PENGARUH FAKTOR BUDAYA, SOSIAL, PRIBADI, DAN PSIKOLOGIS TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN AIR MINUM KESEHATAN MEREK KANGEN WATER

(1)

PENGARUH FAKTOR BUDAYA, SOSIAL, PRIBADI, DAN PSIKOLOGIS TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN AIR MINUM KESEHATAN

MEREK KANGEN WATER

SKRIPSI

JIHAN ALMAS SARAFINA 1402010009

PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

(2)

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Manajemen

PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

(3)

HALAMAN PERSETUJUAN

SKRIPSI

Oleh

Diperiksa dan disetujui oleh:

(4)

HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi yang diajukan oleh:

Nama : Jihan Almas Sarafina NIM : 1402010009

Program Studi : Manajemen

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Judul : PENGARUH FAKTOR BUDAYA, SOSIAL, PRIBADI, DAN PSIKOLOGIS TERHADAP

KEPUTUSAN PEMBELIAN AIR MINUM

KESEHATAN MEREK KANGEN WATER

Telah berhasil dipertahankan di hadapan Dewan Penguji dan diterima sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana Manajemen (S.M) pada Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

DEWAN PENGUJI

Ketua : Herni Justiana Astuti, S.E., M.Si., PhD. ( ) Anggota 1 : Dr. Naelati Tubastuvi, M.Si ( ) Anggota 2 : Hermin Endratno, M.Si ( ) Ditetapkan di : Purwokerto

Tanggal : 26 Januari 2018

Mengetahui

Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

(5)

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS

Saya yang bertandatangan di bawah ini:

Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya dan semua sumber baik yang dikutip maupun dirujuk telah saya nyatakan dengan benar serta bukan dari hasil penjiplakan dari karya orang lain.

Demikian pernyataan ini saya buat dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

Purwokerto, 4 Februari 2018 Yang membuat pernyataan

(6)

MOTTO

“ Tidak ada rahasia untuk sukses. Ini adalah hasil sebuah persiapan,

kerja keras, dan belajar dari kesalahan”

(Collin Powel, mantan menteri AS)

“ Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan”

(Q.S Al-Insyirah:5-6)

“ Sukses tidak diukur dengan uang atau kekuasaan atau tingkat sosial. Sukses diukur dengan disiplin dan kedamaian batin”

(Mike Ditka)

“ Dan barang siapa yang bertaqwa kepada Allah, niscaya Allah

(7)

PERSEMBAHAN

بِسِِْ اللهِ بِرَّ حِ اللهِ بِربِسحمِِ

(8)

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis mengucapkan atas kehadirat Allah SWT yang senantiasa melimpahkan segala rahmat, karunia serta hidayah-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan skripsi. Penulisan skripsi ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Manajemen pada Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Saya menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, dari sejak perkuliahan sampai pada penyusunan skripsi ini, sangatlah sulit bagi saya untuk menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, saya mengucapkan terimakasih kepada :

1. Bapak Akhmad Darmawan S.E., M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

2. Bapak Hermin Endratno SE, M.Si selaku Ketua Program Studi Pendidikan Manajemen dan Penguji dua saya yang telah memberi berbagai informasi dan bimbingan tentang tata laksana penyusunan skripsi kepada penulis. 3. Herni Justiana Astuti, S.E., M.Si., PhD. Selaku dosen pembimbing yang

telah menyediakan waktu, tenaga, kesabaran dan pikiran untuk membimbing, mengarahkan, memberi masukan dan semangat, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan tepat pada waktunya. 4. Dr. Naelati Tubastuvi, M.Si selaku dosen penguji satu yang telah

memberikan berbagai pertanyaan dan masukan yang membangun kepada penulis guna menyempurnakan skripsi ini.

5. Bapak, Ibu dosen dan seluruh staf Tata Usaha Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang telah memberikan bekal ilmu pengetahuan selama ini dan segala bantuan serta fasilitas yang diberikan.

(9)

7. Kakak kandung maupun kakak ipar saya yang telah memberikan dukungan baik moril maupun materil serta doa dan kasih sayang yang tak terhingga.

8. Seseorang yang berada di Sorong, Toni terimakasih telah memberikan semangat dan mengajarkan saya untuk tidak mudah mengeluh dalam kondisi dan situasi apapun.

9. Teman-teman Manajemen A angkatan 2014 yang telah memberikan pengalaman dan kebersamaan selama menempuh kuliah kepada penulis. 10. Sahabat- sahabat yang selalu ada, Falen dan Hasna terimakasih kalian

telah menguatkan saya.

11. Tita, Fajar, Sigit, Indah, kalian telah memberikan konstribusi ilmu yang bermanfaat.

12. Fitri, Mela, Uus, Ainun, Listia, Liah terimakasih telah memberikan semangat yang luar biasa.

13. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu penulis dalam berbagai hal untuk menyelesaikan skripsi ini. semoga kebaikan kalian semua dibalas dengan balasan terbaik oleh Allah SWT.

Akhir kata, penulis berharap Allah SWT berkenan membalas segala kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga skripsi ini membawa manfaat bagi pengembangan ilmu.

Purwokerto, 4 Februari 2018 Penulis

(10)

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI

UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai sivitas akademika Universitas Muhammadiyah Purwokerto dan demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto Jenis Karya : Skripsi

menyutujui untuk memberikan Hak Bebas Royalti Noneksklusif (Non-exclusive Royalty-Free Right) kepada Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas karya ilmiah saya yang berjudul :

beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti Noneksklusif ini Universitas Muhammadiyah Purwokerto berhak menyimpan, mengalihmedia, mengalihinformasikan, mengelola, dalam bentuk pangkalan data (database), merawat dan mempublikasikan tugas akhir saya dengan tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.

Pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di : Purwokerto Pada tanggal : 4, Februari 2018

Yang menyatakan,

(11)

PENGARUH FAKTOR BUDAYA, SOSIAL, PRIBADI, DAN PSIKOLOGIS TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN AIR MINUM KESEHATAN

MEREK KANGEN WATER

Jihan Almas Sarafina1, Herni Justiana Astuti Ph.D2

ABSTRAK

Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variabel independen Budaya, Sosial, Pribadi, dan Psikologis terhadap variabel dependen Keputusan Pembelian. Teknik pengumpulan data menggunakan purposive sampling dengan menggunakan 125 sampel responden. Uji Instrumen yang digunakan uji Validitas, Reliabilitas, semua item pernyataannya valid dan reliabel, selain itu terbebas dari Uji Asumsi Klasik. Teknik analisis data yang digunakan yaitu Analisis Regresi Linear Berganda, Uji Hipotesis dan Uji Beda. Hasil analisis menunjukkan bahwa variabel budaya, sosial, pribadi dan psikologis, secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian air minum kesehatan merek Kangen Water. Variabel budaya dan psikologis secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian, sedangkan variabel sosial dan pribadi berpengaruh secara positif tetapi tidak signifikan terhadap keputusan pembelian. Hasil uji beda menunjukkan ada perbedaan yang signifikan antara pembelian dengan jenis kemasan galon dan kemasan botol

(12)

THE EFFECT OF CULTURE, SOCIAL, PERSONAL, AND

PSYCHOLOGICAL FACTORS ON THE DECISION OF PURCHASE OF DRINKING WATER HEALTH BRAND KANGEN WATER

Jihan Almas Sarafina1, Herni Justiana Astuti Ph.D2

ABSTRACT

The type of research used in this study is quantitative. The purpose of this study to determine the influence of independent variables Culture, Social, Personal, and Psychological to the dependent variable Purchase Decision. Data collection technique used purposive sampling by using 125 respondent sample. Test Instruments used Validity test, Reliability, all items statements are valid and reliable, other than it is free from the Classic Assumption Test. Data analysis techniques used are Multiple Linear Regression Analysis, Hypothesis Testing and Different Test. The result of the analysis shows that the cultural, social, personal and psychological variables simultaneously have positive and significant effect on the buying decision of Kangen Water brand health drink. Cultural and psychological variables partially have a positive and significant impact on purchasing decisions, while social and personal variables have a positive but not significant effect on purchasing decisions. Different test results show that there is a significant difference between the purchase with the type of gallon packaging and bottle packaging.

(13)

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERSETUJUAN ... ii

HALAMAN PENGESAHAN ... iii

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS... iv

MOTTO ... v

PERSEMBAHAN ... vi

KATA PENGANTAR ... vii

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI ... ix

(14)

F. Metode Analisis Data ... 30

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 41

A. Gambaran Umum Perusahaan ... 41

B. Response Rate ... 43

C. Deskripsi Responden ... 43

D. Hasil Pengujian Instrumen Penelitian ... 45

E. Hasil Pengujian Asumsi Klasik ... 47

F. Hasil Metode Analisis Data ... 50

G. Pembahasan ... 59

BAB V PENUTUP ... 67

A. Kesimpulan ... 67

B. Saran ... 68

C. Keterbatasan Penelitian ... 69

DAFTAR PUSTAKA ... 70

(15)

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ... 18

Tabel 3.1 Definisi Operasional ... 28

Tabel 4.1 Response Rate ... 43

Tabel 4.2 Deskripsi Responden ... 44

Tabel 4.3 Hasil Uji Validitas ... 46

Tabel 4.4 Hasil Uji Reliabilitas ... 47

Tabel 4.5 Hasil Uji Normalitas ... 47

Tabel 4.6 Hasil Uji Multikolinieritas ... 48

Tabel 4.7 Hasil Uji Heteroskedastisitas ... 49

Tabel 4.8 Hasil Uji Regresi Linear Berganda ... 50

Tabel 4.9 Hasil Uji Koefisien Determinasi ... 52

Tabel 4.10 Hasil Uji Signifikansi Simultan (Uji F) ... 53

Tabel 4.11 Hasil Uji Signifikansi Parameter Individual (Uji t) ... 55

Tabel 4.12 Hasil Uji Beda t-test Output Pertama ... 58

Tabel 4.13 Hasil Uji Beda t-test Output Kedua ... 58

Tabel 4.14 Rata-rata Jawaban Responden Variabel Budaya ... 61

Tabel 4.15 Rata-rata Jawaban Responden Variabel Sosial ... 62

Tabel 4.16 Rata-rata Jawaban Responden Variabel Pribadi ... 63

Tabel 4.17 Rata-rata Jawaban Responden Variabel Psikologis ... 64

(16)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Desain kerangka pemikiran ... 22

Gambar 3.1 Kurva uji F hipotesis Pertama ... 34

Gambar 3.2 Kurva uji t hipotesis kedua ... 35

Gambar 3.3 Kurva uji t hipotesis ketiga ... 36

Gambar 3.4 Kurva uji t hipotesis keempat ... 37

(17)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Kuisioner Penelitian ... 72

Lampiran 2: Data Identitas Responden ... 78

Lampiran 3: Tabulasi Jawaban Responden ... 84

Lampiran 4: Karakteristik Responden ... 101

Lampiran 5: Uji Validitas... 102

Lampiran 6: Hasil Uji Reliabilitas ... 105

Lampiran 7 : Hasil Uji Asumsi Klasik ... 106

Lampiran 8 : Metode Analisis Data ... 107

Lampiran 9: Uji Beda Independent Sample t-test ... 108

Lampiran 10 : Tabel r ... 109

Lampiran 11 : t Tabel ... 110