62
BAB 3
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
3.1 Perkembangan PerusahaanAQUA adalah "Mountain Spring Water" yaitu air yang berasal dari mata air pegunungan alami yang mengalir sendiri ke permukaan bumi. Tidak disedot, tidak dipompa, dan bukan dari anak cabang mata air. Air tersebut mengalir setelah melalui lapisan batuan dan pasir di dalam bumi. Proses ini membuat air tersaring secara alami sambil membawa berbagai mineral seimbang yang diperlukan oleh tubuh (pH sekitar 7).
PT AQUA Golden Mississippi didirikan pada tahun 1973 oleh Tirto Utomo, sebagai produsen pelopor air minum dalam kemasan di Indonesia. Dan sebagai pioner perusahaan air minum mineral pertama di Indonesia. AQUA merupakan merek AMDK nasional satu-satunya yang airnya berasal dari mata air gunung Mountain Spring Water (“MSW”) dan mengandung mineral-mineral yang berimbang.
Pabrik yang pertama dibangun di Bekasi. Melalui pengalaman selama 30 tahun, perusahaan telah mengalami perluasan hingga memiliki 14 pabrik di seluruh Indonesia. Dan pada tahun 1974 perusahaan ini pertama kali memproduksi AQUA dalam botol kaca ukuran 950 ml dari pabrik di Bekasi. Dengan harga Rp.75 / botol.
AQUA berbeda karena Aqua 100% berasal dari mata air gunung dan oleh karena itu secara alami memiliki mineral berimbang. Sebutan air mineral dikenal dengan standar tertinggi untuk AMDK dan untuk mempertahankan standar yang sangat tinggi ini, AQUA diawasi setiap harinya dan memberikan jaminan kualitas mata air gunung tertinggi
63
Pada tahun 1984 PT. Aqua Golden Mississippi Tbk. pertama kali memperluas pabrik dengan membuka pabrik AQUA di Pandaan, Jawa Timur. Dengan tujuan untuk lebih dekat pada konsumen di wilayah tersebut.
Perusahaan AQUA ini terus mengalami kemajuan dalam penguasaan pasar Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) di tanah air. Dan pada tahun 1985 menghasilkan kemajuan pesat kesuksesan akan produk baru dalam 220 ml. Untuk mutu kemasan foodgrade, AQUA tidak menggunakan sembarang plastik. Perubahan PVC menjadi PET (Poly Ethylene Terephthalate) memberikan kualitas yang lebih baik dan minuman yang lebih aman. Dan menggunakan Poly Propylene untuk kemasan gelas. Dan Poly Carbonate untuk kemasam galon. Kemasan dari bahan tersebut lebih unggul karena lebih kuat, transparan, lebih ramah lingkungan dan yang terpenting, tidak mencemari produk. Karenanya air AQUA terjamin segar, tidak berbau atau berasa selama disimpan secara benar dan tersegel.
AQUA adalah air minum pertama di dunia yang diproduksi dalam kemasan gelas 240 ml, serta meraih penghargaan dari ASIA STAR AWARD 1986 untuk inovasi dispenser berbentuk guci keramik.
Pada tahun 1989 AQUA memperkenalkan slogan “Air Sehat Setiap Saat” (Healthy Water Every Time) menggantikan slogan sebelumnya.
Pada tahun 1990 PT. AQUA golden Mississippi go public, dan terdaftar di BEJ (Bursa Efek Jakarta).
Pada tahun 1993 – meluncurkankan program “AQUA Peduli”, yang mendaur-ulang kemasan AQUA untuk diproduksi menjadi tali plastik, mainan, dan sebagainya.
64
Pada tahun 1995 – pengenalan kepada a new sophisticated in-line system di pabrik Mekar sari. Air dan pengemasan mengambil tempat secara bersamaan. Pertama kali di Asia, perusahaan membuat agar botol-botol diisi dengan air segar pada akhir produksi sehingga lebih higienis.
Pada tahun 1998 – Penyatuan AQUA dan grup DANONE pada tanggal 4 September 1998. Langkah ini berdampak pada peningkatan kualitas produk dan menempatkan AQUA sebagai produsen air mineral dalam kemasan (AMDK) yang terbesar di Indonesia.
Pada tahun 2000 - Bertepatan dengan pergantian milenium, AQUA meluncurkan produk berlabel Danone-AQUA.
