• Tidak ada hasil yang ditemukan

LAPORAN PERKEMBANGAN HARGA DAN STOK BAHAN POKOK DAN BARANG STRATEGIS

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Membagikan "LAPORAN PERKEMBANGAN HARGA DAN STOK BAHAN POKOK DAN BARANG STRATEGIS"

Copied!
36
0
0

Teks penuh

(1)

LAPORAN

BAHAN POKOK DAN BARANG STRATEGIS

BULAN MEI 2021

DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN KABUPATEN KUTAI KARTANEGARA

PERKEMBANGAN HARGA DAN STOK

(2)

I.

II.

Komoditi tersebut adalah Beras, Gula Pasir, Tepung Terigu , Minyak Goreng, Daging Sapi, Telur, Susu, Jagung, Kacang Kedelai, Kacang Tanah, Kacang Hijau, Garam beryodium, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe, Kentang, Tomat, Wortel, Kol dan Buah - buahan, seperti Apel dan Jeruk. Memasuki bulan Mei 2021 terpantau sebagian besar komoditi tersebut mengalami kenaikan, terutama komoditi daging ayam bloiler/ras, daging sapi serta cabe rawit, cabe merah besar, cabe keriting, maupun cabe rawit sekitar 0,15%-0,30%. Selain itu sayur mayur dan perikanan juga mengalami kenaikan namun tidak signifikan, yakni sekitar 10,80%-17,65%.

Sedangkan komoditi yang mengalami penurunan yakni bawang merah dan bawang putih yakni sebesar 4%-12%. Hal ini dikarenakan pada bulan Mei terdapat Hari Besar Keagamaan Nasional (Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri) maka terjadinya kenaikan adalah tingginya permintaan sedangkan stok tetap tidak bertambah.

LATAR BELAKANG

EVALUASI PERKEMBANGAN HARGA DAN STOK BAHAN POKOK & BARANG STRATEGIS

Kabupaten Kutai Kartanegara di dalam memenuhi bahan pokok dan barang strategis 70 % masih dipasok dari luar daerah terutama Jawa Timur dan Sulawesi Selatan, serta daerah sekitar seperti Banjarmasin, Balikpapan dan Samarinda.

Komoditi strategis yang dipasok dari luar daerah antara lain bahan bangunan seperti Semen, Besi, Paku,Seng, dan lain-lain, sedangkan untuk kayu di pasok dari dalam daerah dan sekitar daerah Kabupaten Kutai Kartanegara. Berikut akan kami lampirkan data harga, stok bahan pokok dan barang strategis sebagai berikut.

Berdasarkan hasil pemantauan dan evaluasi perkembangan harga, stok bahan pokok dan barang strategis pada Bulan Mei 2021 , dapat dilihat sebagaimana tabel berikut :

Perkembangan Harga, Stok Bahan Pokok dan Barang Strategis Dinas Perindustrian Dan Perdagangan Kabupaten Kutai Kartanegara

Bulan Mei 2021

(3)

NO

(Rp) %

1 BERAS

- Beras Bengawan 1kg 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000 - 0.00 - Beras Raja Lele 5kg 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 - 0.00 - Beras Raja Lele 10kg 140,000 140,000 140,000 140,000 140,000 140,000 - 0.00 - Beras Rapak Eks Lokal/IR64 1kg 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 - 0.00 - Beras Tawon 5kg 65,000 65,000 65,000 65,000 65,000 65,000 - 0.00 - Beras Mawar 1kg 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 - 0.00 - Beras Pandan Wangi 1kg 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 - 0.00 - Beras Ketupat 1kg - - - - 0.00 - Beras Ayam Jago 1kg - - - - 0.00 - Beras Bulog 1kg - - - - 0.00 2 GULA PASIR

- Gulaku 1kg 14,000 14,000 14,000 14,000 14,000 14,000 - 0.00 - Gula Putih (RF) 1kg 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 - 0.00 3 MINYAK GORENG

- Bimoli Spesial 1 liter 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 - 0.00 - Bimoli Spesial 2 liter 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - 0.00 - Tanpa Merk (curah) 1 liter - - - - 0.00 4 DAGING SAPI

- Daging Sapi Murni 1kg 135,000 135,000 150,000 130,000 130,000 136,250 1,250 0.93 - Daging Ayam Bloiler (Ras) 1kg 30,000 35,000 35,000 33,000 30,000 33,250 3,250 10.8 - Daging Ayam Kampung 1kg 75,000 75,000 95,000 95,000 95,000 90,000 15,000 20.00

BULAN MEI 2021

HARGA RATA-

RATA BULAN

LALU

MINGGU I MINGGU II

MINGGU

III KET

TABEL PERBANDINGAN HARGA BAHAN POKOK DAN BARANG STRATEGIS

(dalam Rupiah)

MINGGU IV

HARGA RATA-

RATA BULAN

INI NAMA BAHAN POKOK

PERUBAHAN HARGA BULAN

LALU & INI STN

naik naik naik

(4)

5 Telur

- Telur Ayam Bloiler (Ras) 1 butir 1,700 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 300 17.65 - Telur Ayam Kampun 1 butir 2,000 2,500 2,500 2,500 2,500 2,250 250 12.50 - Telur Bebek 1 butir 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 - 0.00 6 SUSU

Kental Manis

- Merk Frisian Flag Cap Bendera 370 gr 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 - 0.00 - Merk Enaak 375 gr 10,000 100,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 Bubuk

- Merk Bendera 400 gr 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 - 0.00 - Indomilk 400 gr 48,500 48,500 48,500 48,500 48,500 48,500 - 0.00 7 JAGUNG PIPILAN KERING

- Kwalitas 1 1kg 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 - Lokal 1kg 7,000 7,000 7,000 7,000 7,000 7,000 - 0.00 8 GARAM BERYODIUM

- Bata 1kg - - - - 0.00 - Halus 200 gr 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 - 0.00 9 TEPUNG TERIGU

- Merk Kompas 1kg 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 - Merk Segitiga Biru 1kg 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 10 KACANG KEDELAI

- Impor 1kg 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 - 0.00 - Lokal 1kg - - - - 0.00 11 MIE INSTAM

- Merk Indomi 1 bks 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 - 0.00 12 CABE

- Cabe Merah Besar 1kg 60,000 40,000 80,000 80,000 35,000 58,750 (1,250) -2.08 - Cabe Keriting 1kg 40,000 30,000 40,000 18,000 15,000 25,750 (14,250) -35.63 - Cabe Tiung 1kg 90,000 45,000 80,000 55,000 50,000 57,000 (33,000) -36.67 - Cabe Rawit 1kg 100,000 100,000 150,000 125,000 125,000 125,000 25,000 25.00 13 BAWANG

- Bawang Merah 1kg 25,000 18,000 20,000 25,000 25,000 22,000 (3,000) -12.00 turun turun naik naik

turun turun naik

(5)

- Bawang Putih 1kg 26,000 24,000 25,000 25,000 25,000 24,750 (1,250) -4.81 14 IKAN ASIN

- Teri Kecil 1kg 100,000 100,000 100,000 90,000 90,000 95,000 (5,000) -5.00 - Teri Besar 1kg 75,000 75,000 75,000 70,000 70,000 72,500 (2,500) -3.33 15 KACANG

- Kacang Hijau 1kg 28,000 28,000 28,000 26,000 26,000 27,000 (1,000) -3.57 - Kacang Tanah 1kg 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - 0.00 16 KETELA POHON 1kg 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 - 0.00 17 SAYUR MAYUR

- Kentang 1kg 14,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 1,000 7.14 - Kol 1kg 8,000 8,000 8,000 10,000 10,000 9,000 1,000 12.50 - Tomat 1kg 10,000 10,000 15,000 10,000 10,000 11,250 1,250 12.50 - Wortel 1kg 14,000 14,000 14,000 14,000 14,000 14,000 14,000 0.00 18 PERIKANAN

