AUDIT ENERGI DENGAN PENDEKATAN METODE AHP (ANALYTHICAL HIERARCHY PROCESS) UNTUK PENGHEMATAN Audit Energi Dengan Pendekatan Metode Ahp (Analythical Hierarchy Process) Untuk Penghematan Energi Listrik (Studi Kasus: PT.Solo Grafika Utama).

i

AUDIT ENERGI DENGAN PENDEKATAN METODE AHP (ANALYTHICAL HIERARCHY PROCESS) UNTUK PENGHEMATAN

ENERGI LISTRIK

(Studi Kasus: PT.Solo Grafika Utama)

Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Surakarta untuk

Memenuhi Salah Satu Persyaratan dalam Menyelesaikan

Program Sarjana Teknik Industri

Diajukan Oleh :

YANUARTI WERDANINGSIH NIM: D 600 120 049

FAKULTAS TEKNIK JURUSAN TEKNIK INDUSTRI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

v

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum wr.wb.

Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah SWT kami panjatkan, berkat rahmat dan bimbingan-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dengan judul

AUDIT ENERGI DENGAN PENDEKATAN METODE AHP

(ANALYTHICAL HIERARCHY PROCESS) UNTUK PENGHEMATAN ENERGI LISTRIK pada PT.Solo Grafika Utama.

Adapun maksud dan tujuan tugas akhir untuk memenuhi salah satu syarat dalam rangka menyelesaikan program pendidikan strata 1 pada Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Selama penyusunan Tugas Akhir ini telah banyak menerima bantuan dari berbagai pihak, untuk itu tidak lupa penulis mengucapkan terimakasih kepada: 1. Bapak Ir.Sri Sunarjono, MT., Ph.D, selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

2. Bapak Eko Setiawan, ST., Ph.D, selaku ketua Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta.

3. Bapak Ratnanto Fitriadi, ST., MT, selaku Pembimbing Tugas Akhir yang telah membimbing dan mengarahkan bagi kesempurnaan penulisan Tugas Akhir ini. 4. Bapak Mahendra Hakim dan Bapak Dwi selaku pembimbing lapangan di

PT.Solo Grafika Utama yang telah membantu dan membimbing di dalam Tugas Akhir ini.

5. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberi bekal ilmu kepada penulis selama masa kuliah.

Semoga Tugas Akhir ini dapat memberikan kemanfaatan bagi perusahaan dan pembaca khususnya dibidang penghematan energi.

Wassalamu’alaikum wr.wb.

Surakarta, 26 Oktober 2016

vi

PERSEMBAHAN

Tugas Akhir ini penulis persembahkan kepada :

1. Ratnanto Fitriadi, ST., MT., selaku pembimbing tugas akhir yang

berdedikasi tinggi dalam membimbing, mengarahkan, serta memberikan dukungan moril kepada penulis selama menyususn tugas akhir ini.

2. Siti Nandiroh, ST., M.Eng., dan Ahmad Kholid Al Ghofari, ST.,MT., selaku penguji yang memberikan saran dan masukan untuk penyempurnaan tugas akhir ini.

3. Ibunda Sri Suyatmi dan Ayahanda Sulur Widodo yang telah memberikan motivasi baik secara moril maupun materiil serta do’anya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir terbaik.

4. Kakak tersayang, Triko Santoso dan Jatmiko Arie Susanto serta kakak ipar Tiara Citra Kirana atas dukungan dan semangat kepada penulis untuk menyelesaikan tugas akhir dan studi di Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Surakarta ini.

5. Mahendra Hakim dan Dwi selaku pembimbing lapangan di PT. Solo

Grafika Utama yang telah membimbing, mengarahkan dan mempermudah dalam persoalan informasi dan sumber penelitian tugas akhir penulis.

6. Seluruh karyawan PT.Solo Grafika Utama, yang bersedia meluangkan

waktunya dalam pengisian kuesioner tugas akhir penulis.

7. Teman-teman Asisten Statistik dan teman –teman kos Brilian 3, yang telah memberikan semangat dan dukungannya kepada penulis dalam menyelesaikan tugas akhir.

8. Asmi, Yustin, Febriana, Rosita, Wiki yang telah menjadi bagian dari perjalanan hidup penulis dan selalu memberikan semangat serta dukungan.

