• Tidak ada hasil yang ditemukan

NILAI THIOBARBITURIC ACID (TBA) DAN KADAR LEMAK DENDENG DAGING KAMBING YANG DIRENDAM DALAM JUS DAUN SIRIH ( Piper betle L.) PADA KONSENTRASI DAN LAMA PENYIMPANAN YANG BERBEDA

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "NILAI THIOBARBITURIC ACID (TBA) DAN KADAR LEMAK DENDENG DAGING KAMBING YANG DIRENDAM DALAM JUS DAUN SIRIH ( Piper betle L.) PADA KONSENTRASI DAN LAMA PENYIMPANAN YANG BERBEDA"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Nilai TBA Dendeng Daging Kambing dengan Konsentrasi dan Lama Penyimpanan yang Berbeda (mg MA/kg)
Tabel 2.  Rataan Kadar Lemak Dendeng Daging Kambing dengan Konsentrasi dan Lama Penyimpanan yang Berbeda (%)

Referensi

Dokumen terkait

Dalam penelitian ini, fokus masalahnya adalah definisi, proses, dan efektifitas pelaksanaan sidang keliling di Pengadilan Agama Pasuruan dan Bagaimana efektifitas

Hal ini juga menunjukkan bahwa hamba Tuhan harus berhikmat dalam menyampikan Kabar Baik, karena tanpa hikmat dalam penyampaian dan pelayanan akan banyak tempat dan orang

Berdasarkan analisis dan pembahasan biaya operasional kendaraan jalan arteri primer (eksisting) dan jalan tol, serta menghitung tarif tol berdasarkan besar

▪ Rapat Koordinasi Pelaksanaan Musim Tanam Pertama pada program Food Estate Kalimantan Tengah ▪ Rapat Koordinasi terkait penyerapan investasi program Food Estate ▪

Penelitian uji daya hambat antibakteri ekstrak black garlic terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli dilakukan dengan menggunakan metode sumuran untuk menentukan

Dengan demikian, kepemilikan saham mayoritas atau perusahaan baru yang dianggap melanggar hukum persaingan usaha adalah kepemilikan yang menciptakan monopoli atau penguasan pasar

KSN/3/10245 tanggal 27 Desember 2006 mengenai keringanan persyaratan, kewajiban buy back guarantee hanya selama Sertifikat (SHMSRS) atas nama Debitur dan SHT yang

Deskripsi pada teorema 1 tidak secara eksplisit menyatakan sebuah implikasi p  q , namun dengan mengidentifikasi unsur-unsur yang termuat dalam teorema adalah