Pestisida dan Teknik Aplikasi

(1)

Pestisida dan Teknik Aplikasi

Dr.

Akhmad

Rizali

Pestisida

• Definisi:

pest

‐

hama,

sida

‐

racun

• Penggolongan:

 OPT sasaran: insektisida, bakterisida, herbisida

 bahan: kimia, botanis, minyak, IGR, mikroba

 cara kerja: kontak, sistemik

(2)

Pest

‐

cide

Asal

kata

Asal

kata

Pestisida

Organisme Pengganggu Tanaman (hama, patogen,

gulma)

‐cida = Killer

Definisi

BERDASAR

HUKUM

/

PERATURAN

• Suatu substansi yang

digunakan untuk

mengendalikan,

mencegah,

merusak,

menolak

atau mengurangi organisme pengganggu

(3)

Definisi

• MENURUT THE U.S. FEDERAL ENVIRONMENTAL

PESTICIDE CONTROL ACT

 Semua zat/campuran zat yang khusus untuk mengendalikan, mencegah atau menolak gangguan dari serangga, binatang pengerat, nematoda, cendawan, gulma, virus, bakteri, jasad renik yang dianggap hama kecuali virus, bakteri atau jasad renik yang terdapat pada manusia dan binatang lainnya  Semua zat/campuran zat yang dimaksudkan untuk digunakan sebagai pengatur pertumbuhan tanaman atau pengering tanaman

Definisi

• MENURUT P.P. NO. 7 TAHUN 1973 :

• PESTISIDA adalah semua zat kimia atau bahan lain serta jasad renik dan virus yang

dipergunakan untuk :

 Memberantas atau mencegah hama‐hama dan penyakit‐penyakit yang merusak tanaman, bagian‐ bagian tanaman atau hasil‐hasil pertanian

 Memberantas rerumputan

 Mematikan daun dan mencegah pertumbuhan yang tidak diinginkan

(4)

Definisi

• MENURUT P.P. NO. 7 TAHUN 1973 :

• PESTISIDA adalah semua zat kimia atau bahan lain serta jasad renik dan virus yang dipergunakan untuk :

 Memberantas atau mencegah hama‐hama luar pada hewan‐hewan piaraan dan ternak

 Memberantas atau mencegah hama‐hama air

 Memberantas atau mencegah binatang‐binatang dan jasad renik dalam rumah tangga, bangunan dan dalam alat‐alat pengangkutan

 Memberantas atau mencegah binatang‐binatang yang

dapat menyebabkan penyakit pada manusia atau binatang yang perlu dilindungi dengan penggunaan pada tanaman,

tanah dan air

Memilih Produk

PENGGOLONGAN

• berdasarkan

OPT

sasaran

• berdasarkan

kimia

pestisida

• berdasarkan

cara

kerja

(5)

• Insektisida

• Herbisida

• Fungisida

• Akarisida/mitisida

• Rodentisida

Penggolongan Berdasarkan OPT

Sasaran

Kelas Pestisida Kegunaan Asal kata* Akarisida membunuh tungau Gr. akari, kutu, atau tungau

Algisida membunuh ganggang L. alga, ganggang

Avisida membunuh / menolak

burung L. aves, burung

Bakterisida membunuh bakteri L. bacterium, Gr. baktro, renik

Fungisida membunuh jamur L. fungus, Gr. spongos, jamur

Herbisida membunuh gulma L. herba, tumbuhan semusim

Insektisida membunuh serangga L. insectum, berbuku

Larvisida membunuh larva L. lar, topeng atau hantu

(6)

Kelas Pestisida Kegunaan Asal kata*

Moluskisida membunuh bekicot L. molluscus, kerang lunak atau kerang

Nematisida membunuh nematoda L. nematoda, Gr. nema, benang

Ovisida membunuh telur L. ovum, telur

Pedikulisida membunuh kutu/caplak L. pedis, caplak

Piscisida membunuh ikan L. piscis, ikan

Predisida membunuh predator L. praeda, predator

Rodentisida membunuh roden L. rodere, mengerat

Silvisida mematikan pohon L. silva, hutan

Termitisida membunuh rayap L. termes, penggerek kayu

Lanjutan Tabel 1 ………

Senyawa kimia yang diklasifikasikan sebagai pestisida tanpa akhiran sida Atraktans memikat serangga

Khemosterilan memandulkan serangga, atau hama vertebrata (burung,

roden)

