Pola Kemitraan Antara Komunitas Ngawi Organik Center (KNOC) Dengan Petani Padi Organik Mitra Di Kabupaten Ngawi

POLA KEMITRAAN ANTARA KOMUNITAS NGAWI ORGANIK CENTER (KNOC) DENGAN PETANI PADI ORGANIK MITRA DI KABUPATEN NGAWI. SKRIPSI. Oleh: ADHITYA SURYA PERMANA. JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2017.

POLA KEMITRAAN ANTARA KOMUNITAS NGAWI ORGANIK CENTER (KNOC) DENGAN PETANI PADI ORGANIK MITRA DI KABUPATEN NGAWI. SKRIPSI. Oleh: ADHITYA SURYA PERMANA. JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2017.

POLA KEMITRAAN ANTARA KOMUNITAS NGAWI ORGANIK CENTER (KNOC) DENGAN PETANI PADI ORGANIK MITRA DI KABUPATEN NGAWI. Oleh ADHITYA SURYA PERMANA 135040101111113. SKRIPSI. Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Strata Satu (S-1). JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2017.

PERNYATAAN Saya menyatakan bahwa segala pernyataan dalam skripsi ini merupakan hasil penelitian saya, dengan bimbingan para pembimbing saya. Skripsi ini tidak pernah diajukan untuk memperoleh gelar di perguruan tinggi manapun dan sepengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang dalam naskah ini sudah jelas ditunjukkan rujukannya dan disebutkan dalam daftar pustaka.. Malang, Agustus 2017. Adhitya Surya Permana.

LEMBAR PERSETUJUAN. Judul Penelitian. : Pola Kemitraan antara Komunitas Ngawi Organik Center (KNOC) dengan Petani Padi Organik Mitra di Kabupaten Ngawi. Nama Mahasiswa. : Adhitya Surya Permana. NIM. : 135040101111113. Jurusan. : Sosial Ekonomi Pertanian. Program Studi. : Agribisnis. Menyetujui. : Dosen Pembimbing. Disetujui Oleh:. Dosen Pembimbing Utama,. Dosen Pembimbing Pendamping,. Mas Ayu Ambayoen, SP., M.Si.. Prof. Dr. Ir. Kliwon Hidayat, MS.. NIP. 19791216 201504 2 001. NIP. 19550626 198003 1 004. Mengetahui, Ketua Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian. Mangku Purnomo, SP., M.Si., Ph.D NIP. 19770420 200501 1 001. Tanggal Persetujuan :.

LEMBAR PENGESAHAN. Mengesahkan: MAJELIS PENGUJI. Penguji I. Penguji II. Bayu Adi Kusuma, SP., MBA.. Prof. Dr. Ir. Kliwon Hidayat, MS.. NIP. 19810728 200501 1 005. NIP. 19550626 198003 1 004. Penguji III. Mas Ayu Ambayoen, SP., M.Si. NIP. 19791216 201504 2 001. Tanggal Lulus :.

