Penetapan Kadar Protein Dalam Tauco Dengan Cara Mikro-Kjedhal
Teks penuh
Dokumen terkait
Bakteri pada proses fermentasi garam dapat tumbuh secara spontan, hal inilah yang membuat kandungan protein nabati pada kacang kedelai banyak yang terurai menjadi senyawa asam
Ilmu Obat Alam (Farmakognosi) jilid I.. Jakarta:
Kurnia, 2010, Perpajakan Indonesia: Konsep dan Aspek Formal, Penerbit Graha Ilmu,
Peranan dan Pengolahan Sayuran Segar, Penebar Swadaya, Jakarta.. Penerbit Universitas Indonesia
Prinsip Dasar dan Teknologi Komunikasi Data. Yogyakarta : Penerbit
Universitas Gadjah Mada Press,Yogyakarta.. Penebar Swadaya,
Yan, Fauzi dkk, 2004, Kelapa Sawit Budi Daya Pemanfaatan Hasil dan Limbah. Analisis Usaha dan Pemasaran, Edisi Revisi, Penerbit
Kelapa Sawit: Budidaya, Pemanfaatan Hasil Dan Limbah, Analisis Usahaa Dan Pemanasan.. Jakarta: