PET CARE CENTER DI DENPASAR

(1)

LANDASAN KONSEPTUAL PERANCANGAN TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dalam Memenuhi Syarat-Syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur

Periode Februari 2016

PET CARE CENTER DI DENPASAR

Oleh :

I GEDE RAI DWIJA PUTRA 1219251017

UNIVERSITAS UDAYANA FAKULTAS TEKNIK

JURUSAN ARSITEKTUR (NON REGULER)

2016

(2)

LANDASAN KONSEPTUAL PERANCANGAN TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dalam Memenuhi Syarat-Syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur

Periode Februari 2016

PET CARE CENTER DI DENPASAR

Oleh :

I GEDE RAI DWIJA PUTRA 1219251017

Dosen Pembimbing:

1. Gusti Ayu Made Suartika, ST., MEngSc., Ph.D.

2. Ir. I Gusti Bagus Budjana, MT.

UNIVERSITAS UDAYANA FAKULTAS TEKNIK

JURUSAN ARSITEKTUR (NON REGULER) 2016

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

(3)

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS UDAYANA

FAKULTAS TEKNIK - JURUSAN ARSITEKTUR

Jalan Kampus Bukit Jimbaran - Bali

t

^(orot)

lTf*

ni:1,1"Fax:

703384

Judul Tugas Akhir

Periode Mahasiswa

NIM

Jurusan

Telah Diuji Tanggal

Pet Care Center di Denpasar Februari 2016

I Gede Rai Dwija Putra r2t9251017

Teknik Arsitektur (Non Reguler)

2l

April20l6

Dosen Pembimbing I

Gusti Avu Made Suartika. ST..

MEngSc., Ph.D NrP. 19691 018 199412 2 001

Menyetujui:

a Jurusan Arsitekfur, Universitas Udayana

NIP. 19541006 198601 1 001 Dosen Pembimbing II

V".$

g={

14

NIP. 196104t5 198702

(4)

(5)

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS UDAYANA

FAKULTAS TEKNIK – JURUSAN ARSITEKTUR

Kampus Bukit Jimbaran – Bali

 (0361) 701806, 703320, Fax: 701806 www.ar.unud.ac.id

PERNYATAAN

Judul Tugas Akhir : Pet Care Center di Denpasar

Nama : I Gede Rai Dwija Putra

NIM : 1219251017

Program Studi : Arsitektur

Periode : Februari 2016

Dengan ini saya menyatakan bahwa Tugas Akhir ini tidak terdapat karya pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi. Sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan di dalam daftar pustaka.

Denpasar, 16 Juni 2016

I Gede Rai Dwija Putra NIM. 1219251017

(6)

“Pet Care Center di Denpasar”

v ABSTRAK

Dewasa ini memelihara hewan peliharaan terutama anjing dan kucing sudah menjadi hal yang umum di Denpasar. Kesadaran masyarakat kini tentang pentingnya merawat hewan peliharaan juga telah meningkat. Dari awalnya, kebanyakan hanya menyediakan kebutuhan dasar, namun kini banyak pemilik anjing dan kucing yang mulai menyediakan kebutuhan-kebutuhan lain seperti kesehatan, aksesoris dan lain- lain. Hal ini juga dipertegas dengan bermunculannya fasilitas-fasilitas komersial yang menyediakan kebutuhan-kebutuhan bagi anjing dan kucing, namun di kota Denpasar belum tersedia tempat yang mampu melayani semua kebuthan anjing dan kucing dalam satu tempat. Hal tersebut yang menjadi dasar pemikiran perlunya Pet Care Center di Denpasar. Fasilitas yang ada meliputi klinik hewan, salon hewan, pet shop dan tempat penitipan hewan. Target pasar yang dituju adalah kalangan menengah ke atas, khususnya pecinta anjing dan kucing di kota Denpasar. Perancangan dan pemrograman didasarkan pada kebutuhan pengguna bangunan yaitu manusia dan hewan peliharaan (anjing dan kucing).

