STUDI ETNOBOTANI
MANFAATNYA DI SUKU MARAPU KECAMATAN
KABUPATEN SUMBA BARAT SEBAGAI SUMBER BELAJAR
ANISA HAMIDAH SARI DEWI
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
STUDI ETNOBOTANI TUMBUHAN OBAT DAN
MANFAATNYA DI SUKU MARAPU KECAMATAN
KABUPATEN SUMBA BARAT SEBAGAI SUMBER BELAJAR
BIOLOGI
SKRIPSI
DISUSUN OLEH : ANISA HAMIDAH SARI DEWI
201110070311001
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
TUMBUHAN OBAT DAN
MANFAATNYA DI SUKU MARAPU KECAMATAN LOLI
KABUPATEN SUMBA BARAT SEBAGAI SUMBER BELAJAR
ii
STUDI ETNOBOTANI TUMBUHAN OBAT DAN
MANFAATNYA DI SUKU MARAPU KECAMATAN LOLI
KABUPATEN SUMBA BARAT SEBAGAI SUMBER BELAJAR
BIOLOGI
SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi
Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi
DISUSUN OLEH : ANISA HAMIDAH SARI DEWI
201110070311001
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
iii
LEMBAR PERSETUJUAN
Nama : Anisa Hamidah Sari Dewi Nim : 201110070311001
Jurusan : Pendidikan Biologi
Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Judul Skripsi : Studi Etnobotani Tumbuhan Obat dan Manfaatnya Di Suku Marapu Kecamatan Loli Kabupaten Sumba Barat Sebagai Sumber Belajar Biologi
Diajukan untuk Dipertanggung Jawabkan dihadapan Dewan Penguji Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (S1)
pada Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
Menyetujui
Pembimbing I Pembimbing II
iv
SURAT PERNYATAAN
Nama : Anisa Hamidah Sari Dewi Tempat/Tgl. Lahir : Waikabubak, 08 Mei 1992
NIM : 201110070311001
Fakultas/Jurusan : KIP/Pendidikan Biologi
Menyatakan Bahwa Skripsi Saya Yang Berjudul “Studi Etnobotani
Tumbuhan Obat dan Manfaatnya Di Suku Marapu Kecamatan Loli Kabupaten Sumba Barat Sebagai Sumber Belajar Biologi”adalah bukan
skripsi orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya.
Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapat sanksi akademis.
Malang, 06 Mei 2015 Yang Menyatakan,
(Anisa Hamidah Sari Dewi)
Mengetahui,
Pembimbing I Pembimbing II
v
LEMBAR PENGESAHAN
Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang dan Diterima untuk Memenuhi
Sebagian dari Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi
Mengesahkan
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang
Malang, 06 Mei 2015
Dekan
(Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes)
Dewan Penguji
1. Drs. Wahyu Prihanta, M.Kes 1. ...
2. Drs. Nur Widodo, M.Kes 2. ...
3. Dra. Elly Purwanti, M.P 3. ...
vi
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“Dan Allah Tidak Menjadikan Pemberian Bala Bantuan Itu Melainkan Sebagai Kabar Gembira Bagi Kemenanganmu, Dan Agar Tentram Hatimu
Karenanya. Dan Kemenanganmu itu Hanyalah Dari Allah”
Ungkapan hati sebagai rasa Terima Kasihku
Ungkapan hati sebagai rasa Terima Kasihku
Ungkapan hati sebagai rasa Terima Kasihku
Ungkapan hati sebagai rasa Terima Kasihku
Alhamdulllahirabbil ‘alamin…. Alhamdulllahirabbil alamin….