RIWAYAT HIDUP. Penulis lahir di Magetan Jawa Timur tanggal 13 Mei 1994 sebagai anak kedua dari dua bersaudara yang lahir dari pasangan Hadi Sumartono dan Murhandiyah. Penulis memulai pendidikan di SDN 4 Magetan lulus pada tahun 2007. Penulis kemudian melanjutkan pendidikan SMPN 1 Magetan dan lulus pada tahun 2010. Penulis kemudian melanjutkan pendidikan di SMAN 2 Magetan dan lulus pada tahun 2013. Setelah itu, penulis melanjutkan pendidikan perguruan tinggi Universitas Brawijaya, Fakultas Pertanian, Program Studi Agribisnis, Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian pada tahun 2013 melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Selama menjadi mahasiswa Universitas Brawijaya penulis aktif di salah satu Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Fakultas Pertanian yaitu Lembaga Studi Usaha Mahasiswa (LSUM) Bursa. Periode 2013-2014 penulis menjadi anggota Divisi Hubungan Mahasiswa dan Jaringan Sosial, kemudian dilanjutkan menjabat sebagai Kepala Biro Eksternal Divisi Hubungan Mahasiswa dan Jaringan Sosial periode 2014-2015. Kemudian pada periode 2015-2016 penulis tetap aktif menjadi anggota pada Divisi Bursa Entrepreneur Community. Penulis juga pernah menjadi asisten matakuliah Komunikasi Agribisnis pada tahun ajaran 2014/2015 dan matakuliah Dasar Komunikasi pada tahun ajaran 2015/2016. Selama menjadi mahasiswa penulis juga aktif dalam mengikuti kepanitiaan yang diselenggarakan pada lingkup Jurusan, Fakultas, dan Universitas. Pada lingkup Jurusan kepanitian yang pernah diikuti yaitu Pasca PLA I 2013 sebagai divisi keamanan, Entrepreneur School 2014 sebagai divisi PDD, Rasta 2014 sebagai divisi transkoper, dan PLA I 2015 sebagai divisi PDD. Pada lingkup Fakultas kepanitiaan yang pernah diikuti yaitu Inaugurasi FPUB sebagai divisi keamanan tahun 2013 dan steering comittee pada tahun 2015, Dies Natalis Bursa FPUB sebagai divisi PDD tahun 2014 dan steering comittee pada tahun 2015, Prioritas Bursa FPUB sebagai Ketua Pelaksana tahun 2015 dan steering comitte pada tahun 2016, Pemilwa FPUB 2014 sebagai divisi konsumsi, sera NYEC 2014 sebagi divisi produksi. Pada lingkup Universitas kepanitiaan yang pernah dikuti yaitu Raja Brawijaya 2014 sebagai divisi pendamping dan Pasar Brawijaya 2015 sebagai divisi kreatif..

UCAPAN TERIMAKASIH. Penulis menyadari bahwa pembuatan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak yang memberikan bimbingan, dukungan, dan doa. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan banyak terimakasih kepada pihak yang telah membantu antara lain: 1.. Bapak Mangku Purnomo, SP. M.Si., Ph.D. selaku Ketua Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian.. 2.. Ibu Mas Ayu Ambayoen, SP. M.Si. selaku dosen pembimbing utama dalam memberikan bimbingan, arahan, kritk, dan saran dari awal penulisan sampai penyelesaian skripsi.. 3.. Bapak Prof. Dr. Ir. Kliwon Hidayat., MS. selaku dosen pembimbing pendamping dalam memberikan bimbingan, arahan, ktitik, dan saran dari awal penulisan sampai penyelesaian skripsi.. 4.. Bapak Bayu Adi Kusuma, SP. MBA. selaku dosen penguji yang telah memberikan kritik, saran, dan masukan yang membangun dalam penulisan skripsi.. 5.. Kedua orang tua dan keluarga yang selalu memberikan semangat, dukungan, dan doa yang tak pernah putus.. 6.. Komunitas Ngawi Organik Center (KNOC) yang telah memberikan ijin penelitian, bantuan, dan dukungan dalam pembuatan skripsi ini.. 7.. Mas Agung yang bersedia meluangkan waktunya setiap saat untuk memberikan informasi-informasi yang dibutuhkan pada saat penelitian.. 8.. Mas Joko yang bersedia meluangkan waktu untuk mengantarkan kegiatan wawancara ke setiap rumah petani mitra.. 9.. Seluruh petani mitra yang telah memberikan informasi dan wawasan pada saat dilakukaannya penelitian.. 10. Teman-teman Bursa FPUB yang telah membantu, mendukung, dan menyediakan tempat dalam penyelesaian skripsi ini. 11. Ninings, Ummu, Eva, dan Konik (Pejuang Plat AE) yang telah memberikan dukungan, motivasi, dan berjuang bersama mulai dari kegiatan magang sampai selesainya skripsi ini..

12. Reni dan Mira yang selalu berjuang bersama saat berjalannya proses pembuatan skripsi, yang akhirnya selalu bersama saat proses seminar proposal, seminar hasil, maupun ujian skripsi yang dilakukan. 13. Adik-adik saya di Malang, Agung, Ellisa, dan Dita yang telah memberikan dukungan dan motivasi selama proses pengerjaan skripsi ini. 14. Teman-teman satu bimbingan yang telah berjuang bersama menjalani proses skripsi. 15. Serta pihak-pihak lain yang telah membantu menyelesaikan skripsi ini. Kepada semua pihak yang telah penulis sebutkan diatas, semoga semua bantuan dan dukungan yang telah diberikan mendapat berkah serta mendapat limpahan rahmat dari Allah SWT, aamiin.. Malang, Agustus 2017. Penulis.

