GAMBARAN DEMOGRAFI POLA MAKAN DAN TINGKAT
STRES PENDERITA HIPERTENSI USIA PRODUKTIF
DI PUSKESMAS KARTOSURO SUKOHARJO
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Meraih Derajat Sarjana
Keperawatan
Oleh:
WAHYU SUBKHI
J210.070.053
HALAMAN PENGESAHAN
GAMBARAN DEMOGRAFI POLA MAKAN DAN TINGKAT STRES PENDERITA HIPERTENSI USIA PRODUKTIF
DI PUSKESMAS KARTOSURO SUKOHARJO
Diajukan oleh: WAHYU SUBKHI
J210.070.053
Telah dipertahankan di depan dewan penguji
pada tanggal 6 November 2015 dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Dewan Penguji:
1. Abi Muhlisin, SKM, M.Kep (...)
2. Dewi Listyorini, S.Kep,Ns (...)
3. Agus Sudaryanto, S.Kep.,Ns.,M.Kes (...)
Surakarta, November 2015 Fakultas Ilmu Kesehatan
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai civitas akademik Universitas Muhammadiyah Surakarta, saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : WAHYU SUBHKI
NIM : J210.070.053
Program Studi : S1 – Keperawatan Fakultas : Ilmu Kesehatan Jenis Karya : Skripsi
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Universitas Muhammadiyah Surakarta Hak Bebas Royalti Noneksklusif ( Non-exclusive Royalty – Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul:
“GAMBARAN DEMOGRAFI POLA MAKAN DAN TINGKAT STRES
PENDERITA HIPERTENSI USIA PRODUKTIF DI PUSKESMAS
KARTOSURO SUKOHARJO”
Beserta perangkat yang ada (Jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti Noneksklusif ini Universitas Muhammadiyah Surakarta berhak menyimpan, mengalih media / formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat dan mempublikasikan skripsi saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis / pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di : Surakarta
Pada Tanggal : 6 November 2015
Yang Menyatakan
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA FAKULTAS ILMU KESEHATAN
Jln. A.Yani, Tromol Pos 1 Pabelan, Kartasura Telp. (0271) 717417 Surakarta 57102
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : WAHYU SUBHKI
Nim : J210.070.053
Program Studi : S1 – Keperawatan
Judul Skripsi : GAMBARAN DEMOGRAFI POLA MAKAN DAN TINGKAT STRES PENDERITA HIPERTENSI USIA
PRODUKTIF DI PUSKESMAS KARTOSURO
SUKOHARJO
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalamskripsi ini tidak ada karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.Apabila ternyata kelak terbukti ada ketidakbenaran dalam pernyataan saya diatas, maka saya akan bertanggungjawab sepenuhnya.
Surakarta,6November 2015 Yang Membuat Pernyataan
MOTTO
Hai orang-orang yang beriman, bertaqwalah kepada Allah
dan hendaklah setiap diri memperhatikan apa yang telah diperbuatnya untuk hari esok (akhirat) dan bertaqwalah kepada Allah, sesungguhnya Allah Maha
PERSEMBAHAN
Hasil Karya ini aku persembahkan kepada: 1. Bapak dan Ibuku tercinta yang selalu mencurahkan kasih sayang dan semangat yang tiada pernah kering dengan doa. 2. Teman-teman seperjuanganku di FIK
Keperawatan terimakasih atas perhatian dan persaudaraan yang penuh cinta kasih yang kita jalani selama ini
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum warrohmatullohiwabarokatuh.
Alhamdulillahirobbil’alamin. Segala puji bagi Allah SWT yang selalu penulis panjatkan atas nikmat, taufik dan hidayah Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan usulan penelitian ini yang berjudul “GAMBARAN DEMOGRAFI POLA MAKAN DAN TINGKAT STRES PENDERITA
HIPERTENSI USIA PRODUKTIF DI PUSKESMAS KARTOSURO
SUKOHARJO”. Shalawat serta salam semoga tercurah kepada Nabi Muhammad SAW beserta keluarga, para sahabat dan orang-orang yang selalu teguh di jalan Nya.
Adapun dalam penyusunan usulan penelitian ini, penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulis banyak mendapat bimbingan dan saran yang amat bermakna dari berbagai pihak, sehingga penyusunan usulan penelitian ini dapat terselesaikan sesuai dengan yang direncanakan. Untuk itu, penulis menyampaikan terima kasih kepada :
1. Prof. Drs. Bambang Setiaji, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Dr. Suwaji, M.Kes., selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan kebijakan dalam penyusunan usulan penelitian.
3. Okti Sri Purwanti, S.Kep, Ns, M.Kep.,Ns SP.Kep. MB., selaku Kepala Program Studi Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta
5. Dewi Listyorini, S.Kep,Ns, selaku dosen pembimbing II skripsi yang telah meluangkan waktu, memberikan bimbingan, masukan, arahan, dan motivasi demi terwujudnya skripsi ini.
6. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang selalu memberikan semangat dan do’a dalam penyusunan penelitian ini.
Tanpa mereka semua penulis sadar dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna dan tanpa mereka semua penulis belum tentu mampu menyelesaikan penyusunan skripsi ini. Oleh karena itu, kritik dan saran sangat penulis harapkan sebagai masukan yang berharga. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan semua pihak yang berkepentingan.
Wassalamu’alaikum warohmatullohiwabarokatuh.
