• Tidak ada hasil yang ditemukan

II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tanaman Kopi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tanaman Kopi"

Copied!
28
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2.1 Buah kopi
Gambar 2.2  Buah kopi robusta
Tabel 2.1 Spesifikasi persyaratan mutu biji kopi
Gambar 2.3  Alur proses pengolahan kopi secara kering (dry process)
+7

Referensi

Dokumen terkait

Laporan Proyek Akhir ini yang berjudul “ Desain Ulang Mesin Pengupas Kulit biji Kopi Proses Basah )” telah diuji dan disahkan oleh Fakultas Teknik Universitas

Alat pengupas kulit kopi mekanis ( pulper ) bekerja berdasarkan prinsip pengupasan kulit buah dilakukan dengan mesin pengupas ( pulper ) tipe silinder yang berlangsung di

Unit pengupas merupakan komponen terpenting dari mesin pengupas kulit buah kopi yang terdiri dari selinder berputar (rotor) yang memiliki permukaan bertonjolan dan permukaan

2.3.1 Sistem Pengupasan dan Pemisahan Kulit Buah Kopi Kering dengan Biji Kopi Prinsip kerja mesin pengupas kulit buah kopi kering adalah memisahkan kulit dengan biji

Guna menghasilkan mesin pengupas kulit tanduk biji kopi sesuai dengan tujuan penelitian ini, maka untuk mencapai tujuan yang dimaksudkan dilakukan 4 tahap yaitu:

DASAR TEORI ANALISA MESIN PENGUPAS KULIT KENTANG Dalam penelitian pada mesin pengupas kulit kentang ini, dilakukan analisa tentang putaran piringan pendorong untuk pengupasan dan

Maka dari itu perlu alat teknologi yaitu mesin pengupas biji kopi agar menghasilkan biji kopi yang baik dan bermutu.Maka dari itu dirancang sebuah mesin pengupas biji kopi basah agar

Bagan pengolahan basah Buah kopi Kopi gelondong Sortasi gelondong Pengolahan basah Petik hijau dan racutan Pengeringan Pengupasan kulit tanduk Hulling Sortasi