commit to user
i SOELYSTYOWATY KUSUMA TEKSTIL
SRAGEN
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan
Ahli Madya Manajemen Bisnis
Oleh :
DENNIS HERDIAWAN
(F3512025)
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
commit to user
ii
ABSTRAK
ANALISIS NETWORK PADA PROSES PRODUKSI DI PT. SOELYSTYOWATY KUSUMA TEKSTIL
SRAGEN
DENNIS HERDIAWAN F3512025
Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui apa saja yang dilakukan dalam proses produksi benang, untuk mengetahui waktu yang di kerjakan pada setiap kegiatan pada proses produksi, dan untuk mengetahui bagaimana pernjadwalan yang lebih efisien yang dapat dilakukan oleh perusahaan. Dari data-data yang telah diperoleh waktu yang efisien untuk menyelesaikan dan mencari jalur kirtis untuk menyusun perencanaan yang tepat. Network menggunakan metode PERT ( Program Evalution and Review Technique ) dan CPM (Critical Path Method).
Urutan kegiatan dalam proses produksi benang di PT. Soelystyowaty Kusuma Tekstil adalah Penimbangan Bahan Baku (A), Persiapan Bahan Baku
(B),Mixing 1(C), Mixing 2 (D), Blowing (E), Roving (F), Drawing (G), Carding
(H), Ring Sphinning (I), Winding (J), Packing (K). Waktu standar atau waktu
normal pengerjaan proses produksi benang adalah 2713.99 menit. Perhitungan
menggunakan metode PERT menghasilkan Expected Time (waktu yang
diharapkan). Waktu ini digunakan waktu acuan untuk menghitung metode CPM
yang menghasilkan perhitungan selama 2565.66 menit dan diperoleh jalur A – D
– E – F – G – H – I – J – K.
Dengan membandingkan antara standar waktu yang ditentukan perusahaan dan diperhitungkan menggunakan metode PERT dan CPM untuk penggunaan waktu proses produksi, diperoleh kesimpulan bahwa dengan menggunakan
metode network menghasilkan waktu yang relatif kebih efisien dan lebih cepat,
perusahaan memiliki selisih waktu 148.33 menit. Saran yang dapat penulis berikan yaitu perusahaan sebaiknya diharapkan menggunakan metode PERT dan CPM untuk mendapatkan perencanaan dan pengawasan yang efisien, selalu melakukan pengecekan mesin-mesin produksi supaya semakin efisien dan optimal dalam kinerja perusahaan.
commit to user
iii ABSTRACT
NETWORK ANALYSIS ON THE PROCESS OF PRODUCTION AT PT. SOELYSTYOWATY KUSUMA TEXTILES
SRAGEN
DENNIS HERDIAWAN F3512025
The goal in this research is to know what is done in the process of production of yarn, for knowing the time in working on on every activity on the production process, and to find out how a more efficient pernjadwalan that can be done by the company. Of data that has been retrieved the efficient time to complete and find the line kirtis to arrange proper planning. Network method using PERT (Program Evalution and Review Technique) and CPM (Critical Path Method).
The sequence of events in the process of production of the thread in PT Kusuma Soelystyowaty Textiles are Weighing raw materials (A), raw material Preparation(B), Mixing 1 (C), Mixing 2 (D), Blowing (E), Roving (F), Drawing (G), Carding (H), Ring Sphinning (I), Winding (J), Packing (K)..The normal time or standard time machining process production of yarn is 2713.99 minutes. Calculation method using PERT generate the Expected Time (time expected). This time is used to calculate the reference time CPM methods that yield calculation for 2565.66 minutes and retrieved line A – D – E – F – G – H – I – J – K.
By comparing the specified time standards between companies and calculated using the method of PERT and CPM for the production process, the use of time retrieved using methods of the conclusion that the network generates a relatively efficient kebih and faster, the company owns 148.33 within minutes. The author can give advice that is companies should be expected to use the methods of the PERT and CPM planning and supervision to get efficient, always checking the production machinery that is efficient and optimal performance of the company.
commit to user
iv
HALAMAN PERSETUJUAN
Tugas Akhir dengan Judul :
ANALISIS NETWORK PADA PROSES PRODUKSI DI PT. SOELYSTYOWATY KUSUMA TEKSTIL SRAGEN
Surakarta, 23 Juni 2015
Telah disetujui oleh Dosen Pembimbing
Deny Dwi Hartomo SE.,M.Sc
commit to user
v
HALAMAN PENGESAHAN
Tugas Ahkir dengan judul :
ANALISIS NETWORK PADA PROSES PRODUKSI DI PT. SOELYSTYOWATY KUSUMA TEKSTIL SRAGEN
Telah disahkan oleh Tim Penguji Tugas Ahkir Program Studi Diploma 3 Manajemen Bisnis Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta
Surakarta, Juli 2015
Tim Penguji Tugas Ahkir
MUH Juan Suam Toro S.E.,M.Si.
NIP. 197606132008121001 Sebagai Penguji (...)