Kata Kunci: pet care center, anjing, kucing, kebutuhan

(7)

vi KATA PENGANTAR

Puja dan puji syukur dipanjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-Nya pembuatan laporan Seminar Tugas Akhir sebagai bahan ujian seminar ini dapat dikerjakan dan diselesaikan tepat pada waktunya. Tujuan dari penyusunan laporan dengan judul Pet Care Center di Denpasar ini adalah untuk memenuhi persyaratan Mata Kuliah Seminar Tugas Akhir, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana.

Melalui Seminar Tugas Akhir ini, diharapkan dapat membuat konsep-konsep perancangan yang dapat digunakan sebagai informasi dasar dalam Studio Tugas Akhir nantinya. Dalam upaya penyelesaian penyusunan laporan ini tidak lepas dari bantuan, bimbingan, data-data serta informasi dari berbagai pihak yang terkait. Maka dari itu dalam kesempatan ini disampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Yth :

1. Bapak Prof. Ir. Ngakan Putu Gede Suardana, MT, Ph.D., selaku Dekan Fakultas Teknik, Universitas Udayana ;

2. Ibu Ir. Anak Agung Ayu Oka Saraswati, MT. selaku Ketua Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana ;

3. Bapak Dr. Ir. Syamsul Alam Paturusi, MSP., selaku Dosen Koordinator Mata Kuliah Seminar Tugas Akhir, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana ;

4. Ibu Gusti Ayu Made Suartika, ST., MEngSc., PhD., selaku Dosen Pembimbing I, Mata Kuliah Seminar Tugas Akhir yang telah meluangkan waktu, memberikan masukan, bimbingan dan saran dalam menyusun dan menyelesaikan laporan ini ;

(8)

vii 5. Bapak Ir. I Gusti Bagus Budjana, MT., selaku Dosen Pembimbing II, Mata

Kuliah Seminar Tugas Akhir yang telah meluangkan waktu, memberikan masukan, bimbingan dan saran dalam menyusun dan menyelesaikan laporan ini

;

6. Rekan-rekan Arsitektur 2012 dan keluarga, yang telah memberikan dukungan moril maupun materiil.

7. Serta seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, yang telah membantu dalam menyusun dan menyelesaikan laporan ini.

Dalam kesempatan ini, disampaikan permohonan maaf kepada pembaca apabila terdapat kesalahan pada penyusunan laporan ini. Maka dari itu, sangat diharapkan adanya bimbingan, saran dan kritik demi kesempurnaan laporan ini.Semoga laporan ini dapat memberikan manfaat bagi para pembaca.

Denpasar, 15 Juni 2016

I Gede Rai Dwija Putra NIM. 1219251017

(9)

viii DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

LEMBAR PENGESAHAN ... ii

SURAT KETERANGAN ... iii

SURAT PERNYATAAN ... iv

ABSTRAK ... v

KATA PENGANTAR ... vi

DAFTAR ISI ... viii

DAFTAR GAMBAR ... xii

DAFTAR TABEL ... xv

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 01

1.2 Rumusan Masalah ... 03

1.3 Tujuan Penulisan ... 03

1.4 Metode Penelitian ... 04

1.4.1 Teknik Pengumpulan Data ... 04

1.4.2 Teknik Pengolahan Data ... 04

1.4.2 Teknik Penyimpulan Data ... 05

BAB 2 PEMAHAMAN TERHADAP PET CARE CENTER 2.1 Pengertian ... 06

2.2 Batasan Mengenai Pet ... 07

2.3 Fasilitas pada Pet Care Center ... 08

2.3.1 Klinik Hewan ... 08

2.3.2 Pet Shop ... 08

2.3.3 Salon Hewan ... 09

2.3.4 Tempat Penitipan Hewan ... 09

2.4 Pemahaman Tentang Anjing ... 09

2.4.1 Ukuran Tubuh Anjing ... 09

2.4.2 Perilaku Anjing ... 09

(10)

ix

2.4.3 Sistem Pengindraan Anjing ... 10

2.4.4 Perawatan Anjing ... 11

2.4.5 Kebutuhan Ruang Anjing ... 12

2.4.6 Jenis-jenis Anjing ... 13

2.5 Pemahaman Tentang Kucing ... 18

2.5.1 Perilaku Kucing ... 18

2.5.2 Psikologi Kucing ... 19

2.5.3 Perawatan Kucing ... 20

2.5.4 Kebutuhan Ruang Kucing ... 22

2.5.5 Jenis-jenis Kucing ... 23

2.6 Kajian Terhadap Proyek Sejenis ... 24

2.6.1 Piara Renon ... 25

2.6.2 Rumah Terraria ... 29

2.6.3 Las Gaviotas Pet Hotel ... 31

2.7 Kesimpulan Proyek Sejenis... 33

2.8 Spesifikasi Umum Pet Care Center ... 34

2.8.1 Pengertian ... 34

2.8.2 Batasan ... 34

2.8.3 Lingkup Pelayanan ... 34

2.8.4 Fasilitas ... 35

BAB 3 STUDI PERANCANGAN PET CARE CENTER DI DENPASAR 3.1 Tinjauan Umum Lokasi ... 37

3.1.1 Aspek Fisik ... 37

3.1.2 Aspek Non Fisik ... 40

3.2 Analisis SWOT (Studi Pengadaan Pet Care Center di Denpasar) ... 46

3.2.1 Kekuatan (Strength) ... 47

3.2.2 Kelemahan (Weakness) ... 47

3.2.3 Peluang (Opportunity) ... 48

3.2.4 Tantangan (Threat)... 48

3.2.5 Kesimpulan Analisis SWOT ... 49

3.3 Spesifikasi Khusus Pet Care Center di Denpasar ... 50

(11)

x

3.3.1 Pengertian ... 51

3.3.2 Fungsi ... 51

3.3.3 Tujuan dan Sasaran ... 51

3.3.4 Batasan ... 51

3.3.5 Kegiatan ... 52

3.3.6 Pelaku Kegiatan ... 53

3.3.7 Sistem Pengelolaan dan Manajemen ... 53

3.3.8 Struktur Organisasi Pengelola ... 53

3.3.9 Fasilitas ... 54

3.3.10 Persyaratan Lokasi dan Bangunan ... 56

BAB 4 PEMROGRAMAN RUANG 4.1 Tema Rancangan ... 57

4.1.1 Pengertian Tema ... 57

4.1.2 Pendekatan Pemilihan Tema ... 57

4.1.3 Penentuan Tema ... 58

4.1.4 Penerapan Tema ... 58

4.2 Program Ruang ... 59

4.2.1 Program Fungsional ... 59

4.2.2 Program Performansi ... 72

4.2.3 Program Arsitektural ... 79

4.3 Program Tapak ... 106

4.3.1 Kebutuhan Luas Tapak ... 106

4.3.2 Analisis Tapak ... 113

BAB 5 KONSEP PERANCANGAN 5.1 Konsep Perancangan Tapak ... 128

5.1.1 Konsep Entrance Tapak ... 128

5.1.2 Konsep Zoning Tapak ... 130

5.1.3 Konsep Bentuk, Pola dan Orientasi Massa ... 131

5.1.4 Konsep Sirkulasi Tapak ... 133

5.1.5 Konsep Parkir ... 134

(12)

xi

5.1.6 Konsep Ruang Luar... 136

5.2 Konsep Perancangan Bangunan ... 137

5.2.1 Konsep Entrance Bangunan ... 138

5.2.2 Konsep Ruang Dalam ... 139

5.2.3 Konsep Tampilan Bangunan ... 140

5.2.4 Konsep Struktur Bangunan ... 142

5.2.5 Konsep Utilitas Bangunan ... 144

DAFTAR PUSTAKA ... xvi

(13)

xii DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Ukuran Tinggi dan Bahan Pagar Pembatas Taman ... 13

Gambar 2.2 Anjing Golden Retriever ... 14

Gambar 2.3 Anjing Siberian Husky ... 15

Gambar 2.4 Anjing Labrador Retriever ... 15

Gambar 2.5 Anjing Chihuahua ... 16

Gambar 2.6 Anjing Bulldog ... 17

Gambar 2.7 Anjing Pomeranian ... 17

Gambar 2.8 Anjing Kintamani ... 18

Gambar 2.9 Sketsa Konsep Desain Ruang Kandang Kucing ... 22

Gambar 2.10 Kucing Anggora ... 23

Gambar 2.11 Kucing Persia ... 24

Gambar 2.12 Kucing Ragdoll ... 24

Gambar 2.13 Tampilan Eksterior Piara Renon ... 25

Gambar 2.14 Klinik Hewan Piara Renon ... 26

Gambar 2.15 Pet Shop Piara Renon ... 26

Gambar 2.16 Tempat Penitipan Hewan Piara Renon... 27

Gambar 2.17 Salon Hewan Piara Renon ... 27

Gambar 2.18 Zoning Ruang Piara Renon ... 28

Gambar 2.19 Lapangan Outdoor Rumah Terraria ... 29

Gambar 2.20 Dog Kennel Rumah Terraria ... 30

Gambar 2.21 Proses Grooming Rumah Terraria ... 30

Gambar 2.22 Kegiatan Pelatihan Anjing Rumah Terraria ... 31

Gambar 2.23 Tampilan Eksterior L.G. Pet Hotel ... 31

Gambar 2.24 Dog Kennel L.G. Pet Hotel ... 32

Gambar 2.25 Proses Grooming L.G. Pet Hotel ... 32

Gambar 2.26 Area Pet Shop L.G. Pet Hotel ... 33

Gambar 3.1 Peta Pulau Bali dan Kota Denpasar ... 38

Gambar 3.2 Struktur Organisasi Pengelola ... 54

Gambar 4.1 Hubungan Ruang Makro ... 100

Gambar 4.2 Hubungan Ruang Klinik Hewan ... 100

(14)