LEMBAR PERSEMBAHAN. “ Be who you want to be, not what others want to see “ ( “ Jadilah siapa yang anda inginkan, bukan yang ingin dilihat orang lain “ ).

RINGKASAN Adhitya Surya Permana. 135040101111113. Pola Kemitraan Antara Komunitas Ngawi Organik Center (KNOC) dengan Petani Padi Organik Mitra di Kabupaten Ngawi. Di Bawah Bimbingan Mas Ayu Ambayoen, SP., M.Si dan Prof. Dr. Ir. Kliwon Hidayat, MS. Padi merupakan salah satu komoditas yang dibudidayakan secara organik dan diketahui memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibanding padi konvensional. Pertanian Sehat Indonesia (2012) menuliskan bahwa permintaan beras organik terus mengalami peningkatan dari tahun 2005 (550.300 Kw) sampai 2009 (1.141.102 Kw) tidak disertai produksi padi organik, sehingga perlu adanya peningkatan produksi padi organik di Indonesia. Salah satu hal yang diperlukan petani adalah adanya lembaga untuk menunjang dalam pengadaan sarana dan prasarana serta kepastian pemasaran hasil produksi yang dibudidayakan. Komunitas Ngawi Organik Center (KNOC) merupakan sebuah lembaga yang bergerak pada bidang pertanian organik yang diharuskan dapat terus memasok hasil produksi padi organik mereka untuk memenuhi kebutuhan pasar yang ada. Keadaan tersebutlah yang membuat KNOC memerlukan adanya kerjasama dengan petani dan diharapkan petani mendapat pengetahuan serta berkesempatan mendapatkan keuntungan yang lebih baik. Tujuan penelitian ini sebagai berikut: (1) Mengidentifikasi dan Mendeskripsikan Karakteristik Petani mitra dalam mengikuti kemitraan; (2) Mengidentifikasi dan Mendeskripsikan Motivasi Petani Mitra dalam Mengikuti Kemitraan; (3) Mengidentifikasi dan Mendeskripsikan Pola Kemitraan yang dijalanjan oleh KNOC dengan Petani Mitra; dan (4) Menganalisis Usahatani Petani Mitra dan Mengetahui Pembagian Pendapatan dengan KNOC. Pendekatan penelitian menggunakan metode kualitatif dan kuantitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Penentuan lokasi penelitian dengan metode purposive didasarkan bahwa KNOC merupakan sentra padi organik di Kabupaten Ngawi. Penentuan responden dengan teknik sensus kepada seluruh petani mitra. Uji keabsahan data kualitatif dilakukan dengan teknik triangulasi, dan menggunakan teknik analisis data model interaktif Miles dan Huberman. Analisis data kuantitatif menggunakan analisis usahatani pada masing-masing responden. Berdasarkan hasil penelitian ini menunjukkan bahwa karakteristik petani mitra berdasarkan umur petani yang mendominasi adalah 46-60 tahun sejumlah 53,33%. Pendidikan petani yang mendominasi adalah SD sejumlah 46,66%. Pengalaman usahatani yang paling mendominasi adalah 10-25 tahun sejumlah 40%. Luas lahan petani yang paling mendominasi adalah 0,25-0,5 Ha sejumlah 80%. Jumlah anggota keluarga petani yang mendominasi berjumlah 2-3 orang sejumlah 66,67%. Motivasi utama petani dalam mengikuti kemitraan adalah adanya jaminan pasar sejumlah 86,66% sehingga petani tidak perlu kembali mencari pembeli untuk hasil panennya, serta motivasi pendukung berupa harga yang tinggi sejumlah 40%. Pola kemitraan yang dijalankan KNOC adalah Kerjasama Operasional Agribisnis (KOA) dimana petani mitra menyediakan lahan dan tenaga kerja, sedangkan sarana produksi dan teknologi pada KNOC dijalankan dengan sistem kontrak setiap musim. Kemitraan berjalan dengan baik karena tidak adanya. i.