Defolian peluruh daun

Desikan mempercepat pengeringan pada tumbuhan

Desinfektan menghilangkan atau menginaktivasi mikroorganisme yang

merugikan

Zat pengatur tumbuh (IGR)

mempercepat atau menghambat pertumbuhan pada serangga atau tumbuhan

Feromon memikat serangga atau vertebrata

Repelen menolak serangga, kutu, tungau, atau vertebrata (kelinci,

(7)

Peranan Pestisida

Kelebihan dan Keuntungan Pestisida:

• Pestisida mudah didapat dan mudah digunakan

• Pestisida secara umum sangat efektif untuk mengendalikan OPT, ketika tidak ada

permasalahan resistensi

• Perlakuan pestisida dapat dilaksanakan secara cepat ketika dibutuhkan, dengan senjang waktu yang minimal, dan mempunyai aktivitas

penyembuhan yang cepat dalam mencegah kehilangan hasil lebih lanjut

Peranan Pestisida

Kelebihan dan Keuntungan Pestisida:

• Perlakuan pestisida seringkali lebih murah dan memberikan keuntungan, terutama jika

perlakuan alternatif lain memerlukan banyak tenaga kerja

• Sifat‐sifat, penggunaan, dan cara aplikasinya mempunyai kisaran luas untuk menghadapi berbagai macam keadaan hama, termasuk untuk mengendalikan ledakan populasi OPT pada areal

(8)

Peranan Pestisida

Pestisida digunakan dalam program

PHT

ketika

cara lain

yang

efektif tidak tersedia atau cara lain

tidak cukup kuat untuk mempertahan populasi

OPT

tetap di

bawah ambang kerusakan

ekonomis

“Maksimalkan keuntungan dan kelebihan

pestisida sementara berbagai potensi bahaya

diminimalkan”

Penggunaan Pestisida secara berlebihan

Beberapa permasalahan yang

diakibatkan:

• Resistensi terhadap Pestisida

 frekuensi aplikasi yg rapat dan dosis tinggi

• Peracunan terhadap Musuh Alami dan

Organisme bukan sasaran

 terjadi resurgensi dalam populasi hama dan laju pertumbuhannya jauh lebih cepat dibandingkan musuh alaminya

(9)

Penggunaan Pestisida secara berlebihan

Beberapa permasalahan yang

diakibatkan:

• Kesehatan Masyarakat dan Lingkungan

 pengaruh merugikan terhadap kesehatan manusia, satwaliar, air tanah, dan kualitas lingkungan secara keseluruhan

• Biaya Pestisida

 faktor resistensi hama, menyebabkan umur

pemasaran pendek akibatnya biaya produksi tinggi shg berimbas pada harga pestisida tinggi

APLIKASI

BIJAKSANA

AMAN

EFEKTIF

(10)

TUJUAN APLIKASI

“ Mengurangi gulma / hama / penyakit

sampai dibawah nilai ambang ekonomis“

Azas penggunaan pestisida pertanian

Penggunaan pestisida BENAR BIJAKSANA LEGAL Efektif

(A) Meminimalkan dampak negatif pestisida terhadap pengguna, konsumen dan lingkungan

(11)

Resiko penggunaan pestisida pertanian

(1) Pengguna (2) Konsumen (3) Lingkungan Keracunan & gangguan kesehatan Umum Agroekosistim

Pencemaran lingkungan dan

segala akibatnya

Resistensi; Resurjensi; Ledakan OPT lain;

Kematian musuh alami hama; Fitotoksik; Perubahan flora; dsb.

Faktor

‐

faktor yang

mempengaruhi efikasi

pestisida di lapangan

 Hubungan: sasaran‐pestisida

‐Kesesuaian antara pestisida dan OPT sasaran

‐Penentuan bidang sasaran aplikasi yang tepat

‐OPT sasaran masih peka terhadap pestisida tsb.

 Teknik penggunaan (teknik aplikasi)

‐Kapan pestisida di gunakan? (Tepat waktu)

‐Berapa takarannya? (Tepat takaran)

(12)

2. PESTISIDA 1. SASARAN 4. TAKARAN 3. WAKTU 5. CARA/METODA APLIKASI TEKNIK APLIKASI kesesuaian & kepekaan

Faktor

‐

faktor yang

mempengaruhi efikasi

pestisida di lapangan

SASARAN APLIKASI (1) SASARAN BIOLOGIS (2) BIDANG SASARAN spesifik tanaman spesifik OPT hama, penyakit, gulma. tanaman, daun, air, tanah, gulma, dst.