xiii

Gambar 4.3 Hubungan Ruang Salon Hewan ... 101

Gambar 4.4 Hubungan Ruang Pet Shop ... 101

Gambar 4.5 Hubungan Ruang Penitipan Hewan ... 102

Gambar 4.6 Hubungan Ruang Pengelola ... 102

Gambar 4.7 Hubungan Ruang Penunjang ... 103

Gambar 4.8 Hubungan Ruang Servis ... 103

Gambar 4.9 Sirkulasi Ruang ... 104

Gambar 4.10 Organisasi Ruang ... 105

Gambar 4.11 Peta Kecamatan Denpasar Selatan ... 108

Gambar 4.12 Lokasi Tapak Alternatif 1 ... 108

Gambar 4.15 Kondisi Tapak Alternatif 1 ... 109

Gambar 4.18 Peta Lokasi Tapak ... 113

Gambar 4.19 Analisis Bentuk, BUA dan Ukuran Tapak ... 114

Gambar 4.20 Hasil Analisis Bentuk, BUA dan Ukuran Tapak ... 115

Gambar 4.21 Analisis Topografi pada Tapak ... 116

Gambar 4.22 Analisis Klimatologi pada Tapak ... 118

Gambar 4.23 Hasil Analisis Klimatologi pada Tapak ... 119

Gambar 4.24 Analisis Vegetasi pada Tapak ... 120

Gambar 4.25 Analisis Geologi dan Hidrologi pada Tapak ... 121

Gambar 4.26 Analisis Traffic pada Tapak ... 123

Gambar 4.27 Analisis Utilitas pada Tapak ... 124

Gambar 4.28 Analisis Kebisingan pada Tapak ... 126

Gambar 4.29 Hasil Analisis Kebisingan pada Tapak ... 127

Gambar 5.1 Penempatan Entrance pada Tapak ... 129

Gambar 5.2 Dimensi Entrance pada Tapak ... 130

Gambar 5.3 Konsep Zoning pada Tapak ... 131

Gambar 5.4 Bentuk, Pola dan Orientasi Massa Bangunan ... 133

Gambar 5.5 Pola Sirkulasi Civitas dan Kendaraan ... 134

(15)

xiv

Gambar 5.6 Konsep Parkir pada Tapak ... 136

Gambar 5.7 Konsep Ruang Luar pada Tapak ... 137

Gambar 5.8 Konsep Entrance Bangunan ... 139

Gambar 5.9 Entrance Khusus Hewan ... 139

Gambar 5.10 Konsep Tampilan Ruang Dalam ... 140

Gambar 5.11 Konsep Tampilan Bangunan ... 141

Gambar 5.12 Pondasi Menerus dan Foot Plat ... 143

Gambar 5.13 Sistem Rangka Kolom dan Balok ... 143

Gambar 5.14 Konstruksi Atap Baja Ringan ... 144

Gambar 5.15 Sistem Peredam Suara pada Dinding ... 145

Gambar 5.16 Diagram Pembuangan Limbah Laboratorium dan Biologis ... 145

Gambar 5.17 Diagram Pembuangan Limbah Kotoran Hewan dan Kandang ... 146

Gambar 5.18 Diagram Pembuangan Limbah Dapur dan Air Mandi Hewan ... 146

Gambar 5.19 Diagram Pembuangan Limbah Padat ... 146

(16)

xv DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Takaran Pakan Anjing Menurut Berat Badan ... 11

Tabel 2.2 Jadwal Vaksinasi pada Anjing ... 12

Tabel 2.3 Takaran Pakan Kucing ... 21

Tabel 2.4 Jadwal Vaksinasi pada Kucing... 22

Tabel 2.5 Kesimpulan Pemahaman Proyek Sejenis ... 33

Tabel 3.1 Letak Geografis Kota Denpasar Menurut Kecamatan ... 38

Tabel 3.2 Luas Wilayah Kota Denpasar dan Ketinggiannya dari Permukaan Laut Menurut Kecamatan ... 39

Tabel 3.3 Penduduk Menurut Jenis Kelamin dan Rasio Jenis Kelamin di Masing-masing Kecamatan dan Desa di Kota Denpasar ... 40

Tabel 3.4 Estimasi Populasi Anjing di Bali per Kabupaten ... 42

Tabel 3.5 Pembagian Wilayah Kota Sesuai dengan Sistem dan Fungsi Kota Denpasar ... 43

Tabel 3.6 Kesimpulan Analisis SWOT ... 49

Tabel 4.1 Proses Kegiatan pada Pet Care Center di Denpasar ... 62

Tabel 4.2 Studi Banding Pengunjung pada Proyek Sejenis ... 69

Tabel 4.3 Studi Banding Pengunjung (Hewan) pada Proyek Sejenis 69

Tabel 4.4 Asumsi Jumlah Pengelola pada Pet Care Center di Denpasar ... 70

Tabel 4.5 Kebutuhan Ruang pada Pet Care Center di Denpasar ... 71

Tabel 4.6 Program Performansi pada Pet Care Center di Denpasar . 73 Tabel 4.7 Studi Besaran Ruang pada Pet Care Center di Denpasar .. 80

Tabel 4.8 Rekapitulasi Kebutuhan Luasan Ruang ... 99

Tabel 4.9 Penilaian Kriteria Lokasi Tapak... 107

Tabel 4.10 Penilaian Kriteria Pemilihan Tapak ... 112