Kebudayaan dan Makanan Khas Indonesia

(1)

Kebudayaan dan Makanan

Khas Indonesia

• Atikka Luthfia

• Dewi Kartika Sari

• Eva Hubaydillah

• Eza Aprilina

• Fanny Novyanti

• Fitria Ameliani

• Isma Sri Saputri

• Sara Yulia

• Selly Estherlin

• Silviani Firdaus

• Sohib Mulyana

(2)

Kebudayaan dan Makanan Khas

Indonesia

• _{Indonesia adalah negara yang kaya}

akan tradisi, budaya dan kulinernya.

Setiap daerah di tanah air memiliki

makanan khas yang mempunyai cita

rasa yang beragam. Tak hanya itu

kebudayaan indonesia pun memiliki

arti tersindiri di setiap kegiatannya.

Beragam makanan dan kebudayaan

ini ternyata mampu menarik

(3)

Kebudayaan Di Indonesia

• Tari Saman Gayo (Aceh)

Saman adalah salah satu kesenian tradisional yang tumbuh dan

berkembang pada masyarakat Gayo di Kabupaten Gayo Lues, Aceh Tenggara, Aceh Timur (Kecamatan Serbejadi), Kabupaten Aceh

Tamiang (Tamiang Hulu). Saman merupakan permainan tradisi yang biasa dilakukan oleh laki laki yang umumnya usia muda untuk

mengisi waktu luangnya. Baik pada saat di sawah, mersah, sepulang mengaji di rumah pun mereka menyempatkan diri berlatih Saman. Permainan Saman menjadi sebuah seni pertunjukan yang sering dipentaskan sebagai media silaturahmi, menjalin persahabatan,

(4)

(5)

Tari Piring Minangkabau

• _{Tari Piring}_{atau dalam bahasa Minangkabau}

disebut dengan Tari Piriang adalah salah satu seni tari tradisional di Minangkabau yang berasal dari kota Solok, provinsi Sumatera Barat. Tarian ini

dimainkan dengan menggunakan piring sebagai media utama. Piring-piring tersebut kemudian diayun dengan gerakan-gerakan cepat yang

teratur, tanpa terlepas dari genggaman tangan. Tari Piring merupakan sebuah simbol masyarakat Minangkabau. Di dalam tari piring gerak dasarnya terdiri daripada langkah-langkah Silat

(6)

(7)

Tari Tor-Tor

• Tortor Batak Toba adalah jenis tarian purba dari Batak Toba yang berasal dari Sumatera Utara yang meliputi daerah Tapanuli Utara, Humbang Hasundutan, Toba Samosir dan Samosir.

• Ciri khas

• Tortor adalah tarian seremonial yang disajikan dengan musik gondang. Secara fisik tortor merupakan tarian, namun makna yang lebih dari gerakan-gerakannya menunjukkan tortor adalah sebuah media komunikasi, di mana melalui gerakan yang

disajikan terjadi interaksi antara partisipan upacara.

• Tortor dan musik gondang ibarat koin yang tidak bisa dipisahkan. Sebelum acara dilakukan terbuka terlebih dahulu tuan rumah

(8)

(9)

Tari Pendet

• Tari Pendet pada awalnya merupakan tari pemujaan yang banyak diperagakan di pura, tempat ibadat umat Hindu di Bali, Indonesia. Tarian ini melambangkan penyambutan atas turunnya dewata ke alam dunia. Lambat-laun, seiring

perkembangan zaman, para seniman Bali mengubah Pendet menjadi "ucapan selamat datang", meski tetap

mengandung anasir yang sakral-religius.

Pencipta/koreografer bentuk modern tari ini adalah I Wayan Rindi (? - 1967).]

(10)

(11)

Tari Caci Atau Tari Perang

NTT

Caci di Ruteng, Flores

• _Caci_atau_{tari Caci}_{atau adalah tari perang}

sekaligus permainan rakyat antara sepasang penari laki-laki yang bertarung dengan cambuk dan

perisai di Flores, Nusa Tenggara Timur, Indonesia. Penari yang bersenjatakan cambuk (pecut)

bertindak sebagai penyerang dan seorang lainnya bertahan dengan menggunakan perisai (tameng). Tari ini dimainkan saat syukuran musim panen dan ritual tahun baru (penti) , upacara pembukaan

(12)

• Seorang laki-laki yang berperan sebagai pemukul

(disebut paki) berusaha memecut lawan dengan

pecut yang dibuat dari kulit kerbau/sapi yang dikeringkan. Pegangan pecut juga dibuat dari

lilitan kulit kerbau. Di ujung pecut dipasang kulit kerbau tipis dan sudah kering dan keras yang disebut lempa atau lidi enau yang masih hijau (disebut pori). Laki-laki yang berperan sebagai penangkis (disebut ta’ang), menangkis lecutan pecut lawan dengan perisai yang disebut nggiling

dan busur dari bambu berjalin rotan yang disebut

agang atau tereng. Perisai berbentuk bundar,

berlapis kulit kerbau yang sudah dikeringkan. Perisai dipegang dengan sebelah tangan,

(13)

(14)

Wayang

• Wayang telah diakui oleh UNESCO sebagai daftar perwakilan Warisan Budaya Takbenda dari Indonesia pada tahun 2008. Wayang adalah salah satu seni pertunjukan rakyat yang masih banyak penggemarnya hingga saat ini. Pertunjukan wayang dimainkan oleh seorang dalang dengan menggerakkan tokoh-tokoh pewayangan yang dipilih sesuai dengan cerita yang dibawakan. Cerita-cerita yang dipilih bersumber pada kitab Mahabarata dan Ramayana yang bernafaskan kebudayaan dan filsafat Hindu, India, namun telah diserap ke dalam kebudayaan Indonesia. Dalam setiap pegelaran, sang dalang dibantu para swarawati atau

(15)

(16)

(17)

Nasi Goreng

• _{Sejatinya, nasi goreng merupakan masakan}

tradisional orang tionghoa. Sisa nasi yang tidak habis lalu diberi bumbu-bumbu dan digoreng. Itulah asal-muasal nasi goreng. Nasi yang

digoreng dengan telur, kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan berbagai bumbu

lainnya ini mudah membuatnya dan memiliki rasa yang lezat. Kelezatan nasi goreng membuat

(18)