i
STUDI KERAGAMAN TUMBUHAN PAKAN JALAK GADING
(Turdus poliocephalus stresemanni Bartels.) DI GUNUNG LAWU
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh gelar Sarjana Sains
Oleh:
Muhammad Ridwan
M0408072
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
iii
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil penelitian saya sendiri dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, serta tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila di kemudian hari dapat ditemukan adanya unsur penjiplakan maka gelar kesarjanaan yang telah diperoleh dapat ditinjau dan atau dicabut
Surakarta, 19 Juli 2013
Muhammad Ridwan NIM. M0408072
iv ABSTRAK
STUDI KERAGAMAN TUMBUHAN PAKAN JALAK GADING (Turdus poliocephalus stresemanni Bartels.) DI GUNUNG LAWU
Muhammad Ridwan
Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sebelas Maret
Jalak Gading (Turdus poliocephalus stresemanni Bartels.) merupakan spesies burung endemik di Gunung Lawu. Populasinya cenderung menurun karena kerusakan habitat dan perburuan liar. Studi mengenai keragaman tumbuhan pakan Jalak Gading perlu dilakukan sebagai tahap awal upaya konservasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui spesies, distribusi dan kemelimpahan, serta kandungan nutrisi tumbuhan pakan burung Jalak Gading di Gunung Lawu.
Data spesies tumbuhan pakan diperoleh dengan metode jalajah, sedangkan data distribusi dan kemelimpahan diperoleh dengan metode kuadrat, dan data kandungan nutrisi diperoleh dengan uji proksimat. Data spesies tumbuhan pakan dianalisis secara deskriptif kualitatif. Data distribusi, kemelimpahan dan kandungan nutrisi dianalisis secara deskriptif kuantitatif.
Dari penelitian ini diperoleh 9 spesies tumbuhan pakan Jalak Gading yang termasuk dalam 5 famili. Satu spesies termasuk herba yakni Polygonum chinense, 5 spesies termasuk perdu yakni Rubus fraxinifolius, Rubus linaetus, Rubus niveus, Rubus chrysophyllus dan Debregesia longifolia, dan 3 spesies termasuk pohon yakni Vaccinium varingiaefolium, Photinia integrifolia, dan Myrsine avenis. Bagian tumbuhan yang dimakan adalah buah masak. Semua spesies tumbuhan pakan memiliki pola distribusi berkelompok dan masing-masing terdistribusi pada interval elevasi yang berbeda. Hanya P. chinense yang terdistribusi ke seluruh stasiun pengamatan dan memiliki kemelimpahan individu tertinggi. Buah masak tumbuhan pakan rata-rata mengandung karbohidrat sebesar 73,73 %, abu 1,11 %, lemak 1,72 %, protein 1,76 %, air 18,21 % dan energi 109,18 kkal.
Kata kunci: Jalak Gading, Gunung Lawu, tumbuhan pakan, keragaman
v ABSTRACT
STUDY OF PLANTS DIVERSITY AS FEED RESOURCES OF JALAK GADING (Turdus poliocephalus stresemanni Bartels.) IN MOUNT LAWU
Muhammad Ridwan
Biology Department, Mathematic and Natural Science Faculty Sebelas Maret University
Jalak Gading (Turdus poliocephalus stresemanni Bartels.) is an endemic bird species in Lawu. Population is likely to decline due to habitat destruction and poaching. The study of the plant as feed resources needs to be done as the Jalak Gading early stages of conservation efforts.This study aims to obtain data species, distribution and abundance, and nutrient content of plant which is used as a source of feed by Jalak Gading in Mount Lawu..
The data of feed plant species were obtained with cruising method, the data of distribution and abundance were obtained with squares method, and the data of nutrient content were obtained with the proximate test. The species data of feed plant were analyzed descriptively qualitatively. The data of distribution, abundance and nutrient content were analyzed descriptively quantitatively.
The results of this research obtained 9 feed plants species of Jalak Gading included 5 famili. One species include the herb Polygonum chinense, 5 species includes the shrubs Rubus fraxinifolius, Rubus linaetus, Rubus niveus, Rubus chrysophyllus and Debregesia longifolia, and 3 species includes trees Vaccinium varingiaefolium, Photinia integrifolia, and Myrsine avenis. Edible parts are the ripe fruit. All species of feed plant has clustered distribution pattern and each distributed at intervals of different elevation. Only Polygonum chinense are distributed throughout the observation station and has the highest individual abundance. Ripe fruit of feed plants contains 73,73 % of carbohydrates, 1,11 % of ash, 1,72 % of fat, 1,76 % protein, 18,21 % water dan 109,18 kcal of energy.
