Sri Rosanah, 2014
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penawaran Kedelai
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ... i
UCAPAN TERIMAKASIH ... ii
ABSTRAK ... iii
BAB II KAJIAN TEORI, KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS .. 13
2.1 Kajian Teori ... 13
BAB III OBJEK DAN METODE PENELITIAN ... 48
Sri Rosanah, 2014
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penawaran Kedelai
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
3.8 Rancangan Analisis Data dan Pengujian Hipotesis ... 53
3.8.1 Rancangan Analisis Data ... 53
3.8.1.1 Uji Signifikansi Fixed Effect Melalui F Statistik ... 53
3.8.1.2 Uji Signifikansi Random Effect Melalui Lagrange Multiplier (LM) ... 54
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 59
4.1 Gambaran Objek Penelitian ... 59
Sri Rosanah, 2014
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penawaran Kedelai
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Kandungan Zat Gizi Komoditas Kedelai ... 1
Tabel 1.2 Perkembangan Penggunaan Kedelai Indonesia 2007-2013 ... 2
Tabel 1.3 Permintaan, Penawaran dan Impor Kedelai Indonesia 2007-2013 . 3 Tabel 1.4 Perkembangan Penggunaan Lahan Produksi Kedelai Indonesia .... 5
Tabel 1.5 Produksi Kedelai Jawa Tengah, Jawa Timur dan Jawa Barat ... 6
Tabel 1.6 Produksi Kedelai Jawa Barat ... 6
Tabel 1.7 Produksi Kedelai Majalengka ... 8
Tabel 1.8 Perkembangan Produksi dan Penawaran Kedelai Petani Dukuh Asem 2012-2013 ... 9
Tabel 2.1 Contoh Angka Penawaran Individu dan Penawaran Pasar ... 14
Tabel 3.1 Operasional Variabel ... 49
Tabel 3.2 ANOVA Untuk Regresi Tiga Variabel ... 57
Tabel 4.1 Produksi Tanaman Palawija Kecamatan Majalengka ... 59
Tabel 4.2 Varitas Unggul Kedelai ... 60
Tabel 4.3 Kepemilikan Luas Lahan ... 66
Tabel 4.4 Harga Lahan Jika Disewakan ... 67
Tabel 4.5 Produksi Kedelai Petani Dukuh Asem 2012-2013 ... 68
Tabel 4.6 Penawaran Kedelai Petani Dukuh Asem 2012-2013 ... 69
Tabel 4.7 Perkembangan Harga Kedelai ... 70
Tabel 4.8 Jenis Biaya Produksi ... 72
Tabel 4.9 Biaya Variabel Petani Dukuh Asem 2012-2013 ... 73
Tabel 4.10 Biaya Rill Petani Dukuh Asem 2013 ... 74
Tabel 4.11 Hasil Regresi Model OLS ... 75
Tabel 4.12 Fixed Effect Test ... 75
Tabel 4.13 Model Random Effect ... 76
Tabel 4.14 Hausman Test ... 78
Tabel 4.15 Hasil Pengujian Hipotesis Secara Parsial (Uji t) ... 80
Tabel 4.16 Hasil Pengujian Hipotesis Secara Simultan (Uji F) ... 81
Tabel 4.17 Asfek Proses Manajemen Kemitraan ... 90
Tabel 4.18 Presentase Alasan Peningkatan Pendapatan ... 91
Tabel 4.19 Rata-rata Pendapatan Usaha tani Dukuh Asem ... 91
Tabel 4.20 Rata-rata Pendapatan Petani Distrik Makime Nabire, Provinsi Papua ... 93
Tabel 4.21 Rata-rata Pendapatan Petani Kecamatan Ciranjang, Kab Cianjur 93 Tabel 4.22 Rata-rata Pendapatan Usaha Tani Dukuh Asem ... 94
Tabel 4.23 Presentase Alasan Penetapan Harga ... 95
Tabel 4.24 Presentase Alasan Produktivitas ... 97
Sri Rosanah, 2014
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penawaran Kedelai
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kurva Penawaran Pasar ... 15
Gambar 2.2 Hubungan Harga dengan Penawaran ... 19
Gambar 2.3 Hubungan Biaya dengan Penawaran ... 19
Gamabr 2.4 Kurva Penawaran ... 20
Gamabr 2.5 Anatomi Kurva Penawaran ... 21
Gambar 2.6 Kurva Penawaran yang Tetap ... 22
Gambar 2.7 Kurva Penawaran yang Menurun ... 23
Gamabr 2.8 Pergerakan Kurva Penawaran ... 24
Gambar 2.9 Pergeseran Kurva Penawaran ... 25
Gambar 2.10 Elastisitas Kurva Penawaran ... 28
Gambar 2.11 Penawaran pada Masa Sangat Singkat ... 30
Gambar 2.12 Penawaran Jangka Pendek ... 31
Gambar 2.13 Penawaran Jangka Panjang ... 32
Gamabr 2.14 Cobweb Tehorem ... 33
Gambar 2.15 Nondamped Oscilating Cobweb ... 34
Gambar 2.16 Grafik Kurva Harga Keseimbangan ... 37
Gambar 2.17 Fungsi Biaya Rata-rata dan Biaya Marginal ... 41
Gambar 2.18 Fungsi Biaya Rata-rata dan Biaya Marginal ... 42
Gambar 2.19 Kerangka Pemikiran ... 47
Gamabr 4.1 Mata Pencaharian Utama Masyarakat Dukuh Asem ... 62
Gamabr 4.2 Sistem Usaha Tani Dukuh Asem ... 62
Gamabr 4.3 Karakteristik Jenis Kelamin Responden ... 63
Gamabr 4.4 Karakteristik Usia Responden ... 64
Gambar 4.5 Karakteristik Tingkat Pendidikan Responden ... 64
Gamabr 4.6 Karakteristik Pengalaman Usaha Tani Responden ... 65
Gambar 4.7 Mekanisme Harga Jual Kedelai Petani Dukuh Asem ... 71
Sri Rosanah, 2014
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penawaran Kedelai
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Pedoman Wawancara ... 104
Lampiran 2 Karakteristik Responden ... 105
Lampiran 3 Data Responden ... 106
Lampiran 4 Perkembangan Penawaran Kedelai Petani Dukuh Asem 2012 2013 ... 107
Lampiran 5 Biaya Variabel Petani Dukuh Asem ... 108
Lampiran 6 Biaya Rill Petani Dukuh Asem ... 109
Lampiran 7 Hasil Wawancara ... 110
Lampiran 8 Hasil Regresi Data Panel ... 111
Lampiran 9 Koefisien Elastisitas ... 112
Lampiran 10 Pendapatan Petani ... 113
Lampiran 11 Pendapatan Rill ... 114
Lampiran 12 Gambar/Foto ... 115
Lampiran 13 Surat Penelitian ... 116
Lampiran 14 Surat Keputusan (SK) ... 117
Lampiran 15 Bimbingan Skripsi ... 118