Pada tahun 2001 - DANONE meningkatkan kepemilikan saham di PT. Tirta Investama dari 40% menjadi 74%, sehingga DANONE kemudian menjadi pemegang saham mayoritas AQUA Group.
Pada tahun 2002 - Banjir besar yang melanda Jakarta pada awal tahun menggerakkan perusahaan untuk membantu masyarakat dan juga para karyawan AQUA sendiri yang terkena musibah tersebut. AQUA menang telak di ajang Indonesian Best Brand Award. Mulai diberlakukannya Kesepakatan Kerja Bersama [KKB 2002 - 2004] pada 1 Juni. AQUA menghadirkan kemasan botol kaca baru 380 ml pada 1 November 2001.
PAda tahun 2003 - Perluasan kegiatan produksi AQUA Group ditindaklanjuti melalui peresmian pabrik baru di Klaten pada awal tahun. Upaya mengintegrasikan proses kerja perusahaan melalui penerapan SAP [System Application and Products for Data Processing] dan HRIS [Human Resources Information System].
65
Pada tahun 2004 - Peluncuran logo baru AQUA. AQUA menghadirkan kemurnian alam baik isi maupun penampilan luarnya. AQUA meluncurkan varian baru AQUA Splash of Fruit, jenis air dalam kemasan yang diberi esens rasa buah strawberry dan orange-mango. Peluncuran produk ini memperkuat posisi AQUA sebagai produsen minuman.
Pada tahun 2005 – AQUA melakukan perluasan lini kembali dengan mengeluarkan produk Aqua Mizone, yaitu produk Hydromaxx, minuman bernutrisi dengan rasa buah dengan kandungan unik multivitamin dan elektrolit. Dan tersedia dalam 2 rasa, yaitu Markisa (passion fruit) dan jeruk (orange Lime).
AQUA menerapkan tekonologi In-Line Process Technology (satu-satunya di Indonesia), untuk menjamin produk yang higienis. Teknologi ini memungkinkan pemrosesan air dan pembuatan kemasan botol dilakukan pada saat bersamaan. Begitu air selesai diproses, kemasan pun selesai dibuat. Air hasil proses langsung diisikan ke botol baru dan disegel. Teknologi In-Line Process menciptakan produk AQUA yang higienis dalam lingkungan yang terkontrol kondisi mikrobiologisnya. Hasilnya, AQUA yang Anda minum sungguh berkualitas tinggi, higienis, aman dan memberi manfaat bagi tubuh.
AQUA terus berkembang dengan terus meningkatnya penjualan dari tahun ke tahun. Bahkan dalam proses produksinya, AQUA sudah mendapat pengakuan internasional. Sebagai bukti pengakuan dunia akan tingginya mutu AQUA. AQUA memperoleh penghargaan ISO 9002 untuk industri air minum dalam kemasan (AMDK) yang pertama di kawasan asia. Kini semua pabrik AQUA di Indonesia sudah memperoleh sertifikat ISO 9002.
Penerapan cara produksinya yang sangat terkontrol mengantarkan AQUA meraih sertifikat “Good Manufacturing Practise” (GMP) dari National Sanitation Foundation (NSF) Amerika Serikat untuk pabrik di Bekasi, Pandaan, Bogor, Sukabumi, dan Subang.
66
Bahkan pabrik AQUA di Bogor dan Sukabumi meraih “Excellence in Manufacturing Award” dari International Bottled Water Association (IBWA) dengan meraih nilai kesesuaian 97% dan 98% dari kemungkinan 100%.
3.1.1 Prestasi AQUA
Pada tahun 1986 – 1999 • 1986 : Asia Star Award
untuk inovasi dalam kategori ceramic jugs • 1985 - 1989 : AQUA Award
oleh the International Bottled Water Association (IBWA) • 1995 - 1997 : AQUA Award
oleh the International Bottled Water Association • 1997 : Nusa Adikualita Award
untuk Indonesian National Quality Award
• 1999 : Reader’s Digest SuperBrand Singaporean readers’ untuk kategori mineral water
Pada tahun 2000
• Indonesia Customer Satisfaction Award
oleh IBWA sebagai The Most Valuable brand dalam kategori air mineral • Mana Suka Siaran Niaga 2000
sebagai iklan radio terfavorit (Hard Rock FM) • Superbrands 2000
Di Singapura untuk kategori air mineral (Readers Digest Magazine) Pada tahun 2001
• Superbrands Gold Award
67
• Certificate of Appreciation One of The Experiential Marketing and Emotional Branding Champion.