Akhirnya aku sampai ke tiik ini,sepercik keberhasilan yang Engkau hadiahkan padaku ya
Rabbi Tak henti-hentinya aku mengucap syukur pada_Mu ya Rabb Serta shalawat dan
salam kepada Rasulullah SAW dan para sahabat yang mulia Semoga sebuah karya mungil
ini menjadi kebanggaan bagi keluargaku tercinta, dengan hati yang tulus dan penuh rasa
syukur kupersembahkan karya ini untuk mereka yang dalam sujud-sujud panjangnya
berdoa untuk kebaikanku mereka yang begitu teristimewa dalam hidupku
sepasang malaikatku :
““““ Bapak
Bapak
Bapak
Bapak Moham
Moham
Moham
Mohamm
m
m
mad Iljas Abdul Djafar dan Mama Tercinta Nuryani
ad Iljas Abdul Djafar dan Mama Tercinta Nuryani
ad Iljas Abdul Djafar dan Mama Tercinta Nuryani ““““
ad Iljas Abdul Djafar dan Mama Tercinta Nuryani
Mereka yang Dekat Dihatiku Kakak
Mereka yang Dekat Dihatiku Kakak
Mereka yang Dekat Dihatiku Kakak
Mereka yang Dekat Dihatiku Kakak----kakak kebang
kakak kebang
kakak kebang
kakak kebangggggaanku
aanku
aanku
aanku
““““Arifin Djafar Adi Goa, Ardiansyah Sofyan Djafar Adi Goa dan Adinda
Arifin Djafar Adi Goa, Ardiansyah Sofyan Djafar Adi Goa dan Adinda
Arifin Djafar Adi Goa, Ardiansyah Sofyan Djafar Adi Goa dan Adinda
Arifin Djafar Adi Goa, Ardiansyah Sofyan Djafar Adi Goa dan Adinda
Tersayang Nurhayati Nelasari
Tersayang Nurhayati Nelasari
Tersayang Nurhayati Nelasari
Tersayang Nurhayati Nelasari dan
dan
dan sssseluruh keluarga besarku
dan
eluruh keluarga besarku
eluruh keluarga besarku
eluruh keluarga besarku””””
Terimakasih selalu memberikan motivasi, nasehat, cinta , perhatian dan kasih
sayang serta doa yang tiada henti dan habisnya.
Terimakasih ku Kepada almamaterku
Universitas Muhammadiyah Malang
Universitas Muhammadiyah Malang
Universitas Muhammadiyah Malang
Universitas Muhammadiyah Malang
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala berkah, rahmat, taufik, hidayah serta inayah-Nya, alhamdulillah penulis mampu menyelesaikan tugas akhir skripsi sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang dengan judul “Studi Etnobotani Tumbuhan Obat Dan
Manfaatnya Disuku Marapu Kecamatan Loli kabupaten Sumba Barat Sebagai Sumber Belajar Biologi”. Shalawat dan salam semoga tercurahkan
kepada teladan kita Sang Pelopor Ilmu Pengetahuan untuk membaca tanda-tanda kekuasaan-Nya, Nabi Muhammad SAW.
Penulis menyadari bahwa terselesaikannya skripsi ini tak lepas dari campur tangan berbagai pihak yang telah banyak memberi bantuan tenaga, informasi, bimbingan, motivasi, pengarahan dan juga bantuan do’a dari berbagai pihak. Untuk itulah penulis ingin berterimakasih sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes. selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Ibu Dr. Yuni Pantiwati, M.M., M.Pd. selaku Ketua Jurusan Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang
3. Bapak Drs. Nur Widodo, M.Kes selaku Pembimbing I yang dengan penuh kesabaran telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, petunjuk serta saran yang sangat berharga dalam penyusunan skripsi ini.
4. Bapak Drs. Wahyu Prihanta, M.Kes. selaku Pembimbing II yang dengan penuh kesabaran memberikan bimbingan kepada penulis sampai skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
5. Bapak dan Ibu Dosen Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah.
6. Kedua Orang tuaku Ibunda Tercinta Mama Nuryani terimakasih buat cinta dan dukungan moril maupun materi yang senantiasa memberikan kasih sayang
viii
sepanjang masa sehingga penulis bisa sampai ketitik ini dan Ayahanda Mohamad Iljas Abdul Djafar terimakasih atas segala yang telah dilakukan demi Penulis, atas setiap cinta yang terpancar serta doa dan restu yang selalu mengiringi tiap langkah penulis.
10 Kedua kakakku Tercinta Arifin Djafar Adi Goa ,Ardiansyah Sofyan Djafar Adi Goa dan adinda semata wayang Nurhayati Nelasari penulis hanturkan banyak terimakasih atas segala doa, dukungan macam-macam bantuan dalam menyelesaikan skripsi ini, semoga semua usaha penulis dapat menjadi lecutan semangat tak terhingga agar adinda tercinta dapat menggapai hal yang sama bahkan lebih demi kebahagiaan dan kebanggaan kedua orang tua tercinta. 11Terimakasih untuk Kedua Keluarga Besar yang senantiasa memotivasi serta
selalu mendoakan kelancaran sehingga skripsi ini terselesaikan.
12 My sweet heart Ramly Muhamad Spd Terima kasih atas kasih sayang, perhatian, dan kesabaranmu yang telah memberikanku semangat dalam menyelesaikan tugas akhir ini, semoga engkau pilihan yang terbaik buatku dan masa depanku, Amin.
13Kepada sahabat-sahabat Program studi Pendidikan Biologi A 2011 terimakasih atas rasa kekeluargaan yang begitu besar meski tanpa ikatan darah. Jalinan Perkenalan dan pertemenan ini semoga Allah menjaganya.
