DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, S. 2009. Prinsip dasar ilmu gizi. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama.
Amalia, L. 2008. Konsumsi sayur dan buah kaya vitamin A dan vitamin C serta kaitannya dengan kejadian sakit flu dan diare di kalangan mahasiswa TPB-IPB. Media Gizi Keluarga 32(1) : 87-94.
Amelia, S. 2014. Pedoman gizi seimbang 2014. Diunduh dari http://gizi.depkes.go.id/pgs-2014-2 pada tanggal 27 April 2014
Arikunto, S. 2010. Manajemen penelitian. Jakarta : Rineka Cipta.
Ayu, I. 2010. Manfaat buah-buahan dan sayur-sayuran. Denpasar : Politeknik
Kesehatan Depkes RI. Diunduh dari
http://cyrcleorganic.files.wordpress.com/2010/04/materi-manfaat-sayur-dan-buah-boa.pdf pada tanggal 5 Februari 2014
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. 2013. Riset Kesehatan Dasar. Jakarta : Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. 2007. Riset Kesehatan Dasar Provinsi Sumatera Utara. Jakarta : Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Badrialaily. 2004. Studi tentang pola konsumsi serat pada mahasiswa. [Skripsi]. Bogor : Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
BPS. 2013. Rata-rata konsumsi kalori (KKal) per kapita sehari menurut kelompok makanan 1999, 2002-2013. Survei Sosial Ekonomi Nasional 2010-2012. Jakarta : Biro Pusat Statistik.
Budiarto, E. 2003. Metodologi penelitian kedokteran. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran (EGC).
Elnovriza, D. 2013. Gambaran karakteristik, pola konsumsi dan cara memperoleh makan mahasiswa yang berdomisili di asrama mahasiswa Universitas Andalas. [Riset]. Padang : Universitas Andalas. Diunduh dari http://fkm.unand.ac.id/images/Summary_Gambaran_Pola_Konsumsi_Mhs_Asr ama.pdf pada tanggal 1 Februari 2014
Elnovriza, D., Yenrina, R., & Bachtiar, H. 2008. Faktor-faktor yang berhubungan dengan tingkat asupan zat gizi mahasiswa Universitas Andalas yang berdomisili di asrama mahasiswa. [Riset]. Padang : Universitas Andalas. Diunduh dari http://repository.unand.ac.id/648/ pada tanggal 5 April 2014
Farisa, S. 2012. Hubungan sikap, pengetahuan, ketersediaan dan keterpaparan media massa dengan konsumsi buah dan sayur pada siswa SMPN 8 Depok tahun 2012. [Skripsi]. Depok : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Indonesia.
Fitriana, N. 2011. Kebiasaan sarapan, aktivitas fisik, dan status gizi mahasiswa mayor ilmu gizi dan mayor konservasi sumberdaya hutan dan ekowisata IPB. [Skripsi]. Bogor : Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor.
Fitri, S. 2011. Kebiasaan konsumsi fast food pada siswa yang berstatus gizi lebih di SMA kartini batam. [Skripsi]. Bogor : Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor.
Ginting, D. 2002. Hubungan antara tingkat pengetahuan gizi dengan pola konsumsi sayur dan buah pada remaja putri di Desa Semangat Kecamatan Barus Jahe Kabupaten Karo tahun 2002. [Skripsi]. Medan : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sumatera Utara.
Ginting, N. 2003. Hubungan pengetahuan gizi dengan pola makan pada mahasiswa kesehatan dan non kesehatan yang kos di Kelurahan Padang Bulan Kecamatan Medan Baru Kotamadya Medan tahun 2002. [Skripsi]. Medan : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sumatera Utara.
Gustiara, I. 2012. Gambaran konsumsi sayuran dan buah pada siswa SMA Negeri 1 Pekan Baru tahun 2012. [Skripsi]. Medan : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sumatera Utara.
Hariani, D. 2010. Pengaruh penyuluhan konsumsi buah dan sayur terhadap pengetahuan dan sikap siswa SD Negeri 064975 Kecamatan Medan Denai Kota Medan tahun 2010. [Skripsi]. Medan : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sumatera Utara.
Heryanti, E. 2009. Kebiasaan makan cepat saji (fast food modern), aktivitas fisik dan faktor lainnya dengan status gizi pada mahasiswa penghuni asrama UI Depok tahun 2009. [Skripsi]. Depok : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Indonesia.
Jusup, L. 2007. Sehat dan bugar dengan jus buah dan sayuran tropis. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama.