9. Seluruh teman-teman Teknik Industri Universitas Muhammadiyah

Surakarta Angkatan 2012 yang telah menjadi bagian dari perjalanan hidup masa kuliah penulis.

vii MOTTO

Apabila anda berbuat kebaikan kepada orang lain, maka anda telah berbuat kebaikan pula pada diri sendiri.(Benyamin Franklin)

Jangan jadikan malas sebagai sifat dan Kesulitan sebagai bakat. Lakukanlah yang sederhana, yang semudah-mudahnya yang paling dekat dengan

Anda, dan sesegera mungkin.(Mario Teguh)

Malas itu adalah perasaan sementara, seperti kesulitan adalah kejadian sesaat.(Mario Teguh)

Provision would not be friends with an idleness.(Reza M. Syarief)

There is no special ingredients, but you make it special.(Kungfu Panda)

viii Abstract

Increased development that followed the economic development of Indonesia resulted in the national energy demand is increasing. One of the energy in Indonesia continues to increase is electrical energy. The electric energy is supplied from power plants, including steam (coal-fired) power and gas (fuel gas). Coal and natural gas is one source of energy that can not replaces. Therefore, its use should be as good as possible for sustainable energy reserves for future generations. PT ABC is a company engaged in the printing that provide printing services one Solopos newspapers and some school books and magazines. However, the company has been no activity for energy management data to improve using efficient energy. Energy auditing is a technique used to calculate the amount of energy consumption in a building / buildings and identify ways for savings. AHP (Analytical Hierarchy Process) is a decision making method that describes the problem multi-factor or a complex multi-criteria into a hierarchy. Newspaper production average was in the amount of 500-600 thousand circulation within a period of one year and the average non newspapers are in the amount of 600 thousand circulation. Electricity costs incurred on average in a month is Rp 30,815,544. Based on AHP processing sequence based on weight-saving alternative is austerity measures on today's technology with a weighting of 53.1%, energy saving measures on employees 29.9%, Use of New Technology 16.9% energy saving.

ix Abstrak

Meningkatnya pembangunan yang diikuti perkembangan perekonomian Indonesia mengakibatkan kebutuhan energi nasional semakin meningkat. Salah satu energi di Indonesia yang terus meningkat adalah energi listrik. Energi listrik tersebut dipasok dari pembangkit listrik, diantaranya tenaga uap (bahan bakar batubara) dan tenaga gas (bahan bakar gas). Batu bara dan gas alam merupakan salah satu sumber energi yang tidak dapat diperbaruhi. Oleh karena itu, pemanfaatannya harus sebaik mungkin untuk keberlangsungan cadangan energi bagi generasi selanjutnya. PT ABC merupakan perusahaan yang bergerak di bidang percetakan yang menyediakan jasa percetakan surat kabar salah satunya Solopos dan beberapa buku sekolah dan majalah. Akan tetapi, perusahaan tersebut belum ada kegiatan untuk menajemen energi yang bermanfaat untuk meningkatkan pengefisienan penggunaan energi listrik dan biaya penggunaan energi. Audit energi adalah teknik yang dipakai untuk menghitung besarnya konsumsi energi pada suatu bangunan/gedung dan mengenali cara-cara untuk penghematannya. AHP(Analytical Hierarchy Process) merupakan suatu metode pengambilan keputusan yang menguraikan masalah multi faktor atau multi kriteria yang kompleks menjadi suatu hierarki. Produksi koran rata-rata berada dalam jumlah 500-600 ribu oplah dalam periode satu tahun dan non koran rata-rata berada dalam jumlah 600 ribu oplah. Biaya listrik yang dikeluarkan rata-rata-rata-rata dalam waktu satu bulan adalah sebesar Rp 30.815.544. Berdasarkan pengolahan AHP urutan alternatif penghematan berdasarkan bobot adalah tindakan penghematan pada teknologi sekarang dengan bobot sebesar 53,1%, tindakan Penghematan energi pada karyawan 29,9%, Penggunaan Teknologi Baru hemat energi 16,9%.

x 2.1 Manajemen Energi ... 5

2.1.1 Efisiensi Energi ... 5

2.2 Audit Energi ... 6

2.2.1 Klasifikasi Audit Energi ... 6

2.3 Intensitas Konsumsi Energi (IKE) ... 7

2.4 AHP (Analytical Hierarchy Process) ... 9

2.4.1 Prinsip AHP (Analytical Hierarchy Process) ... 13

xi BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Obyek Penelitian ... 20

3.2 Sumber Data Penelitian ... 20

3.2.1 Data Primer ... 20

3.2.2 Data Sekunder ... 20

3.3 Prosedur Penelitian ... 21

3.3.1 Studi Penelitian ... 21

3.3.2 Perumusan Masalah dan Tujuan Penelitian ... 21

3.3.3 Studi Pustaka ... 21

3.3.4 Studi Wawancara ... 21

3.3.5 Metode Pengumpulan Data ... 22

3.3.6 Pengolahan dan Analisis Data ... 22

3.3.7 Kesimpulan dan Saran... 23

3.4 Kerangka Pemecahan Masalah ... 23

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Profil Umum PT.Solo Grafika Utama ... 24