- Ikan Gembung 1kg 45,000 45,000 45,000 40,000 40,000 42,500 (2,500) -5.56 - Ikan Layang 1kg 35,000 40,000 35,000 40,000 40,000 38,750 3,750 10.71 - Ikan Mas 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Ikan Tongkol 1kg 35,000 35,000 35,000 45,000 45,000 40,000 5,000 14.29 - Ikan Tenggiri 1kg 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 - 0.00 - Ikan Kakap Merah 1kg 70,000 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 5,000 7.14 - Ikan Baronang 1kg 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 - 0.00 - Ikan Bandeng 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Ikan Kerapu 1kg 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 - 0.00 - Ikan Lele 1kg 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - 0.00 - Ikan Putih 1kg 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 - 0.00 - Ikan Bawis 1kg - - - - 0.00 - Ikan Layang 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Ikan Ketamba 1kg 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 - 0.00 - Ikan Patin 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Cumi-cumi 1kg 90,000 90,000 90,000 90,000 90,000 90,000 - 0.00 - Udang Air Tawar 1kg 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 - 0.00 - Kepiting 1kg 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 - 0.00

naik naik

turun naik turun

turun turun turun

naik naik naik

(6)

- Ikan Nila 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Ikan Gabus 1kg 65,000 65,000 70,000 75,000 75,000 71,250 6,250 9.62

19 BUAH-BUAHAN 1kg

- Apel Impor 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Apel Lokal (Malang) 1kg 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 - 0.00 - Jeruk Impor 1kg 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 - 0.00 - Jeruk Lokal 1kg 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 - 0.00 - Pisang Ambon 1kg 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 - Semangka 1kg 7,000 7,000 7,000 7,000 7,000 7,000 - 0.00 - Mangga 1kg 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 - 0.00 20 BARANG STRATEGIS

Bahan Bangunan

- Semen Merk Tiga Roda 50 kg zak 54,000 54,000 54,000 54,000 54,000 54,000 - 0.00 - Semen Merk Holcium 50 kg zak - - - - 0.00 - Semen Merk Tonasa 50 kg zak 56,000 56,000 56,000 56,000 56,000 56,000 - 0.00 - Semen Merk Bosowa 50 kg zak - - - - 0.00 - Semen Merk Conhc 50 kg zak 53,000 53,000 53,000 53,000 53,000 53,000 - 0.00 - Semen Merk Gresik 50 kg zak - - - - 0.00 - Semen Merk Padang 50 kg zak - - - - 0.00 Paku

- Paku 2" 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 - 0.00 - Paku 3" 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 - 0.00 - Paku 4" 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 - 0.00 - Paku 5" - - - - 0.00 - Paku 7" - - - - 0.00 - Paku 10" - - - - 0.00 Seng

- Gelombang 180cm/1m (020mm) lembar 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 - 0.00 Besi

Non SNI

- 6 mm A batang 23,000 23,000 23,000 23,000 23,000 23,000 - 0.00 - 8 mm A batang 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - 0.00

naik

(7)

- 10 mm A batang 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 - 0.00 - 12 mm A batang 38,000 38,000 38,000 38,000 38,000 38,000 - 0.00 - 16 mm A batang - - - - 0.00 SNI

- 6 mm batang 36,000 36,000 36,000 36,000 36,000 36,000 - 0.00 - 8 mm batang 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 - 0.00 - 10 mm batang 83,000 83,000 83,000 83,000 83,000 83,000 - 0.00 - 12 mm batang 117,000 117,000 117,000 117,000 117,000 117,000 - 0.00 - 16 mm batang 205,000 205,000 205,000 205,000 205,000 205,000 - 0.00 Batu Bata

- Bata Merah buah 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 - 0.00 - Batako buah 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 - 0.00 - Bata Ringan buah 12,000 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 1,000 8.33 Kayu Meranti

- Papan 2cm x 20cm x 4m lembar 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 - - 0.00 - Papan 2,5cm x 20cm x 4m lembar 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 - - 0.00 - Balok 3cm x 5cm x 4m batang 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 - - 0.00 - Balok 5cm x 10cm x 4m batang 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 - - 0.00 - Balok 5cm x 5cm x 4m batang 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 - - 0.00 - Balok 5cm x 7cm x 4m batang 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - - 0.00 Kayu Besi/Ulin

- Papan 1,5cm x 20cm x 2m lembar 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 - - 0.00 - Papan 2cm x 20cm x 2m lembar 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 - - 0.00 - Papan 2cm x 20cm x 4m lembar 110,000 110,000 110,000 110,000 110,000 - - 0.00 - Papan 2,5cm x 20cm x 4m lembar 110,000 110,000 110,000 110,000 110,000 - - 0.00 - Balok 5cm x 5cm x 4m batang 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 - - 0.00 - Balok 5cm x 10cm x 4m batang 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 - - 0.00 - Balok 10cm x 10cm x 4m batang 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000 - - 0.00 - Balok 8cm x 8cm x 4m batang 135,000 135,000 135,000 135,000 135,000 - - 0.00 - Balok 4cm x 8cm x 4m batang 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 - - 0.00 Plywood

- 3 mm lembar 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 - 0.00

(8)

- 4 mm lembar 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 - - 0.00 - 6 mm lembar 95,000 95,000 95,000 95,000 95,000 - - 0.00 - 9 mm lembar 135,000 135,000 135,000 135,000 135,000 - - 0.00 - 12 mm lembar 185,000 185,000 185,000 185,000 185,000 - - 0.00 - 15 mm lembar 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 - - 0.00 - 18 mm lembar 245,000 245,000 245,000 245,000 245,000 - - 0.00 Pupuk Bersubsidi

- Urea (50kg) zak 112,500 112,500 112,500 112,500 112,500 112,500 - 0.00 - ZA (50kg) zak 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 - 0.00 - SP.36 (50kg) zak 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 - 0.00 - NPK Phonska (50kg) zak 115,000 115,000 115,000 115,000 115,000 115,000 - 0.00 - Petroganik (5okg) zak 32,000 32,000 32,000 32,000 32,000 32,000 - 0.00 - NPK Formula Khusus (50kg) zak 165,000 165,000 165,000 165,000 165,000 165,000 - 0.00 - Phonska Oca (50kg) zak 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 - 0.00 BBM

- Solar/Bio Solar (Subsidi) liter 5,150 5,150 5,150 5,150 5,150 5,150 - 0.00 - Premium liter 6,450 6,450 6,450 6,450 6,450 6,450 - 0.00 - Pertamax liter 9,200 9,200 9,200 9,200 9,200 9,200 - 0.00 - Dexlite liter 7,850 7,850 7,850 7,850 7,850 7,850 - 0.00 EMAS

- 24 karat (99) 1gr 850,000 850,000 850,000 850,000 850,000 850,000 - 0.00 - 23 karat (833) 1gr 750,000 750,000 750,000 750,000 750,000 750,000 - 0.00 - Mas Putih (750) 1gr 720,000 720,000 720,000 720,000 720,000 720,000 - 0.00 KAIN

- Pamatex meter 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 - 0.00 - Titorong meter 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Kaci/Mori meter 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 - 0.00 - Driel meter 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 - 0.00 - Arraw meter 22,000 22,000 22,000 22,000 22,000 22,000 - 0.00 - Kain Baju meter 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00

(9)

1 3 4 5 (4 + 5) 6 (4 + 5 - 6)

1 Beras ton 6,966 7,000 13,966 6,500 7,466

2 Beras Dolog / Raskin ton - - - - -

3 Gula Pasir ton 633 180 813 550 263

4 Minyak Goreng ton 1,313 600 1,913 700 1,213 5 Susu Kental manis liter 986,490 700 987,190 800 986,390 6 Mentega ton 986,490 700 987,190 800 986,390 7 Tepung Terigu ton 7 3 10 5 5