Deny Dwi Hartomo SE.,M.Sc Sebagai Pembimbing (...)
commit to user
commit to user
vii MOTTO
“ Life isn’t about finding yourself but Life is about creating yourself “- George Bernard Shaw-
“ Orang yang melanggar perintah itu dianggap sampah, tapi orang yang
meninggalkan temannya, itu lebih buruk dari pada sampah“- Uchiha Obito-
“ Sayangilah ibu mu jangan buat dia menangis, ketika kau membuat ibumu
commit to user
viii
HALAMAN PERSEMBAHAN
“Dan seandainya semua pohon yang ada dibumi dijadikan pena, dan lautan dijadikan tinta,
ditambah lagi tujuh lautan sesudah itu,
maka belum akan habislah kalimat-kalimat Allah yang akan dituliskan,
sesungguhnya Allah maha Perkasa lagi Maha Bijaksana”.
(QS. Lukman: 27)
Kupersembahkan karya kecilku ini untuk orang yang sangat berarti dalam hidupku………
Allah SWT
Sebagai ungkapan rasa syukur atas segala anugerah terindah yang pernah engkau berikan kepada ku, pemberi cahaya dalam setiap langkahku, serta
Rasulullah SAW
Sebagai teladang mulia, yang selalu memberikan kasih sayang, kesabaran, dan ketenangan dalam membimbing umat mu menuju jalan yang terbaik.
Bapak dan Ibu ku Tercinta
Seno Subagio dan Sri Astuti, terima kasih atas kasih sayang, perhatian, pengertian, nasehat,
pengorbanan, kepercayaan, dan do’a yang tiada henti untuk hidupku di dunia dan akherat.
Tanpa kalian, aku tidak akan ada sampai saat ini. Dan bahagiamu adalah bahagiaku.
Mba ku Tersayang
Meita Ardinta S.Farm, terima kasih atas semangat, motivasi, perhatian, dan do’a yang selalu
diberikan selama ini.
Almamaterku
commit to user
ix Assalamu’alaikum wr. wb.
Segala Puji dan Syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “ANALISIS NETWORK PADA PROSES PRODUKSI DI PT.
SOELYSTYOWATY KUSUMA TEKSTIL SRAGEN”
Salah satu tujuan dari penulisan tugas akhir ini adalah untuk memenuhi
sebagian persyaratan dalam mencapai gelar Ahli Madya (Amd) Program Studi
Manajemen Bisnis di Univesitas Sebelas Maret Surakarta. Selain itu, tugas akhir
ini bermanfaat bagi perkembangan dan kemajuan ilmu pengetahuan. Pada
kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya
kepada :
1. Nunik Sri Runing, S., Dr., M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Sebelas Maret.
2. Shinto Sunaryo, SE M.Si selaku Ketua Program Studi D3 Manajemen
Bisnis Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
3. Deny Dwi Hartomo, SE, M.Sc selaku Pembimbing Tugas Ahkir yang telah
memberikan bimbingan dan pengarahan selama penyusunan tugas ahkir.
4. FX Sugiyanto, SH selaku pimpinan personalia beserta staff dan karyawan
PT. Soelstyowaty Kusuma Textile Sragen yang telah memberikan ijin
kepada penulis untuk melakukan magang kerja.
commit to user
x
6. Teman-teman D III Manajemen Bisnis angkatan 2012.
7. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah
membantu penulis dalam menyelesaikan Tugas Ahkir ini.
Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam
penyusunan tugas akhir ini, untuk itu penulis berharap atas kritik serta
saran yang membangun. Semoga tugas akhir ini membawa manfaat bagi
penulis dan bagi siapa saja yang membacanya. Amin ya rabb.
Wassalamu’alaikum wr. wb.
Surakarta, 2 Juli 2015
Penulis
Dennis Herdiawan
commit to user
xi
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
ABSTRAK ... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ... iii
HALAMAN PENGESAHAN ... iv
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Proses Produksi ... 13
B. Manajemen Proyek ... 14
C. Perencanaan, Pengendalian, dan Pengawasan Produksi ... 16
1. Perencanaan Produksi ... 17
2. Pengendalian Produksi ... 19
commit to user
xii
A. Penjadwalan ... 20
B. Analisis Network ... 21
1. Pengertian Analisis Network ... 21
2. Metode Analisis Network... 22
BAB III PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Perusahaan ... 27
1. Sejarah Berdirinya PT. Soelystyowaty Kusuma Tekstil ... 27
2. Tujuan Pendirian PT. Soelystyowaty Kusuma Tekstil... 29
3. Strukturr Organisasi PT. Soelystyowaty Kusuma Tekstil ... 29
commit to user
xiii
Tabel 3.1 Data Jumlah Tenaga Kerja ... 35
Tabel 3.2 Urutan kegiatan Masing-masing elemen Kegiatan proses produksi 46
Tabel 3.3 Jenis dan Urutan Proses Poduksi Benang ... 47
Tabel 3.4 Waktu Normal Kegiatan Produksi Benang ... 47
Tabel 3.5 Perkiraan Penyelesaian Masing-masing Pekerjaan Proses Produksi Benang ... 50
Tabel 3.6 Data Perhitungan PERT Proses Produksi Benang ... 53
commit to user
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 diagram network ... 9
Gambar 1.2 alur pemikiran ... 11
Gambar 3.1 struktur organisasasi ... 31
Gambar 3.2 urutan kegiatan proses produksi benang ... 43
Gambar 3.3 diagram network waktu penyelesaian benang ... 54
commit to user
xv
Lampiran 1 Surat Pernyataan
Lampiran 2 Perhitungan Analisis dengan POM
