HUBUNGAN PRODUKTIVITAS SALAK (Salacca sumatrana)
DAN STATUS HARA TANAH MENURUT KEMIRINGAN
LERENG DI TAPANULI SELATAN
TESIS
OLEH
MASTIAGOM SIREGAR
NIM. 107001041
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
HUBUNGAN PRODUKTIVITAS SALAK (Salacca sumatrana) DAN STATUS HARA TANAH MENURUT KEMIRINGAN LERENG DI
TAPANULI SELATAN
TESIS
Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Dalam Memperoleh Magister Pertanian Pada Program Studi Agroekoteknologi Program Pascasarjana
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
Oleh :
MASTIAGOM SIREGAR NIM. 107001041
PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Judul Tesis : Hubungan Produktivitas Salak (Salacca sumatrana) dan Status Hara Tanah Menurut Kemiringan Lereng di Tapanuli Selatan
Nama Mahasiswa : Mastiagom Siregar Nomor Pokok : 107001041
Program Studi : Agroekoteknogi
Menyetujui :
Komisi Pembimbing
Rahmawaty, S.Hut. M.Si. Ph.D Ketua
Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP
Ketua Program Studi
Anggota
Prof. DR. Ir. Abdul Rauf MP
Dekan
Prof. Dr. Ir. Darma Bakti, MS
Telah di uji pada hari : Kamis
Tanggal : 7 Februari 2013
---
Panitia Penguji Tesis :
ABSTRACT
Generally, Salacca sumatrana is growing the moderate to steep slopes.
Hence, the slopes condition is prone to erosion. This study aimed to evaluate the correlation attitude of Ground and component of plant production to ward production of sallaca sumatrana in various of sloped the study used regretion analysis, soil chemicaled and plant production components analysis.
The result showed that soil chemical of the ground which influence toward the production of Salacca sumatrana (T1) in pH, C-organic, N-total, Kdd, Mgdd
T2 pH, C-organic , Kdd Mgdd T3 C-organic and Kdd T4 pH, C-organic, P and Mgdd, T5 C-organic, P and Mgdd. The highest production of Salacca sumatrana
was found in T2, the lowest was found in T1. The component factor of productin which was influence to ward the production of Salacca sumatrana was resulted
the bunch of the fruit, the stem of fruit in T3 and T5 and the total of fruit in T2 area. Therefore, the production of Salacca sumatrana was not influenced by
slopes. Fertilizer was needed in this area.
ABSTRAK
Secara umum tanaman Salak Sidimpuan ( Salcca Sumaterana ) berada
pada lahan yang bertofografi miring yang berpotensi terjadinya erosi yang mengakibatkan rendahnya kandungan hara tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi hubungan sifat kimia tanah dan komponen produksi tanaman terhadap produksi salak Sidimpuan pada berbagai kemiringan lahan yang berbeda. Analisa yang digunakan Regresi berganda, parameter yang diamati mencakup sifat kimia tanah dan komponen produksi tanaman
Hasil penelitian menunjukkan sifat kimia tanah yang berpengaruh terhadap produksi salak Sidimpuan pada T1 pH tanah, N-total, K-tukar dan Mg-tukar. Pada T2 pH tanah, C-organik dan K-Mg-tukar. Pada T3 C-oragnik dan K-tukar,. Pada T4 pH tanah, C-organik, P-tukar dan Mg-tukar. Pada T5 C-organik, P-tukar dan Mg-tukar. Produksi salak yang tertinggi di jumpai pada daerah T2 sebesar 2013 kg/ha disusul daerah T5 sebesar 1833.3 kg/ha sedang yang terendah pada daerah T5 sebesar 1025.6 kg/ha. Faktor komponen produksi yang berpengaruh nyata terhadap produksi salak Sidimpuan yang dihasilkan adalah jumlah tandan buah secara umum, jumlah tangkai buah pada daerah T3 dan T5 dan jumlah total buah pada daerah T2. Oleh karena itu produksi salak Sidimpuan tidak berpengaruh oleh tingkat kemiringan lahan, tetapi unsur hara hampir disetiap kemiringan lahan keberadaannya rendah sehingga untuk meningkatkan produksi salak Sidimpuan harus dilakukan pemupukan.
