PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TENTANG KEGAWATDARURATAN LUKA BAKAR TERHADAP
KESIAGAAN PENANGANAN LUKA BAKAR AKIBAT AIR PANAS PADA PEKERJA
INDUSTRI TAHU DI KECAMATAN MLANDINGAN KABUPATEN
SITUBONDO
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Keperawatan
Oleh :
BAGUS RIFANDANI 1911011089
PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER
2020
i
SKRIPSI
PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TENTANG KEGAWATDARURATAN LUKA BAKAR TERHADAP
KESIAGAAN PENANGANAN LUKA BAKAR AKIBAT AIR PANAS PADA PEKERJA
INDUSTRI TAHU DI KECAMATAN MLANDINGAN KABUPATEN
SITUBONDO
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Keperawatan
Oleh:
BAGUS RIFANDANI 19.1101.1089
PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER
2020
ii
PERSEMBAHAN
Alhamdulillah hirobbilalamin saya ucapkan kepada Allah SWT atas rahmat serta hidayah – Nya yang selalu memberikanku kekuatan, kesabaran kelancaran serta kemudahan dalam menyusun tugas akhir ini. Semua ini tidak terlepass dari segala bantuan do’a dan motivasi dari orang – orang yang aku sayang.
1. Untuk kedua orang tuaku yang sangat aku cintai (Ayah dan Ibu) terima kasih banyak atas segala kasih sayang, motivasi, dukungan, materi dan do’a selama ini dan tidak bosan – bosannya kalian memberiku semangat.
Kesuksesanku tidak akan terlepas dari do’a yang selalu Ayah dan Ibu panjatkan setiap saat. Kalianlah kekuatan yang aku miliki.
2. Untuk keluarga besarku terima kasih atas do’a dan suportnya, sehingga aku tak pernah lelah menyelesaikan tugas akhir ini.
3. Untuk Bapak Ns. Sasmiyanto, S. Kep., M. Kes. Selaku Dekan dan Penguji Terimakasih atas arahan dan dukungannya sehingga saya bisa menyelesaikan tugas akhir ini.
4. Untuk Bapak Ns. Cipto Susilo, S. Kep., S.Pd, M.Kep dan Ns. Mohammad Ali Hamid, S. Kep., M. Kes. Selaku Dosen Pembimbing I dan II, Terimakasih atas arahan dan dukungannya sehingga saya bisa menyelesaikan tugas akhir ini.
5. Untuk Salman Alfarisi, Terimakasih atas support serta dukungannya yang telah membantu sehingga saya bisa menyelesaikan tugas akhir ini.
iii
MOTTO
no success begins with regret, because regret is a pillar for us to be wiser in choosing a decision
iv Abstrak
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN
Skripsi, 21 September 2020 Bagus Rifandani
Pengaruh Pendidikan Kesehatan Tentang Kegawatdaruratan Luka Bakar Terhadap Kesiagaan Penanganan Luka Bakar Akibat Air Panas Pada Pekerja Industri Tahu Di Kecamatan Mlandingan Kabupaten Situbondo.
ix + 65 hal + 1 bagan + 12 tabel + 6 gambar + 10 lampiran Abstrak
Pendidikan kesehatan merupakan usaha untuk membantu seseorang mencapai derajat kesehatan yang optimal .Kesiapsiagaan adalah kegiatan yang difokuskan pada pengembangan rencana untuk menanggapi bencana secara tepat dan efektif. Luka Bakar adalah kehilangan jaringan yang disebabkan kontak dengan sumber panas seperti api, air, bahan kimia, listrik dan radiasi. Pendidikan kesehatan juga dapat diberikan melalui metode ceramah dan demonstrasi. Tujuan penelitian adalah mengetahui pengaruh pendidikan kesehatan terhadap kesiapsiagaan penangan luka bakar. Desain pada penelitian ini adalah One Group Pretest and Posttest, sampel pada penelitian ini sebesar 40 dengan tehnik purposive sampling, pengumpulan data menggunakan metode kuisioner dan lembar observasi terstruktur, analisis data dengan uji statistik uji wilcoxon. Hasil penelitian ini didapatkan bahwa ada pengaruh pendidikan kesehatan tentang kegawatdaruratan luka bakar terhadap kesiapsiagaan penanganan luka bakar pada pekerja industri Tahu kecamatan Mlandingan, dengan p value = 0.000. Oleh karena itu metode ceramah dan demostrasi dapat digunakan untuk kegiatan pembelajaran kesiapsiagaan penanganan luka bakar.