Survey dilaksanakan oleh majalah SWA dan MarkPlus & Co. • Indonesia Customer Satisfaction Award
oleh IBWA sebagai The Most Valuable brand dalam kategori air mineral. • Supremacy Award dari Zenith International
sebagai the Greatest Packaged water brand in the world. • The most valuable brand
untuk kategori air mineral berdasarkan survey oleh majalah SWA dan Frontier.
Pada tahun 2002
• The Best Public Companies Based on EVA Concept MarkPlus dan majalah SWA.
• Indonesia Customer Satisfaction Award
oleh IBWA sebagai The Most Valuable brand dalam kategori air mineral.
Pada tahun 2003
• Indonesia Customer Satisfaction Award
oleh IBWA sebagai The Most Valuable brand dalam kategori air mineral • Indonesian Best Brand Award
oleh Mars & majalah SWA • Value Creator Award 2003
oleh MarkPlus & Co, majalah SWA & Magister Akuntansi UI • “Piagam Pendidikan Dasar Bermutu”
(Charter of Excellence in Primary Education) dari Menteri Pendidikan Nasional , UNICEF, AUSAID.
68
Pada tahun 2004 • Superbrand 2004
AQUA sekali lagi terpilih sebagai superbrand pada tahun 2004. AQUA terpilih karena dianggap mampu memenuhi 5 kriteria yang ditentukan, yaitu
- Market dominance - Longevity
- Goodwill
- Customer loyalty
- Overall market acceptance • Indonesian Best Brand Award
Sebagai The Most Valuable brand dalam kategori air mineral
Pada tahun 2005
• Indonesian Best Brand Award
Survey dilaksanakan oleh majalah SWA & MARS (Marketing Research Specialists). Survey dilaksanakan di Jakarta, Surabaya, Semarang, dan Medan dengan jumlah responden sebanyak 3060 orang. Kriteria penilaian adalah :
- Top of Mind Ad - Top of Mind Brand - Market Share
- Customer Satisfaction & loyalty and Gain Index.
• Indonesian Golden Brand Award Karena berhasil meraih Indonesian Best Brand Award dalam kategori air mineral selama 3 tahun berturut-turut (2003-2005)
69
3.1.2 The mission and The ValuesThe mission
helps people around the world grow, livebetter and get more out of life through tastier, more varied and healthier food products - every day.
The Values
Together, our VALUES forge the character and culture of our Group. The Values of GROUPE DANONE
• OPENNES • ENTHUSIASM • HUMANITY •PROXIMITY
3.2 Kondisi Bisnis Perusahaan
Di tengah-tengah krisis ekonomi yang berkepanjangan, tahun ini sekali lagi merupakan tahun yang menguntungkan bagi PT AQUA Golden Mississippi Tbk. Di tahun 2005 Perseroan mengalami pertumbuhan yang merupakan kelanjutan dari pertumbuhan di tahun-tahun sebelumnya, termasuk ekspansi kapasitas Perseroan. Dalam tahun lalu telah terjadi peningkatan pendapatan dan pertumbuhan laba yang menambah kemampuan Perseroan untuk merealisasikan rencana investasi serta meningkatkan kapasitas produksinya untuk memenuhi kebutuhan pasar yang terus berkembang, yang pada akhirnya menghasilkan peningkatan kinerja dan prestasi Perseroan. Dan di tahun 2005 ini, kondisi bisnis perusahaan berjalan cukup baik, dimana penjualan meningkat. Bahkan PT. AQUA Golden Mississippi Tbk. melakukan perluasan lini produk baru dengan mengeluarkan Mizone, minuman berasa (berflavor) yang baru pada bulan agustus 2005. yang ikut mewarnai pasar Air Minum Dalam Kemasan.
Pangsa pasar dari PT. AQUA Golden Mississippi Tbk. saat ini masih di dominasi di dalam negeri, meskipun PT. AQUA Golden Mississippi Tbk. sendiri melakukan ekspor ke Singapore
70
dan Brunai Darussalam, tapi masih berskala kecil. Karena PT. AQUA Golden Mississippi Tbk. saat ini masih berkonsentrasi untuk bisnis di dalam negeri saja, dengan tetap menjaga kualitas air secara nasional dan juga berusaha untuk terus memenuhi permintaan dan keinginan masyarakat untuk mendapatkan air minum dalam kemasan yang terjamin kesehatan dan kualitasnya.
