PENGARUH PENGGUNAAN ASAM SULFAT (H2SO4) SEBAGAI STIMULANSIA TERHADAP PRODUKSI
GETAH PINUS (Pinus merkusii Jungh et de Vriese) DENGAN METODE RIIL
(Studi Kasus Di Areal PT. Inhutani IV Unit Sumatera Utara-Aceh, Siborong-borong, Tapanuli Utara)
SKRIPSI
Oleh:
AYU RAHAYU EFFENDI SURBAKTI 091201057/TEKNOLOGI HASIL HUTAN
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013
PENGARUH PENGGUNAAN ASAM SULFAT (H2SO4) SEBAGAI STIMULANSIA TERHADAP PRODUKSI
GETAH PINUS (Pinus merkusii Jungh et de Vriese) DENGAN METODE RIIL
(Studi Kasus Di Areal PT. Inhutani IV Unit Sumatera Utara-Aceh, Siborong-borong, Tapanuli Utara)
SKRIPSI
Oleh:
AYU RAHAYU EFFENDI SURBAKTI 091201057/TEKNOLOGI HASIL HUTAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2013
HALAMAN PENGESAHAN
Judul Hasil : Pengaruh Penggunaan Asam Sulfat (H2SO4) Sebagai
Stimulansia Terhadap Produksi Getah Pinus (Pinus
merkusii jungh et de vriese) Pada Metode Riil (Studi
Kasus Di Areal PT. Inhutani IV Unit Sumatera Utara-Aceh, Siborong-borong, Tapanuli Utara)
Nama : Ayu Rahayu Effendi Surbakti
Nim : 091201057
Program Studi : Teknologi Hasil Hutan
Menyetujui, Komisi Pembimbing
Ketua Anggota
Ridwanti Batubara, S.Hut., M.P Dr. Muhdi, S.Hut., M. Si
Mengetahui,
Ketua Program Studi Kehutanan
ABSTRACT
AYU RAHAYU EFFENDI SURBAKTI : The Influence of The Application of H2SO4 As Stimulant For The Production of Oleoresin (Pinus merkusii Jungh et de Vriese) With Riil Method (Study Case At PT. Inhutani IV Areal North Sumatera-Aceh Unit, Siborong-borong, North Tapanuli), supervised by Ridwanti Batubara and Muhdi.
The Production of oleoresin is affected by the application of stimulant and time of tapping. The purpose of this research were to know the effect of H2SO4 stimulant and the time of tapping to Pinus merkusii and to know the H2SO4 concentration and the best time of pine tapping that gave the best of tapping. This research were carried at working area of PT. Inhutani IV, Siborong-borong in Mei – June 2013 using factorial randomized block design with two factors, i.e. the concentration of stimulant (0%, 10%, 20% and 30%) and time of tapping (3 days, 5 days and 7 days at once). Parameter measured were production of oleoresin (gram).
Result of this research showed that the application of H2SO4 stimulant on the tapping of pine trees increase considerably to oleoresin. The application of H2SO4 resulted in more than 2 – 4 times the yield of oleoresin from tree without stimulant. The concentration of H2SO4 (30%) and the time of tapping in 3 days can gave the best product of oleoresin.
ABSTRAK
AYU RAHAYU EFFENDI SURBAKTI : Pengaruh Penggunaan Asam Sulfat
(H2SO4) Sebagai Stimulansia Terhadap Produksi Getah Pinus (Pinus merkusii
Jungh et de Vriese) Dengan Metode Riil (Studi Kasus Di Areal PT. Inhutani IV Unit Sumatera Utara-Aceh, Siborong-borong, Tapanuli Utara), dibimbing oleh Ridwanti Batubara dan Muhdi.
Produksi getah pinus dipengaruhi antara lain oleh penggunaan stimulansia dan jangka waktu pelukaan. Penelitian ini bertujuan melihat pengaruh kombinasi pemberian stimulansia H2SO4 dan jangka waktu pelukaan terhadap hasil sadapan
getah Pinus merkusii dan melihat konsentrasi H2SO4 dan jangka waktu pelukaan
yang memberikan hasil sadapan terbaik. Penelitian ini dilaksanakan di areal kerja PT. Inhutani IV, Siborong-borong pada Mei – Juni 2013 menggunakan rancangan acak kelompok faktorial 2 faktor yaitu konsentrasi stimulansia (0%, 10%, 20% dan 30%) dan jangka waktu pelukaan (3 hari sekali, 5 hari sekali dan 7 hari sekali). Parameter yang diamati adalah produksi getah pinus (gram).
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan stimulansia H2SO4
pada penyadapan pohon pinus dapat mengakibatkan meningkatnya hasil getah. Penggunaan H2SO4 dapat meningkatkan hasil getah 2 – 4 kali lipat dari yang tidak
diberi stimulansia. Konsentrasi stimulansia 30% dan jangka waktu pelukaan setiap 3 hari memberikan hasil sadapan terbaik.
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Sibolga, pada tanggal 28 Agustus 1991 dari ayah M. E. Surbakti (almarhum) dan ibu E. Tambunan. Penulis merupakan anak ketiga dari empat bersaudara.