Kata kunci : Pendidikan kesehatan, Kesiapsiagaan, Penanganan, Luka Bakar.
Daftar Pustaka : 20 ( 2005-2014)
v Abstract
MUHAMMADIYAH UNIVERCITY OF JEMBER NURSING UNDERGRADUATE PROGRAM FACULTY OF HEALTH SCIENCE
Thesis, Juli 2020 Bagus Rifandani
The Effect of Health Education on Emergency Burns on Readiness for Handling Burns Due to Hot Water in Tofu Industry Workers in Mlandingan District, Situbondo Regency.
ix + 65 pages + 1 drawing + 12 tables + 6 pictures + 10 appendices Abstract
Health education is an attempt to help a person achieve optimal health status Preparedness is an activity that is focused on developing a plan to respond to disasters appropriately and effectively. Burns are caused by loss of tissue contact with a heat source such as fire, water, chemicals, electricity and radiation. Health education may also be given through a lecture and demonstration. The research objective was to determine the effect of health education on preparedness handlers burns. Designs in this study is one group pretest and posttest, the sample in this study amounted to 40 with purposive sampling technique, data collection using structured questionnaires and observation sheets, data analysis with statistical tests Wilcoxon test. Results of this study showed that there is influence of health education on emergency preparedness burns against burns in workers districts Mlandingan cracker industry, with p value = 0.000. Therefore, methods of lecture and demonstrations can be used for learning activities preparedness burns.
Keywords: Health education, preparedness, handling, Burns.
References : 20 (2005-2014)
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis haturkan kehadirat Allah SWT atas berkat rahmat serta ridhoNya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Pengaruh Pendidikan Kesehatan Tentang Kegawatdaruratan Luka Bakar Terhadap Kesiagaan Penanganan Luka Bakar Akibat Air Panas Pada Pekerja Industri Tahu Di Kecamatan Mlandingan Kabupaten Situbondo.
Penulisan skripsi ini sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Keperawatan bagi Mahasiswa Program Pendidikan S1 Keperawatan Universitas Muhammadiyah Jember. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh sebab itu penulis mengaharap kan kritik dan saran yang bersifat membangun dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi ini.
Penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak sehingga pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati dan penuh rasa hormat penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan moril maupun materiil secara langsung maupun tidak langsung kepada penulis hingga penyusunan skripsi ini selesai, kepada yang Saya hormati:
1. Ns. Sasmiyanto, S. Kep., M. Kes., selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Jember .
2. Ns. Yeni Suryaningsih, S.Kep., M. Kep., selaku ketua program studi pendidikan S1 Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Jember.
vii
3. Ns. Cipto Susilo, S.Kep., S.Pd, M.Kep., selaku pebimbing I yang mana telah memberikan masukan, kritik serta motivasi dalam menyelesaikan proposal skripsi ini.
4. Ns. Mohammad Ali Hamid , S.Kep., M.Kes., selaku pebimbing II yang mana telah memberikan masukan, Kritik serta motivasi dan semangat yang tiada hentinya sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini.
5. Ns. Sasmiyanto, S. Kep., M. Kes., selaku dewan penguji yang telah memberikan arahan serta saran dan masukan guna dapat menyelesaikan skripsi dengan baik.
6. Orang tua yang selalu memberikan do’a, perhatian, dukungan moral, materi serta kasih sayang yang tak terhitung nilainya.
Dalam penyusunan skripsi penelitian ini peneliti telah menyusunnya dengan maksimal sesuai dengan kemampuan peneliti, namun tiada kesempurnaan melainkan hanya milik Allah SWT.