8 Jagung Pipil ton 3 2 5 1 4

9 Kacang Kedelai ton 5 3 8 6 2

10 Garam Beryodium ton 44 15 59 17 42

11 Telur Ayam Bloiler (Ras) kg 270,000 290,000 560,000 200,000 360,000 12 Cabe Merah Besar ton 2 1 3 3 -

13 Cabe Kriting ton 1 1 2 2 -

14 Cabe Rawit ton 2 1 3 3 -

15 Bawang Merah ton 5 2 7 3 4

16 Bawang Putih ton 3 1 4 2 2

17 Daging Sapi kg 55,000 40,000 95,000 20,000 75,000 18 Daging Ayam ton 900,000 730,000 1,630,000 780,000 850,000 19 Gas Elpiji (3kg) ton 417 73,920 74,337 74,099 238

2

PENYALU RAN

STOK

AKHIR KETERANGAN

BULAN MEI 2021

DAN BARANG STRATEGIS KABUPATEN KUTAI KARTANEGARA TABEL PERBANDINGAN STOK BAHAN POKOK

SATUAN STOK AWAL

PENGADA AN

JUMLAH No STOK

PT.Nararya 7 JENIS BARANG

(10)

III. KONDISI / PERMASALAHAN YANG DIHADAPI

a. Produksi lokal yang terbatas dan beberapa komoditi tertentu tergantung pasokan dari luar daerah.

b.

c. Cabe dan bawang juga sebagian besar masih tergantung dari luar daerah, yaitu paling besar dari Pasar Segiri Samarinda.

d.

e.

f.

g.

IV a.

b.

c.

d.

e.

Melakukan pertemuan secara berkala dengan instansi terkait dan pengusaha distribusi dalam rangka untuk tetap menjaga kestabilan stok dan harga hingga tidak terjadi gejolak di masyarakat.

Melaksanakan sidak apabila terjadi keadaan luar biasa yang berakibat berpengaruhnya perkembangan harga dan stok kebutuhan pokok dan barang strategis lainnya.

Membuat laporan secara berkala Dinas Perindustrian dan Perdagangan mengenai posisi stok, harga serta kelancaran

Melakukan monitoring perpekan secara langsung kepasar dan pedagang besar eceran dalam rangka pemantauan perkembangan harga dan stok.

Koordinasi dengan dinas / lembaga terkait termasuk dengan distributor dan pedagang besar eceran dapat tetap terjalin dengan baik agar iklim perekonomian semakin kondusif.

Stok komoditi bawang merah sudah mulai stabil sehingga harga bawang merah berangsur mulai turun.

Untuk stok cabe dan bawang tidak ada pembukuan yang jelas antara pengadaan dan penyaluran setiap bulannya dari para distributor dan pedagang, sehingga angka tersebut hanya perkiraan saja.

Jalur distribusi mengalami hambatan selama wabah Covid-19 ini, salah satunya yang paling utama adalah minimnya kapal dari Sulawesi yang masuk ke pelabuhan di Kota Samarinda. Sehingga semua kapal dari Sulawesi bersandar di pelabuhan Palaran Samarinda, hal ini menyebabkan jalur distribusi semakin panjang.

Infastruktur sebagai pendukung kelancaran distribusi masih terbatas terutama dari Kota Tenggarong ke Daerah Kecamatan Kabupaten Kutai Kartanegara.

LANGKAH-LANGKAH YANG DILAKUKAN

Beberapa komoditi penting masih tergantung dari luar daerah seperti ayam dari Banjarmasin dan, kemudian telur berasal dari

Sulawesi dan Surabaya.

(11)

f.

g.

h.

harga bahan pokok.

Drs. H.Tajuddin NIP.196404051986031036.

Tenggarong, 2 Juni 2021 Plt. Kepala Dinas Koordinasi dengan instansi / dinas terkait dan assosiasi komoditi dalam rangka :

a. Perencanaan kebutuhan komoditi terutama bahan pokok dan barang strategis lainnya.

b.

Pengamatan stok dan harga.

Penanganan komoditi difokuskan pada komoditi bahan pokok seperti (beras, gula pasir, garam, minyak goreng, bawang, cabai telur ayam, daging sapi, dan ayam boiler).

c.

Berbelanjalah sesuai kebutuhan dan tidak melakukan penimbunan bahan pokok yang akan mengakibatkan gejolak pasokan dan

Demikian Laporan Perkembangan Harga dan Stok Kebutuhan Pokok dan Stratgegis Bulan Mei Tahun 2021 Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Kutai Kartanegara. Atas perhatian dan kerjasamanya diucapkan terimakasih.

masyarakat dan akhirnya terjadi panic buying yakni membeli bahan pokok secara berlebihan.

Selama wabah Covid-19 ini, Pemerintah menghimbau kepada masyarakat untuk tetap melakukan hal-hal sebagai berikut :

b. Tidak menyebarkan berita bohong (hoax) terutama tentang ditutupnya Pasar, yang berakibat menimbulkan kepanikan di

(12)
(13)

LAPORAN

PERKEMBANGAN HARGA DAN STOK BAHAN POKOK DAN BARANG STRATEGIS

BULAN JUNI 2021

DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN

KABUPATEN KUTAI KARTANEGARA

(14)

I.

II. EVALUASI PERKEMBANGAN HARGA DAN STOK BAHAN POKOK & BARANG STRATEGIS

Berdasarkan hasil pemantauan dan evaluasi perkembangan harga, stok bahan pokok dan barang strategis pada Bulan Juni 2021 , dapat dilihat sebagaimana tabel berikut :

LATAR BELAKANG

Kabupaten Kutai Kartanegara di dalam memenuhi bahan pokok dan barang strategis 70 % masih dipasok dari luar daerah terutama Jawa Timur dan Sulawesi Selatan, serta daerah sekitar seperti Banjarmasin, Balikpapan dan Samarinda.

Komoditi tersebut adalah Beras, Gula Pasir, Tepung Terigu , Minyak Goreng, Daging Sapi, Telur, Susu, Jagung, Kacang Kedelai, Kacang Tanah, Kacang Hijau, Garam beryodium, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe, Kentang, Tomat, Wortel, Kol dan Buah - buahan, seperti Apel dan Jeruk. Memasuki bulan Juni 2021 terpantau sebagian besar komoditi tersebut ada beberapa yang mengalami kenaikan harga, terutama komoditi cabe merah besar yang mengalami kenaikan sekitar 30,00 % - 44,68%. Selain itu juga mengalami kenaikan namun tidak signifikan, Kentang, Tomat dan Wortel sekitar 5,00% - 22,50%. Sedangkan komoditi yang

mengalami penurunan yakni bawang merah sekitar 13,64% dan bawang putih naik 1,01%. Hal ini dikarenakan pada bulan tidak terdapat Hari Besar Keagamaan Nasional, maka terjadinya kenaikan hanya beberapa komoditi seperti tersebut diatas.

Komoditi strategis yang dipasok dari luar daerah antara lain bahan bangunan seperti Semen, Besi, Paku,Seng, dan lain-lain, sedangkan untuk kayu di pasok dari dalam daerah dan sekitar daerah Kabupaten Kutai Kartanegara. Berikut akan kami lampirkan data harga, stok bahan pokok dan barang strategis sebagai berikut.

