TEMA 4: WARISAN KEPELBAGAIAN
BUDAYA DI MALAYSIA
ANJURAN : PANITIA SIVIK DAN
KEWARGANEGARAAN
KERTAS CADANGAN AKTIVITI
MEMASAK BUBUR ASYURA
PELAJAR TINGKATAN TIGA
1.0 NAMA PROGRAM
Aktiviti memasak Bubur Asyura pelajar-pelajar tingkatan tiga tahun 2016
2.0 PENGENALAN
Terdapat pelbagai kaum yang menetap di Malaysia seperti Melayu, Cina, India , bumiputera Sabah & Sarawak dan kaum minoriti yang lain. Setiap kaum di Malaysia mempunyai adat resam, pantang larang serta makanan tradisi masing-masing. Makanan tradisi kaum di Malaysia pula banyak di pengaruhi oleh agama yang dianuti oleh kaum masing-masing.
Pelajar Melayu merupakan kaum majoriti yang belajar di SMK Bandar Bukit Kayu Hitam. Oleh itu kebanyakan sambutan yang berkaitan adat resam atau majlis keagamaan akan di sambut. Sempena bulan Muharam dan hari Asyura, sekolah merancang untuk membuat aktiviti memasak bubur asyura. Aktiviti ini melibatkan pelajar-pelajar tingkatan 3 bersesuaian dengan Tema 4 dalam Sivik dan Kewarganegaraan sukatan pelajaran Malaysia serta memenuhi syarat PBS.
3.0 RASIONAL
Dalam kurikulum Pendidikan Sivik dan Kewarganegaraan tingkatan tiga dimasukkan tema 4 iaitu warisan kebudayaan masyarakat di Malaysia. Melalui tema ini diharapkan pelajar-pelajar dapat peka terhadap sambutan aktiviti yang diamalkan oleh kaum di Malaysia. Oleh itu, aktiviti memasak bubur asyura ini dapat memberi pengalaman kepada pelajar-pelajar untuk berhadapan dengan masyarakat.
4.0 OBJEKTIF
Antara objektif mengadakan program ini adalah:
1. Menyatakan cara-cara menunjukkan kebanggaan terhadap keunikan dan kekayaan warisan budaya Malaysia..
2. Menyemai semangat kerjasama, hormat-menghormati dan tolong-menolong antara pelajar-pelajar, guru-guru dan staf sokongan.
3. Memperkenalkan adat resam kaum Melayu kepada kaum minoriti yang lain yang terdapat di SMK Bukit Kayu Hitam..
5.0 SASARAN
5.1 Semua pelajar Tingkatan 3, guru-guru tingkatan 3 dan ketua memasak. 5.2 Tarikh Cadangan
27 Oktober 2016 5.3 Aturcara Program
5.4 Tempat program
Perkarangan kantin, SMKBBKH
JAWATAN KUASA AKTIVITI MEMASAK BUBUR ASYURA SMK BANDAR BUKIT KAYU HITAM
Pengerusi : En. Ibrahim Bin Hamid
Naib Pengerusi 1 : Tn Hj Muhiyidin Bin Omar Naib Pengerusi 2 : En. Syedi Bin Mohd Akhir
Naib Pengerusi 3 : Tn Hj Mohamad Shukri Bin Bakar Penyelaras : Pn Mastura Binti Mat Min
Setiausaha : Pn Nor Fazlina Binti Mohd Rodzi
Bendahari Pn Juwita Bt Taib
JAWATANKUASA Persediaan Bahan Nor Fazlina Binti Mohd Rodzi Guru – guru SMKBBKH Persiapan Memasak
Pn Hajar Sharipah bt Mohamad Pn Athaeeyah Binti Hj Din Pn KamariahBt Ismail Pn Norida Bt Ibrahim
Pn. Nur Jawahir Syazwani Bt Jafri En Mohd Jadwi Bin Abdul Halim Pelajar-pelajar Tingkatan tiga
Memasak Pn Norazimah Binti Yusof Tn Hj Muhiyidin Bin Omar Pn Juwita Bt Taib
En Mohd Hafaris Bin Hassan Pn Arifah Binti Abidin
Tn Hj Mohamad Shukri Bin Bakar Pelajar-pelajar Tingkatan tiga Agihan kepada pelajar
Pn Shahrom Binti Hussain Arifah Binti Abidin
Pn Erny Umira Binti Mohd Wasis Pelajar-pelajar Tingkatan tiga
8.00 - Persiapan Bahan 9.30 – 12.30 – Memasak
2.35 - Agihan bubur asyura
7.0 KEWANGAN
a. Sumber kewangan
BIL PERKARA AMAUN
1. Panitia Sivik dan Kewarganegaraan RM 514.50
b. Anggaran perbelanjaan
BIL BELIAN BAHAN MENTAH (Danisya Enterprise)
KUANTITI ANGGARAN
KOS RM
1. Tepung Beras 10 kilo x RM4.00 40
2. Santan 10 kilo x RM10.00 100
3. Ubi keledek 10 kilo RM3.00 30
4. Jagung 20 tongkol x RM1.00 20
5. Kacang Hijau 4 kilo x RM8.00 32
6. Kacang Tanah 2 kilo x RM8.00 16
7. Kacang Kuda 2 kilo x RM8.00 16
8. Pisang 6 kilo x RM2.50 15
9. Kacang Hitam 2 kilo x RM8.00 16
10. Gula 10 kilo RM3.00 30
11. Gas 2 tong x RM30.00 60
12. Bekas (isi Bubur) 310 biji x 0.45 sen 139.5
Jumlah RM 514.50
8.0 KESIMPULAN
Diharap aktiviti yang dijalankian ini dapat memupuk semangat kerjasama dan saling bantu membantu serta memberi maklumat tentang makanan bubur asyura kepada kaum lain selain melayu.