Kata kunci : Salak, Padangsidimpuan, Slope, Produktivitas
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil’alamin, puji syukur penulis panjatkan kehadirat
Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis
dapat menyelesaikan tesis yang berjudul “Hubungan Produktivitas Salak
(Salacca sumatrana) Dan Status Hara Tanah Menurut Kemiringan Lereng
di Tapanuli Selatan”.
Selama berlangsungnya kegiatan penelitian dan penulisan tesis ini, penulis
banyak mendapatkan bantuan dan dorongan dari berbagai pihak. Melalui
lembaran ini penulis menyampaikan rasa hormat dan terima kasih kepada :
1. Kedua orang tua penulis almarhum Payungan Siregar dan Ibunda Tiria
serta Bapak dan ibu mertua, yang telah memberikan pembelajaran secara
sempurna mulai dari kecil sampai sekarang.
2. Rahmawaty, S.Hut. M.Si. Ph.D selaku Dosen Pembimbing I yang telah
memberikan bimbingan, arahan, saran dan kritik yang bersifat
membangun.
3. Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP selaku Dosen Pembimbing II atas kesabaran,
bantuan, bimbingan, masukan dan motivasi yang diberikan kepada penulis
terutama dalam hal penulisan hingga terselesaikannya tesis ini.
4. Lutfi AM.Siregar, SP. M.Sc. Ph.D selaku Dosen Penguji I dan Dr. Ir.
Hamidah Hanum, MP selaku Dosen Penguji II atas segala masukan yang
telah di berikan.
5. Suamiku tercinta Ali Imran Harahap yang dari sebelah rusuknya aku
6. Anak-anakku tercinta (Asrul Aziz Ali Ananta Harahap dan Alma Rifaldy
Harahap ) yang telah memberikan semangat dan dorongan yang luar biasa.
7. Rekan – rekan S2 AET 2010 (Pak De, Kak Ida, Kak Yus, Kak Nini, Kak
Lanna, Kak Sri, Bang Tom, Kak Erlina dan yang lainnya) yang
meluangkan waktunya sebagai mitra diskusi selama penelitian dan
penulisan tesis berlangsung.
8. Bang Rombatua sekeluarga yang telah memberikan bantuan dan arahan
serta doa yang tulus serta semua pihak yang telah membantu hingga
terselesaikannya tesis ini.
Sebagai manusia biasa yang tidak luput dari kesalahan, penulis menyadari
bahwa tulisan ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu penulis mengharapkan
kritik atau saran yang membangun untuk kesempurnaan tesis ini. Semoga tesis ini
dapat bermanfaat bagi penulis dan bagi semua pihak yang membutuhkan.
Medan, Januari 2013
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 11 Nopember 1972 di Pintulangit Jae
Padangsidimpuan Propinsi Sumatera Utara. Penulis merupakan anak ke sembilan
dari sepuluh bersaudara dari pasangan alm Kali Payungan dan Tiria.
Penulis menempuh pendiddikan formal yaitu SD Negeri 142472
Pintulangit Kabupaten Tapanuli Selatan dan lulus tahun 1985, kemudian
melanjutkan ke SLTP Negeri Pokenjior Kabupaten Tapanuli Selatan dan lulus
tahun 1988, dan menyelesaikan pendidikan di SMA Negeri Parapat Kabupaten
Simalungun Jurusan Ilmu-ilmu Biologi dan lulus pada tahun 1991. Penulis
melanjutkan pendidikan Strata – 1 di Universitas Muhammadiyah Tapanuli
Selatan dan lulus pada tahun 1997. Selama menempuh pendidikan di Universitas
Muhammadiyah Tapanuli Selatan penulis tercatat sebagai pengurus Himpunan
Mahsiswa Islam di cabang Padangsidimpuan periode 1995 – 1997.
