Pembuatan Nata De Purple Sweet Potatoes dari Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas Poiret) IMG 20150901 0001
Bebas
1
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
kadar oligosakarida pada ubi jalar ungu yang menyebabkan flatulensi dengan. mengurangi atau menurunkan kadar oligosakarida tersebut dengan
Berdasarkan uji panelis yang dilakukan 60 orang panelis tidak terlatih yang terdiri dari ibu-ibu dan golongan remaja putra dan putri dalam penilaian uji kesukaan
Berdasarkan hasil pengujian kesukaan terhadap rasa kue kering dari tepung ubi jalar ungu oleh panelis tidak terlatih maka rasa yang paling disukai oleh panelis adalah
Ubi jalar ungu ( Ipomoea batatas var Ayamurasaki ) merupakan salah satu makanan yang mengandung antosianin sebagai pewarna alami1. Ubi jalar ungu banyak mengandung antosianin
Statin bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, trigliserida, LDL, VLDL, dan meningkatkan sedikit HDL dengan cara penghambatan enzim HMG Ko-A
Berdasarkan uraian diatas akan po- tensi sumber daya alam khususnya pem- anfaatan ubi jalar ungu, maka pada penelitian ini peneliti akan membuat diver- sifikasi
Berdasarkan uraian diatas akan po- tensi sumber daya alam khususnya pem- anfaatan ubi jalar ungu, maka pada penelitian ini peneliti akan membuat diver- sifikasi
Karakter tanda bintang (*) yang terdapat dalam PPI sangat penting untuk harmonisasi deskripsi varietas secara internasional dan harus selalu diperiksa dalam setiap uji BUSS