pelanggaran kontrak, tetapi sayangnya tidak ada aturan khusus yang tertulis terkait hak dan kewajiban masing-masing pihak. Rata-Rata pendapatan usahatani padi organik petani mitra per hektar panen bulan Februari musim tanam 2016/2017 menguntungkan dengan jumlah Rp. 18.631.200,00. Berdasarkan pembayaran dari petani dan biaya, KNOC mendapatkan rata-rata pendapatan sejumlah Rp. 1.748.000,00 yang dapat dikatakan menguntungkan. Saran yang diperoleh dari penelitian adalah: (1) Sistem kontrak sebaiknya dilakukan pada seluruh petani mitra KNOC; (2) Petani yang sementara tidak dikontrak diharapkan dapat menjalankan praktik organik sehingga jika dikontrak kembali tidak melalui tahap konversi; (3) Sebaiknya KNOC membuat ketentuan hak dan kewajiban secara tertulis agar lebih jelas; (4) penelitian selanjutnya dapat dilaukan analisa kelayakan dan perbandingan keuntungan antara varietas padi di KNOC; dan (5) penelitian selanjutnya juga dapat mengkaji terkait keadaan sosial ekonomi dan indikator lain yang berfokus pada keuntungan petani mitra sehingga mereka tetap menjalankan kemitraan dengan KNOC.. ii.

SUMMARY Adhitya Surya Permana. 135040101111113. Partnership Pattern between Komunitas Ngawi Organik Center (KNOC) with Organic Farmers Partners in Ngawi Regency. Under Advice by Mas Ayu Ambayoen, SP., M.Si dan Prof. Dr. Ir. Kliwon Hidayat, MS. Rice is one of the commodities that are cultivated organically and is known to have a higher value than conventional rice. Agriculture Healthy Indonesia (2012) wrote that the organic rice demand continued to increase in the year 2005 (550,300 Kw) until 2009 (1,141,102 Kw) is not accompanied by the production of organic rice, so this need fro increased production of organic rice in Indonesia. One things that required of farmers is the existence of institutions for support infrastructure and certainty of marketing products which are cultivated. Komunitas Ngawi Organik Center (KNOC) is an institution which is engaged in the field of organic farming are required to continue the supply of their organic rice production to meet the needs of existing market. This situation make KNOC requires cooperation with farmers and the farmers are expected to gain knowledge and the opportunity to earn better profits. The purpose of this study is: (1) Identify and describe the characteristics of Farmer Partners in the Partnership; (2) Identify and Describe the motivation of Farmer Partners in the Partnership; (3) Identify and Describe Partnership Pattern between KNOC with Farmers Partners; and (4) to analyze Farming of Farmer Partners and know Sharing Profit with KNOC. The research approach uses qualitative and quantitative methods with descriptive research. Location research using purposive that KNOC is a center of organic rice in Ngawi. Respondent with census techniques to all partner farmers a number 15 people. Test the validity of qualitative data by triangulation techniques, and using data analysis techniques by Miles and Huberman. Quantitative data analysis using farming analysis on each respondent. Based on the results of this study indicate that the characteristics of the farmer partners based on age farmers who dominate is 46-60 year number of 53.33%. Education of farmers who dominate Elementary School the a number of 46.66%. The most dominating of farming experience is 10-25 years an amount of 40%. Land area the most dominating farmer is 0.25-0.5 Ha number of 80%. The number of family members of farmers who dominate a number 2-3 people an amount of 66.67%. The main motivation of farmers in participating in the partnership is a guaranteed market number of 86.66% which makes farmers are not confused to find buyers, as well as the supporting motivation of farmers is higher prices number of 40%. Partnership pattern run in KNOC is a Agribusiness Operational Cooperation (KOA) where farmers partners provide land and labor, while the means of production and technology provided KNOC run with a contract each season. Partnership goes well because there was no breach of contract, but unfortunately there is no specific written rules related to rights and obligations of each party.. iii.

Average income of organic rice farm per hectare farmers partners in harvest at February season 2016/2017 profitable with the amount of Rp. 18.631.200.00. Based on the payment of farmers and costs, KNOC earn an average income of Rp. 1.748.000.00 that overall profitable. Suggestion obtained from this research are: (1) The contract system should be performed to all farmers partners KNOC; (2) Farmers who while not contracted expected to run organic practices so if contracted back not through conversion phase again; (3) Should the KNOC made a provision of rights and obligations in writing to make it clear; (4) further research can take place feasibility analysis and comparative advantages among rice varieties in KNOC; and (5) further research could also examine the social economic and other indicators that focus on advantages of farmers partner so they still run partnership with KNOC.. iv.

KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Pola Kemitraan antara Komunitas Ngawi Organik Center (KNOC) dengan Petani Padi Organik Mitra di Kabupaten Ngawi”. Skripsi ini merupakan suatu karya ilmiah yang dikerjakan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya. Pada skripsi ini penulis mengkaji terkait pola kemitraan yang dilakukan oleh KNOC dengan petani padi organik mitra, karakteristik petani yang mengikuti kemitraan, motivasi petani dalam mengikuti kemitraan, dan pembagian pendapatan antara dua pihak yang bermitra. Sehingga, dengan adanya penelitian ini akan diketahui manfaat-manfaat yang didapatkan dan harapannya petani padi organik akan bertambah. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat banyak kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk lebih menyempurnakan skripsi ini. Akhir kata, penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat untuk berbagai pihak lainnya sebagai sumber pengetahuan.. Malang, Agustus 2017. Penulis. v.

DAFTAR ISI Halaman RINGKASAN ................................................................................................. i SUMMARY .................................................................................................... iii KATA PENGANTAR ..................................................................................... v DAFTAR ISI ................................................................................................... vi DAFTAR TABEL .......................................................................................... viii DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... ix DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... x I.. PENDAHULUAN ..................................................................................... 1. 1.1 Latar Belakang ..................................................................................... 1.2 Rumusan Masalah ................................................................................ 1.3 Batasan Masalah .................................................................................. 1.4 Tujuan Penelitian ................................................................................. 1.5 Kegunaan Penelitian ............................................................................. 1 4 5 6 6. II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 7. 2.1 Telaah Penelitian Terdahulu ................................................................ 2.2 Tinjauan Pertanian Organik ................................................................. 2.2.1 Aplikasi Pertanian Organik ....................................................... 2.2.2 Tujuan Pertanian Organik ......................................................... 2.3 Tinjauan Teori Agensi (Agency Theory) ............................................. 2.4 Tinjauan Kemitraan ............................................................................. 2.4.1 Definisi Kemitraan .................................................................... 2.4.2 Timbulnya Kemitraan ............................................................... 2.4.3 Maksud, Tujuan, dan Manfaat Kemitraan ................................ 2.4.4 Prinsip-Prinsip Kemitraan ......................................................... 2.4.5 Pola Kemitraan.......................................................................... 2.5 Faktor-Faktor yang Mendukung Petani Mengikuti Kemitraan............ 2.6 Tinjauan Motivasi ................................................................................ 2.6.1 Definisi Motivasi ...................................................................... 2.6.2 Teori Motivasi ........................................................................... 2.7 Tinjauan Usahatani .............................................................................. 2.7.1 Definisi Usahatani ..................................................................... 2.7.2 Analisis Biaya dan Pendapatan Usahatani ................................. 7 10 10 11 12 14 14 15 16 18 19 22 23 23 24 24 24 25. III. KERANGKA TEORITIS ........................................................................ 27. 3.1 Kerangka Pemikiran ............................................................................ 3.2 Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel .................................... 27 30. IV. METODE PENELITIAN......................................................................... 32. 4.1 Pendekatan Penelitian .......................................................................... 4.2 Penentuan Lokasi dan Waktu Penelitian .............................................. 32 32. vi.

Halaman 4.3 Teknik Penentuan Responden .............................................................. 4.4 Jenis dan Teknik Pengumpulan Data ................................................... 4.4.1 Data Primer ............................................................................... 4.4.1 Data Sekunder ........................................................................... 4.5 Uji Keabsahan Instrumen Data ............................................................ 4.6 Teknik Analisis Data ........................................................................... 4.6.1 Analisis Kualitatif ..................................................................... 4.6.2 Analisis Kuantitatif .................................................................... 33 33 33 34 34 35 35 36. V. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................ 39. 5.1 Gambaran Umum KNOC .................................................................... 5.1.1 Sejarah dan Ruang Lingkup ...................................................... 5.1.2 Wilayah Kerja ........................................................................... 5.1.3 Visi dan Misi ............................................................................. 5.1.4 Struktur Organisasi ................................................................... 5.2 Karakteristik Petani Mitra dalam Mengikuti Kemitraan ..................... 5.3 Motivasi Petani Mitra dalam Mengikuti Kemitraan ............................ 5.4 Pola Kemitraan antara KNOC dengan Petani Mitra ............................ 5.4.1 Mekanisme Kemitraan .............................................................. 5.4.3 Pola Kemitraan.......................................................................... 5.4.4 Manfaat Kemitraan ................................................................... 5.5 Analisis Usahatani Petani Mitra dan Pembagian Pendapatan dengan KNOC ................................................................................................ 5.5.1 Analisis Usahatani Petani Mitra................................................ 5.5.2 Pembagian Pendapatan KNOC .................................................. 39 39 40 40 41 43 47 50 50 55 57. VI. KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................. 67. 6.1 Kesimpulan .......................................................................................... 6.2 Saran ..................................................................................................... 67 68. DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 69. LAMPIRAN ...................................................................................................... 73. vii. 60 60 64.