Perkembangan Harga, Stok Bahan Pokok dan Barang Strategis Dinas Perindustrian Dan Perdagangan Kabupaten Kutai Kartanegara

Bulan Juni 2021

(15)

NO

(Rp) %

1 BERAS

- Beras Bengawan 1kg 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000 - 0.00 - Beras Raja Lele 5kg 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 - 0.00 - Beras Raja Lele 10kg 140,000 140,000 140,000 140,000 140,000 140,000 - 0.00 - Beras Rapak Eks Lokal/IR64 1kg 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 - 0.00 - Beras Tawon 5kg 65,000 65,000 65,000 65,000 65,000 65,000 - 0.00 - Beras Mawar 1kg 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 - 0.00 - Beras Pandan Wangi 1kg 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 - 0.00 - Beras Ketupat 1kg - - - - 0.00 - Beras Ayam Jago 1kg - - - - 0.00 - Beras Bulog 1kg - - - - 0.00 2 GULA PASIR

- Gulaku 1kg 14,000 14,000 14,000 14,000 14,000 14,000 - 0.00 - Gula Putih (RF) 1kg 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 - 0.00 3 MINYAK GORENG

- Bimoli Spesial 1 liter 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 - 0.00 - Bimoli Spesial 2 liter 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - 0.00 - Tanpa Merk (curah) 1 liter - - - - 0.00 4 DAGING SAPI

- Daging Sapi Murni 1kg 136,250 130,000 130,000 130,000 130,000 130,000 (6,250) -4.59 - Daging Ayam Bloiler (Ras) 1kg 33,250 42,000 43,000 42,000 45,000 43,000 9,750 29.3

- Daging Ayam Kampung 1kg 90,000 95,000 95,000 80,000 70,000 85,000 (5,000) -5.56 turun MINGGU

IV

HARGA RATA-

RATA BULAN

INI

PERUBAHAN HARGA BULAN

LALU & INI

KET

turun naik

TABEL PERBANDINGAN HARGA BAHAN POKOK DAN BARANG STRATEGIS BULAN JUNI 2021

NAMA BAHAN POKOK STN

HARGA RATA-

RATA BULAN

LALU

MINGGU I MINGGU II

MINGGU III

(dalam Rupiah)

(16)

5 Telur

- Telur Ayam Bloiler (Ras) 1 butir 2,000 1,600 1,700 1,700 1,700 1,675 (325) -16.25 - Telur Ayam Kampun 1 butir 2,250 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 (250.00) -11.11 - Telur Bebek 1 butir 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 - 0.00 6 SUSU

Kental Manis

- Merk Frisian Flag Cap Bendera 370 gr 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 - 0.00 - Merk Enaak 375 gr 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 Bubuk

- Merk Bendera 400 gr 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 - 0.00 - Indomilk 400 gr 48,500 48,500 48,500 48,500 48,500 48,500 - 0.00 7 JAGUNG PIPILAN KERING

- Kwalitas 1 1kg 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 - Lokal 1kg 7,000 8,000 8,000 8,000 8,000 8,000 1,000 14.29 8 GARAM BERYODIUM

- Bata 1kg -

- Halus 200 gr 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 - 0.00 9 TEPUNG TERIGU

- Merk Kompas 1kg 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 - Merk Segitiga Biru 1kg 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 10 KACANG KEDELAI

- Impor 1kg 11,000 12,000 12,000 12,000 11,000 11,750 750 6.82

- Lokal 1kg -

11 MIE INSTAM

- Merk Indomi 1 bks 3,000 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 (200) -6.67 turun 12 CABE

- Cabe Merah Besar 1kg 58,750 30,000 30,000 30,000 40,000 32,500 26,250 44.68 - Cabe Keriting 1kg 25,750 15,000 18,000 18,000 35,000 21,500 (4,250) -16.50 - Cabe Tiung 1kg 57,000 45,000 50,000 45,000 60,000 50,000 (7,000) -12.28 - Cabe Rawit 1kg 125,000 80,000 80,000 80,000 80,000 80,000 (45,000) -36.00 13 BAWANG

- Bawang Merah 1kg 22,000 22,000 22,000 16,000 16,000 19,000 (3,000) -13.64

turun turun turun turun

naik turun turun naik

naik

(17)

- Bawang Putih 1kg 24,750 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 250 1.01 14 IKAN ASIN

- Teri Kecil 1kg 95,000 90,000 90,000 90,000 90,000 90,000 (5,000) -5.26 - Teri Besar 1kg 72,500 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 (2,500) -3.45 15 KACANG

- Kacang Hijau 1kg 27,000 26,000 26,000 26,000 26,000 26,000 (1,000) -3.70 - Kacang Tanah 1kg 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - 0.00 16 KETELA POHON 1kg 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 - 0.00 17 SAYUR MAYUR

- Kentang 1kg 15,000 15,000 15,000 15,000 18,000 15,750 750 5.00 - Kol 1kg 9,000 8,000 8,000 8,000 10,000 8,500 (500) -5.56 - Tomat 1kg 11,250 12,000 15,000 15,000 13,000 13,750 2,500 22.22 - Wortel 1kg 14,000 15,000 15,000 15,000 18,000 15,750 1,750 12.50 18 PERIKANAN

- Ikan Gembung 1kg 42,500 45,000 40,000 40,000 40,000 41,250 (1,250) -2.94 - Ikan Layang 1kg 38,750 45,000 35,000 35,000 35,000 37,500 (1,250) -3.23 - Ikan Mas 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Ikan Tongkol 1kg 40,000 40,000 38,000 38,000 38,000 38,500 (1,500) -3.75 - Ikan Tenggiri 1kg 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 - 0.00 - Ikan Kakap Merah 1kg 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 - 0.00 - Ikan Baronang 1kg 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 - 0.00 - Ikan Bandeng 1kg 35,000 35,000 30,000 30,000 30,000 31,250 (3,750) -10.71 - Ikan Kerapu 1kg 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 - 0.00 - Ikan Lele 1kg 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - 0.00 - Ikan Putih 1kg 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 - 0.00

- Ikan Bawis 1kg - - - - -

- Ikan Layang 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Ikan Ketamba 1kg 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 - 0.00 - Ikan Patin 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Cumi-cumi 1kg 90,000 90,000 90,000 90,000 90,000 90,000 - 0.00 - Udang Air Tawar 1kg 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 - 0.00 - Kepiting 1kg 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 - 0.00

turun naik turun naik

turun turun turun naik

turun turun turun

naik

(18)

- Ikan Nila 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Ikan Gabus 1kg 71,250 60,000 70,000 70,000 70,000 67,500 (3,750) -5.26

19 BUAH-BUAHAN 1kg

- Apel Impor 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Apel Lokal (Malang) 1kg 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 - 0.00 - Jeruk Impor 1kg 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 - 0.00 - Jeruk Lokal 1kg 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 - 0.00 - Pisang Ambon 1kg 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 - Semangka 1kg 7,000 7,000 7,000 7,000 7,000 7,000 - 0.00 - Mangga 1kg 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 - 0.00 20 BARANG STRATEGIS

Bahan Bangunan

- Semen Merk Tiga Roda 50 kg zak 54,000 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 1,000 1.85 - Semen Merk Holcium 50 kg zak -

- Semen Merk Tonasa 50 kg zak 56,000 56,000 56,000 56,000 56,000 56,000 - 0.00 - Semen Merk Bosowa 50 kg zak -

- Semen Merk Conhc 50 kg zak 53,000 52,000 52,000 52,000 52,000 52,000 (1,000) -1.89 - Semen Merk Gresik 50 kg zak - - - - 0.00 - Semen Merk Padang 50 kg zak - - - - 0.00 Paku

- Paku 2" 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 - 0.00 - Paku 3" 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 - 0.00 - Paku 4" 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 - 0.00 - Paku 5" - - - - 0.00 - Paku 7" - - - - 0.00 - Paku 10" - - - - 0.00 Seng

- Gelombang 180cm/1m (020mm) lembar 55,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 (7,000) -12.73 Besi

Non SNI

- 6 mm A batang 23,000 23,000 23,000 23,000 23,000 23,000 - 0.00

- 8 mm A batang 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - 0.00

turun

turun naik

turun

(19)