I. Sasaran aplikasi

(13)

II. Pemilihan pestisida

Pilih pestisida sesuai sasaran

Untuk hama serangga

:

insektisida

Untuk penyakit oleh jamur :

fungisida

Lihat Tabel 1. Klasifikasi Pestisida

III. Waktu Aplikasi

PRINSIP:

“

NO

PEST

NO

SPRAY

“

• Gunakan ambang pengendalian atau ambang ekonomi(

hama / penyakit ).

• Aplikasikan pestisida segera setelah gejala serangan nampak ( hama / penyakit ).

• Aplikasikan pestisida saat OPT pada tahap peka terhadap pestisida.

• Aplikasikan pestisida saat udara tidak terlalu panas dan tidak terlalu kering, angin tidak terlalu kencang.

(14)

IV. Dosis /

takaran pestisida

• DOSIS

:

Jumlah pestisida yang

dibutuhkan

untuk setiap satuan luas bidang sasaran (

kg

/

ha

;

lt /

ha

)

• KONSENTRASI

:

Jumlah pestisida yang

dicampur untuk setiap liter

pelarut

(

gr /

lt ;

ml

/

lt )

Dikenal 3 macam konsentrasi :

• Konsentrasi formulasi, artinya banyak pestisida dihitung dalam ml atau gram per liter air (ppm),

yang dicampurkan.

• Konsentrasi bahan aktif, artinya persentase bahan aktif suatu pestisida yang terdapat dalam larutan jadi.

• Konsentrasi larutan atau konsentrasi pestisida,

artinya persentase kandungan pestisida yang

terdapat dalam larutan jadi

(15)

1. Konsentrasi

Contoh :

• Konsentrasi formulasi fungisida Antracol 70 WP

adalah 2 gram, artinya dlm 1 ltr kita campur dengan 2 gram Antracol 70 WP.

• Konsentrasi bahan aktif insektisida Basudin 60 EC

adalah 0,12% artinya dalam 1 ltr air dicampur dengan 2 ml Basudin 60 EC.

• Konsentrasi larutan herbisida Agroxone adalah 0,3% atau 3000 ppm, artinya dalam 1 ltr air

dicampur 3 gr Agroxone (1000 ppm = 0,1%)

2. Dosis

• Jumlah pestisida (ltr atau kg) yang digunakan utk mengendalikan OPT per satuan luas tertentu atau per pohon yang dilakukan dalam satu kali aplikasi atau lebih

• Jumlah pestisida yang telah dicampur atau

diencerkan terlebih dahulu dg air yang digunakan untuk menyemprot pertanaman yang diserang OPT dg luas tertentu dlm satu kali aplikasi

• Jumlah bahan aktif pestisida yang dibutuhkan per

satuan luas atau per satuan volume larutan tertentu

(16)

3. Volume Semprot

• Banyaknya larutan pestisida yang

digunakan

untuk mengendalikan OPT

per

satuan luas

tertentu (mis:

ha,

m²),

maupun per

pohon,

tanaman

• Banyaknya vol.

semprot bergantung pada:

 Stadium pertumbuhan tanaman

 Jarak tanam yang akan disemprot

 Alat yang digunakan

V. Cara

Aplikasi

• Metoda aplikasi

• Parameter aplikasi dan kriteria pola semprotan

• Alat aplikasi

• Kalibrasi alat aplikasi

(17)

larutan semprot

Hilang(exo loss): drift,

menguap, jatuh ke tanah

Hilang(endo loss): run off,

roll off,percikan, hujan deposit didistribusikan butiran semprot atomisasi pestisida air bidang sasaran

Proses penyemprotan

PELIPUTAN

(n/cm

2

₎

UKURAN

DROPLET

(mm)

VOLUME

SEMPROT

(l/ha)

DISTRIBUSI

(cv)

RECOVERY

(%)

(18)

Contoh Perhitungan

Untuk mengendalikan ulat kubis pada pertanaman seluas 1 ha diperlukan 0.9 kg b.a Sidazinon 60 EC

dalam 600 liter larutan jadi per aplikasi.

Berapa :

a.dosis pestisida tsb untuk 1 kali aplikasi ? b.konsentrasi formulasinya ?

c.konsentrasi bahan aktifnya ?

d.konsentrasi Sidazinon 60 EC dlm larutan jadi ?