Sukoharjo, 6November 2015
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
HALAMAN PERNYATAAN PUBLIKASI ... iii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... iv
MOTTO ... v
BAB II TINJAUAN TEORI A. Telaah Pustaka ... 9
1. Definisi Hipertensi ... 9
2. Etiologi Hipertensi ... 9
3. Klasifikasi Hipertensi ... 10
4. Manifestasi Hipertensi ... 11
5. Faktor Resiko Hipertensi ... 12
6. Komplikasi Hipertensi ... 15
B. Faktor Yang Menyebabkan Terjadinya Hipertensi ... 16
C. Kerangka Teori... 27
D. Kerangka Konsep ... 28
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian dan Rancangan Penelitian ... 29
B. Tempat,Waktu Penelitian dan Subyek Penelitian ... 29
C. Langkah-langkah Penelitian ... 32
D. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional ... 34
E. Metode Pengumpulan Data ... 35
F. Pengolahan Data... 40
G. Etika Penelitian ... 41
BAB IV HASIL PENELITIAN A. Karakteristik Responden ... 42
B. Analisis Data Penelitian ... 43
BAB V PEMBAHASAN A. Karakteristik Responden ... 47
B. Gambaran Riwayat Keluarga Penderita Hipertensi Usia Produktif di Puskesmas Kartosura Sukoharjo ... 48
C. Gambaran Berat Badan Penderita Hipertensi Usia Produktif di Puskesmas Kartosura Sukoharjo ... 51
D. Gambaran Tingkat Stres Penderita Hipertensi Usia Produktif di Puskesmas Kartosura Sukoharjo ... 53
E. Keterbatasan Penelitian ... 56
BAB V PENUTUP A. Kesimpulan ... 57
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Kategori Berat Badan Menurut IMT ... 24
Tabel 3.1. Definisi Operasional... 35
Tabel 3.2. Kisi-Kisi Pola Makan ... 36
Tabel 4.1 Deskripsi Karakteristik Responden ... 42
Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Riwayat Keluarga Responden ... 44
Tabel 4.3 Distribusi Frekuensi Berat Badan Responden... 44
Tabel 4.4 Distribusi Frekuensi Pola Makan Responden ... 45
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Lembar Permohonan Menjadi Responden Lampiran 2 Lembar Persetujuan Menjadi Responden Lampiran 3 Kuesioner Penelitian
Lampiran 4 Data Penelitian
ABSTRAK
GAMBARAN DEMOGRAFI POLA MAKAN DAN TINGKAT STRES PENDERITA HIPERTENSI USIA PRODUKTIF
DI PUSKESMAS KARTOSURO SUKOHARJO
Oleh: Wahyu Subkhi
Hipertensi merupakan masalah kesehatan besar di seluruh dunia sebab tingginya prevalensi dan berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.Faktor pemicu hipertensi dapat dibedakan atas yang tidak dapat terkontrol (seperti keturunan, jenis kelamin, dan umur) dan yang dapat dikontrol (seperti kegemukan, kurang olahraga, merokok, serta konsumsi alkohol dan garam). Beberapa penelitian menunjukkan hipertensi juga terjadi pada kelompok usia produktif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mengetahui gambaran penderita hipertensi usia produktif di Puskesmas Kartosuro. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif analitik. Populasi penelitian adalah penderita hipertensi usia produktif di Puskesmas Kartasura pada bulan Januari 2014 yang berjumlah 544 penderita. Sample penelitian sebanyak 110 penderita hipertensi usia produktif dengan teknik simple random sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner. Teknik analisis data menggunakan uji univariat. Penelitian menyimpulkan bahwa (1) gambaran faktor riwayat keluarga hipertensi usia produktif sebagian besar memiliki riwayat keluarga menderita hipertensi, (2) gambaran berat badan penderita hipertensi usia produktif sebagian besar adalah normal dan obesitas, (3) gambaran pola makan penderitahipertensi usia produktifsebagian besar adalah sedang, dan (4) gambaran tingkat stress penderitahipertensi usia produktif di Puskesmas Kartosuro Sukoharjo sebagian besar adalah stress ringan.
ABSTRACT
DEMOGRAPHIC OVERVIEW OF DIET AND STRESS LEVEL OF HYPERTENSION PATIENTS AGED PRODUCTIVE
IN HEALTH KARTOSURO SUKOHARJO
By: Wahyu Subkhi
Hypertension is a major health problem throughout the world because the high prevalence and associated with an increased risk of cardiovascular disease. Hypertension trigger factors can be distinguished on that can not be controlled (such as heredity, gender, and age) and that can be controlled (such as obesity, lack of exercise, smoking, and alcohol consumption and salt). This study aims to find out find a picture of hypertensive patients of childbearing age in public health center of Kartosuro. This research is descriptive analytic. The study population is hypertensive Kartasura productive age in the health center in January 2014, amounting to 544 patients. Sample study of 110 hypertensive patients of reproductive age with simple random sampling technique.Gathering data using questionnaires. Data were analyzed using univariate test. The study concluded that (1) an overview of factors family history of hypertension productive age most have a family history of suffering from hypertension, (2) description of body weight hypertensive patients of childbearing age are mostly normal and obesity, (3) description of patients with hypertension diet most of the productive age is moderate, and (4) a description of stress levels in hypertensive patients of childbearing age at public health center of Kartosuro Sukoharjo mostly mild stress.