Keywords: Jalak Gading, Mount Lawu, feed plants, diversity
vi MOTTO
“Jadikan ibadah sebagai niat dan iklas sebagai bekal dalam melakukan segala aktifitas, maka Insya Allah kamu tidak akan pernah sedikitpun merasa rugi”
(Muhammad Ridwan)
vii
PERSEMBAHAN
Karya terbaik ini kudedikasikan untuk:
Ibuku tercinta…
yang kasih dan doanya selalu menjadi penguat dan pegangan agar diri ini tidak
pernah mudah menyerah
Ayah, emak dan keluarga tersayang
kedewasaan ini kudapat atas semua kasih dan bimbingan yang selalu
menghangatkan hati
KS BIODIV
Kamu adalah rumah dan keluarga baru, menjadi semangat utama untuk berkerja
dan berkarya demi kelestarian biodiversitas kita
Salam Lestari…..
Sahabat Bio’08
Keluarga tidak harus diwujudkan dalam album, you all in my heart….
Seluruh mahasiswa biologi,
Semoga penelitian ini dapat bermanfaat
viii
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, wasyukurillah, untuk-Mu segala Puji penulis panjatkan, Rabb yang berkuasa atas diri ini. Atas nikmat dan petunjuk-Mu lah penulis dapat menyelesaiakan penelitian dan penulisan skripsi dengan judul “Studi Keragaman
Tumbuhan Pakan Jalak Gading (Turdus poliocephalus stresemanni Bartels.) di Gunung Lawu”. Dengan selesainya karya ini, penulis telah menyelesaikan salah satu syarat mendapatkan gelar kesarjanaan S1 (strata 1) di Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Selama melakukan penelitian dan penulisan skripsi penulis telah mendapatkan banyak bantuan, masukan, bimbingan dan juga dorongan dari berbagai pihak yang sangat berjasa. Oleh karena itu dalam kesempatan yang baik ini dengan berbesar hati penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya dan setulus-tulusnya kepada:
Dr. Agung Budiharjo, M.Si., selaku Ketua Jurusan Biologi FMIPA UNS sekaligus dosen penelaah I. Terima kasih atas ijin, arahan dan dorongan yang diberikan hingga penelitian dan penyusunan skripsi ini dapat selesai dengan baik.
Suratman, M.Si., selaku dosen pembimbing I sekaligus sosok kakak yang telah memberikan bimbingan, arahan dan dorongan. Terima kasih atas ilmu dan bantuan yang diberikan sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi ini dengan baik.
Prof. Dr. Sugiyarto, M.Si., selaku dosen pembimbing II sekaligus sosok Ayah yang telah banyak memberi bimbingan, arahan dan dorongan dengan penuh
ix
kesabaran. Terima kasih atas segala inspirasi dan pelajaran hidup yang telah diberikan.
Prof. Dr. Okid Parama Astirin, M.S., selaku pembimbing akademik dan dosen penelaah II atas kesabaran dan bimbingannya selama penulis menempuh pendidikan di Jurusan Biologi FMIPA UNS. Sosok panutan yang inspiratif.
Bapak Ibu dosen dan karyawan Jurusan Biologi FMIPA UNS. Terima kasih atas segala ilmu dan bantuan yang telah diberikan selama penulis menempuh pendidikan di Jurusan Biologi sehingga penulis selalu bersemangat untuk menuntut ilmu.
Ibu, Bapak, Emak, Kakak dan Adik-adikku yang selalu memberi kasih sayang dan semangat kepada penulis.
Sahabat terbaik Reza Ayu Fitria dan Nesya Damayanti. Terima kasih atas kebersamaan yang telah dilalui bersama. Semangat, cita-cita dan persahabatan kita menjadi oase di tengah gurun tandus.
Kepada Bayu Agusta S., Alan Fery K., Burhansyah, Wahyu Wibowo, Nugroho Andi P., Muhammad Yanuar, Wahid Farezi, Wahyu Hidayat, Yudha Noviana dan Diagal Wisnu. Terima kasih atas setiap langkah dan nafas menyusuri Jalur Cemoro Sewu Gunung Lawu dan Mbok Yem yang memberi kami harapan di atas Puncak Lawu. Tanpa kalian penelitian ini hanya angan belaka.
Keluarga besar Kelompok Studi Biodiversitas tercinta. Terima kasih dukungan semangat dan kebersamaan selama ini. Semoga BIODIV mencetak peneliti-peneliti handal seperti yang dicita-citakan bersama. Salam Lestari, Salam Konservasi.
x
Sahabat Biologi Angkatan 2008. Atas kebersamaan, persaudaraan dan semangat yang bersama kita jaga. Serta segenap pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, terima kasih atas segala bantuan dalam penelitian dan penyusunan skripsi ini.
Dengan segala kerendahan hati penulis menyadari bahwa masih banya kesalahan dan kekurangan dalam proses penelitian dan penyusunan skripsi ini. Untuk itu penulis memohon maaf sebesar-besarnya dan mengharapkan kritikan dan masukan yang membangun agar penulis selalu dapat membenahi diri, Semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan bagi kelestarian kekayaan hayati Indonesia. Salam Lestari.