Contoh Perhitungan

Jawaban :

a. dalam 1 ltr Sidazinon 60 EC tedapat 60/100 atau 0,6 kg

b.a artinya jika diperlukan b.a sebanyak 0,9 kg, maka Sidazinon 60 EC yang diperlukan sebanyak:

0,9

0,6 X 1 ltr = 1,5 ltr

(19)

Contoh Perhitungan

Jawaban : b. Konsentrasi formulasi : 1500 ml Sidazinon 600 ltr air = 2,5 ml / ltr

Contoh Perhitungan

Jawaban :

c. Konsentrasi bahan aktif :

2,5 1000 X 60 % = 0,15 % 2,5 1000 X 100 % = 0,25 % d. Konsentrasi pestisida :

(20)

Berapa pun volume semprot, baik konsentrasi maupun dosis tidak boleh dikurangi

 Apabila dosis dijadikan dasar perhitungan, konsentrasi mengikuti volume semprot

 Volume semprot diatur, agar konsentrasi tidak terlalu tinggi,

atau terlalu rendah

 Apabila dasar perhitungannya konsentrasi, dosis mengikuti volume semprot

 Volume semprot diatur, agar dosis tidak terlalu tinggi atau terlalu rendah.

Faktor

‐

faktor yang

mempengaruhi banyaknya

volume

semprot (kalibrasi)

Curah nozzle (flow rate) Kecepatan penyemprotan Lebar gawang

VOLUME

SEMPROT

(21)

Kemana pestisida hilang?

Sebelum mengenai

sasaran (exo loss)

Sesudah mengenai sasaran (endo loss)

Penguapan, drift,

langsung terbuang ke tanah

Roll off, run off, wash off,

percikan

• TEPAT TAKARAN (dosis / konsentrasi )

Berapa takaran yang diperlukan ?

• TEPAT WAKTU

Kapan pestisida digunakan ?

• TEPAT CARA

Bagaimana menggunakannya ?

(22)

dosis

Volume semprot = ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

konsentrasi

Dosis= konsentrasi X volume semprot

dosis

Konsentrasi= ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

volume semprot

Rumus :

(23)

MACAM

ALAT

SEMPROT

• Beberapa peralatan semprot yang umum digunakan di Indonesia a.l :

1. Knapsack Sprayer 2. Mist Blower 3. Alat Pengabutan 4. Traktor Sprayer

Knapsack

Sprayer

• Semi

otomatis

(bertekanan

rendah)

• Otomatis

(bertekanan

tinggi)

(24)

Mistblower

• Spesifikasi Teknis rata‐rata :

 Motor (2tak) : 40‐60 cc; 1,45‐2,5 Kw pada 6000 rpm

 Kecepatan udara : 300‐350 km/jam

 Volume udara : 10‐20 m3/menit

 Debit (ter‐ : 0,2‐1,5 lt/menit gantung nozzle)

Alat Pengabutan (Fogging)

• Alat Pengabutan Suhu Tinggi

 Contoh: Swingfog, Pulsfog

• Alat Pengabutan Suhu Rendah

(25)

ULV

Sprayer

(26)

Pesticide

Injector

for

Greenhouse

(27)

TEKNIK

APLIKASI

• Efisiensi dan efektifitas yang

dicapai di

lapang

tergantung dari produknya sendiri dan mutu

aplikasinya

• Mutu dan keberhasilan dari suatu pekerjaan

dapat dinilai berdasarkan :

 Evaluasi Biologis, dinyatakan dengan pengurangan jumlah atau tingkat kerusakan

 Evaluasi Fisik, dinyatakan dengan jumlah peliputan (n/cm2) atau deposit (mg/cm2) pada sasaran

• Hal yang perlu diperhatikan :

 Saat (timing)

 Peliputan (coverage)

 Dosis (dosage)

• Parameter kualitas fisik :

 Herbisida min 20 ‐30 droplet/cm2

 Insektisida min 50 – 70 droplet/cm2

 Fungisida min >100 droplet/cm2 • Hal yang perlu diperhatikan :

 Saat (timing)

 Peliputan (coverage)

 Dosis (dosage)

• Parameter kualitas fisik :

 Herbisida min 20 ‐30 droplet/cm2

 Insektisida min 50 – 70 droplet/cm2

 Fungisida min >100 droplet/cm2

(28)

Saat

Aplikasi

(

timing

)

