Lembar Pernyataan
Saya yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi saya yang berjudul “Analisis Pola Konsumsi Keluarga Miskin di Kota Medan” adalah benar hasil karya tulis saya sendiri yang disusun sebagai tugas akademik guna menyelesaikan beban akademik pada Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
Bagian atau data tertentu yang saya peroleh dari perusahaan atau lembaga, dan/atau saya kutip dari hasil karya orang lain telah mendapat izin, dan/atau dituliskan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah dan etika penulisan ilmiah.
Apabila kemudian hari ditemukan adanya kecurangan dan plagiat dalam skripsi ini, saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Medan, Mei 2013
Penulis
Yuliana
ABSTRACT
The Research titled “The Analysis of Consumption Models of Poor Families in Medan”. 100 persons participate as the respondents in this research. The objectives of this research is to recognize the food and non-food consumption models of poor families in Medan. Kinds of data used in this research is the primary and the secondary data, that the primary one is directly collected from the respondents. While, the secondary one is collected from BPS, related references, internet, and some related researches due to the topic. In this study, the writer uses descriptive method and process data using data tabulation with Microsoft Word, tables and percentages.
Tabulation of the results showed that the average income of poor families around Rp 600,000, - per month to the average food expenditure per month for Rp371.000, - and for non-food expenditure for Rp318.000, - per month. All respondents do not have a residual income or even a minus, because the income they receive is minimal.
ABSTRAK
Penelitian ini berjudul “Analisis Pola Konsumsi Keluarga Miskin di Kota Medan”. Penelitian ini menggunakan responden sebanyak 100 orang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pola konsumsi makanan dan non makanan keluarga miskin di kota Medan. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Dimana data primer merupakan data yang diperoleh langsung dari sumber pertama sebagai responden. Sedangkan data sekunder merupakan data yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS), bahan-bahan kepustakaan, situs internet serta bacaan lainnya yang mendukung dan berhubungan dengan penelitian ini. Pada penelitian ini penulis menggunakan metode deskriptif dan mengolah data dengan menggunakan tabulasi data dengan Microsoft Word, tabel dan persentase.
Dari hasil tabulasi menunjukkan rata-rata pendapatan keluarga miskin berkisar Rp600.000,- per bulan dengan rata-rata pengeluaran untuk pangan per bulan sebesar Rp371.000,- dan pengeluaran untuk non pangan sebesar Rp318.000,- per bulan. Semua responden tidak mempunyai sisa pendapatan atau bahkan minus, karena pendapatan yang mereka terima sangat minim.
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT, atas segala nikmat dan
karuniaNya yang di limpahkan memberikan kekuatan dan kesabaran sehingga penulis
dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini yang merupakan salah satu syarat untuk
memperoleh gelar sarjana di Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara. Shalawat
serta salam untuk junjungan Nabi Besar Muhammad SAW, keluarga beserta sahabat
dan orang-orang yang selalu istiqamah di jalanNya.
Skripsi ini berjudul “Analisis Pola Konsumsi Keluarga Miskin di Kota Medan”. Penulis telah banyak menerima bimbingan, saran, motivasi dan do’a baik selama masa perkuliahan maupun dalam penyusunan skripsi ini. Dalam kesempatan
ini, penulis ingin mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada semua
pihak yang telah memberikan bimbingan dan motivasi, yaitu kepada:
1. Kedua orang tua penulis, yaitu ayahanda alm.Ayub Herry Darniel dan ibunda
Ester Rehulina yang tak henti-hentinya memberikan dorongan dan bantuan
baik secara moril maupun materil kepada penulis selama ini. Dan juga
seluruh keluarga penulis yang selalu memberikan semangat dan do’anya
2. Bapak Prof.Dr.Azhar Maksum, M.Ec,Ac,Ak selaku dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Wahyu Ario Pratomo, SE, M.Ec selaku Ketua Departemen Ekonomi
Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara dan Drs. Syahrir
Hakim Nasution, M.Si selaku Sekretaris Departemen Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
4. Bapak Irsyad Lubis, SE, M.Soc.Sc, Ph.D selaku Ketua dan Bapak Paidi
Hidayat, SE, M.Si, selaku Sekretaris Program Studi S1 Ekonomi
Pembangunan FE Universitas Sumatera Utara.
5. Bapak Paidi Hidayat, SE, M.Si selaku dosen pembimbing penulis yang telah
membimbing penulis dalam penyusunan skiripsi ini, memberikan saran,
masukan dan petunjuk yang sangat berarti bagi penulis.
6. Bapak DR. Rujiman, MA selaku dosen pembaca penilai yang telah memberikan
kritik, saran dan masukan bagi penulis dalam penyusunan skripsi ini.
7. Ibu Dra. Raina Linda Sari, M.Si. selaku dosen wali yang telah memberikan
saran dan masukan selama perkuliahan.
8. Bapak dan Ibu dosen yang telah memberikan berbagai ilmunya kepada
penulis beserta staff administrasi Fakultas Ekonomi, khususnya untuk
Departemen Ekonomi Pembangunan.
9. Seluruh sahabat-sahabat dan rekan seperjuangan penulis khususnya
memberikan motivasi, doa, dan dukungan kepada penulis dalam penyusunan
skripsi ini.
