DAFTAR PUSTAKA
Departemen Kesehatan RI. (1995). Farmakope Indonesia Edisi IV. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Hal.1033.
Gandjar, I.G., dan Rohman, A. (2007). Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Hal. 91,111,112.
Ketaren, S. (1986). Pengantar Teknologi Minyak Dan Lemak Pangan. Jakarta: Universitas Indonesia. Hal. 27-29, 37, 39, 61, 191, 199, 204, 255.
Mangoensoekarjo, S., dan Semangun, H. (2008). Manajemen Agrobisnis Kelapa Sawit. Jakarta: Gadjah Mada University. Hal 141.
Oisho, T. (1985). Manual for Food Composition Analysis. Tokyo: SEAMIC. Hal. 28.
Prayogi, S. (1992). Usaha Budidaya, Pemanfatan Hasil Dan Aspek Pamasaran. Jakarta: PT. Penebar Swadaya. Hal. 142, 147-148, 150-151.
Rivai, H. (1995). Asas Pemeriksaan Kimia. Jakarta: UI Press. Hal. 309.
Sastrosayono, S. (2003). Budi Daya Kelapa Sawit. Purwokerto: Penerbit Agromedia Pustaka. Hal. 34-35, 42, 51.
Satyawibawa, I., dan Widyastuti, Y.E. (1992). Kelapa Sawit; Usaha Bududaya Pemanfaatan Hasil dan Aspek dan Pemasaran. Jakarta: Penebar Swdaya. Hal. 60-129.
Sudarmadji, S., Haryono, B., dan Suhardi. (1989). Analisa Bahan Makanan dan Pertanian. Yogyakarta: Liberty. Hal. 57-60, 63-68.
Winarno, F.G. (2004). Kimia Pangan Dan Gizi. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka. Hal. 84, 95, 107.