Kristianti, N. (2009). Hubungan pengetahuan gizi dan frekuensi konsumsi fast food dengan status gizi siswa SMA Negeri 4 Surakarta. [Skripsi]. Bogor. Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Lusiana, S. 2008. Status gizi, konsumsi pangan dan usia menarche anak perempuan sekolah dasar di Bogor. [Skripsi]. Bogor. Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Muchtadi, D. 2001. Sayuran sebagai sumber serat pangan untuk mencegah timbulnya penyakit degeneratif. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 12(1):61-70.
Notoatmodjo, S. 2003. Pendidikan dan perilaku kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta.
Notoatmodjo, S. 2005. Promosi kesehatan teori dan aplikasi. Jakarta : Rineka Cipta.
Parhati, R. 2011. Analisis perilaku pembelian dan konsumsi buah di pedesaan dan perkotaan. [Skripsi]. Bogor : Departemen Ilmu Keluarga dan Konsumen, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor.
Pratiwi, R. 2011. The influence of predisposing, enabling and reinforcing factors on meal patterns of Senior High Students in Shafiyyatul Amaliyyah Education Foundation in Medan. [Tesis]. Medan : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sumatera Utara.
Purba, E. 2010. Faktor-faktor yang memenuhi pemenuhan kebutuhan gizi pada mahasiswi yang tinggal mandiri di asrama putri Universitas Sumatera Utara. [Skripsi]. Medan : Fakultas Keperawatan, Universitas Sumatera Utara.
Rahmah, I. 2006. Analisis hubungan akses fisik, akses ekonomi, dan pengetahuan gizi terhadap konsumsi pangan mahasiswa IPB. [Skripsi]. Bogor : Program Studi Gizi Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Rejeki, A.S. 2000. Kebiasaan makan sayuran pada remaja putri di perkotaan (kasus di SMU Suluh dan SMU Al Azhar Jakarta). [Skripsi]. Bogor : Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Riyadi, H. 2008. Sehat itu mudah, wujudkan hidup sehat dengan makanan tepat. Cetakan Pertama. Jakarta : PT Mizan Republika.
Rozaline, H., Sekarindah, T. 2006. Terapi jus buah dan sayur. Depok : Puspa Swara.
Rusilanti. 2007. Sehat dengan jus buah. Cetakan Pertama. Jakarta : Agromedia Pustaka.
Santoso, Soegeng., Ranti, Anne, L. 2004. Kesehatan dan gizi. Jakarta : Rineka Cipta.
Saufika, A., Retnaningsih, & Alfiasari. 2011. Gaya hidup dan kebiasaan makan mahasiswa. Jurnal Ilmiah Keluarga & Konsumen 5(2):157-165.
Setiowati, N. 2000. Konsumsi dan preferensi sayur dan buah pada remaja di SMU 1 Bogor dan SMU 1 Pamekasan. [Skripsi]. Bogor : Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Siregar, A., Sudaryati, E., & Siagian, A. 2013. Perilaku konsumsi minuman berkarbonasi remaja Di sekolah SMA Swasta Cahaya Medan. Jurnal Ilmiah Pendidikan Tinggi 6(3):1-9.
Situngkir, L.N. 2012. Pengetahuan dan sikap terhadap gaya hidup sehat pada mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara tahun 2012. [Skripsi]. Medan : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sumatera Utara.
Sumanto, A. 2009. Tetap langsing dan sehat dengan terapi diet. Jakarta : PT Agromedia Pustaka
Sumoprastowo, R.M. 2000. Memilih dan menyimpan sayur-mayur, buah-buahan, dan bahan makanan. Jakarta : Bumi Aksara.
Supariasa, I.D.N. 2001. Penilaian status gizi. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran (EGC)
Suryanti, R., Jafar, N., & Syam, A. 2013. Gambaran jenis dan jumlah konsumsi fast food dan soft drink pada mahasiswa obesitas di Universitas Hasanuddin. Jurnal. Makassar : Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Hasanuddin. Diunduh dari
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/6086 pada tanggal 1 Februari 2014
Susianto., Widjaja, H., & Mailoa, H. 2008. Diet enak ala vegetarian. Cetakan Ketiga. Jakarta : Penebar Swadaya.
Tarigan, E.F. 2012. Pengetahuan, sikap, tindakan mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara tentang konsumsi makanan cepat saji (fast food). [Skripsi]. Medan : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sumatera Utara.
Wahyuni, A.S. 2011. Statistika kedokteran. Jakarta : Bamboedoea Communication.
Wirakusumah, E.S. 2005. Buah dan sayur untuk terapi. Jakarta : Penebar Swadaya.
Wirakusumah, E.S. 2007. Jus buah dan sayuran. Cetakan XIV. Jakarta : Penebar Swadaya.
Wulansari, N.D. 2009. Konsumsi serta preferensi buah dan sayur pada remaja SMA dengan status sosial ekonomi yang berbeda di Bogor. [Skripsi]. Bogor : Departemenen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor.