- 10 mm A batang 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 - 0.00

- 12 mm A batang 38,000 38,000 38,000 38,000 38,000 38,000 - 0.00

- 16 mm A batang - - - - 0.00 SNI

- 6 mm batang 36,000 36,000 36,000 36,000 36,000 36,000 - 0.00

- 8 mm batang 55,000 58,000 58,000 58,000 58,000 58,000 3,000 5.45

- 10 mm batang 83,000 87,000 87,000 87,000 87,000 87,000 4,000 4.82

- 12 mm batang 117,000 125,000 125,000 125,000 125,000 125,000 8,000 6.84

- 16 mm batang 205,000 220,000 220,000 220,000 220,000 220,000 15,000 7.32

Batu Bata

- Bata Merah buah 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 - 0.00 - Batako buah 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 - 0.00 - Bata Ringan buah 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 - 0.00 Kayu Meranti

- Papan 2cm x 20cm x 4m lembar 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 - 0.00

- Papan 2,5cm x 20cm x 4m lembar 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 - 0.00

- Balok 3cm x 5cm x 4m batang 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 - 0.00

- Balok 5cm x 10cm x 4m batang 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 - 0.00

- Balok 5cm x 5cm x 4m batang 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 - 0.00

- Balok 5cm x 7cm x 4m batang 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - 0.00

Kayu Besi/Ulin

- Papan 1,5cm x 20cm x 2m lembar 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 - 0.00

- Papan 2cm x 20cm x 2m lembar 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 - 0.00

- Papan 2cm x 20cm x 4m lembar 110,000 110,000 110,000 110,000 110,000 110,000 - 0.00

- Papan 2,5cm x 20cm x 4m lembar 110,000 110,000 110,000 110,000 110,000 110,000 - 0.00

- Balok 5cm x 5cm x 4m batang 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 - 0.00

- Balok 5cm x 10cm x 4m batang 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 - 0.00

- Balok 10cm x 10cm x 4m batang 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000 - 0.00

- Balok 8cm x 8cm x 4m batang 135,000 135,000 135,000 135,000 135,000 135,000 - 0.00

- Balok 4cm x 8cm x 4m batang 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 - 0.00

Plywood

- 3 mm lembar 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 - 0.00

naik naik naik naik

(20)

- 4 mm lembar 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 - 0.00

- 6 mm lembar 95,000 95,000 95,000 95,000 95,000 95,000 - 0.00

- 9 mm lembar 135,000 135,000 135,000 135,000 135,000 135,000 - 0.00

- 12 mm lembar 185,000 185,000 185,000 185,000 185,000 185,000 - 0.00

- 15 mm lembar 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 - 0.00

- 18 mm lembar 245,000 245,000 245,000 245,000 245,000 245,000 - 0.00

Pupuk Bersubsidi

- Urea (50kg) zak 112,500 112,500 112,500 112,500 112,500 112,500 - 0.00 - ZA (50kg) zak 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 - 0.00 - SP.36 (50kg) zak 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 - 0.00 - NPK Phonska (50kg) zak 115,000 115,000 115,000 115,000 115,000 115,000 - 0.00 - Petroganik (5okg) zak 32,000 32,000 32,000 32,000 32,000 32,000 - 0.00 - NPK Formula Khusus (50kg) zak 165,000 165,000 165,000 165,000 165,000 165,000 - 0.00 - Phonska Oca (50kg) zak 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 - 0.00 BBM

- Solar/Bio Solar (Subsidi) liter 5,150 5,150 5,150 5,150 5,150 5,150 - 0.00 - Premium liter 6,450 6,450 6,450 6,450 6,450 6,450 - 0.00 - Pertamax liter 9,200 9,200 9,200 9,200 9,200 9,200 - 0.00 - Dexlite liter 7,850 7,850 7,850 7,850 7,850 7,850 - 0.00 EMAS

- 24 karat (99) 1gr 850,000 870,000 870,000 870,000 870,000 870,000 20,000 2.35 - 23 karat (833) 1gr 750,000 800,000 800,000 800,000 800,000 800,000 50,000 6.67 - Mas Putih (750) 1gr 720,000 770,000 770,000 770,000 770,000 770,000 50,000 6.94 KAIN

- Pamatex meter 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 - 0.00 - Titorong meter 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Kaci/Mori meter 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 - 0.00 - Driel meter 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 - 0.00 - Arraw meter 22,000 22,000 22,000 22,000 22,000 22,000 - 0.00 - Kain Baju meter 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00

naik naik naik

(21)

1 3 4 5 (4 + 5) 6 (4 + 5 - 6)

1 Beras ton 7,466 8,000 15,466 7,000 8,466

2 Beras Dolog / Raskin ton - - - - -

3 Gula Pasir ton 350 200 550 450 100

4 Minyak Goreng ton 1,213 800 2,013 975 1,038 5 Susu Kental manis liter 986,390 750 987,140 1,250 985,890 6 Mentega kg 986,390 600 986,990 950 986,040 7 Tepung Terigu ton 5 8 13 5 8

8 Jagung Pipil ton 4 3 7 5 2

9 Kacang Kedelai ton 5 3 8 6 2

10 Garam Beryodium ton 2 25 27 15 12

11 Telur Ayam Bloiler (Ras) kg 270,000 290,000 560,000 200,000 360,000 12 Cabe Merah Besar ton 2 1 3 3 -

13 Cabe Kriting ton 1 1 2 2 -

14 Cabe Rawit ton 2 1 3 3 -

15 Bawang Merah ton 5 2 7 3 4

16 Bawang Putih ton 3 1 4 2 2

17 Telur Ayam Bloiler (Ras) ton 285 - 285 267 18

18 Daging Sapi ton 75 - 75 68 7

19 Daging Ayam ton 830 - 830 800 30

20 Gas Elpiji (3kg) kg 238 83,440 83,678 81,997 1,681 PT.Nararya

PENYALU RAN

STOK

AKHIR KETERANGAN 7

No JENIS BARANG SATUAN STOK

AWAL

PENGADA AN

JUMLAH STOK 2

DAN BARANG STRATEGIS KABUPATEN KUTAI KARTANEGARA BULAN JUNI 2021

TABEL PERBANDINGAN STOK BAHAN POKOK

(22)

III. KONDISI / PERMASALAHAN YANG DIHADAPI

a. Produksi lokal yang terbatas dan beberapa komoditi tertentu tergantung pasokan dari luar daerah.

b.

c. Cabe dan bawang juga sebagian besar masih tergantung dari luar daerah, yaitu paling besar dari Pasar Segiri Samarinda.

d.

e.

f.

g.

IV a.

b.

c.

d.

e.

Koordinasi dengan dinas / lembaga terkait termasuk dengan distributor dan pedagang besar eceran dapat tetap terjalin dengan baik agar iklim perekonomian semakin kondusif.

Melakukan pertemuan secara berkala dengan instansi terkait dan pengusaha distribusi dalam rangka untuk tetap menjaga kestabilan stok dan harga hingga tidak terjadi gejolak di masyarakat.

Melakukan monitoring perpekan secara langsung kepasar dan pedagang besar eceran dalam rangka pemantauan perkembangan harga dan stok.

Melaksanakan sidak apabila terjadi keadaan luar biasa yang berakibat berpengaruhnya perkembangan harga dan stok kebutuhan pokok dan barang strategis lainnya.

Membuat laporan secara berkala Dinas Perindustrian dan Perdagangan mengenai posisi stok, harga serta kelancaran

Beberapa komoditi penting masih tergantung dari luar daerah seperti ayam dari Banjarmasin dan, kemudian telur berasal dari Sulawesi dan Surabaya.

Untuk stok cabe dan bawang tidak ada pembukuan yang jelas antara pengadaan dan penyaluran setiap bulannya dari para distributor dan pedagang, sehingga angka tersebut hanya perkiraan saja.