Semoga Allah senantiasa membalas amal baik yang telah diberikan, Amin., penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, dan banyak kekurangan. Oleh karena itu kritik dan saran yang konstruktif sangatpenulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua, penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 06 Mei 2015 Penulis,
ix
DAFTAR ISI
Halaman
Lembar Sampul Luar ... i
Lembar Sampul Dalam ... ii
Lembar Persetujuan ... iii
Surat Pernyataan ... iv
Lembar Pengesahan... v
Motto dan Persembahan ... vi
Kata Pengantar ... vii
Abstraksi ... ix
Abstract ... x
Daftar Isi ... xi
Daftar Tabel ... xv
Daftar Gambar ... xvi
Daftar Lampiran ... ixx
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah ... 5 1.3 Tujuan Penelitian ... 5 1.4 Manfaat Penelitian ... 8 1.5 Batasan Penelitian ... 7 1.6 Definisi Istilah ... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan Mengenai etnobotani ... 9
2.1.1Pengertian tentang Etnobotani ... 9
2.1.2 Ilmu-ilmu pendukung Penelitian Etnobotani...10
2.1.3 Tujuan Penelitian Etnobotani...12
2.1.4 Pendekatan Antropologi Medikal dan Pendekatan Etnobotani Medikal...14
2.2 Deskripsi Tumbuhan Obat ... 15
2.2.1Jenis-jenis Tumbuhan Obat ... 15
2.2.2Taksonomi Tumbuhan Obat ... 17
2.2.3Habitat Tumbuhan Obat ... 19
2.3 Kajian Pemanfaatan Tumbuhan Obat ... 19
x
2.3.2Kandungan Tumbuhan Obat ... 21
2.3.3Bagian Tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai Obat ... 23
2.3.4Keunggulan dan Kelemahan TumbuhanObat ... 26
2.4 Status Tumbuhan Obat Di Indonesia ... 27
2.5 Kondisi Umum Tumbuhan Obat Di Indonesia ... 29
2.6 Kajian Etnobotani Tumbuhan Obat dibeberapa Wilayah Indonesia ... 32
2.6.1Etnobotani tumbuhan Obat di NTT ... 32
2.6.2Etnobotani tumbuhan Obat di Sulawesi ... 33
2.6.3Etnobotani tumbuhan Obat di Sumatra ... 36
2.7 Tinjauan Tentang Sumber Belajar ... 37
2.7.1Sumber Belajar Biologi... 38
2.8 Kerangka Konseptual ... 40
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian ... 41
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ... 41
3.3 Populasi dan Sampel ... 42
3.4 Variabel Penelitian ... 43
3.5 Metode Kerja ... 45
3.5.1 Alat dan Bahan ... 45
3.5.2 Cara kerja Penelitian ... 45
3.5.3 Teknik Pengumpulan Data ... 46
3.5.4 Analisis Data ... 47
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum kecamatan Loli Kabupaten Sumba Barat ... 50
4.2 Data dan Bahasan Etnobotani Tumbuhan Obat Pada Masyarakat Suku Marapu Kecamatan Loli ... 50
4.2.1 Pengetahuan Suku Marapu Kecamatan Loli ... 50
4.2.2 Deskripsi dan Taksonomi Tumbuhan Obat yang ada di suku Marapu Kecamatan Loli ... 57
4.2.3 Tumbuhan dan Kegunaannya sebagai Obat ... 92
4.3 Pendekatan Etnobotani Medikal Tumbuhan Obat ... 93
4.3.1 Bagian tumbuhan Obat dan cara pengolahan ... 93
4.4 Distribusi Tumbuhan Obat ... 102
4.4 Pendekatan Antropologi Medikal ... 103
4.6 Nilai Tradisional Tumbuhan Obat ... 108
4.6.1 Mitos Tentang Tumbuhan Obat ... 108
4.6.2 Cerita Rakyat Dogeng Tentang Tumbuhan Obat ... 109
4.7 Hasil Penelitian Sumber Belajar ... 110
BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan ... 112
xi
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
Tabel 3.1 Instrumen Angket Dalam Pengambilan Data ... 43
Tabel 3.2 Identifikasi Tumbuhan Obat ... 43