4.1.1 Proses Produksi ... 25

4.1.2 Sumber Energi Listrik ... 26

4.2 Produk Yang Dihasilkan ... 28

4.3 Penggunaan Energi Listrik ... 29

4.3.1 Fasilitas Perusahaan ... 31

4.3.2 Bentuk Pemborosan Energi Listrik ... 35

4.4 Alternatif Penghematan Penyusunan AHP ... 36

4.4.1 Menyusun Struktur Hierarki ... 37

4.4.2 Pengolahan Bobot Penilaian AHP ... 40

BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan ... 47

5.2 Saran ... 48 DAFTAR PUSTAKA

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Struktur Hierarki Memilih Mobil Sport ... 13

Gambar 2.2 Contoh Matriks untuk Pembandingan Berpasangan ... 14

Gambar 2.3 Mensintesis Pertimbangan 1 ... 14

Gambar 2.4 Mensintesis Pertimbangan 2... 15

Gambar 2.5 Matriks yang Dinormalisasi, Jumlah Baris dan Prioritas Menyeluruh ... 15

Gambar 2.6 Menjumlahkan Entri ... 16

Gambar 2.7 Menetapkan λ maks ... 16

Gambar 3.1 Kerangka Penelitian ... 20

Gambar 4.1 Proses Produksi Mencetak di PT.Solo Grafika Utama ... 24

Gambar 4.2 Diagram Koran Diproduksi Periode Juli 2015-Juni 2016 ... 25

Gambar 4.3 Diagram Non Koran Diproduksi Periode Juli 2015-Juni 2016 . 26 Gambar 4.4 Diagram Konsumsi Energi Listrik Periode Juli 2015-Juni 2016 PT.Solo Grafika Utama ... 27

Gambar 4.5 Diagram Perbandingan Produksi Koran, Non Koran, dan Biaya Produksi ... 28

Gambar 4.6 Diagram Konsumsi Listrik pada Fasilitas di PT.Solo Grafika Utama ... 31

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Nilai Standar IKE Bangunan Gedung Tidak Ber-AC ...8

Tabel 2.2 Nilai Standar IKE Bangunan Gedung Ber-AC ...9

Tabel 2.3 Skala Banding Berpasangan ...12

Tabel 2.4 Tabel Nilai RI...16

Tabel 4.1 Tabel Perhitungan Manual Penggunaan Daya dan Tarif Listrik Bulan Juni 2016 ...27

Tabel 4.2 Tabel Konsumsi Energi Listrik Ruang Dep. SDM Bulan Juni 2016 ...29

Tabel 4.3 Tabel Konsumsi Energi Listrik Ruang Dep. Umum Bulan Juni 2016 ...29

Tabel 4.4 Tabel Konsumsi Energi Listrik Ruang Staff 1 Bulan Juni 2016 ...29

Tabel 4.5 Tabel Konsumsi Energi Listrik Ruang Staff 2 Bulan Juni 2016 ...30

Tabel 4.6 Tabel Konsumsi Energi Listrik Ruang Maintanance Bulan Juni 2016 ...30

Tabel 4.7 Tabel Konsumsi Energi Listrik Ruang Gudang Bahan Baku Bulan Juni 2016 ...30

Tabel 4.8 Tabel Konsumsi Energi Listrik Ruang Pracetak Bulan Juni 2016 ...30

Tabel 4.9 Tabel Konsumsi Energi Listrik Ruang Dep. SDM Bulan Juni 2016 ...31

Tabel 4.10 Tabel Hasil IKE ...32

Tabel 4.11 Tabel Matriks Perbandingan Berpasangan Kriteria Penghematan ...37

Tabel 4.12 Tabel Matriks Hasil Rataan Geometrik ...38

Tabel 4.13 Tabel Matriks Normalisasi ...39

xiv

Tabel 4.15 Tabel Bobot Faktor Penghematan ...40

Tabel 4.16 Tabel Matriks Alternatif Hasil Normalisasi ...40

Tabel 4.17 Tabel Hasil Pembobotan Alternatif Sistem Penghematan ...42