Surakarta, 19 Juli 2013
Penulis
xi DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL………... i
HALAMAN PERSETUJUAN.……….... ii
HALAMAN PERNYATAAN………... iii
ABSTRAK……….... iv
ABSTRACT……….. v
MOTTO……….... vi
PERSEMBAHAN……… vii
KATA PENGANTAR……….. viii
DAFTAR ISI……… xi
DAFTAR TABEL……… xiii
DAFTAR GAMBAR……… xiv
DAFTAR LAMPIRAN………. xv
BAB I. PENDAHULUAN……… 1
A. Latar Belakang Masalah……….………... 1
B. Perumusan Masalah………... 3
C. Tujuan Penelitian………... 3
D. Manfaat Penelitian………. 4
BAB II. PENDAHULUAN………... 5
A. Tinjauan Pustaka……… 5
1. Gunung Lawu……….. 5
2. Jalak Gading……… 8
3. Analisis Nutrisi….………... 13
B. Kerangka Pemikiran……….. 20
BAB III. METODE PENELITIAN……….. 23
A. Waktu dan Tempat Penelitian……….... 23
B. Bahan dan Alat ………….………. 23
C. Cara Kerja ………. 24
xii
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN……… 34
A. Deskripsi Lokasi Penelitian………... 34
B. Survei Keberadaan Jalak Gading………... 40
C. Keanekaragaman Tumbuhan Pakan Jalak Gading…………... 43
D. Distribusi dan Kemelimpahan Tumbuhan Pakan Jalak Gading…… 57
E. Analisis Proksimat Tumbuhan Pakan Jalak Gading………... 70
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN………. 74
A. Kesimpulan……….... 74
B. Saran……….. 75
DAFTAR PUSTAKA……….. 76
LAMPIRAN………. 83
RIWAYAT HIDUP PENULIS ………... 89
xiii
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 1. Fraksi dan komponen bahan makanan pada analisis
proksimat... 13 Tabel 2. Skala urutan kemelimpahan sederhana berdasarkan
tingkat pertemuan dari Lowen……….. 26
Tabel 3. Stasiun pengamatan tumbuhan sumber pakan Jalak
Gading……… 34
Tabel 4. Faktor klimatik dan edafik lokasi pengambilam sampel... 37 Tabel 5. Jumlah Jalak Gading teramati pada titik pengamatan…… 40 Tabel 6. Spesies tumbuhan sebagai sumber pakan Jalak Gading… 44 Tabel 7. Distribusi spesies tumbuhan pakan burung Jalak Gading
yang ditemukan pada stasiun pengamatan di Gunung
Lawu………. 58
Tabel 8. Nilai kemelimpahan, frekuensi dan Indeks Morista tumbuhan pakan Jalak Gading di Gunung
Lawu………... 62
Tabel 9. Hasil uji proksimat buah masak tumbuhan pakan Jalak
Gading………... 72
xiv DAFTAR GAMBAR
Halaman Gambar 1. Kenampakan Gunung Lawu ………... 5
Gambar 2. Kenampakan morfologi Jalak Gading……….. 9 Gambar 3. Skema kerangka pemikiran penelitian……….. 22 Gambar 4. Jalak Gading memakan buah masak Debregeasia
longifolia……….... 43 Gambar 5. Morfologi P. chinense di Gunung Lawu………... 46 Gambar 6. Morfologi R. fraxinifolius di Gunung Lawu………….. 48 Gambar 7. Morfologi R. lineatus di Gunung Lawu……… 49 Gambar 8. Morfologi R. chrysophyllus di Gunung Lawu………. 49 Gambar 9. Morfologi R. niveus di Gunung Lawu………. 50 Gambar 10. Morfologi D. longifolia di Gunung Lawu………. 52 Gambar 11. Morfologi V. varingiaefolium di Gunung Lawu……… 54 Gambar 12. Morfologi M. avenis di Gunung Lawu……….. 55 Gambar 13. Morfologi P. integrifolia di Gunung Lawu…………... 56 Gambar 14. Diagram kemelimpahan masing-masing spesies
tumbuhan pakan Jalak Gading di Gunung Lawu pada setiap stasiun pengamatan………. 64 Gambar 15. Keanekaragaman spesies tumbuhan pakan dan jumlah
Jalak Gading yang teramati di Gunung Lawu
……..………. 69
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman Lampiran 1. Stasiun pengamatan tumbuhan pakan Jalak Gading di
jalur pendakian Cemoro Sewu Gunung
Lawu……….. 83
Lampiran 2. Jumlah cacah individu setiap spesies tumbuhan pakan Jalak Gading pada setiap stasiun pengamatan di
Gunung Lawu……… 84
Lampiran 3. Penghitungan Indeks Morista untuk menentukan pola distribusi tumbuhan pakan Jalak Gading di Gunung Lawu... 86 Lampiran 4. Penghitungan nilai Densitas dan Frekuensi tumbuhan
pakan Jalak Gading di Gunung Lawu………... 87 Lampiran 5. Hasil pengukuran faktor abiotik masing-masing
stasiun pengamatan tumbuhan pakan Jalak Gading di
Gunung Lawu……… 88