Jember, 21 September 2020
Peneliti
xii
DAFTAR ISI
HALAMAN COVER ... i
PERSEMBAHAN ... ii
MOTTO ... iv
PERNYATAAN PERSETUJUAN ... v
PENGESAHAN ... vi
LEMBAR PENGUJI SKRIPSI ... vii
ABSTRAK ... viii
KATA PENGANTAR ... x
DAFTAR ISI ... xii
DAFTAR GAMBAR ... xv
DAFTAR TABEL ... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ... xvii
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 4
C. Tujuan Penelitian ... 5
D. Manfaat Penelitian ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Konsep Pendidikan Kesehatan 1. Pengertian Pendidikan Kesehatan ... 7
2. Tujuan Pendidikan Kesehatan ... 7
3. Ruang Lingkup Pendidikan Kesehatan ... 7
4. Metode Pembelajaran Dalam Pendidikan Kesehatan ... 11
5. Faktor-faktor yang Perlu di Perhatikan Terhadap Sasaran dalam Keberhasilan Pendidikan Kesehatan ... 16
6. Alat Bantu Pendidikan Kesehatan ... 17
B. Konsep Kesiapsiagaan 1. Pengertian Kesiapsiagaan ... 18
2. Tujuan Kesiapsiagaan ... 19
C. Konsep Luka Bakar 1. Pengertian Luka Bakar ... 21
2. Etiologi Luka Bakar ... 21
3. Klasifikasi Luka Bakar ... 22
4. Luas Luka Bakar ... 23
5. Penanganan Pertama Luka Bakar... 25
6. Patofisiologi dan Pathways ... 29
xiii D. Konsep Pekerja Industri
1. Definisi Pekerja Industri ... 32
2. Klasifikasi Industri Berdasarkan Tenaga Kerja ... 32
3. Kategori Industri ... 33
E. Penelitian Terkait ... 34
BAB III KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS A. Kerangka Konsep ... 36
B. Hipotesis ... 37
BAB IV METODE PENELITIAN A. Desain Penelitian ... 38
B. Populasi, Sampel dan sampling ... 39
C. Definisi Operasional ... 41
D. Tempat Penelitian ... 43
E. Waktu Penelitian ... 43
F. Etika Penelitian ... 43
G. Prosedure Pengumpulan data ... 45
H. Pengolahan Data ... 47
I. Analisa Data ... 48
BAB V HASIL PENELITIAN & ANALISA DATA A. Data Umum 1. Gambaran Umum Lokasi ... 50
2. Karakteristik Responden ... 51
B. Data Khusus 1. Kesiapsiagaan Sebelum Penkes ... 54
2. Kesiapsiagaan Sesudah Penkes ... 55
3. Pengaruh Penkes Luka Bakar ... 56
BAB VI PEMBAHASAN A. Interprestasi Hasil penelitian 1. Kesiapsiagaan Sebelum Pendidikan kesehatan ... 57
2. Kesiapsiagaan Sesudah Pendidikan kesehatan ... 58
3. Pengaruh Pendidikan kesehatan Penanganan Luka Bakar ... 59
B. Keterbatasan Peneliti ... 61
C. Implikasi Pelayanan keperawatan ... 62
xiv BAB 7 KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ... 63 B. Saran ... 64 DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
64
DAFTAR PUSTAKA
Aminudin. (2013). Mitasi dan Kesiapsiagaan Bencana Alam. Jakarta: Angkasa.
Arikunto, Suharsimi. (2010). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik.
Jakarta: Rineka Cipta.
Deni, Hidayati. (2006). Pendidikan Siaga Bencana. Bandung: ITB.
Ilham Effendy. (2016). Pengaruh Pemberian Pre-test dan Post-test Terhadap Hasil Belajar. Padang: UNTIRTA
Joshua Vorstenbosch, MDCM, phD. (2019). Thermal Burns. Canada
Nasrul. (2012). Dasar-Dasar Keperawatan Kesehatan Masyarakat (Ed. 2).
Jakarta: EGC.
Fitria, Meishinta, Deddy Saputra, dan Gusti Revilla. (2014). Pengaruh Papain Getah Pepaya terhadap Pembentukan Jaringan Granulasi Pada Penyembuhan Luka Bakar Tikus Percobaan. Jurnal Kesehatan Andalas.
2014; 3(1).