Stok komoditi bawang merah sudah mulai stabil sehingga harga bawang merah berangsur mulai turun.

Jalur distribusi mengalami hambatan selama wabah Covid-19 ini, salah satunya yang paling utama adalah minimnya kapal dari Sulawesi yang masuk ke pelabuhan di Kota Samarinda. Sehingga semua kapal dari Sulawesi bersandar di pelabuhan Palaran Samarinda, hal ini menyebabkan jalur distribusi semakin panjang.

Pada musim hujan, infastruktur sebagai pendukung kelancaran distribusi masih kurang lancar terutama dari Kota Tenggarong ke Daerah Kecamatan Kabupaten Kutai Kartanegara.

LANGKAH-LANGKAH YANG DILAKUKAN

(23)

f.

g.

h.

harga bahan pokok.

Penanganan komoditi difokuskan pada komoditi bahan pokok seperti (beras, gula pasir, garam, minyak goreng, bawang, cabai telur ayam, daging sapi, dan ayam boiler).

c.

Berbelanjalah sesuai kebutuhan dan tidak melakukan penimbunan bahan pokok yang akan mengakibatkan gejolak pasokan dan

Demikian Laporan Perkembangan Harga dan Stok Kebutuhan Pokok dan Stratgegis Bulan Juni Tahun 2021 Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Kutai Kartanegara. Atas perhatian dan kerjasamanya diucapkan terimakasih.

Tenggarong, 2 Juli 2021 Plt. Kepala Dinas

Drs. H.Tajuddin NIP.196404051986031036.

Koordinasi dengan instansi / dinas terkait dan assosiasi komoditi dalam rangka :

a. Perencanaan kebutuhan komoditi terutama bahan pokok dan barang strategis lainnya.

b.

Pengamatan stok dan harga.

Selama wabah Covid-19 ini, Pemerintah menghimbau kepada masyarakat untuk tetap melakukan hal-hal sebagai berikut :

b. Tidak menyebarkan berita bohong (hoax) terutama tentang ditutupnya Pasar, yang berakibat menimbulkan kepanikan di

masyarakat dan akhirnya terjadi panic buying yakni membeli bahan pokok secara berlebihan.

(24)
(25)

LAPORAN

PERKEMBANGAN HARGA DAN STOK BAHAN POKOK DAN BARANG STRATEGIS

BULAN JULI 2021

DINAS PERINDUSTRIAN DAN PERDAGANGAN

KABUPATEN KUTAI KARTANEGARA

(26)

I.

II. EVALUASI PERKEMBANGAN HARGA DAN STOK BAHAN POKOK & BARANG STRATEGIS

Berdasarkan hasil pemantauan dan evaluasi perkembangan harga, stok bahan pokok dan barang strategis pada Bulan Juli 2021 , dapat dilihat sebagaimana tabel berikut :

LATAR BELAKANG

Kabupaten Kutai Kartanegara di dalam memenuhi bahan pokok dan barang strategis 70 % masih dipasok dari luar daerah terutama Jawa Timur dan Sulawesi Selatan, serta daerah sekitar seperti Banjarmasin, Balikpapan dan Samarinda.

Komoditi tersebut adalah Beras, Gula Pasir, Tepung Terigu , Minyak Goreng, Daging Sapi, Telur, Susu, Jagung, Kacang Kedelai, Kacang Tanah, Kacang Hijau, Garam beryodium, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe, Kentang, Tomat, Wortel, Kol dan Buah - buahan, seperti Apel dan Jeruk. Memasuki bulan Juli 2021 terpantau sebagian besar komoditi tersebut ada beberapa yang mengalami kenaikan harga, terutama komoditi ... mengalami kenaikan sekitar ... % - ...%. Selain itu juga mengalami kenaikan namun tidak signifikan, Kentang, Tomat dan Wortel sekitar ...% - ...%. Sedangkan komoditi yang mengalami

penurunan yakni bawang merah sekitar ...% dan bawang putih naik ...%. Hal ini dikarenakan pada bulan tidak terdapat Hari Besar Keagamaan Nasional, maka terjadinya kenaikan hanya beberapa komoditi seperti tersebut diatas.

Komoditi strategis yang dipasok dari luar daerah antara lain bahan bangunan seperti Semen, Besi, Paku,Seng, dan lain-lain, sedangkan untuk kayu di pasok dari dalam daerah dan sekitar daerah Kabupaten Kutai Kartanegara. Berikut akan kami lampirkan data harga, stok bahan pokok dan barang strategis sebagai berikut.

Perkembangan Harga, Stok Bahan Pokok dan Barang Strategis Dinas Perindustrian Dan Perdagangan Kabupaten Kutai Kartanegara

Bulan Juli 2021

(27)

NO

1 BERAS

- Beras Bengawan 1kg 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000 - 0.00 - Beras Raja Lele 5kg 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 - 0.00 - Beras Raja Lele 10kg 140,000 140,000 140,000 140,000 140,000 140,000 - 0.00 - Beras Rapak Eks Lokal/IR64 1kg 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 - 0.00 - Beras Tawon 5kg 65,000 65,000 65,000 65,000 65,000 65,000 - 0.00 - Beras Mawar 1kg 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 - 0.00 - Beras Pandan Wangi 1kg 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 - 0.00 - Beras Ketupat 1kg - - - - 0.00 - Beras Ayam Jago 1kg - - - - 0.00 - Beras Bulog 1kg - - - - 0.00 2 GULA PASIR

- Gulaku 1kg 14,000 14,000 14,000 14,000 14,000 14,000 - 0.00 - Gula Putih (RF) 1kg 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 - 0.00 3 MINYAK GORENG

- Bimoli Spesial 1 liter 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 - 0.00 - Bimoli Spesial 2 liter 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - 0.00 - Tanpa Merk (curah) 1 liter - - - - 0.00 4 DAGING SAPI

- Daging Sapi Murni 1kg 136,250 130,000 130,000 130,000 130,000 130,000 (6,250) -4.59 - Daging Ayam Bloiler (Ras) 1kg 33,250 42,000 43,000 42,000 45,000 43,000 9,750 29.3 - Daging Ayam Kampung 1kg 90,000 95,000 95,000 80,000 70,000 85,000 (5,000) -5.56

PERUBAHAN HARGA BULAN

LALU & INI

(Rp) %

naik turun MINGGU

III

MINGGU IV

HARGA RATA-

RATA BULAN

INI

KET

turun

TABEL PERBANDINGAN HARGA BAHAN POKOK DAN BARANG STRATEGIS BULAN JULI 2021

(dalam Rupiah)

NAMA BAHAN POKOK STN

HARGA RATA-

RATA BULAN

LALU

MINGGU I MINGGU II

(28)

5 Telur

- Telur Ayam Bloiler (Ras) 1 butir 2,000 1,600 1,700 1,700 1,700 1,675 (325) -16.25 - Telur Ayam Kampun 1 butir 2,250 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 (250.00) -11.11 - Telur Bebek 1 butir 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 - 0.00 6 SUSU

Kental Manis

- Merk Frisian Flag Cap Bendera 370 gr 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 11,000 - 0.00 - Merk Enaak 375 gr 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 Bubuk

- Merk Bendera 400 gr 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 - 0.00 - Indomilk 400 gr 48,500 48,500 48,500 48,500 48,500 48,500 - 0.00 7 JAGUNG PIPILAN KERING

- Kwalitas 1 1kg 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 - Lokal 1kg 7,000 8,000 8,000 8,000 8,000 8,000 1,000 14.29 8 GARAM BERYODIUM

- Bata 1kg -

- Halus 200 gr 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 - 0.00 9 TEPUNG TERIGU

- Merk Kompas 1kg 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 - Merk Segitiga Biru 1kg 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 10 KACANG KEDELAI