DAFTAR TABEL No.. Halaman Teks. 1. 2. 3.. Karakteristik Petani Mitra Berdasarkan Umur tahun 2017. ...................... Karakteristik Petani Mitra Berdasarkan Pendidikan tahun 2017. ............. Karakteristik Petani Mitra Berdasarkan Pengalaman Usahatani tahun 2017........................................................................................................... 4. Karakteristik Petani Mitra Berdasarkan Luas Lahan tahun 2017. ............ 5. Karakteristik Petani Mitra Berdasarkan Jumlah Keluarga tahun 2017 ..... 6. Motivasi Utama Petani Mitra dalam Mengikuti Kemitraan tahun 2017 ... 7. Motivasi Lain Petani Mitra dalam Mengikuti Kemitraan tahun 2017. ..... 8. Rata-Rata Biaya Usahatani Padi Organik Petani Mitra Per Hektar Periode Panen Bulan Februari Musim Tanam 2016/2017. ....................... 9. Rata-Rata Penerimaan Usahatani Padi Organik Petani Mitra Per Hektar Periode Panen Bulan Februari Musim Tanam 2016/2017. ....................... 10. Rata-Rata Pendapatan Usahatani Padi Organik Petani Mitra Per Hektar Periode Panen Bulan Februari Musim Tanam 2016/2017. ....................... 11. Rata-Rata Pembayaran Usahatani Padi Organik Petani Mitra Per Hektar Periode Panen Bulan Februari Musim Tanam 2016/2017. ....................... 12. Rata-Rata Per Hektar Pendapatan KNOC dari Usahatani Padi Organik Periode Panen Bulan Februari Musim Tanam 2016/2017. ........................ viii. 43 44 45 46 47 48 48 61 63 64 65 66.

DAFTAR GAMBAR No.. Halaman Teks. 1. 2. 3. 4. 5. 6.. Kerangka Pemikiran Pola Kemitraan KNOC dengan Petani Padi Organik Mitra di Kabupaten Ngawi. ........................................................ Analisis Data model Interaktif Miles & Huberman .................................. Struktur Organisasi KNOC. ...................................................................... Mekanisme Kemitraan Petani Mitra. ........................................................ Pelaksanaan Kemitraan antara Petani Mitra ............................................. Skema Pola Kemitraan ............................................................................... ix. 29 36 42 50 52 56.

DAFTAR LAMPIRAN No.. Halaman Teks. 1. 2. 3. 4. 5. 6.. Form Pendaftaran Petani. .......................................................................... Form Pengawasan Internal. ....................................................................... Standar Operasional Prosedur Prosedur Budidaya. .................................. Form Perjanjian Kontrak. .......................................................................... Standar Operasional Pembelian Gabah. .................................................... Rata-Rata Biaya Variabel Usahatani Padi Organik Petani Mitra per Hektar Periode Panen Bulan Februari Musim Tanam 2016/2017. ........... 7. Rata-Rata Biaya Tetap Usahatani Padi Organik Petani Mitra per Hektar Periode Panen Bulan Februari Musim Tanam 2016/2017. ....................... 8. Rata-Rata Pendapatan Usahatani Padi Organik Petani Mitra per Hektar Periode Panen Bulan Februari Musim Tanam 2016/2017. ....................... 9. Rata-Rata Penerimaan Usahatani Padi Organik per Hektar KNOC dari Pembayaran Petani Mitra Periode Panen Bulan Februari Musim Tanam 2016/2017. ................................................................................................ 10. Dokumentasi Kegiatan Penelitian. ............................................................ 11. Kuisioner Penelitian. .................................................................................. x. 74 77 84 85 87 88 89 90. 91 92 94.