Tahun 2003 penulis lulus dari SD Sw. RK No. 3 Sibolga, tahun 2006 lulus dari SMP Sw. Fatima Sibolga, tahun 2009 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Sibolga dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB). Penulis memilih jurusan Teknologi Hasil Hutan, Program Studi Kehutanan.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota organisasi Himpunan Mahasiswa Sylva USU dan sebagai asisten praktikum Sifat Kimia Kayu. Pada tahun 2010 penulis mengikuti kegiatan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) di Taman Hutan Raya (Tahura), dan melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di KPH Saradan, Madiun dari tanggal 01 Maret sampai 01 April 2013.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, Tuhan Yang Maha Kuasa, atas segala rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan
hasil penelitian yang berjudul ”Pengaruh Penggunaan Asam Sulfat (H2SO4)
Sebagai Stimulansia Terhadap Produksi Getah Pinus (Pinus merkusii Jungh Et De Vriese) Pada Metode Riil (Studi Kasus Di Areal PT. Inhutani IV Unit Sumatera Utara-Aceh, Siborong-borong, Tapanuli Utara)”. Hasil penelitian ini merupakan suatu aplikasi ilmu yang didapat dari pembelajaran di ruang perkuliahan dan syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Kehutanan (S.Hut).
Pada kesempatan ini penulis menghaturkan terima kasih sebesar-sebesarnya kepada orang tua penulis yang telah membesarkan, memelihara dan mendidik penulis selama ini. Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada Ibu Ridwanti Batubara S.Hut., M.P., dan Bapak Dr. Muhdi, S.Hut., M. Si., selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis mulai dari menetapkan judul, melakukan penelitian, sampai pada ujian akhir. Khusus untuk Bapak Iriyanto dan Bapak P. Sihombing serta staff di PT. Inhutani IV, penulis menyampaikan banyak terima kasih atas bantuannya selama penulis mengumpulkan data.
Di samping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Ibu Siti Latifah, S.Hut., M. Si., Ph. D., selaku ketua Program Studi Kehutanan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, semua staf pengajar dan pegawai serta semua rekan mahasiswa yang tidak dapat disebutkan satu per satu di sini yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat.
DAFTAR ISI
Halaman ABSTRACT ... ii ABSTRAK ...iii RIWAYAT HIDUP ... iv KATA PENGANTAR ... vDAFTAR TABEL ...viii
DAFTAR GAMBAR ... ix DAFTAR LAMPIRAN ... x PENDAHULUAN Latar Belakang ... 1 Tujuan Penelitian ... 3 Hipotesis Penelitian ... 3 Manfaat Penelitian ... 3 TINJAUAN PUSTAKA Deskripsi Pinus merkusii Jungh et de Vriese ... 4
Tempat Tumbuh ... 4
Ciri Umum ... 5
Ciri Anatomi ... 6
Sifat dan Kegunaan ... 6
Pengertian dan Sifat Getah ... 7
Kegunaan Getah Pinus merkusii ... 9
Faktor yang Mempengaruhi Produksi Getah ... 10
Penyadapan Getah ... 14
Sistem Penyadapan Getah ... 15
Sistem Riil ... 16
Upaya Meningkatkan Produksi Getah Pinus ... 17
Stimulansia ... 18
Asam Sulfat (H2SO4) ... 19
METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian ... 21
Bahan dan Alat Penelitian ... 21
Prosedur Penelitian ... 21
Persiapan Penelitian ... 21
Penyadapan ... 22
Pemungutan Getah dan Pembaharuan Luka ... 24
Pengukuran Produksi ... 25
HASIL DAN PEMBAHASAN
Produktivitas Getah P. Merkusii ... 29
Pengaruh Konsentrasi Stimulansia ... 31
Pengaruh Jangka Waktu Pelukaan ... 35
Pengaruh Interaksi Konsentrasi Stimulansia dengan Jangka Waktu Pelukaan ... 37
Pengaruh Pengelompokan Diameter Pohon ... 39
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 41
Saran ... 41
DAFTAR PUSTAKA ... 43
DAFTAR TABEL
No. Halaman 1. Potensi Pengembangan Kegiatan Penyadapan Getah Pinus
di Tapanuli Selatan ... 10 2. Komposisi Stimulansia yang Dipakai ... 22
DAFTAR GAMBAR
No. Halaman
1. Pola Sadapan Metode Riil ... 17 2. Hasil Produktivitas Getah dengan Perlakuan Konsentrasi Stimulansia .. 31 3. Hasil Produktivitas Getah Rata-rata Berdasarkan Kelas Diameter
dengan Perlakuan Konsentrasi Stimulansia ... 33 4. Proses Pemberian Stimulansia Cair ... 34 5. Hasil Produktivitas Getah dengan Perlakuan Jangka Waktu Pelukaan .. 35 6. Hasil Produktivitas Getah Rata-rata Berdasarkan Kelas Diameter
dengan Perlakuan Jangka Waktu Pelukaan ... 36 7. Hasil Produktivitas Getah Rata-rata dengan Perlakuan Interaksi ... 38 8. Produktivitas Getah Total Setiap Kelompok ... 39
DAFTAR LAMPIRAN
No. Halaman
1. Data produksi getah selama 1 bulan ... 46
2. Rataan produksi getah pinus (gram/pohon/hari) ... 46
3. Data diameter pohon ... 47
4. Hasil pengolahan data menggunakan program SPSS 17 ... 48