- Impor 1kg 11,000 12,000 12,000 12,000 11,000 11,750 750 6.82

- Lokal 1kg -

11 MIE INSTAM

- Merk Indomi 1 bks 3,000 2,800 2,800 2,800 2,800 2,800 (200) -6.67 turun 12 CABE

- Cabe Merah Besar 1kg 58,750 30,000 30,000 30,000 40,000 32,500 26,250 44.68 - Cabe Keriting 1kg 25,750 15,000 18,000 18,000 35,000 21,500 (4,250) -16.50 - Cabe Tiung 1kg 57,000 45,000 50,000 45,000 60,000 50,000 (7,000) -12.28 - Cabe Rawit 1kg 125,000 80,000 80,000 80,000 80,000 80,000 (45,000) -36.00 13 BAWANG

- Bawang Merah 1kg 22,000 22,000 22,000 16,000 16,000 19,000 (3,000) -13.64

naik turun turun turun turun turun turun

naik

naik

(29)

- Bawang Putih 1kg 24,750 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 250 1.01 14 IKAN ASIN

- Teri Kecil 1kg 95,000 90,000 90,000 90,000 90,000 90,000 (5,000) -5.26 - Teri Besar 1kg 72,500 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 (2,500) -3.45 15 KACANG

- Kacang Hijau 1kg 27,000 26,000 26,000 26,000 26,000 26,000 (1,000) -3.70 - Kacang Tanah 1kg 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - 0.00 16 KETELA POHON 1kg 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 - 0.00 17 SAYUR MAYUR

- Kentang 1kg 15,000 15,000 15,000 15,000 18,000 15,750 750 5.00 - Kol 1kg 9,000 8,000 8,000 8,000 10,000 8,500 (500) -5.56 - Tomat 1kg 11,250 12,000 15,000 15,000 13,000 13,750 2,500 22.22 - Wortel 1kg 14,000 15,000 15,000 15,000 18,000 15,750 1,750 12.50 18 PERIKANAN

- Ikan Gembung 1kg 42,500 45,000 40,000 40,000 40,000 41,250 (1,250) -2.94 - Ikan Layang 1kg 38,750 45,000 35,000 35,000 35,000 37,500 (1,250) -3.23 - Ikan Mas 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Ikan Tongkol 1kg 40,000 40,000 38,000 38,000 38,000 38,500 (1,500) -3.75 - Ikan Tenggiri 1kg 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 - 0.00 - Ikan Kakap Merah 1kg 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 - 0.00 - Ikan Baronang 1kg 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 - 0.00 - Ikan Bandeng 1kg 35,000 35,000 30,000 30,000 30,000 31,250 (3,750) -10.71 - Ikan Kerapu 1kg 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 - 0.00 - Ikan Lele 1kg 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - 0.00 - Ikan Putih 1kg 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 - 0.00

- Ikan Bawis 1kg - - - - -

- Ikan Layang 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Ikan Ketamba 1kg 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 - 0.00 - Ikan Patin 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Cumi-cumi 1kg 90,000 90,000 90,000 90,000 90,000 90,000 - 0.00 - Udang Air Tawar 1kg 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 - 0.00 - Kepiting 1kg 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 - 0.00

naik

turun turun turun

turun turun turun turun

naik turun naik naik

(30)

- Ikan Nila 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Ikan Gabus 1kg 71,250 60,000 70,000 70,000 70,000 67,500 (3,750) -5.26

19 BUAH-BUAHAN 1kg

- Apel Impor 1kg 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Apel Lokal (Malang) 1kg 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 - 0.00 - Jeruk Impor 1kg 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 - 0.00 - Jeruk Lokal 1kg 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 - 0.00 - Pisang Ambon 1kg 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 - 0.00 - Semangka 1kg 7,000 7,000 7,000 7,000 7,000 7,000 - 0.00 - Mangga 1kg 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 - 0.00 20 BARANG STRATEGIS

Bahan Bangunan

- Semen Merk Tiga Roda 50 kg zak 54,000 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 1,000 1.85 - Semen Merk Holcium 50 kg zak -

- Semen Merk Tonasa 50 kg zak 56,000 56,000 56,000 56,000 56,000 56,000 - 0.00 - Semen Merk Bosowa 50 kg zak -

- Semen Merk Conhc 50 kg zak 53,000 52,000 52,000 52,000 52,000 52,000 (1,000) -1.89 - Semen Merk Gresik 50 kg zak - - - - 0.00 - Semen Merk Padang 50 kg zak - - - - 0.00 Paku

- Paku 2" 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 - 0.00 - Paku 3" 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 - 0.00 - Paku 4" 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 - 0.00 - Paku 5" - - - - 0.00 - Paku 7" - - - - 0.00 - Paku 10" - - - - 0.00 Seng

- Gelombang 180cm/1m (020mm) lembar 55,000 48,000 48,000 48,000 48,000 48,000 (7,000) -12.73 Besi

Non SNI

- 6 mm A batang 23,000 23,000 23,000 23,000 23,000 23,000 - 0.00

- 8 mm A batang 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - 0.00

turun

naik

turun

turun

(31)

- 10 mm A batang 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 - 0.00

- 12 mm A batang 38,000 38,000 38,000 38,000 38,000 38,000 - 0.00

- 16 mm A batang - - - - 0.00 SNI

- 6 mm batang 36,000 36,000 36,000 36,000 36,000 36,000 - 0.00

- 8 mm batang 55,000 58,000 58,000 58,000 58,000 58,000 3,000 5.45

- 10 mm batang 83,000 87,000 87,000 87,000 87,000 87,000 4,000 4.82

- 12 mm batang 117,000 125,000 125,000 125,000 125,000 125,000 8,000 6.84

- 16 mm batang 205,000 220,000 220,000 220,000 220,000 220,000 15,000 7.32

Batu Bata

- Bata Merah buah 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 - 0.00 - Batako buah 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 - 0.00 - Bata Ringan buah 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 13,000 - 0.00 Kayu Meranti

- Papan 2cm x 20cm x 4m lembar 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 - 0.00

- Papan 2,5cm x 20cm x 4m lembar 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 55,000 - 0.00

- Balok 3cm x 5cm x 4m batang 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000 - 0.00

- Balok 5cm x 10cm x 4m batang 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 - 0.00

- Balok 5cm x 5cm x 4m batang 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 25,000 - 0.00

- Balok 5cm x 7cm x 4m batang 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 - 0.00

Kayu Besi/Ulin

- Papan 1,5cm x 20cm x 2m lembar 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 - 0.00

- Papan 2cm x 20cm x 2m lembar 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 - 0.00

- Papan 2cm x 20cm x 4m lembar 110,000 110,000 110,000 110,000 110,000 110,000 - 0.00

- Papan 2,5cm x 20cm x 4m lembar 110,000 110,000 110,000 110,000 110,000 110,000 - 0.00

- Balok 5cm x 5cm x 4m batang 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 - 0.00

- Balok 5cm x 10cm x 4m batang 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 - 0.00

- Balok 10cm x 10cm x 4m batang 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000 180,000 - 0.00

- Balok 8cm x 8cm x 4m batang 135,000 135,000 135,000 135,000 135,000 135,000 - 0.00

- Balok 4cm x 8cm x 4m batang 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 75,000 - 0.00

Plywood

- 3 mm lembar 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 - 0.00

naik naik naik naik

(32)

- 4 mm lembar 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 70,000 - 0.00