14---`
Disediakan oleh,
... (Nor Fazlina Binti Mohd Rodzi) Ketua Panitia Sivik Dan
Kewarganegaraan
SMK Bandar Bukit Kayu Hitam, Jitra, Kedah
LAMPIRAN A
JADUAL AKTIVITI
BULAN KEMANUSIAAN DAN KEMERDEKAAN BIL TARIKH
PELAKSANAAN
AKTIVITI KUM. SASARAN TINDAKAN
1. 17.08.2016 MELUKIS POSTER
SEMUA PELAJAR PANITIA PEN. SENI 2.
14.08.2016-1.09.2016
KUIZ KEMERDEKAAN
SEMUA PELAJAR PANITIA SEJARAH 3. 17.08.2016 MELENGKAPKAN LIRIK LAGU PATRIOTIK DAN SLOGAN SEMUA PELAJAR PANITIA PENDIDIKAN MORAL/SIVIK 4. 14.08.2016-03.09.2016 KECERIAAN KELAS
SEMUA KELAS GURU-GURU TINGKATAN
5. 14.08.2016-01.09.2016 PERTANDINGAN MOTOSIKAL BERHIAS -MERDEKA SEMUA PELAJAR PANITIA GEOGRAFI 6. 14.08.2016-08.09.2016 PAMERAN KEMERDEKAAN
SEMUA PELAJAR PUSAT SUMBER SEKOLAH 7. 30.08.2016 CERAMAH
KEMERDEKAAN
SEMUA PELAJAR PANITIA SEJARAH 8.
03.09.2016
PERTANDINGAN TAMAN MINI-MERDEKA
SEMUA PELAJAR PANITIA PJK 8.
03.09.2016
PERTANDINGAN TAMAN MINI-MERDEKA
SEMUA PELAJAR PANITIA PJK
LAMPIRAN B
ANGGARAN PERBELANJAAN
BIL PANITIA AKTIVITI KATEGORI HADIAH JUMLAH 1. PANITIA PEN. SENI MELUKIS
POSTER INDIVIDUTempat pertama: 1Beg xRM 15.00 Tempat kedua : 1 Beg xRM 10.00 Tempat ketiga : 1 Beg x RM 7.00 RM 32.00 2. PANITIA SEJARAH DAN GEOGRAFI KUIZ
KEMERDEKAAN INDIVIDUTempat pertama: 1 Beg x RM 15.00 Tempat kedua : 1 Beg x RM 10.00 Tempat ketiga : 1 Beg x RM 7.00 RM 32.00
3. PANITIA SIVIK DAN KEWANRGANEGARAAN MELENGKAPKAN LIRIK LAGU PATRIOTIK INDIVIDU Tempat pertama: 1 Beg xRM 15.00 Tempat kedua : 1 Beg x RM 10.00 RM 32.00
4 PANITIA GEOGRAFI PERTANDINGAN MOTOSIKAL BERHIAS - MERDEKA INDIVIDU Tempat pertama: 1 Beg x RM 15.00 Tempat kedua : 1 Beg x RM 10.00 Tempat ketiga : 1 Beg x RM 7.00 RM 32.00 5. PANITIA PJK PERTANDINGAN TAMAN MINI- MERDEKA INDIVIDU Tempat pertama: Hamper x RM 40.00 Tempat kedua : Hamper x RM 30.00 Tempat ketiga : Hamper x RM 20.00 RM 90.00
6. PANITIA SEJARAH CERAMAH
KEMERDEKAAN Tiada RM 200.00
7. PANITIA SEJARAH Bendera dan Streamer
Tiada
RM 100.00
8. PANITIA GEOGRAFI PERTANDINGAN KECERIAAN KELAS BERTEMAKAN KEMERDEKAAN Tempat pertama : RM 30.00 Tempat kedua : RM25.00 Tempat ketiga : RM20.00 Tempat keempat : RM20.00 RM 95.00 JUMLAH RM 713.00
LAMPIRAN C
SMK Bandar Bukit Kayu Hitam
Jawatankuasa Induk
Bulan Kemanusiaan dan Sambutan Perayaan Kemerdekaan ke-59
Pengerusi : Encik Ibrahim bin Hamid (Pengetua)
Naib Pengerusi : Encik Muhiyiddin bin Omar (PK Pentadbiran) Encik Syeidi Mohd Akhir (PK HEM)