Tabel 3.3 Klasifikasi Variabel Etnobotani ... 44
Tabel 4.1 Nama Lokal Tumbuhan Obat Yang Dikenal Masyarakat Suku Marapu Kecamatan Loli ... 51
Tabel 4.2 Jenis Tanaman Bagian Daun yang Digunakan Sebagai Obat ... 93
Tabel 4.3 Jenis Tanaman Bagian Batang yang Digunakan Sebagai Obat ... 96
Tabel 4.4 Jenis Tanaman Bagian Akar yang Digunakan Sebagai Obat ... 96
Tabel 4.5 Jenis Tanaman Bagian Bunga yang Digunakan Sebagai Obat ... 97
Tabel 4.6 Jenis Tanaman Bagian Buah yang Digunakan Sebagai Obat ... 98
Tabel 4.1 Jenis Tanaman Bagian Rimpang yang Digunakan Sebagai Obat... 98
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
Gambar 2.2.2. (1) Pipir betle L. ... 18
Gambar 4.2.2. (1) Andong (Coryline fruticosa L.) ... 58
Gambar 4.2.2. (2) Asam (Tamarindus Indica L.) ... 59
Gambar 4.2.2. (3) Ekor Kucing (Acalypha hispida) ... 60
Gambar 4.2.2. (4) Ganyong (Canna edullis L.) ... 61
Gambar 4.2.2. (5) Jambu (Psidium guajava L.) ... 62
Gambar 4.2.2. (6) Jarak Merah (Jatropha Gossypifolia Linn) ... 63
Gambar 4.2.2. (7) Jarong (Stachytarpheta mutabilis L.) ... 64
Gambar 4.2.2. (8) Kitolod (Isotoma longiflora) ... 65
Gambar 4.2.2. (9) Kumis Kucing (Orthosiphon stamineus benth ) ... 66
Gambar 4.2.2. (10) Kayu Patah Tulang (Euphorbia tirucali L.) ... 67
Gambar 4.2.2. (11) Katuk (Sauropus androgynus) ... 68
Gambar 4.2.2. (12) Kemangi (Ocimum basilicum L.) ... 69
Gambar 4.2.2. (13) Kunyit (Curcuma domestica) ... 70
Gambar 4.2.2. (14) Leunca (Solanum nigrum L.) ... 71
Gambar 4.2.2. (15) Lengkuas (Alpinia galanga L.) ... 73
Gambar 4.2.2. (16) Mahkota Dewa (Phaleria marcocarpa) ... 74
Gambar 4.2.2. (17) Meniran (Phyllanthus niruri L.) ... 75
Gambar 4.2.2. (18) Mengkudu (Morinda citrifolia L.) ... 76
Gambar 4.2.2. (19) Pagoda (Cleredendrum japonicum) ... 77
Gambar 4.2.2. (20) Pria (Momordica charantia L.) ... 78
Gambar 4.2.2. (21) Pacar Air (Impatiens balsamina)... 79
Gambar 4.2.2. (22) Pukul Empat (Mirabilis JalapaL.) ... 80
Gambar 4.2.2. (23) Pepaya (Carica papaya L.) ... 81
Gambar 4.2.2. (24) Paku Kuda (Centella asiatica L) ... 82
Gambar 4.2.2. (25) Prasmanan (Euphotarium triplinerue) ... 83
Gambar 4.2.2. (26) Sangitan (Sambucus javanica) ... 84
xiii
Gambar 4.2.2. (28) Srikaya (Annona squamosa L. ) ... 86
Gambar 4.2.2. (29) Sirsak (Annona muricata L.) ... 88
Gambar 4.2.2. (30) Sirsak (Piper Betle L.) ... 89
Gambar 4.2.2. (31) Temulak (Curcuma xanthorrhiza) ... 90
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
Lampiran 1 Angket Wawancara ... 119
Lampiran 2 Daftar Responden... 121
Lampiran 3 Proses Pengolahan Tumbuhan Obat ... 123
Lampiran 4 Foto Penelitian ... 125
Lampiran 5 Peta Kepulauan Sumba Barat Kecamatan Loli ... 128
Lampiran 6 Silabus Kompotensi Dasar Biologi SMA kelas X ... 129
Lampiran 7 Surat Keterangan Ijin Jurusan ... 133
Lampiran 8 Surat Keterangan Ijin Fakultas ... 134
Lampiran 9 Surat Keterangan Ijin Penelitian Kesatuan Bangsa dan Politik ... 135
Lampiran 10 Surat Keterangan Ijin Penelitian Kecamatan Loli ... 136
Lampiran 11 Surat Keterangan Selesai Penelitian Kelurahan Sobawawi ... 137
Lampiran 12 Surat Keterangan Selesai Penelitian Kecanatan Loli ... 138 Lampiran 13 Surat Keterangan Selesai Penelitian Kesatuan Bangsa dan Politik 139 Lampiran 14 Buku Pedoman Sumber Pembelajaran Biologi Tumbuhan Obat