10.Dan semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
membantu penulis di dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulis hanya mampu mendo’akan semoga amal semua pihak di terima Allah
SWT, Amin. Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan
membantu semua pihak yang memerlukannya terutama rekan mahasiswa Ekonomi
Pembangunan.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Medan, Mei 2013 Penulis
Yuliana
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRACT ... ii
ABSTRAK ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
DAFTAR ISI ... vii
DAFTAR TABEL ... ix
DAFTAR GAMBAR ... xi
DAFTAR LAMPIRAN ... xii
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ... 1
1.2. Perumusan Masalah ... 6
1.3. Tujuan Penelitian ... 6
1.4. Manfaat Penelitian ... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Kemiskinan ... 7
2.1.1. Definisi Kemiskinan ………... 7
2.1.4. Karakteristik Ekonomi Kelompok Penduduk Miskin …. 12
2.1.5. Penyebab Kemiskinan ………. 15
2.1.6. Pengertian Keluarga Miskin ……… 16
2.1.7. Kriteria Keluarga Miskin ………. 18
2.1.8. Strategi Kebijakan Pengentasan Kemiskinan ………….. 19
2.2. Konsumsi ………. 21
2.2.1. Definisi Konsumsi ... 21
2.2.2. Pengertian Tingkat Konsumsi ... 24
2.2.3. Pengertian Pola Konsumsi ………... 24
2.2.4. Pola Pengeluaran Konsumsi ……….... 26
2.2.4.1. Pengertian Pola Pengeluaran Konsumsi ……… 26
2.2.4.2. Jenis-jenis Pengeluaran Konsumsi ……… 27
2.2.4.3. Hubungan Pendapatan dengan Pengeluaran Konsumsi ……… 29
2.2.4.4. Fungsi Konsumsi ……… 33
BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Lokasi Penelitian ... 36
3.2. Ruang Lingkup Penelitian ... 36
3.3. Jenis dan Sumber Data ... 36
3.4. Metode Pengambilan Sampel ... 37
3.5. Teknik Pengumpulan Data ……… 38
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Gambar Umum Wilayah Kota Medan ... 40
4.1.1 Lokasi dan Letak Geografis Kota Medan ……….. 40
4.2. Kependudukan ... 41
4.2.1. Jumlah dan Kepadatan Penduduk ... 41
4.2.2. Tingkat Pengeluaran Konsumsi Masyarakat ... 43
4.3. Analisis Deskripsi ... 44
4.3.1. Pandangan Para Ahli Tentang Kemiskinan …………... 44
4.3.2. Karakteristik Responden ……… 47
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan ... 60
5.2. Saran ... 60
DAFTAR PUSTAKA ... 62
DAFTAR TABEL
No. Tabel Judul Halaman
1.1. Data Kemiskinan per Kecamatan ………... 3
2.1. Tabungan dan Konsumsi Rumah Tangga ………... 32
3.1. Pembagian Populasi dan Sampel Menurut Kecamatan di Kota Medan………. 38
4.1. Jumlah Penduduk, Luas Kecamatan, dan Kepadatan Penduduk per Kecamatan di Kota Medan ……….. 42
4.2. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin di Kota Medan .... 43
4.3. Daftar Alokasi Pengeluaran Konsumsi Masyarakat ……….... 44
4.4. Distribusi Responden Berdasarkan Usia ………. 48
4.5. Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan ……….. 48
4.6. Distribusi Responden Berdasarkan Pekerjaan ….……… 49
4.7. Distribusi Responden Berdasarkan Tanggungan ………. 50
4.8. Distribusi Responden Berdasarkan Pendapatan ……….. 51
4.9. Pengeluaran Konsumsi Beras Keluarga Miskin di Kota Medan ………. 52
4.11. Pengeluaran Konsumsi Ikan Keluarga Miskin
Di Kota Medan ……… 53 4.12. Pengeluaran Konsumsi Gula Pasir Keluarga Miskin
Di Kota Medan ……… 53 4.13. Pengeluaran Konsumsi Teh dan Kopi Keluarga Miskin
di Kota Medan ………. 54 4.14. Pengeluaran Konsumsi Buah-buahan Keluarga Miskin
di Kota Medan ………. 54 4.15. Pengeluaran Konsumsi Minyak dan Lemak Keluarga
Miskin di Kota Medan ………. 55 4.16. Pengeluaran Konsumsi Tembakau/Sirih Keluarga
Miskin di Kota Medan ………. 55 4.17. Pengeluaran Konsumsi Perumahan Keluarga Miskin
di Kota Medan ………. 56 4.18. Pengeluaran Konsumsi Pendidikan Keluarga Miskin
di Kota Medan ………. 56 4.19. Pengeluaran Konsumsi Kesehatan Keluarga Miskin
di Kota Medan ………. 57 4.20. Pengeluaran Konsumsi Transportasi Keluarga Miskin
di Kota Medan ……… 57 4.21. Pengeluaran Konsumsi Perlengkapan Mandi Keluarga
4.22. Total Pengeluaran Konsumsi keluarga Miskin di
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Judul Halaman
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Judul Halaman
