11. Okt 2011 Pengolahan produk susu Tajur Halang Rarah Ratih 12. Nov 2011 Pengolahan limbah biogas Cibungbulang Salundik 13. Des 2011 Pengolahan daging Lingkar kampus Rukmiasih,

(18)

Unit Klinik Nutrisi

dan Produk Ternak Terpadu

Jl.Agatis Kampus IPB Darmaga, Bogor

16680

Tel./Fax. 0251.8626213

Website:

http://klinikfapet.fapet.ipb.ac.id

(19)