Penyelaras : Pn. Mastura binti Mat Min (Ketua Bidang Kemnusiaan ) Setiausaha : Encik Rudzuan bin Mohd Dali (Ketua Panitia Sejarah)
AJK :
Che Salmiah bt. Che Cob (Ketua Bidang Bahasa) Pn. Kamariah binti Ismail (Ketua Bidang Teknik dan Volkasional)
Pn. Salmah bt. Abd. Rahman
(Ketua Bidang Sains dan Matematik)
Ketua Panitia Sivik, Seni Visual, P. Islam, Tasawwur Islam, Pendidikan Moral, Geografi dan PJK .
Guru Media.
Jawatankuasa Pelaksana Bulan Kemanusiaan dan Kemerdekaan 2016
Jemputan Penceramah
En. Rudzuan Mohd Dali
Dokumentasi dan Brosur
Pn Nor Fazlina bt Mohd Rodzi En. Abdullah Sani
Persiapan Tempat (Perasmian dan Penutupan)
Siaraya
Hadiah dan Cenderahati
Pn. Norida binti Ibrahim
Pn. Nur Jawahir Syazwani Bt Jafri
Pemasangan Bendera (sebelum dan selepas)
En. Rudzuan b Mohd Dali Pekerja Swasta
Kuiz Kemerdekaan Sejarah dan Geografi
Pn Nor Azimah bt Yusuf
Pertandingan Melengkapkan Lagu dan Slogan
Pn Nur Jawahir Syazwani Pn Azraimah bt Abd Hamid
Melukis Poster
Encik Mohd Hafaris bin Hassan Pn Hajar Sharifah
Panel Hakim Keceriaan Kelas
Pn Tho`alimi bt Jib
Pn Hjh Athaeeyah bt Hj Din
Persembahan (Perasmian dan Penutupan)
Pn. Sarirah bt. Shuib En. Abdullah Sani b Abd Rahman
Pertandingan Taman Mini- Merdeka
Pn Sarirah bt Shuib Pn Saadiah bt Saad
Pameran Kemerdekaan
Guru PSS
Pertandingan Motosikal Berhias
En Rudzuan Bin Mohd Dali
En. Abdullah Sani Bin Abdul Rahman SMKBBKH 30/007/2 ( ) Tarikh : 07 Ogos 2016 Pengetua,
SMK Bandar Bukit Kayu Hitam, 06050 Jitra,
Kedah Darul Aman. Tuan,
MEMOHON BANTUAN KEWANGAN BAGI PROGRAM BULAN KEMANUSIAAN DAN KEMERDEKAAN KE-59 2016
Perkara di atas adalah dirujuk.
2. Sukacita dimaklumkan bahawa Bidang Kemanusiaan merancang untuk menganjurkan Bulan Kemanusiaan dan Sambutan Bulan Kemerdekaan Negara bermula dari 14 Ogos 2016 hingga 08 September 2016.
3. Sehubungan itu, saya memohon pihak tuan agar dapat meluluskan penggunaan sumber kewangan daripada panitia berikut :
i. Panitia Sejarah - RM 100 ii. Panitia Sivik dan Kewarganegaraan - RM 300 iii. Panitian Geografi - RM 213 iv. Panitia PJK - RM 100
JUMLAH RM 713.00
4. Bersam-sama ini disertakan lampiran Kertas Kerja Bulan Kemanusiaan dan Sambutan Bulan Kemerdekaan ke-59. Kerjasama daripada tuan amatlah dihargai.
Sekian terima kasih.
“BERKHIDMAT UNTUK NEGARA”
“PENDIDIKAN CEMERLANG KEDAH TERBILANG” Yang menjalankan tugas,
... (MASTURA MAT MIN)
GURU KANAN KEMANUSIAAN SMKBBKH.
