• Tidak ada hasil yang ditemukan

Curing Ingredients, Characteristics, Total Phenolic, and Antioxidant Activity of Commercial Indonesian Dried Meat Product (Dendeng)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "Curing Ingredients, Characteristics, Total Phenolic, and Antioxidant Activity of Commercial Indonesian Dried Meat Product (Dendeng)"

Copied!
6
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 2.  Red color intensity, moisture content and pH of raw and fried dendeng from some producers in West and Central of Java
Figure 4. Correlation of total phenolic and antioxidant capacity ����������������������������of raw dendeng from some producers

Referensi

Dokumen terkait

2 Rambutan Mojo, Ngadiluwih, Kras, Ringinrejo, Wates, Ngancar, Gurah, Puncu, Kepung, Kandangan, Pare, Badas, Papar, Pagu, Kayenkidul, Gampengrejo, Ngasem 3 Jambu Biji

4) Mengidentifikasi prinsip-prinsip dalam bagian tertentu dari matematika yang membuat semuanya saling berkaitan dalam menyelesaikan suatu masalah matematika. Berdasarkan

Berdasarkan pendapat tersebut, maka metode penelitian yang digunakan untuk mengukur besarnya pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian sagu rasa pada

mobile robot beroda dua yang tidak akan dapat berjalan seimbang tanpa adanya sistem kontrol yang baik. Dalam menyeimbangkan balancing robot dibutuhkan suatu metode

Selain toko wallpaper murah menyediakan wallpaper untuk dinding ruangan juga tersedia aneka jenis wallpaper untuk plafont serta masih banyak lagi yang di tawarkan untuk menghias

Bagi peserta didik, banyak sekali keuntungan yang dapat diperoleh akibat mengikuti dual system education (DSE) yang ditunjang dengan pelaksanaan praktik kerja industri

Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan mengenai peningkatan kualitas pelayanan customer service dan teller BMT Taruna Sejahtera Kantor Cabang Tuntang ini, dapat

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan Laporan Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini dengan baik. Shalawat dan