ANALISIS PERSEDIAAN KEBUTUHAN BAHAN BAKU PADA PRODUK TRAFO DENGAN MENGGUNAKAN METODE MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP) DI PT.

(1)

ANALISIS PERSEDIAAN KEBUTUHAN BAHAN BAKU PADA PRODUK TRAFO DENGAN

MENGGUNAKAN METODE MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP) DI PT. XYZ

SKRIPSI

NANDIKA WISNU WARDANA 1210312052

UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAKARTA FAKULTAS TEKNIK

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

2017

(2)

ANALISIS PERSEDIAAN KEBUTUHAN BAHAN BAKU PADA PRODUK TRAFO DENGAN

MENGGUNAKAN METODE MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP) DI PT. XYZ

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik

NANDIKA WISNU WARDANA 1210312052

UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAKARTA FAKULTAS TEKNIK

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

2017

(3)

(4)

(5)

(6)

vi

PRAKATA

Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat rahmat dan karunia yang diberikan-Nya kepada penulis sehingga pelaksanaan serta penyusunan Skripsi ini dengan judul “Analisis Persediaan Kebutuhan Bahan Baku Trafo Dengan Menggunakan Metode Material Planning Requiment (MRP) di PT. XYZ” dapat diselesaikan dengan baik. Dalam penulisan skripsi ini penulis tentu mendapatkan beberapa hambatan. Oleh karena itu, pada kesempatan ini juga penulis ingin mengucapkan banyak terimakasih kepada :

1. Bapak Jooned Hendrarsakti, Ph.D, selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jakarta.

2. Bapak M As’adi, MT selaku Kepala Program Studi Teknik Industri Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta.

3. Donny Montreano, ST. MT selaku Dosen Pembimbing yang banyak berperan penting dalam membagi ilmu dalam penyelesaian laporan ini.

4. Bapak Santo, selaku pembimbing lapangan yang telah membagi ilmu dan sangat membantu selama proses penelitian.

5. Kedua orang tua tercinta, yang selalu memberikan semangat, serta memberikan dukungan moril maupun materiil.

6. Dian Ariyanti yang tanpa henti memberi dukungan dan semangat penulis dalam penyelesaian skripsi ini.

7. Teman-teman seperjuangan Teknik Industri (TTB 2012).

8. Dan pihak lainya yang tidak bisa disebutkan satu persatu.

Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun agar penulisan laporan berikutnya menjadi lebih baik.

Jakarta, 23 Januari 2017

Penulis

(7)

vii

DAFTAR ISI

Halaman Judul ... I Pernyataan Orisinalitas ... Ii Pernyataan Persetujuan Publikasi ... Iii Lembar Pengesahan... Iv Abstrak... V Prakata ... Vi Daftar Isi ... Vii Daftar Tabel... Ix Daftar Gambar ... X

BAB I PENDAHULUAN

I.1 Latar Belakang... 1

I.2 Perumusan Masalah ... 2

I.3 Tujuan Penelitian ... 2

I.4 Manfaat Penelitian ... 3

I.5 Batasan Masalah ... 3

I.6 Sistematika Penulisan ... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA II.1 Pengertian Peramalan ... 7

II.2 Persediaan ... 10

II.3 Pengertian MRP ... 14

BAB III METODE PENELITIAN III.1 Metode Pengumpulan Data ... 22

III.2 Jenis Dan Sumber Data ... 22

III.3 Tahap Identifikasi ... 23

III.4 Studi Pustaka... 23

III.5 Studi Lapangan... 24

III.6 Tahap Pengumpulan Data ... 24

III.7 Tahap Pengolahan Data... 24

III.8 Kesimpulan Dan Saran... 25

III.9 Flowchart Penelitian ... 25

BAB IV PEMBAHASAN DAN HASIL PENELITIAN IV.1 Pengumpulan Data ... 27

IV.2 Pengolahan Data ... 30

IV.3 Analisis Forecasting ... 38

IV.4 Analisis MRP ... 38

(8)

viii BAB V PENUTUP

V.1 Kesimpulan ... 42 V.2 Saran... 43

DAFTAR PUSTAKA RIWAYAT HIDUP LAMPIRAN

(9)

ix

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Tabel MRP ...18

Tabel 4.1 Data Permintaan Produk Trafo ...27

Tabel 4.2 Data Sparepart Trafo ...29

Tabel 4.3 Data Stock On Hand...29

Tabel 4.4 Data Rincian Biaya ...30

Tabel 4.5 Perhitungan MA n=3bulan...31

Tabel 4.6 Perhitungan Work CCA Trafo ...33

Tabel 4.7 Perhitungan Work Final Trafo ...34

Tabel 4.8 Perhitungan Frp Tube L4L...34

Tabel 4.9 Perhitungan Frp Tube EOQ ...35

Tabel 4.10 Perhitungan Frp Tube POQ ...36

Tabel 4.11 Perhitungan Frp Tube FOQ ...37

Tabel 4.12 Hasil Peramalan ...37

Tabel 4.13 Analisis Frp Tube L4L...38

Tabel 4.14 Analisis Frp Tube EOQ...36

Tabel 4.15 Analisis Frp Tube POQ...37

Tabel 4.16 Analisis Frp Tube FOQ...38

Tabel 4.17 Total Biaya Persediaan ...39

(10)

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Gambar Produk Trafo...2

Gambar 2.1 Struktur Produk ...17

Gambar 3.1 Flowchart Penelitian ...26

Gambar 4.1 Plotting Data Permintaan ...28

Gambar 4.2 BOM...28

Gambar 4.3 Plotting MA n=3bulan...31