Setelah beroperasi selama 30 tahun, kini AQUA memiliki 14 pabrik di seluruh Indonesia. Pada tahun 1998, AQUA (yang berada di bawah naungan PT Tirta Investama) melakukan langkah strategis untuk bergabung dengan Group DANONE, yang merupakan salah satu kelompok perusahaan air minum dalam kemasan terbesar di dunia. Langkah ini berdampak pada peningkatan kualitas produk, market share, dan penerapan teknologi pengemasan air terkini. Di bawah bendera DANONE-AQUA, kini AQUA memiliki lebih dari 1.000.000 titik distribusi yang dapat diakses oleh penggunanya di seluruh Indonesia.
PT. AQUA Golden Mississippi Tbk. Juga melihat adanya tantangan yang dihadapi dalam pasar di Indonesia, AQUA yang memiliki mutu tinggi dan posisi yang menguntungkan sangatlah menarik untuk low end competition, diferensiasi merek yang terbatas untuk mengisolasi persaingan membuat AQUA harus berjuang dalam mempertahankan harga premiumnya, perkembangan yang cepat dari pemain lokal (depot isi ulang/merek minuman gelas lokal), persaingan yang muncul dalam PET segment, dan diketahui pula bahwa Nestle juga memasuki industri AMDK lewat joint venture dengan Coca Cola Company serta persaingan dalam beverages meningkat dengan cepat
Kunci dalam meningkatkan kemampuan kompetitif dalam level perdagangan dan konsumen PT. AQUA Golden Mississippi Tbk. Yaitu “Highly efficient producer” mindset, More efficient route to market develop Aqua into a strong value-added brand, stronger Brand equity, broader distribution, dan product innovation.
71
3.3 Struktur Organisasi dan Uraian PekerjaanStruktur organisasi mempunyai peranan penting dalam suatu perusahaan untuk menjalankan kegiatan sehari – hari, sebagai sistem pengendalian intern dalam suatu perusahaan, pelimpahan wewenang dan tanggung jawab dari masing – masing bagian.
Berikut adalah struktur organisasi secara umum:
PT AQUA Golden Mississippi Tbk.
B O D General Manager Pascal DE PETRINI Corporate Secretary Parmaningsih HADINEGORO VP Finance Laurent MARCEL VP Human Resources Janti WIGNJOPRAN VP Industrial Willy SIDHARTA VP Sales & Distribution Janto UTOMO VP Marketing Bruno CHEVOT Purchasing Director Revino TANJUNG VIT Chris BUDI SETIAWAN
72
• Uraian Pekerjaan 1. General Manager
9 Memonitor bisnis Danone-AQUA di Indonesia. 9 Memonitor bagaimana profit AQUA.
9 Menyusun strategi untuk jangka panjang (4 atau 5 tahun kedepan).
9 Membuat/menyusun laporan regional dan laporan kepada pemegang saham.
2. Coorporate Secretary
9
Bertanggung jawab atas PR.
3. VP Finance
9 Menyusun strategi keuangan untuk jangka panjang (5 tahun kedepan). 9 Menyusun strategi dalam menentukan anggaran secara efisien dan efektif.
4. VP Human & Resources
9 Menyusun strategi sumber daya manusia dan sumber daya lainnya yang digunakan dalam perusahaan sehingga memberikan kontribusi dan kinerja yang tinggi.
5. VP Sales & Distribution
9 Menyusun Strategi distribusi dalam jangka panjang, program atau rencana distribusi dalam 4 atau 5 tahun mendatang.
6. VP Marketing
9 Menyusun rencana pemasaran produk AQUA sendiri, strategi pemasaran dalam jangka panjang (4 atau 5 tahun mendatang).
73
7. Purchasing Director
9 Menyusun stategi bagaimana membangun hubungan atau menjalin kerja sama dengan supplier.
8. VIT
9 Menyusun strategi penetrasi pasar VIT seiring sejalan dengan AQUA.
9 Menyusun strategi untuk menjadikan VIT sebagai Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) yang baik dalam kelas menengah kebawah.