Pada tahun 2003 penulis mendapat kesempatan sebagai tenaga honor di
Dinas Pertanian kota Padangsidimpuan sebagai penyuluh pertanian lapangan.
Pada tahun 2004 penulis juga mendapat kesempatan sebagai tenaga pengajar di
Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan. Pada tahun
2007 penulis diangkat sebagai Pegawai Negri Sipil di Badan Ketahanan Pangan
dan Penyuluh Pertanian kota Padangsidimpuan sebagai tenaga Penyuluh. Pada
tahun 2010 melanjutkan pendidikan Strata-2 di program Magister program studi
Agroekoteknologi di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Pada tanggal
7 Februari 2013, penulis berhasil menyelesaikan pendidikan Strata-2 di
1. Hubungan Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi
terhadap Produksi Salak Sidimpuan pada Kemiringan Lahan
0-8 % (T1). ... 31
2. Hubungan Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi
terhadap Produksi Salak pada Kemiringan Lahan 8 – 15 %
(T2 ). ... 31
3.Hubungan Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi
terhadap Produksi Salak pada Kemiringan Lahan 15 - 25 %
(T3 ) ... 33
4. Hubungan Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi
terhadap Produksi Salak pada Kemiringan Lahan 25 – 45 %
(T4 ) ... 35
5. Hubungan Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi
terhadap Produksi Salak pada Kemiringan Lahan > 45 %
DAFTAR TABEL
No Halaman
1. Kriteria Sifat Kimia Tanah Secara Umum. ... 19
2. Data yang Diambil di Lapangan ... 22
3. Kelas Kemiringan Lahan... 22
4. Hasil Analisis Contoh Tanah Kebun Salak Sidimpuan di Tapanuli
Selatan. ... 28
DAFTAR GAMBAR
No Halaman
1. Peta Lokasi Penelitian ... 20
2. Tahapan Kegiatan Penelitian... 23
3. Hubungan Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi dengan
DAFTAR LAMPIRAN
No Halaman
1. Hasil Pengamatan. ... 43
2. Hasil Analisis Regresi Berganda Hubungan Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi terhadap produksi salak Sidimpuan pada Kemiringan 0-8% ... 44
3. Hasil Analisis Regresi Berganda Hubungan Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi terhadap Produksi Salak Sidimpuan pada kemiringan 8-15%. ... 45
4. Hasil Analisis Regresi Berganda Hubungan Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi terhadap Produksi Salak Sidimpuan pada Kemiringan 15-25%. ... 46
5. Hasil Analisis Regresi Berganda Hubungan Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi terhadap Produksi Salak Sidimpuan pada Kemiringan 25-45%. ... 47
6. Hasil Analisis Regresi Berganda Hubungan Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi terhadap Produksi salak Sidimpuan pada Kemiringan >45%. ... 48
7. Korelasi Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi dengan Produksi Salak Sidimpuan pada Kemiringan Lereng 0-8 %... 49
8. Korelasi Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi dengan Produksi Salak Sidimpuan pada Kemiringan Lereng 8-15 %... 50
9. Korelasi Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi dengan Produksi salak sidimpuan pada kemiringan lereng 15-25 %. ... 51
10. Korelasi sifat kimia tanah dan komponen produksi dengan produksi Salak Sidimpuan pada Kemiringan Lereng 25-45 %. ... 52
11. Korelasi Sifat Kimia Tanah dan Komponen Produksi dengan Produksi Salak Sidimpuan pada Kemiringan Lereng >45 %. ... 53
12. Peta administrasi Kabupaten Tapanuli Selatan ... 54
13. Lokasi Penelitian dengan Tiga Puluh Titik Sampel Pengamatan ... 55
14. Tabel Rataan Tahunan Curah Hujan Kec A. Barat, B Toru dan Batang Angkola Kecamatan ... 56
15. Titik Lokasi Penelitian pada 30 Lokasi di Enam (6) Kecamatan ... 57