- 6 mm lembar 95,000 95,000 95,000 95,000 95,000 95,000 - 0.00

- 9 mm lembar 135,000 135,000 135,000 135,000 135,000 135,000 - 0.00

- 12 mm lembar 185,000 185,000 185,000 185,000 185,000 185,000 - 0.00

- 15 mm lembar 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 - 0.00

- 18 mm lembar 245,000 245,000 245,000 245,000 245,000 245,000 - 0.00

Pupuk Bersubsidi

- Urea (50kg) zak 112,500 112,500 112,500 112,500 112,500 112,500 - 0.00 - ZA (50kg) zak 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 - 0.00 - SP.36 (50kg) zak 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 - 0.00 - NPK Phonska (50kg) zak 115,000 115,000 115,000 115,000 115,000 115,000 - 0.00 - Petroganik (5okg) zak 32,000 32,000 32,000 32,000 32,000 32,000 - 0.00 - NPK Formula Khusus (50kg) zak 165,000 165,000 165,000 165,000 165,000 165,000 - 0.00 - Phonska Oca (50kg) zak 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 - 0.00 BBM

- Solar/Bio Solar (Subsidi) liter 5,150 5,150 5,150 5,150 5,150 5,150 - 0.00 - Premium liter 6,450 6,450 6,450 6,450 6,450 6,450 - 0.00 - Pertamax liter 9,200 9,200 9,200 9,200 9,200 9,200 - 0.00 - Dexlite liter 7,850 7,850 7,850 7,850 7,850 7,850 - 0.00 EMAS

- 24 karat (99) 1gr 850,000 870,000 870,000 870,000 870,000 870,000 20,000 2.35 - 23 karat (833) 1gr 750,000 800,000 800,000 800,000 800,000 800,000 50,000 6.67 - Mas Putih (750) 1gr 720,000 770,000 770,000 770,000 770,000 770,000 50,000 6.94 KAIN

- Pamatex meter 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 - 0.00 - Titorong meter 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00 - Kaci/Mori meter 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 - 0.00 - Driel meter 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 - 0.00 - Arraw meter 22,000 22,000 22,000 22,000 22,000 22,000 - 0.00 - Kain Baju meter 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 - 0.00

naik naik naik

(33)

1 3 4 5 (4 + 5) 6 (4 + 5 - 6)

1 Beras ton 7,466 8,000 15,466 7,000 8,466

2 Beras Dolog / Raskin ton - - - - -

3 Gula Pasir ton 350 200 550 450 100

4 Minyak Goreng ton 1,213 800 2,013 975 1,038 5 Susu Kental manis liter 986,390 750 987,140 1,250 985,890 6 Mentega kg 986,390 600 986,990 950 986,040 7 Tepung Terigu ton 5 8 13 5 8

8 Jagung Pipil ton 4 3 7 5 2

9 Kacang Kedelai ton 5 3 8 6 2

10 Garam Beryodium ton 2 25 27 15 12

11 Telur Ayam Bloiler (Ras) kg 270,000 290,000 560,000 200,000 360,000 12 Cabe Merah Besar ton 2 1 3 3 -

13 Cabe Kriting ton 1 1 2 2 -

14 Cabe Rawit ton 2 1 3 3 -

15 Bawang Merah ton 5 2 7 3 4

16 Bawang Putih ton 3 1 4 2 2

17 Telur Ayam Bloiler (Ras) ton 285 - 285 267 18

18 Daging Sapi ton 75 - 75 68 7

19 Daging Ayam ton 830 - 830 800 30

20 Gas Elpiji (3kg) kg 238 83,440 83,678 81,997 1,681 PT.Nararya

STOK

AKHIR KETERANGAN

2 7

TABEL PERBANDINGAN STOK BAHAN POKOK

DAN BARANG STRATEGIS KABUPATEN KUTAI KARTANEGARA BULAN JUNI 2021

No JENIS BARANG SATUAN STOK

AWAL

PENGADA AN

JUMLAH STOK

PENYALU RAN

(34)

III. KONDISI / PERMASALAHAN YANG DIHADAPI

a. Produksi lokal yang terbatas dan beberapa komoditi tertentu tergantung pasokan dari luar daerah.

b.

c. Cabe dan bawang juga sebagian besar masih tergantung dari luar daerah, yaitu paling besar dari Pasar Segiri Samarinda.

d.

e.

f.

g.

IV a.

b.

c.

d.

e.

Melakukan pertemuan secara berkala dengan instansi terkait dan pengusaha distribusi dalam rangka untuk tetap menjaga kestabilan stok dan harga hingga tidak terjadi gejolak di masyarakat.

Melakukan monitoring perpekan secara langsung kepasar dan pedagang besar eceran dalam rangka pemantauan perkembangan harga dan stok.

Melaksanakan sidak apabila terjadi keadaan luar biasa yang berakibat berpengaruhnya perkembangan harga dan stok kebutuhan pokok dan barang strategis lainnya.

Membuat laporan secara berkala Dinas Perindustrian dan Perdagangan mengenai posisi stok, harga serta kelancaran Untuk stok cabe dan bawang tidak ada pembukuan yang jelas antara pengadaan dan penyaluran setiap bulannya dari para distributor dan pedagang, sehingga angka tersebut hanya perkiraan saja.

Stok komoditi bawang merah sudah mulai stabil sehingga harga bawang merah berangsur mulai turun.

Jalur distribusi mengalami hambatan selama wabah Covid-19 ini, salah satunya yang paling utama adalah minimnya kapal dari Sulawesi yang masuk ke pelabuhan di Kota Samarinda. Sehingga semua kapal dari Sulawesi bersandar di pelabuhan Palaran Samarinda, hal ini menyebabkan jalur distribusi semakin panjang.

Pada musim hujan, infastruktur sebagai pendukung kelancaran distribusi masih kurang lancar terutama dari Kota Tenggarong ke Daerah Kecamatan Kabupaten Kutai Kartanegara.

LANGKAH-LANGKAH YANG DILAKUKAN

Koordinasi dengan dinas / lembaga terkait termasuk dengan distributor dan pedagang besar eceran dapat tetap terjalin dengan baik agar iklim perekonomian semakin kondusif.

Beberapa komoditi penting masih tergantung dari luar daerah seperti ayam dari Banjarmasin dan, kemudian telur berasal dari

Sulawesi dan Surabaya.

Gambar

TABEL PERBANDINGAN HARGA BAHAN POKOK DAN BARANG STRATEGIS
TABEL PERBANDINGAN HARGA BAHAN POKOK DAN BARANG STRATEGIS BULAN JUNI 2021
TABEL PERBANDINGAN HARGA BAHAN POKOK DAN BARANG STRATEGIS BULAN JULI 2021

Referensi

Dokumen terkait

Dari Syaibah Al-Hajabiy dari pamannya ( „ Utsman bin Thalhah Al- Hajaibiy) RA, ia berkata, "Ada tiga hal yang membuatmu tulus mencintai saudaramu, yaitu kamu

Dan — yang paling penting — memahami bahwa teknologi Industri 4.0 seharusnya tidak terbatas hanya pada satu bagian dari organisasi; mereka harus terintegrasi di seluruh

Oleh karena itu dengan menerapkan motif kontemporer dapat menjadikan perkembangan Batik Gedog Tuban agar bisa mengikuti perkembangan zaman yang ada, menambah

Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan...

Rencana Kerja (Renja SKPD) ini merupakan gambaran program dan kegiatan Kecamatan Purwantoro yang akan dilaksanakan pada tahun 2021 untuk mendukung program pembangunan daerah dan

Berdasarkan hasil output tabel di atas dapat diketahui persamaan regresi linier berganda tingkat ketahanan pangan terhadap kerawanan pangan dengan memasukkan nilai-nilai

negeri atau bersubsidi. Calon guru juga harus berkelakuan baik dengan dibuktikan surat keterangan dari bupati. Pihak sekolah menyediakan kamus bahasa Jerman dan Inggris dengan

Selanjutnya peran penyuluh dalam memberikan bimbingan dan bantuan modal “cukup berperan”, saat ini bimbingan yang telah diberikan oleh penyuluh hanyalah