• Waktu

optimal

untuk

mengaplikasikan

produk

sangat

terbatas

• Setelah

terjangkitnya

infeksi

oleh

cendawan,

maka

penggunaan

fungisida

kontak

sudah

tidak

bermanfaat

lagi

• Waktu

optimal

untuk

mengaplikasikan

produk

sangat

terbatas

• Setelah

terjangkitnya

infeksi

oleh

cendawan,

maka

penggunaan

fungisida

kontak

sudah

tidak

bermanfaat

lagi

Saat

Aplikasi

(

timing

)

• Suatu percobaan telah menunjukkan bagaimana pentingnya saat/timing

Kategori Pestisida Persentase pengurangan dari

Jumlah Penyemprotan Ongkos

Insektisida/Akarisida 55 55

Perlakuan dg Fungisida:

Kudis (Venturia inaequalis) 21 26

Tepung (Podosphaera leucotricha) 44 64

(29)

Saat

Aplikasi

(

timing

)

• Jumlah aplikasi per musim

 Saat konvensional : 8 – 23

 Program terpadu : 6 – 11

• Kualitas hasil produksi

 Saat konvensional : 65,5% buah apel yang mulus

 Program terpadu : 85,75% buah apel yang mulus

 Tanpa perlakuan : 38,0% buah apel yang mulus

• Jumlah aplikasi per musim

 Saat konvensional : 8 – 23

 Program terpadu : 6 – 11

• Kualitas hasil produksi

 Saat konvensional : 65,5% buah apel yang mulus

 Program terpadu : 85,75% buah apel yang mulus

 Tanpa perlakuan : 38,0% buah apel yang mulus

Saat yang tepat adalah suatu pra duga yang sangat penting untuk berhasilnya aplikasi yang

gemilang

Penggunaan secara praktis

Peliputan

(

coverage

)

Pengertian :

jumlah droplet

per

satuan luas

(n

/

cm

2

)

Prinsip dasar :

“Lebih tinggi kepadatan (density)

droplet,

(30)

Peliputan (

coverage

)

Faktor

‐

Faktor yang

mempengaruhi :

1. Ukuran butiran semprot (alat semprot )

2. Volume aplikasi (kapasitas retensi tanaman )

3. Cuaca saat aplikasi (angin ) 4. Ketrampilan penyemprot

UKURAN DROPLET

(makin halus peliputan makin baik)

VOLUME SEMPROT (terlalu sedikit: tidak rata terlalu banyak: terbuang)

CUACA (hujan; angin; suhu;

kelembaban udara)

KECEPATAN (makin lambat peliputan

makin baik)

(31)

Peliputan

(

coverage

)

• Herbisida

Volume lt/ha Peliputan n/cm2 _{terkendalikan}% yang

42 46 a 100 a

14 45 a 99 a

4,7 17 b 99 a

2,4 07 c 91 b

Pengendalian Amaranthus dengan Propacin (1,1 kg/ha) sebagai fungsi dari droplet/cm2_{dan vol semprot per ha}

Peliputan

(

coverage

)

• Insektisida • Insektisida Diameter rata‐ rata dari partikel m Dusting Insektisida yg termakan g / serangga Persentase kematian setelah 48 jam 22 449 43 % 12 238 61 %

Hubungan antara ukuran partikel (peliputan) dan kematianEpilachna verivestis

(32)

Peliputan (

coverage

)

• Fungisida

Perlakuan Atomisasi

Alat / nozzel Vol

semprot

% Efikasi Jumlah produk yg

diaplikasikan sangat halus Mistblower/ 0,9

mm 40 lt/ha 98,6 15 % halus Mistblower/ 1,2 mm 40 lt/ha 94,4 15 % kasar Mistblower/ 1,6 mm 40 lt/ha 84,6 15 %

run off Knapsack sprayer 800 lt/ha 76,4 100 %

kontrol ‐ ‐ ‐ ‐

Efikasi rata-rata dari bermacam semprotan pada powdery dan downy mildew pada anggur

Ukuran Butiran

• Makin

halus droplet

semakin tinggi efikasi :

1. Coverage meningkat

2. Penetrasi kedalam kanopi merata 3. Mudah menempel pada sasaran

4. Mudah terserap oleh tanaman (sistemik) 5. Mempercepat efek kontak pada serangga 6. Volume aplikasi berkurang (ekonomis)

(33)

Dosis

(

dosage

)

Efisiensi berbagai macam dosis DDT terhadapHeliothis armigera

pada kapas 10 1 0.1 5.0 500 5000 gr DDT/ha Larva yg hidup Dosis yg direkomendasikan adalah 600 -1200 gr DDT per ha