Jong, Wim de. (2011). Luka. Buku-ajar ilmu bedah. Edisi 2. Jakarta: EGC.
Kumorateh, Ajeng. (2009). Panduan Praktis P3K Pertolongan Pertama Pada Kedaruratan. Surakarta: Mahkota Kita.
Moenadjat, Yefta.(2010). Luka Bakar Pengetahuan Klinis Praktis. Jakarta: FK UI.
Nasution, M. Darwin. (2008). Hukum Ketenagakerjaan, Kebebasan Berserikat Bagi Pekerja. Bandung: Mandar Maju.
Notoadmojo, S. (2012). Metodologi penelitian kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta.
Nugroho, T. (2012). Luka Bakar dan Artritis Reumatoid. Cetakan 1. Yogyakarta:
Nuha Medika.
Nugroho. Taufan. (2012). Patologi Kebidanan. Yogyakarta: Nuha Medika.
Nursalam. (2008). Manajemen Keperawatan Aplikasi dalam Praktek Keperawatan Profesional. Jakarta : Salemba Medika.
Revilla Arisanty. (2014). Konsep dasar manajemen perawatan luka. Jakarta:
EGC.
65
Robinson, Tarigan. 2010. Ekonomi Regional, Teori dan Aplikasi. Bandung: Bumi Aksara.
Sastroasmoro, Sudigdo dan Ismael, Sofyan. (2008). Dasar-dasar Metodologi Penelitian Klinis. Edisi ke-3. Jakarta: Sagung Seto.
Sopaheluwakan, Jan. (2006). Kajian Kesiapsiagaan Masyarakat dalam Mengantisipasi Bencana Gempal Bumi dan Tsunami. LIPI – UNESCO / ISDR.
Sugiyono. (2014). Metode Penelitian Pendidikan (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif). Bandung: Alfabeta.
Susilo, R. (2011). Pendidikan Kesehatan dalam Keperawatan. Yogyakarta: Nuha Medika.
Zaini, Mochammad. (2008). Panduan Pencegahan dan Pemadaman Kebakaran,.
Jakarta: PT. Dinastindo Adi Perkasa Internasional.
xv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Klasifikasi Luka Bakar ... 23
Gambar 2.2 Rule of Nine pada dewasa dan anak-anak ... 24
Gambar 2.3 pathways ... 31
Gambar 3.1 Kerangka Konsep ... 36
xvi
DARTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Klasifikasi Luka Bakar ... 22
Tabel 4.1 Bentuk Design Penelitian ... 38
Tabel 4.2 Definisi Operasional ... 42
Tabel 5.1 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 51
Tabel 5.2 Distribusi Responden Berdasarkan Usia ... 52
Tabel 5.3 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan ... 52
Tabel 5.4 Distribusi Responden Berdasarkan Lama Bekerja ... 53
Tabel 5.5 Distribusi Responden Berdasarkan Suku Budaya ... 53
Tabel 5.6 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis pekerjaan ... 54
Tabel 5.7 Kesiapsiagaan Sebelum Pendidikan Kesehatan ... 54
Tabel 5.8 Kesiapsiagaan Sesudah Pendidikan kesehatan ... 55
Tabel 5.9 Pengaruh Pendidikan kesehatan Kesiapsiagaan Luka Bakar ... 56
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Lembar Informed Concent ... 34
Lampiran 2 Lembar persetujuan menjadi reponden ... 37
Lampiran 3 Lembar permohonan menjadi responden ... 46
Lampiran 4 Lembar Materi Penelitian ... 47
Lampiran 5 Lembar instrumen penelitian ... 47
Lampiran 6 Lembar Kisi- Kisi Kuisioner ... 48
Lampiran 7 Lembar Kisi- Kisi Kuisioner ... 48
Lampiran 8 Lembar Ijin Penelitian Fakultas ... 49
Lampiran 9 Lembar Ijin Penelitian Bangkes bangpol ... 49
Lampiran 10 Lembar Ijin Penelitian Instansi ... 50
Lampiran 11 Lembar Surat Keterangan Penelitian ... 51
Lampiran 12 Lembar Keabsahan Penelitian ... 52
Lampiran 13 Lembar Daftar Riwayat Hidup ... 53
